陝西通志
陝西通志
欽定四庫全書
陜西通志巻四十三
物産一(榖屬/藥屬) (果屬/貨屬) (蔬屬/)
神臯陸海材器萬端竹箭檀柘球琳琅玕職貢攸紀
今昔殊觀虞衡滋息司市禁奸先資民用次佐縣官
異物匪尚徴求詎安騶虞頌瑞取而勿殫施生日進
益道乃寛作物産志第二十
糓屬
黍 維秬維秠(詩經/大雅)豐年多黍多稌(周/頌)秬黑黍也秠一
稃二米也(毛/傳)秬是黒黍之大名秠是黒黍之中有二
米者别名為秠(孔/䟽)關中處處有之爾雅翼曰以大暑
而種故謂之黍孟秋熟故庶人薦黍其秀舒散黍之
種有數十大約飯黍酒黍兩品而已酒黍黏飯黍不
黏飯黍惟關中多有之晉人隣關中者種飯黍於其
地三年皆黏不可飯故爾雅翼謂黍為禾屬而黏者
關東人謂飯黍為稷葢止見酒黍未嘗見飯黍也今
以黍言之黍有紫葢黍有罩籬黍有鵓鴿卵有牛尾
串其黒者曰秠曰秬其黏者釀酒關東所謂黄米酒
者是已不黏者炊飯關西所謂黄米飯者是已(馬/志)&KR1265;
似黍而小有酒&KR1265;飯&KR1265;二種穗舒散如衫袖夏種秋
熟先榖早成(咸陽/縣志)&KR1265;懼霧霧遲早&KR1265;穫霧早遲&KR1265;穫
(髙陵/縣志)黍有硬軟丹黒二種(延安/府志)&KR1265;為土産故漢稱隃
糜(汧陽/縣志)黍有露仁矮人馬尾黒榖罩粒五種(洋縣/志)黍
亦名&KR1265;(啇州/志)黍有數種秦中呼酒&KR1265;子米可作酒呼
酒黄米(山陽/縣志)黍有紅黄黒白紫灰數色俗謂之&KR1265;(葭/州)
(志既按各志關中所謂&KR1265;者本謂黍也蘇㳟髙誘諸/人 誤以泰之不黏者為稷并謂關中謂稷為&KR1265;其)
(傳訛有自來矣合觀郡縣諸志/知馬志之辨證者為是故從之)
稷 黍稷重穋(詩經/豳風)黍稷茂止(周/頌)先種後熟謂之重後
種先熟謂之穋(周禮/鄭註)邠州綏州勝州貢粟(元和/志)京兆
貢紫稈粟(唐書地/理志)稷關中處處有之初種時在邰今
武功縣是爾雅翼曰稷百榖之長也后稷播百榖獨
以稷名其播榖之地亦曰稷山其祀百榖以配社不
曰他而曰稷葢舉稷黍稷稲梁之屬皆該之也爾雅
曰粢稷曲禮曰稷曰明粢郭璞曰今天下所謂粟米
者正稷米也觀此則粢粟稷正是一物後人不察圖
為舒散之穗則黍穗也又列稷于下品列粟于中品
以一物分為二物第為二品又圖為别物且曰關中
謂之&KR1265;&KR1265;黍也是謂稷即黍黍即稷矣夫稷之種多
于百榖又為百榖之長乃可盡廢之耶今東人以酒
黍為黍以飯黍為稷從其説是有黍而無稷矣幸而
農夫農婦尚多識之今辨其名而著其實稷有竹葉
青有牛尾黄有紫稈禾有棒杵穗有櫟花榖有狼尾
有驢尾稷之黏者曰秫秫有野雞紅有紅猫蹄有白
猫蹄有豬矢黒有老來變有隔溝扽其𩔖逾百然大
率黏不黏兩種而已其黏者釀酒不黏者炊飯關西
所謂粟米小米榖米者是已米脂縣境沃壤宜粟他
郡不及其米淅之汁如脂故以名縣(馬/志)稷粟榖也有
黏粟味極軟美邑人多釀酒作糕(咸寧/縣志)粟種𩔖頗多
其佳者名狼尾又名紫羅帶又有名金褁銀銀褁金
者又有名疾榖者晚種早熟其穗堅硬如鐵故又名
鐵軸(渭南/縣志)稷炒熟頗佳俗謂炒米(延安/府志)稷分丹黄黒
白四色軟硬二性硬者方熟捋而炒之舂米味甲天
下粉之可為餺飥軟者釀酒炒熟可為麵(安塞/縣志)粟有
椒粟草粟薄地襯狗尾粟栁眼青猫爪粟棕簑粟(西/鄉)
(縣/志)稷有數種號飯黄米(山陽/縣志)稷俗謂粟榖有梁青白
三名黏不黏二種(葭州志説按馬志據郭璞粟米正/稷米之 于稷之外不更列粟謂)
(粟即稷也今觀各志所載名色亦俱與馬説相同盖/馬固關中人其於土物辨之必詳故不但合于古而)
(且騐于今也/今悉從之)
稻 十月穫稻(詩經/豳風)滮池北流浸彼稻田(小/雅)京兆貢稻
(唐書地/理志)一名稌有數十種有米粒如霜而有線稜者
謂之線稜秔出樊川作飯粒香軟而長三粒可盈寸
其次色青者為青秔色紅者為桃花秔為赤甲秔其
黏者為糯出御宿川樊川及華州藍田寳雞隴州諸
川大率黏者釀酒不黏者炊飯兩種而已(馬/志)字林云
糯黏稻也可釀酒秔稻不黏者又曰稉本草岐稉與
稻為二物非是秔與稉字為古今稉與糯黏否異耳
三川俱産有線稜者佳(咸寧/縣志)稻産花園及大嶺川者
佳湭河川次之(渭南/縣志)魚河堡多水田出稻(延安/府志)葢草
黄色白味美粒長安南黏色紅味佳及青榦黏土黄
黏銀朱黏黄瓜早大紅榖小紅榖皆飯稻黄殻糯白
殻糯麻殻糯皆酒稻(漢中/府志)稻有冷水榖百日榖麻黏
榖銀朱榖香榖黄秧早金線早黄瓜早紅米早望水
白安南黏青榦黏土黄黏葉裡藏葢草黄等為飯稻
百莖糯黄殻糯栁條糯鈞魚竿香兒糯虎皮糯寸榖
矮脚黄三百顆麻殻糯等為酒稻(西鄉/縣志)稻惟下馬澗
有(蒲城/縣志)
梁 維穈維芑(詩經/大雅)穈赤粱粟也芑白粱粟也(朱子/集傳)犬
宜粱(周禮/天官)犬宜粱者犬味酸而温粱米味甘而㣲寒
氣味相成故云犬宜粱(賈/䟽)漢中一種枲粱粒如粟而
皮黒(别録/陶註)黄粱出漢商間穗大毛長榖米俱粗于白
粱而收子少不耐水旱食之香美勝於諸粱人號竹
根黄(唐本/草)今河陜間多種白粱而青黄稀有(圖經/本草)粱
者良也榖之良者也或云種出梁州故得粱名(本草/綱目)
關中處處有之榖穗有毛雀畏刺眼不啄比他榖益
胃但性㣲寒其聲為凉其米青者為青粱夏日食之
清凉其米白者形如芝麻為白粱亦曰芝麻粱古白
粱謂之芑赤粱謂之虋黄粱穗大毛長謂之竹根黄
今赤粱少青粱黄粱漢中有之黒粱穗如白梁其苞
青而米黑然皆炊飯之米亦可借以釀酒但非黏物
耳(馬/志)赤黄二粱甲稃雖有二色而其米皆白(咸陽/縣志)粱
大穗有毛者米作飯(山陽/縣志)
小麥 貽我來牟 於皇來牟(詩經/周頌)小麥䅘(爾/雅)京兆貢
麥豐州九原郡貢白麥(唐書地/理志)小麥秋種夏熟南北
皆有之出關中者為上品(本草/拾遺)出關中味甘㣲寒(圖/經)
(本/草)赤小麥赤而肥稀熟出鄭縣(廣/志)爾雅翼曰麥者接
絶續乏之榖最先熟又曰小麥生於桃二百四十日
秀秀後六十日成葢秋種冬長春秀夏實具四時之
氣自然兼有寒温熱冷故小麥㣲寒以為麯則温麫
熱而麩冷其地煖處亦可春種至夏便收然比秋種
者四氣不足故有毒今按關中有黒芒麥有無芒者
為和尚麥色白者為白麥色紫者為紫麥紫麥麫多
有色白而粒甚肥大者為御麥可為餅及蒸食早熟
者為三月黄皆小麥也(馬/志)麥生畢原者上品(咸陽/縣志)出
渭河北者粒小食之易化河以南者粒差大而色不
光鮮然一種名三月黄者細膩潔白河北弗如也(渭/南)
(縣/志)小麥後種者曰&KR3491;榖其六十日成者曰疾榖(髙陵/縣志)
有粒大無芒者謂之山麥(雒南/縣志)
大麥 大麥麰(爾/雅)京兆貢麰(唐書地/理志)大麥出關中味鹹
温㣲寒為五榖長(唐本/草)今隨處有之以秦川為佳亦
有數種有早熟者三月輒可食穗有六稜者為六稜
麥有紅皮者為酒麥爾雅翼曰麰者周后稷所受瑞
麥來牟也一作牟即今之大麥葢生於杏二百日而
秀秀後五十日而成宜為飯又可為醋其糵可為餳
(馬/志)大麥種在小麥之後後十日者為植後一月者為
&KR3491;(髙陵/縣志)大麥皮粗粒大煑食之佳(渭南/縣志)
青稞麥 青稞似大麥天生皮肉相離秦隴種之(本草/拾遺)
關中一種青稞粒㣲小色㣲青(陳承/别説)青稞有大小二
種似大小麥而粒大皮薄多麫無麩西人種之(王禎/農書)
青稞麥出安定形似小麥乆服黒髮(馬/志)麥有露仁者
為青稞可釀酒(咸陽/縣志)有黒白二種較麥先熟(洋縣/志)
穬麥 有二種一種𩔖小麥而大一種𩔖大麥而大(圖/經)
(本/草)出延長縣味甘㣲寒久服力健(馬/志)大麥穬似大麥
粒少肥小麥穬似小麥粒亦肥俗呼裕麥(山陽/縣志)
蕎麥 一名荍麥一名烏麥立秋前後下種宻種則實
多稀則少八九月熟性最畏霜(廣羣/芳譜)中伏種者最上
立秋後種者次之其飯法可蒸使氣餾于烈日中暴
令口開舂取作飯(咸陽/縣志)蕎麥作麫不甚佳可偹諸糓
之不熟(渭南/縣志)甜苦二種(延安/府志)種分大小二形三伏時
種日周甲子收花甚芬為粥去稃造餅𩔖紙(安塞/縣志)苦
蕎似甜蕎無稜夏熟味苦宜山地甜蕎麫白味甘(山/陽)
(縣/志)
燕麥 禹錫作遊𤣥都觀詩且言始謫十年還京師道
士植桃其盛若霞又十四年過之無復一存惟兎葵燕麥
動揺春風耳(唐書劉/禹錫傳)一名雀麥苖葉似小麥而弱實
似穬麥而細(唐本/草)燕麥與江淮同榆人多種之九月
收其實細如小麥不甚有稃炒食佳(延綏/鎮志)有老燕麥
小燕麥二種小燕麥生山坡(商州/志)燕麥粒細長似菰
米宜山地不宜肥(山陽/縣志)
蜀黍 一名蜀秫一名髙粱莖粗髙丈餘狀似蘆荻而
内實葉亦似蘆穗大如帚粒大如椒紅黒色米性堅
實黄赤色有粘不粘二種(本草/綱目)一名稻黍亦有酒飯
二種(商州/志)一名蘆穄(山陽/縣志)
玉蜀黍 榦葉𩔖蜀黍而肥矮亦似薏苡苖髙三四尺
六七月開花成穗如秕麥狀苗心别出一苞如㯶魚
形苞上出白鬚如紅絨乆則苞拆子出粒如芡實大
而瑩白(廣羣/芳譜)玉蜀秫一名畨麥一名玉米有白紫藍
之不同色(山陽/縣志)
沙米 登相即沙米榆林鎮出(馬/志)沙米苗莖如麻葉𩔖
艾而稍圓有刺髙尺許生子成房粒細如黍杵去皮
用羊羮作食味甘滑利大腸服之不飢邊外名黍喇
棘譚吉璁曰彼榆人斯不耕不鑿地不愛寶求民之
瘼秀發沙中瑞同旅榖(延綏鎮志俱按葭/州米脂志 有之)
菵米 神木縣生味甘寒爾雅云似燕麥可食一名守
氣(馬/志)
荑稗荑苗似稗而穗如粟有紫毛即烏禾爾雅謂之
□(本草/綱目)稗有水稗旱稗水稗生田中旱稗苗葉似&KR2908;
子色深緑結子如黍粒茶褐色(廣羣/芳譜)商州有之(商州/志)
大豆 七月亨葵及菽(詩經/幽風)蓺之荏菽(大/雅)大豆菽也(廣/雅)
有黒白黄褐青斑數色黒者名烏豆可入藥(本草/綱目)關
中處處有之大豆以二月中旬種者為上(馬/志)菽五色
各出形味不一黄白青黑者皆可為腐(咸寧/縣志)黑豆有
大小二種大者早種小者晚種同時熟煮食之良(渭/南)
(縣/志)菽之大者為京豆黄豆多而且佳(雒南/縣志)豆有黒青
紫數種均名黄豆可作腐可取油(山陽/縣志)
赤小豆 宗奭曰關西多食之枝葉似豇豆葉㣲圓峭
而小秋開花似小豆花而小淡銀褐色莢比緑豆莢
稍大皮色㣲白帶紅三青二黄時取收之(本草/綱目)
綠豆 圓小者佳大者名植豆(開寶/本草)綠豆性凉煮飯益
氣除熱亦可作粉(渭南/縣志)綠豆亦有數種(山陽/縣志)
豌豆 邠州開元貢蓽豆(元和/志)京兆府先奏當管蟲食
豌豆請據數折納大豆(唐陸/贄状)邠州靖難軍貢蓽豆(宋/史)
(地理/志)豌豆一名蓽豆一名胡豆農書云俗呼豌豆大
者為淮豆(廣羣/芳譜)關中有胡豆有豌豆有淮豆(馬/志)豌豆
或粒煑或和煑米粥又可為粉諸畜頼之茁壯(渭南/縣志)
豌豆有青白二種陜西多種以啖馬(山陽/縣志)
蠶豆 方莖中空葉狀如匙頭二月開花如蛾狀結角
連綴似蠶形(本草/綱目)闗中有蠶豆(馬/志)
豇豆 其花有紅白二色莢有紅白紫赤斑駁數色長
者至二尺生必兩兩並垂子㣲曲如人腎形(廣羣/芳譜)闗
中有之(馬/志)
藊豆 一名沿籬豆一名蛾睂豆花有紫白二色莢形
或長或團或如龍爪虎爪子有黒白赤斑四色(廣羣/芳譜)
延長出能解酒毒(馬/志)扁豆可雜炊米麥(渭南/縣志)板豆亦
名扁豆又名鷄蝨豆花紅白二種白者佳(山陽/縣志)
脂麻 胡麻即脂麻有遲早二種黒白赤三色莖皆方
秋開白花亦有帶紫艶者有四稜六稜七稜八稜者
皆隨土地肥瘠而然(本草/綱目)三月種九月熟味甘寒可
榨為油(咸陽/縣志)各邑俱有(延安/府志)脂麻即油麻可作油有
三色亦名胡麻亦名巨勝入藥用黒色(山陽/縣志)脂麻有
黒白紅三種(蒲城/縣志)有二種白色者味香紫色者味苦
(葭州/志)
亞麻 一名鵶麻一名壁虱胡麻苗葉俱青花白色陜
西人亦種之其實亦可榨油然燈氣惡不堪食(廣羣/芳譜)
麻子 九月叔苴(詩經/豳風)苴麻子也(毛/傳)喪服注云苴麻之
有實者然則叔苴謂拾取麻實以供食也(孔/䟽)一名漢
麻以别胡麻也(本草/綱目)出南北山及鳯翔諸處爾雅翼
曰麻實可以養人其利最廣然麻之屬總名麻别而
言之則有實者别名苴而無實者别名枲(馬/志)麻子可
取油(山陽/縣志)
薏苡仁 二三月生葉如初生芭蕉五六月抽莖開花
結實有二種一種粘牙者尖而殻薄即薏苡也其米
白色如糯米一種圓而殻厚堅硬者即菩提子其米
少即粳□也但可穿作念經數珠故人呼為念珠云
(本草/綱目)處處有之今都用梁漢者春生苗莖髙三四尺
葉如黍葉開紅白花作穗結實形如珠子(廣羣/芳譜)鎮安
縣亦有之(馬/志)一名川糓一名□珠子米名薏米亦名
薏仁惟罩川接鄖壤處有之不多(山陽/縣志)
果屬
梅 摽有梅(詩經/召南)饋食之籩其實乾䕩(周禮/天官)乾䕩梅也
(鄭/註)上林苑梅七朱梅紫葉梅紫蕚梅同心梅麗枝梅
燕梅猴梅(西京/雜記)梅實生漢中山谷(名醫/别録)今漢川皆有
之(圖經/本草)李白遊慈恩寺僧獻綠英梅(纂/要)山陽縣天臺
山盛産梅每遇花開山如綴玉(西安/府志)梅有硃砂梅錢
梅照水梅玉蝶梅星梅(南鄭/縣志)梅清韻與南方同植之
者殊少邑人尤賤其子熟則落林下委棄弗取(沔縣/志)
杏 上林苑有蓬萊杏又有文杏謂其樹有文彩也(西/京)
(雜/記)武功山有二杏樹各大丈餘東花西實至明年易
向(述異/記)金杏大如梨黄如橘武帝上林苑遺種也一
名漢帝杏(杏/譜)巴旦杏一名八擔杏關西諸處皆有鮮
者尤脆美(廣羣/芳譜)花千葉者曰文杏美肉甘核又曰巴
旦杏又有梅杏似李而大(咸寧/縣志)有三妙杏花千葉實
大子甜(商州/志)
桃 桃之夭夭灼灼其華 有蕡其實(詩經/周南)上林苑有
秦桃緗核桃榹桃金城桃綺葉桃紫霜桃文桃(西京/雜記)
明皇禁苑中有千葉桃盛開帝曰不獨萱草忘憂此
花亦能銷恨(開元天/寶遺事)桃陜西者尤大而美(圖經/本草)有甘
核者名巴旦桃又有扁桃李光桃味佳花有千葉者
曰碧桃絳桃緋桃唯山桃花開最早(咸寧/縣志)桃出張村
里者佳(三原/縣志)
李 華如桃李(詩經/召南)北山有李(小/雅)上林苑有紫李緑李
朱李黄李青綺李青房李同心李合枝李金枝李顔
淵李羌李燕李蠻李侯李(西京/雜記)杜陵有金李李大者
謂之夏李尤小者謂之鼠李(述異/記)終南山出好李花
貴侯富民以千金買種有致富者(耕桑/偶記)貞觀中玉華
宫李樹連理隔澗合枝(類書/輯要)䑕李關陜甚多(本草/衍義)鳯
翔府産胡李(寰宇/記)李有赤黄二種(咸陽/縣志)李有赤青綠
黄數色(咸陽/縣志)李稱御黄者佳(渭南/縣志)李有紫李麥李(漢/中)
(府/志)李異他處供用頗多(邠州/志)綏德州名玉黄者佳(延/綏)
(鎮/志)
車下李 六月食鬱及薁(詩經/豳風)鬱棣屬(毛/傳)唐棣之𩔖屬
劉稹毛詩義問云其樹髙五六尺其實大如李正赤
食之甜本草云一名雀李一名車下李一名棣(孔/䟽)别
録云一名郁李陸璣詩䟽作薁李非爾雅棠棣即此
㓂宗奭曰郁李子如御李子紅熟堪㗖㣲濇亦可蜜
煎陜西甚多(本草/綱目)郁李仁同官出今甘泉鄜州洛川
宜君皆貢之(馬/志)出鄜州(延安/府志)郁李仁每年額供二十
斤送司解部(鄜州/志)
梨 上林苑有青梨芳梨大谷梨細葉梨縹葉梨金葉
梨瀚海梨東王梨紫條梨(西京/雜記)武帝御宿園出大梨
如五升瓶落地則破其取梨先以布囊承之號曰含
消(三秦/記)雲陽車箱坂下有梨園一頃梨數百株青翠
繁宻望之如車葢(雲陽/宫記)新豐箭谷枝懸六斤(庾肩/吾啓)青
城山邢道士曰太白南溪有紫花梨一樹(耳目/記)關以
西𢎞農京兆右扶風界諸谷中梨率多供御(廣/志)昔人
言梨以𢎞農京兆為稱(本草/綱目)今耀州産者亦佳(馬/志)梨
名香水者佳(渭南/縣志)梨間重至斤難久貯(盩厔/縣志)王謙村
饒于梨(朝邑/縣志)梨異他處土人善藏者仲春猶鮮供用
甚多(邠州/志)
山梨 隰有樹檖(詩經/秦風)檖赤羅也(毛/傳)陸璣疏云一名山
梨今人謂之楊檖實如梨但小耳一名鹿梨一名䑕
梨今人亦種之極有脆美如梨者(孔/䟽)上林苑楟十株
(西京/雜記)張揖曰亭山梨也(上林賦註採按楊慎丹鉛録/言尹伯奇 楟花以濟飢註)
(者言楟即山梨乃/今棠梨也恐誤)
棠梨 蔽芾甘棠(詩經/召南)甘棠杜也(毛/傳)郭璞曰今之杜梨
又曰杜赤棠白者棠(孔/䟽)上林苑棠四赤棠青棠白棠
沙棠(西京/雜記)張揖曰沙棠狀如棠黄華赤實其味似李
無核(上林/賦註)杜梨即甘棠也(安定/縣志)
樝 上林苑查三蠻查羌查猴查(西京/雜記)木瓜之短小而
味酢濇者為□子一名木桃一名和圓和子重大而黄
色無重蒂者為榠□一名木梨一名木李生于呉越
故鄭樵通志謂之蠻□(本草/綱目)處處有之小于木瓜更
酢澀色㣲黄蔕核皆粗(廣羣/芳譜)
榅桲 㣲大而狀醜有毛其味香闗輔乃有(述征/記)生關
陜沙苑出者更佳其實大抵𩔖樝子但膚慢而多毛
味尤甘其氣芬馥置衣笥中亦香(圖經/本草)秦中物專靈
榲桲為佳果(宋無名/氏詩)蒺藜已枯天馬歸嫩蠟籠黄霜
冐榦(梅堯臣得沙/苑榲桲詩)即樝𩔖之生于北土者與木瓜一
𩔖各種(本草/綱目)
棣 常棣之華(詩經/小雅)白棣樹也如李而小如櫻桃正白
今官園種之又有赤棣樹亦似白棣葉如刺榆葉而
㣲圓子正赤如郁李而小自關西多有之(陸/䟽)今闗西
有棣樹子如櫻桃可食(爾雅/郭註)棣花山以地多棣花而
名(商州/志)
櫻桃 孝惠帝曾春出游離宫叔孫生曰古者有春嘗
果方今櫻桃熟可獻(史記叔/孫通傳)櫻桃一名含桃呂氏春
秋云鸎鳥所含故曰含桃(上林/賦註)上林苑楔四株(西京/雜記)
上遊櫻桃園引中書門下五品以上諸司長官學士
等入芳林園嘗櫻桃(唐書中/宗本紀)京兆府貢櫻桃(地理/志)鄜
州櫻桃山上多櫻桃樹(花/史)一名楔(廣羣/芳譜)一名鶯桃鶯
多啣食故名(咸寧/縣志)出膚施(延安/府志)
枇杷 枇杷橪柿(上林/賦註)張揖曰枇杷似槲樹而長葉子
如杏(上林/賦註)上林苑枇杷十株(西京/雜記)興元貢(唐書地/理志)大
厯十四年罷山南貢枇杷(德宗/本紀)今襄漢有之肥枝長
葉大如驢耳冬開白花四月成實作梂熟時色如黄
杏(圖經/本草)華山講堂西頭有枇杷園(華山/記)太白山神窪
草木甚稀惟産金背枇杷萬年枇杷皆非世有三清
池金背枇杷甚多擷其葉可療百病(賈鉉太白/山禱雨記)枇杷
金色而肥甘(沔縣/志)
柰 上林苑柰三白柰紫柰綠柰 紫柰大如升核紫
花青其汁如漆著衣不可浣名脂衣柰(西京/雜記)似林檎
而大西土最多有白赤青三色皆夏熟今闗西人以
赤柰楸子取汁塗器中名果單(本草/綱目)一名頻婆西土
最豐(廣羣/芳譜)大而不酸者佳(渭南/縣志)
林檎 初脩上林苑羣臣逺方各獻名果異樹有林檎
十株(西京/雜記)林檎佳美闗輔乃有(述異/記)周氏花木記曰
林檎有六種蜜林檎花紅林檎水林檎金林檎轉身
林檎橾林檎一云即來禽也(延綏/鎮志)出延長(延安/府志)
蘋果 果如梨而圓滑生青熟則半紅半白光潔可愛
(廣羣/芳譜)蘋果佳李自成入闗檄取甚多民大累爭伐其
樹種幾絶(商州/志)極佳山人不待熟而取之(山陽縣志/ 按本草)
(柰與蘋果為一物而羣芳譜/謂為一類二種也今從之)
枳椇 南山有枸(詩經/小雅)枸樹山木其狀如櫨髙大如白
楊枝柯不直子著枝端大如指長數寸噉之甘美如
飴今官園種之謂之木蜜古語云枳椇來巢言其味
甘故飛鳥慕而巢之(陸/䟽)杜工部入喬口詩云樹蜜早
蜂亂錢箋引古今注枳椇子一名樹蜜證之按枳椇
子秦中呼為拐棗其實拳曲如老人杖核在肉外味
甘與棗同(觚賸頭按華州有萬壽菓葉如楸實稍細/于箸 兩頭横拐一名拐棗紫紅色九月)
(成熟盖即/枳椇子也)
蒲萄 蒲陶似燕奥可作酒(上林/賦註)張騫使西域還得蒲
萄(博物/志)生五原山谷(名醫/别錄)太宗破髙昌收馬乳蒲萄
種于苑中併得酒法仍自損益造酒成緑色芳香酷
烈味若醍醐(南部/新書)蒲萄在漢西京似亦不少杜陵田
五十畝中有蒲萄百樹今在京兆非止禁林也(酉陽/雜爼)
後凉錄曰龜兹國人家有至千斛蒲萄漢使取實來
離宫别館傍盡種(唐類/函)唐太宗收馬乳蒲萄釀酒長
安始識(咸寧/縣志)
蘡薁 六月食鬱及薁(詩經/豳風)薁蘡薁(毛/傳)薁鬱𩔖小别而
同時熟(孔/䟽)一名野蒲萄蔓葉花實與蒲萄無異實小
而圓色不甚紫其莖吹之氣出有汁如通草(本草/綱目)野
蒲萄細如小豆色紫蓓蕾而生狀如蒲萄蟠之髙樹
懸附可觀(延綏/鎮志)
棗 八月剝棗(詩經/豳風)吉少時學問居長安東家有大棗
樹垂吉庭中(漢書王/吉傳)西王母為帝設玉門之棗(漢武/帝内)
(傳/)上林苑有弱枝棗玉門棗棠棗青華棗赤心棗西
王棗(西京/雜記)周文王時有弱枝之棗甚美禁之不令人
取置樹苑中(廣/志)馬牙者佳(渭南/縣志)棗有大棗牙棗羊心
䏩膊團棗(呉堡/縣志)
柿 慈恩寺中柿樹是法力上人手植(酉陽/雜爼)朱柿出華
山似紅柿而圓小皮薄可愛味更甘(圖經/本草)華州豐原
鄉董侯里出(寰宇/記)柿為𩔖甚多實可備饑(咸寧/縣志)重臺
與小而圓者佳(渭南/縣志)柿出豆村者佳(三原/縣志)柿多可為
餅(商州/志)沿山一帶地多石種柿作餅鬻為日用之資
(華州/志)
椑柿 上林苑有青椑赤葉椑烏椑(西京/雜記)一名漆柿一
名花椑乃柿之小而卑者(廣羣/芳譜)
軟棗 上林苑有梬棗(西京/雜記)輭柿一名㮕棗一名梬棗
其木𩔖柿而葉長但結實小而長乾熟紫黒色一種
小圓如指頭大者味尤美其樹接柿甚佳(廣羣芳譜/ 按平利)
(縣志/有之)
木瓜 元獻皇后思食酸味明皇以告張説因進經袖
出木瓜以獻(明皇/雜錄)商州楚地户木瓜大如甒(張舜/民詩)葉
光而厚實小如瓜而有鼻津潤味不木者為木瓜圓
小于木瓜味木而酢濇者為木桃似木瓜而無鼻大
于木桃味濇者為木李亦曰木梨(本草綱目葭按延/安府山陽 州諸)
(志俱/有之)
山木瓜 五原郡貢(唐書地/理志)産崖壑間極蕃盛野夫取
作油(安塞/縣志)山木瓜北方一名文官果一名㯽榔榆俗
不知採食俟其子熟取油用周氏花木記曰木瓜有
五山木瓜輭條木瓜宣州木瓜香木瓜榠樝(延綏/鎮志)文
官果子熟可取油(米脂/縣志)
安石榴 上林苑有安石榴十株(西京/雜記)漢張騫使西域
得塗林安石國榴種以歸故名(博物/志)温湯七聖殿繞
殿石榴皆太真所植(洪氏/雜錄)鄭䖍云石榴堪作胭脂睿
宗女代國公主常為之取其實于禁中叢生成林(北/戸)
(錄/)近昭陵南山下多石榴結實大而甘美傳為唐陵
園種(昭陵/志)實有紅白二種花有千葉單葉(咸寧/縣志)子軟
而色淡者佳(渭南/縣志)榴重至斤難乆貯(盩厔/縣志)有紅黄白
粉四種(南鄭/縣志)石榴花茂實蕡盈村皆樹之(山陽/縣志)
栗 隰有栗(詩經/秦風)烝在栗薪(豳/風)栗五方皆有周秦特饒
(陸/䟽)栗周土所宜木(朱子/集傳)栗出三輔(范/子)燕秦千樹栗其
人與千户侯等(史記貨/殖傳)上林苑有侯栗榛栗瑰栗魁
栗嶧陽栗栗大如拳(西京/雜記)御宿園出栗十五枚一升
(三秦/記)西山麓中有栗藝植以來蕭森繁茂(華山/記)漢武
果園栗味甘而小不如三秦記所云(括地/志)栗有關中
侯栗大如雞子梁州獻栗徑寸半(廣/志)小而甘美(山陽/縣志)
榛 榛楛濟濟(詩經/大雅)榛似栗而小關中鄜坊正多(禮記/鄭註)
上申之山(在呉/堡縣)下多榛(西山/經)禮記鄭註言關中甚多
此果關中秦地也榛之從秦葢取此意(爾雅/翼)扶風隴
州土貢榛實(唐書地/理志)鳯翔貢榛實(宋史地/理志)榛子出隴
州(明一/統志)榛仁出宜君宜川(延安/府志)實似栗而小味美于
栗(咸寧/縣志)
胡桃 上林苑有胡桃(西京/雜記)陳倉胡桃薄皮多肌(廣/志)此
果漢時張騫使西域始得種還植之秦中今陜洛間
甚多大樹厚葉多隂實亦有房秋冬熟時採之出陳
倉者薄皮多肌(圖經/本草)開元中長安物價大减胡桃䏑
十錢一秤(類書/輯要)出南山(咸寧/縣志)核桃瓤綿者佳(渭南/縣志)核
桃最佳(麟遊/縣志)果之最盛者無如核桃市餘猶足供燈
油之用(雒南/縣志)
羊桃 萇楚今羊桃或曰鬼桃葉長而狹紫赤色其枝
莖弱過一尺引蔓于草上子赤狀如䑕矢(詩經/陸䟽)花葉
皆似桃子細如棗核根似牡丹(蜀本/草)果有羊桃(洋縣/志)
(按今長安咸/寜俱有之)
獼猴桃 今陜西永興軍南山甚多枝條柔弱多附木
而生子十月熟色淡綠繁細(本草/衍義)洋州雲亭山生獼
猴桃甚甘酸食之止渴(海/錄)一名獼猴梨其形如梨其
色如桃而獼猴喜食故有諸名(本草/綱目)
銀杏 一名白果葉似鴨掌又名鴨脚子(本草/綱目)蒲城白
果一樹世傳仙人所擲枝垂生果出身樹腫成壘塊
破之得二三斗或至石餘形差小味則不殊(羣芳/譜)南
山銀杏甚佳(鄠縣/志)
橘 蜀漢千樹橘其人與千户侯等(史記貨/殖傳)生山南山
谷(名醫/别錄)扶荔宫有甘橘百餘本(三輔/黄圖)唐于蓬萊殿九
月九日賜羣臣橘(風土/記)
金橘 盧橘夏熟(上林/賦)盧橘為秦樹(李青/蓮詩)司馬相如上
林賦曰黄甘橙楱有一種小橘名楱疑即今之金橘
(涪翁/雜記)一名盧橘一名金柑(廣羣/芳譜)
柑 黄甘橘屬而味精(上林/賦註)興元貢(唐書地/理志)天寶年内
中柑樹結實帝日與貴妃賞御呼為瑞聖奴(清異/錄)鼎
州貢柑子尚方多不過千少或百數(燕翼貽/謀錄)唐上元
夜多以黄羅包柑遺近臣謂之傳柑宴(全唐/詩話)柑較他
邑為勝(城固/縣志)柑華於夏落實於冬味苦遜橘柚(沔縣/志)
橙 上林苑有橙十株(西京/雜記)説文曰橙橘屬也(上林/賦註)洵
陽有之(洵陽/縣志)
松子 關右亦有但細小味薄也(本草/衍義)鳯翔府土産(寰/宇)
(記/)寶雞出(鳯翔/府志)
菴羅果 棃之𩔖也先諸棃熟(本草/衍義)俗名香葢種出西
域亦柰𩔖也(明一統志有按葭州/呉堡志俱 此果)
無花果 一名映日果一名優曇鉢最易生插條即活
在處有之(廣羣/芳譜)五月内不花而實實出枝間狀如木
饅頭(本草/綱目)果有無花果(咸縣/縣志)
菱 秦謂之薢茩(許氏/説文)武帝旦露池西靈池中有浮根
菱根出水上葉沉波下霜降彌美因名青氷菱(洞㝠/記)
昭帝元始元年穿琳池中有倒生菱莖如亂絲一花
千葉根浮水上實沉泥中名紫菱食之不老(拾遺/記)形
細已甚味則與産江南者無異(沔縣/志)
芡 加籩之實䔖芡㮚脯(周禮/天官)蓮芡之實有櫜韜(地官/鄭註)
唼喋䔖芡(西征/賦)芡可供祭祀(渭南/縣志)
荸臍 小者名鳬茈大者名地栗(日用/本草)西鄉有之(西鄉/縣志)
(寧按今長安咸/ 縣俱有之)
□菇 根一年十二枚遇閏月多一枚似慈母乳故名
多生水田中土人不食(山陽/縣志)
瓜 七月食瓜(詩經豳風則按孔䟽云鬱薁可生食故/以食言之 𤓰亦當是可生食者如甜)
(𤓰之/類)邵平者故秦東陵侯秦破為布衣貧種𤓰于長
安城東瓜美世謂之東陵瓜(史記蕭相/國世家)興元貢(唐書/地理)
(志/)五代郃陽令胡嶠于囬紇得瓜種培以牛糞結實
大如斗味甘名曰西瓜(天禄/識餘)西𤓰出朝邑比他處産
者大而且佳(馬/志)西瓜出定州村及青門者佳(長安/縣志)蓏
則有西𤓰甜𤓰金銀𤓰之𩔖西𤓰産東陵鄉近長樂
坡亦産味勝東陵(咸寧/縣志)西𤓰陽洪店出味美于他處
(乾州/志)西瓜味甘美形大如斗(邠州志其按王禎云𤓰/類不同 用有二供果)
(者為果𤓰甜𤓰西𤓰是也供菜者為菜𤓰胡𤓰越𤓰/是也故列西𤓰甜𤓰于果類而列胡𤓰越𤓰等于蔬)
(類/云)
甜瓜 葉大數寸五六月開黄花六七月瓜熟其𩔖有
團長扁尖大徑尺小或一捻其稜或有或無其色或
青或綠或黄斑糁斑或白路黄路其瓤或白或紅其
子或黄或赤或白或黑(本草綱目有按/今陜地多 之)
蔬屬
秦椒 秦椒生秦嶺上(名醫/别録)金州貢椒(唐書地/理志)藍田秦
嶺間大有之(唐本/草)今鳯金商州皆有之(圖經/本草)此秦地
所産者故言秦椒大率椒株皆相似但秦椒葉粒差
大(本草/衍義)秦椒花椒也始産于秦其葉對生尖而有刺
四月生細花五月結實生青熟紅大于蜀椒(本草/綱目)木
之家植者惟椒(雒南/縣志)生秦中者名秦椒對川椒而名
也(山陽/縣志)
漢椒 出武都赤色者善(范/子)陜洛間人家多作園圃種
之木髙四五尺似茱萸而小有針刺葉堅而滑四月
結子無花但生于枝葉間顆如小豆而圓皮紫赤色
(圖經/本草)秦地亦有蜀椒種(本草/衍義)蜀椒一名漢椒(本草/綱目)生
于漢中者為漢椒(明一/統志)
番椒 俗呼番椒為秦椒結角似牛角生青熟紅子白
味極辣(山陽縣志按廣羣芳譜云秦椒以産自秦地/故名今北方秦椒另有一種葢即番椒也)
薑 關中土宜薑(漢書東/方朔傳)茈薑蘘荷(上林/賦)張揖曰茈薑
子薑也(上林/賦註)蜀漢薑舊美(别録/陶註)處處有之以漢中者
為良(本草/綱目)薑較他邑為勝(城固/縣志)
蘹香子 亦名茴香本草不載所出今三原人家園圃
種之甚多(馬/志)
蒔蘿 一名小茴香其子簇生狀如蛇床子善滋食(廣/羣)
(芳/譜)山谷中惟小茴香遍地皆生(淳化/縣志)
韭 獻羔祭韭(詩經/豳風)朝事之豆其實韭葅(周禮/天官)韭生山
中者名藿(爾雅/䟽)陳其年遊紀云厯刼綿綿多似櫟陽
之韭葢古諺櫟陽家家種韭也(臨潼/縣志)水韭醴泉出(醴/泉)
(縣/志)沙韭與韭無異有一種粗大者不可食(延綏/鎮志)山韭
似家韭而硬(山陽/縣志)泊里韭佳(朝邑縣志有按今臨潼/縣温泉旁 田數十畆)
(皆種韭味異他/處俗謂之嬾韭)
葱 葱㳿處末(禮記/曲禮)隴上沙葱葉正齊(曹唐/詩)冬葱即凍
葱夏衰冬盛莖葉俱軟美山南有之(蜀本/草)夏州産葱
味辛(寰宇/記)三川皆産樊川者佳(咸寧/縣志)葱有冬漢胡茖
四種(咸陽/縣志)水葱醴泉出(醴泉/縣志)沙葱葉細長不甚類葱
(延綏/鎮志)以子初種出者俗謂之小葱壅者謂之羊角葱
(洵陽/縣志)一種樓葱名龍角葱山葱葉似玉簪葉而味同
葱(山陽/縣志)
蒜 蒜卵蒜也俗謂之小蒜胡國有蒜十子一株名曰
胡蒜俗謂之大蒜(伏候古/今注)興元貢夏蒜(唐書地/理志)葫出
梁州者大徑二寸最美少辛涇陽者皮亦甚辣(蜀本/草)
蒜處處有之惟耀州産者更辛辣作汁經宿不敗三
川皆産樊川者美(咸寧/縣志)小蒜葉似薤而細根白(延綏/鎮志)
秦中有春蒜瓣小而多春栽夏熟小蒜一名澤蒜(山陽/縣志)
薤 唐李生與客謁華隂令客能知人之飲食客曰明
日必食椒薤酒果然(太平/廣記)酥暖薤白酒(長慶/集)蘓恭云
有赤白二種白者補而美赤者苦而無味(廣羣/芳譜)
蒝荽 張騫使西域始得種歸故名胡荽今俗呼為蒝
荽柔莖圓葉有岐根軟而白立夏後開細花成簇淡
紫色五月收子如大麻子辛香(本草/綱目)一名胡荽(咸陽/縣志)
屠本峻曰臭如葷草味比菘薹肉食者喜藿食者諧(延綏/鎮志)
苜蓿 宛馬嗜苜蓿漢使取其實来于是天子始種苜
蓿肥饒地離宫别舘傍苜蓿極望(史記大/宛傳)樂遊苑多
苜蓿一名懷風時人或謂之光風風在其間常蕭蕭
然日照其花有光采故名茂陵人謂之連枝草(西京/雜記)
陶隱居云長安中有苜蓿園北人甚重之㓂宗奭曰
陜西甚多用飼牛馬嫩時人兼食之(本草/綱目)李白詩云
天馬常銜苜蓿花是此味甘淡不可多食有宿根刈
訖復生(馬/志)民間多種以飼牛(咸寧/縣志)
蔓菁 葑關西謂之蕪菁(詩經/陸䟽)蘴蕘蕪菁也關之東西
謂之蕪菁(揚雄/方言)朱泚圍奉天供御纔有糲米二斛每
夜縋人于城外采蕪菁根進之(幸奉/天錄)出綏德州(明一/統錄)
根長而白味辛苦而短莖粗葉大而厚濶夏初起臺
開黄花結角如芥其子均圓似芥子而紫赤色(本草/綱目)
味甘根葉俱可食(馬/志)根葉蓄可禦冬子為油資用甚
廣(咸寧/縣志)一名蕪菁其味甘美結蕋時作菜用香辣有
味(渭南/縣志)一名諸葛菜即詩經葑也子取油亦曰菜油
(山陽/縣志)
同蒿 一名蓬蒿莖肥葉綠有刻缺㣲似白蒿(廣羣/芳譜)性
平和但能令氣滿不可多食(咸陽/縣志)
白菜 菘白菜也黄縐無絲者佳更霜愈美所謂秋末
晚菘也(咸寧/縣志)無絲白最佳(臨潼/縣志)白菜較他邑為佳(潼/關)
(衛/志)冬菜大而嫩藏地窖中經春不壞(淳化/縣志)
芥 三川皆産樊川者美(咸寧/縣志)芥似菘而有毛味辛可
作葅食有青紫白三種夏種秋成(咸陽/縣志)石花芥低小
皆以八九月下種冬月食者俗呼為臘菜(西鄉/縣志)芥種
多以春不老為第一沙芥葉𩔖菠薐而尖長肥厚有
光潤作虀味辛過于芥(延綏/鎮志)芥味辣釋芥菜二月採
瀹之更辛于家芥(山陽/縣志)
菠薐 一名赤根菜作羮葉浮羮上故名(咸寧/縣志)劉禹錫
嘉話錄云本自頗陵國流入中國語訛耳性冷能解
酒毒(咸陽/縣志)菜中有水銀多食墜氣(臨潼縣志宗按唐/會要云太 時尼)
(波羅國獻波薐菜類紅藍實如/蒺藜火熟之能益食味即此)
莧 莧六種赤莧白莧人莧紫莧五色莧馬莧也(蜀本/草)
馬齒莧味寒圖經云根白葉青梗赤花黄子黒一名
五行菜(咸陽/縣志)髙濂曰馬齒莧初夏采沸湯焯過晒乾
冬用佳王鴻漸曰馬齒莧馬齒莧風俗相傳食元旦
(延綏/鎮志)莧有數種白者佳(山陽/縣志)元旦食人呼吉利菜(葭/州)
(志/)
葵 七月亨葵及菽(詩經/豳風)葵菜名(朱子/集傳)松下清齋折露
葵(王維輞/川莊詩)葵為五菜之主古人采葵必待露解故曰
露葵(本草/綱目)
苦菜 四月秀葽(詩經/豳風)堇荼如飴(大/雅)荼苦菜生山田及
澤中得霜甜脆(陸/䟽)詩豳風葽鄭康成疑為王萯今按
四月秀者野人呼為苦葽四月秋氣生故苦葽秀月
令言苦菜即苦葽也(兼明/書)唐景龍二年&KR1307;縣民王上
賔家有苦蕒菜髙三尺餘上廣尺餘厚二分(珍珠/船)苦
萊即苦蕒也其莖中空折之有白汁(本草/綱目)其莖潔白
長五六寸夏間掇之充饑有汁味甘柔脆(安塞/縣志)内則
云濡豚包苦用苦葉是也(延綏/鎮志)荼即苦菜(山陽/縣志)
芑 薄言采芑(詩經/小雅)豐水有芑(大/雅)芑菜似苦菜也莖青
白色摘其葉有白汁出脆可生食亦可蒸為茹(陸/䟽)同
州土貢芑(唐書地/理志)
莙薘 苗髙三四尺莖若蒴藋有細稜夏盛冬枯(蜀本/草)
葉似白菘四月開細白花實如茱萸梂(本草/綱目)性冷多
食破腹(咸陽/縣志)一名甜菜(扶風縣志通按李時珍/云菾與甜 因其味也)
蕓薹 九月十月下種生葉形色㣲似白菜冬春采薹
心為茹三月則老不可食開小黄花四瓣如芥花結
莢收子亦如芥子隴地多苦寒冬月多種此菜能歴
霜雪近有油利種者亦廣(本草/綱目)
香菜 有三種一種似紫蘇葉一種葉大二十歩内即
聞香一種堪作生菜(嘉祐/本草)羅勃一名香菜處處有之
(本草/綱目)性平與諸菜同食味香辟腥乾之可調羮(咸陽/縣志)
薇 言采其薇(詩經/召南)薇山菜也莖葉皆似小豆蔓生其
味亦如小豆藿可作羮亦可生食(孔/䟽)薇頗佳(盩厔縣/志 按)
(詩䟽以為/迷蕨鏐)
蕨 陟彼南山言采其蕨(詩經/召南)蕨鼈也(毛/傳)周秦曰蕨(草/木)
(䟽/)生商州(馬/志)春吐苗如拳根可作粉(洋縣/志)蕨菜一名
鱉芽初生葉如小兒拳名拳菜根作粉儉年代糧(山/陽)
(縣/志)
薺 夏州貢霜薺(元和/志)髙力士詩曰两京作斤賣五溪
無人採(明皇/雜錄)小薺葉花莖扁味美最細小者名沙薺
大薺科葉皆大而味不及其莖硬有毛者名析蓂味
不佳(本草/綱目)薺菜田野中作葅羮最佳酉陽雜爼云薺
早生主豐年(咸陽/縣志)薺菜兒一名東風薺春月採之生
熟皆可食(延綏/鎮志)有大小二種(山陽/縣志)
大薺 菥蓂大薺也(爾/雅)生咸陽山澤及道旁(名醫/别錄)即薺
之莖硬有毛者與薺並以冬至後生苗二三月起莖
五六寸開細白花結莢三角内子如葶&KR0995;(本草/綱目)似薺
細葉俗呼之曰老薺(馬/志)俗呼辣薺(咸陽/縣志)
掃帚薺 一名獨掃春采熟食王鴻漸曰掃帚薺青簇
簇去年不收空倚屋但願今年收兩熟場頭掃帚掃
盡禿(延綏/鎮志)
蕺菜 生濕地葉似蕎麥而肥莖紫赤色山南人好生
食之關中謂之葅菜(唐本/草)秦人謂之葅子(本草/綱目)
藜 北山有萊(詩經/小雅)萊草名葉香可食者也(朱子/集傳)藜一
名萊一名紅心灰藋一名落藜老則可為杖(廣羣/芳譜)野
落籬正二月采頭湯過可食(延綏/鎮志)
灰藋 周原膴膴堇荼如飴(詩經/大雅)堇藋也今三輔之言
猶然(廣/雅)一名灰條菜此菜莖葉上有細灰如沙而枝
葉翹趯故名(本草/綱目)灰莧菜髙濓曰采成科熟食煎炒
比家莧更美榆俗謂之冷菜食之能破腹菜之三月
種者名熱菜(延綏/鎮志)灰藋亦有數種(山陽/縣志)灰莧不植自
名灰藋(葭州/志)
仙人菜 味冽氣香出深山中或有意挑之輒致風雷
(沔縣/志)
玉環菜 一謂之甘露榆俗呼滴溜屠本峻曰甘露草
何闌珊堪綴步揺照玉環(延綏/鎮志)地蠶俗名滴溜(商州/志)
燕兒菜 葉長如燕尾譚吉璁曰燕子來燕子來沙際
黄黄翠甲開(延綏/鎮志)
羊角菜 葉似羊角花黄而扶蕚甚長根亦甘美(延綏/鎮志)
剪刀菜 剪刀股春採生食兼可作葅(野菜/譜)西鄉有之
(西郷/縣志)
蓴 葉如荇菜而差圓形似馬蹄莖紫色大如筯柔滑
可羮(廣羣/芳譜)鳯翔出(鳯翔/府志)
芹 言采其芹(詩經/小雅)芹菜也可以為葅周禮芹葅(鄭/箋)魏
徴好嗜醋芹太宗召賜食有醋芹三盃公見之喜(龍/城)
(錄/)芹產榆林鎮芹菜溝两岸(馬/志)有二種荻芹取根白
色赤芹取莖葉並可作葅及瀹食(咸寧/縣志)華清宫芹為
最(臨潼/縣志)産碧澗中極香潔(沔縣/志)芹有水陸二種(山陽/縣志)
山藥 藷藇出三輔白色者善(范/子)秦名玉延(呉氏/本草)始生
赤莖細蔓花白實青黄根中白皮黄𩔖芋(馬/志)薯蕷程
棨曰唐改名薯藥宋名山藥(延綏/真志)華陰山藥天下之
異品也(華州/志)山產者良(華陰/縣志)山藥極佳(山陽/縣志)
芋 關中土宜芋(漢書東/方朔傳)天芋生終南山葉似荷而厚
(酉陽/雜爼)芋有六種青芋紫芋真芋白芋連襌芋野芋也
關陜諸芋遍有山南惟有青白紫三芋而已(唐本/草)一
名土芝一名蹲鴟(洋縣/志)栽田畔可供玉糝羮(沔縣/志)有
水陸二種苗可作蔬(山陽/縣志)
土芋 似小芋肉白皮黄梁漢人名為黄獨蒸食之(唐/本)
(草/)土豆即少陵之黄獨(山陽/縣志)
土癭 俗呼土臃大如盌黑皮白肉灰水煮去皮如山
藥(山陽/縣志)
百合 &KR1520;麄如箭四靣有葉四五月開紅白花如石榴
嘴根大如胡蒜採根人食之甚益氣(馬/志)百合白花揺
風甚香(沔縣/志)百合為山産之佳者(雒南/縣志)百合花甚香
(山陽/縣志)山産者佳(華陰/縣志)
蘿蔔 嫩葉為生菜食大葉可熟啖秦最多(唐本/草)有赤
白二種赤者甚佳可為羮(咸寧/縣志)盈田坊者佳(渭南/縣志)一
名萊菔一名紫花菘有圓長紅白不同(山陽/縣志)
胡蘿蔔 肥莖有白毛辛臭如蒿不可食冬月掘根有
黄赤二種長五六寸大者盈握(本草綱目有按/今陜地多 之)
萵苣 苣有數種色白者為白苣色紫者為紫苣味苦
者為苦苣(合璧/事類)夏州貢苣(元和/志)彭乘墨客揮犀云萵
菜自倭國來故名陳藏器云白苣葉有白毛(本草/綱目)今
人多飜栽成笋為𬞞中極品(咸寧/縣志)甜苣葉尖㣲長有
稜四五月間起莖開黄花三月采食根亦佳苦苣葉
苗莖與甜苣同惟花紫為異(延綏/鎮志)萵苣有數種(山陽/縣志)
菜𤓰 疆埸有𤓰是剝是菹(詩經/小雅)剝𤓰為菹也(毛/傳)剝削
淹漬以為菹(鄭/箋)有青白二色生食可充果蔬醬豉糖
醋藏浸皆宜亦可作葅(本草/綱目)其細而長者曰稍𤓰(咸/寧)
(縣/志)稍𤓰一名菜𤓰(洋縣/志)一名越𤓰一名稍𤓰(山陽/縣志)
黄𤓰 一名胡𤓰張騫使西域得種故名陳藏器曰北
人避石勒諱改呼黄𤓰社寶拾遺錄云隋大業四年
避諱改胡𤓰為黄𤓰與陳氏説異(本草/綱目)有青白二色
或以為月令之王𤓰誤也王𤓰乃野生如核桃大可
入藥(山陽/縣志)黄𤓰皮略厚近秋始繁結(白水/縣志)
絲𤓰 一名蠻𤓰始自南方來故名(本草/綱目)結實狀如𤓰
有短而肥者有長而瘠者九月將老取子瓤絲如網
可滌器(廣羣/芳譜)絲𤓰一名天蘿(扶風/縣志)山地出者不長(山/陽)
(縣/志)
冬𤓰 果中子繁者惟冬𤓰故嗜果者目𤓰為百子甕
(清異/錄)味清芳更霜始美(咸寧/縣志)一名白𤓰出山中者形
小(山陽/縣志)
南𤓰 結𤓰正圓大如西𤓰上有稜如甜𤓰(廣羣/芳譜)形色
味俱不一斑者曰番𤓰黒者曰北𤓰(咸寧/縣志)形分圓長
色異青黄(安塞/縣志)倭𤓰以来自倭故名又名番𤓰味甜
南𤓰圓扁有瓣皮硬味劣(山陽/縣志)
苦𤓰 一名錦荔枝一名癩葡萄引蔓莖葉卷鬚並如
葡萄而小七八月開小黄花五瓣結𤓰長四五寸短
者二三寸青色皮上痱㿔如癩及荔枝殻狀熟則黄
色自裂内有紅瓤裏子瓤味甘可食(本草綱目○按/今陜地多有之)
壺盧 八月斷壺(詩經/豳風)匏之短柄大腹者為壺(本草/綱目)蔓
生莖長大小數種(廣羣/芳譜)乾可作瓢(咸寧/縣志)壺盧作葫蘆
非(山陽/縣志)
瓠子 甘瓠纍之 幡幡瓠葉采之亨之(詩經/小雅)無柄而
圓大形扁(本草/綱目)瓠子就地蔓生處處有之苗葉花俱
如壺盧結子長一二尺夏熟(廣羣/芳譜)味苦寒先壺盧成
(咸陽/縣志)惟西郭之瓠早茹(盩厔/縣志)
茄子 衍義曰出新羅國味甘冷不可多食(咸陽/縣志)一名
落蘇(洋縣/志)又名崑崙𤓰(沔縣/志)茄有紫白二色(山陽/縣志)
芥藍 葉似藍靛結實葉下根上味甜脆(馬/志)葉如藍草
而肥厚種之畦塍根圓大𩔖葵露出土外開黄花或
謂之撇藍能去煤毒(延綏/鎮志)□蓮他邑不宜獨潼種之
(潼關衛志等按擘藍一名芥藍今馬志延綏志葭州/米脂府谷 志俱作茄蓮藍田潼關志又作□蓮盖)
(音訛/也)
圓根 山間人多種之(岐山/縣志)濟荒與蔓菁同功(雒南/縣志)
刀豆 蔓引一二丈葉如豇豆葉而稍長大五六七月
開紫花如蛾形結莢長者近尺㣲似皂莢扁而劍脊
三稜(本草/綱目)咸陽有之(咸陽/縣志)
木耳 各木皆生其良毒亦隨木性(本草/綱目)生木上如耳
可食(馬/志)出宜川中部鄜州宜君(延安/府志)沙木耳沙蒿朽
根中生者雨後采之作葅(延綏/鎮志)
地輭 狀如木耳雨後急採之見日即不堪(廣羣/芳譜)一名
地耳一名地踏菜春夏雨後生腴地上王鴻漸曰地
踏菜生雨中晴日一照郊原空(延綏/鎮志)
筆頭菜 潘之恒曰鬼葢鬼繖鬼屋皆菌種而異名夏
日得雨驟生一名地葢地芩又有名鬼筆者生陰處
頭如筆紫色名朝生暮落花今榆俗之筆頭菜即此
采乾作食佳與南方異(延綏鎮志盖按綱目云鬼盖/土菌之類 黑莖赤一名鬼)
(繖一名鬼屋地芩即鬼盖之色黄白者鬼筆即/鬼盖之無繖者紅紫鬆虗如花之狀故得花名)
蘑菇蕈 一種狀如羊肚名羊肚菜(本草/綱目)蘑菇㺅頭羊
肚俱出宜川(延安府志蕈按㺅頭亦/蕈類如地 之名獐頭)
筍 維筍及蒲(詩經/大雅)醢人加豆之實有筍菹(周禮/天官)竹萌
也(詩經/毛傳)司竹監掌植竹歳以筍供尚食(唐書百/官志)興州
貢筍 興元府貢冬筍(地理/志)今漢中郡出䉋竹根深
筍冬生地中人掘取食之(郭璞山/海經註)漢中太守王圖每
冬獻筍謂之□笴(廣/志)秦隴已來出筍纖長土人用鹽
鹽乾結之浸而為臛菜甚美(筍/譜)北地少竹惟秦以南
則多有之竹有雄雌但㸔根上第一枝䨇生者必雌
也乃有筍土人于竹根行鞭時掘取嫩者謂之鞭筍
(本草/綱目)山筍頗多(盩厔/縣志)形細而鋭味甚清俗多芼而市
焉(沔縣/志)竹筍榦小不及閩筍(山陽/縣志)
蒲筍 王鴻漸曰蒲兒根生水曲年年砍蒲千萬束水
鄉人家衣食足(延綏/鎮志)一名蒲蒻(山陽/縣志)
蘆筍 山中多土人不知採食(山陽/縣志)
藥屬
甘草 生河西山谷積沙山及上郡(名醫/别錄)今出漢中赤
皮斷理㸔之堅實者是(别錄/陶註)今陜西州郡皆有之春
生青苗髙一二尺葉如槐葉七月開紫花似柰冬結
實作角子如畢豆(圖經/本草)府州豐州貢甘草(宋史地/理志)府
谷縣出(圖書/編)生陜西州郡甘平無毒為衆藥之主故
有國老之號(羣芳/譜)
黄蓍 黄蓍生白水漢中(名醫/别錄)出白水者冷補(别錄/陶注)今
出華原者最良宜州者亦佳(唐本/草)今陜西州郡多有
之(圖經/本草)白水在陜西同州黄蓍味甘柔軟如綿(湯液/本草)
出宜川(延安/府志)
沙葠 出華山者為善(唐本/草)宜于沙地故名沙參其根
多白汁俚人呼為羊婆奶(本草/綱目)
桔梗 關中所出桔梗根黄皮似蜀葵根莖細青色葉
小青色似菊葉(唐本/草)根有心者桔梗無心者薺苨(廣/羣)
(芳/譜)桔梗出延長(延安/府志)
長松 生關内山谷中草似松葉上有脂山人服之(本/草)
(拾/遺)
黄精 日食三寸絶榖不饑乆之度世陶先生謂之西
嶽佐命是也(福地/記)道士王暉居華嶽熊牢嶺種黄精
於溪(真仙/通録)秦時建阿房宫采木者偶食黄精不覺竦
身飛上(梧潯/雜佩)大嶺廟出視其苗之白以别鈎吻(渭南/縣志)
出中部(延安/府志)産香林寺崖間(安塞/縣志)出畧陽(舊/志)
葳㽔 今漢中有之莖幹强直似竹箭簳有節葉狹而
長表白裏青三月開青花結圓實(圖經/本草)
知母 蝭母出三輔黄白色者善(范/子)一名蝭母(本草/綱目)産
天澤山他處無(安塞/縣志)
肉蓯蓉 陜西州郡多有之西人多用作食品(三才/圖會)出
保安(圖書/編)出神木(葭州/志)
天麻 赤箭生陳倉川谷雍州(名醫/别錄)赤箭即今之天麻
也(夢溪/筆談)天麻出金州(明一/統志)出隴州(圖書/編)出大嶺廟(渭/南)
(縣/志)
术 出三輔黄白色者善(范/子)术生鄭山山谷漢中南鄭
(名醫/别錄)南陽文氏其先漢中人值亂逃華山中饑困有
二人教之食术遂不饑(枹朴/子)陶隱居言术有二種則
爾雅所謂枹薊即白术也(圖經/本草)商州有之春生苗青
色其葉似薊莖作蒿幹狀青赤色夏開花紫碧色亦
似刺薊花(馬/志)蒼木諸山皆出靈臺山者佳(渭南/縣志)木出
驪山最上品(臨潼/縣志)藥多蒼术(華州/志)
狗脊 有二種一種根黑色如狗脊骨一種有金黄毛
如狗形皆可入藥(本草/綱目)邠州出(邠州/志)
貫衆 陜西州郡皆有之而少有花者春生苗赤葉大
如蕨莖幹三稜葉綠色似雞翎又名鳯尾草根紫黒
色形如大𤓰下有一黑鬚毛又似老鴟(圖經/本草)靈臺元
象石鼔諸山俱出(渭南/縣志)
已㦸天 其苗俗名三蔓草葉似茗經冬不枯根如連
珠以多肉厚者為勝(唐本/草)西鄉出(西鄉/縣志)
逺志 今河陜洛西州郡有之根形如蒿根黄色苗似
麻黄而青又如畢豆葉亦有似大青而小者三月開
白花根長及一尺商州出者根又黑色(圖經/本草)逺志苗
名小草商州出者最佳(馬/志)出龍尾灰塠諸坡(渭南/縣志)出
清澗(延安/府志)逺志遍山有之(安塞/縣志)
淫羊藿 生上郡陽山山谷(名醫/别録)一名仙靈脾(唐本/草)陜
西漢中有之莖如粟稈葉青似杏有刺根紫色有鬚
關中呼為三枝九葉草(圖經/本草)仙靈脾出金州(圖書/編)
仙茅 葉似茅其根粗細有節或如筆管有節文理黄
色生西域延至武城(海藥本草鄭按括地志/云武城在 縣今華州)其根獨
生始因婆羅門僧獻方於唐元宗故今呼為婆羅門
參(圖經/本草)
元葠 三月生苗其葉有毛四四相值似芍藥黒莖葉
生枝間實黑(呉氏/本草)出三輔色青者善(太平/御覽)
地榆 宿根三月生苗初生布地獨莖直上髙三四尺
對分出葉葉似榆葉而稍狹細長似鋸齒狀青色七
月開花如椹子紫黑色根外黑裏紅似栁根(圖經/本草)出
嚴坡(渭南/縣志)
丹參 今陜西州郡有之莖方有稜青色葉相對如薄
荷而有毛開花成穗紅紫色似蘇花根赤色(圖經/本草)
紫葠 出三輔有三色以青赤色為善(范/子)生河西或商
山圓聚生根黄赤有文皮黑中紫五月花紫赤實黑
大如豆(呉氏/本草)
杜䝉 姜撫言終南山有旱藕餌之延年狀𩔖葛粉右
驍衛將軍甘守誠能名藥石曰旱藕杜䝉也方家久
不用撫易名以神之(唐書方/技傳)旱藕出渭河灘(渭南縣/志 按)
(本草綱目紫參亦名杜䝉而王孫則一/名杜䝉一名旱藕是旱藕即王孫也)
白頭翁 苗叢生似白薇而柔細葉生莖頭如杏葉上
有細白毛而不滑澤近根有白茸根紫色深如蔓菁
(圖經/本草)鳯翔有之(鳯翔/府志)
白及 今陜漢諸州有之生石山上春生苗長一尺許
葉似栟櫚青色夏開紫花(圖經/本草)諸山皆出(渭南/縣志)
黄連 苗似茶叢生一莖生三葉髙尺許凌冬不凋花
黄色今秦地者佳(蜀本/草)
胡黄連 今秦隴間有之初生似蘆乾則似楊桞枯枝
心黒外黄折之塵出如煙者乃為真也(圖經/本草)
黄芩 今出宜州鄜州者佳(唐本/草)陜西近郡皆有之苗
長尺餘莖粗如筯葉從地四面作叢生𩔖紫草亦有
獨莖者葉細長青色兩兩相對六月開紫花根如知
母粗細長四五寸(圖經/本草)
秦艽 今出鄜州岐州者良(唐本/草)今陜州郡多有之其
根土黄色而相交糾粗細不等(圖經/本草)出秦中以根作
羅紋交糾者佳故名秦艽一名秦糺(本草/綱目)出隴州(圖/書)
(編/)出鳯翔(明一/統志)
柴胡 葉名芸蒿辛香可食生𢎞農川谷(名醫/别錄)今關陜
近道有之以銀州者為勝二月生苗甚香莖青紫堅
硬㣲有細線葉似竹葉而稍𦂳小七月開黄花根淡
赤色生丹州者結青子與他處不𩔖(圖經/本草)麟州豐州
貢(宋史地/理志)以銀夏者最良市人以同華者代之然亦
勝于他處葢銀夏地方多沙同華亦沙苑所出也(陳/承)
(别/説)銀州即今延安府神木縣所産柴胡長尺餘而㣲
白且軟不易得也(本草/綱目)今葭州洛川皆貢之(馬/志)石鼓
山牛思嶺白崖寺坡俱出(渭南/縣志)米脂最佳(米脂/縣志)
防風 生沙苑川澤(名醫/别錄)沙苑在同州南亦出防風輕
虚不如東道者(唐本/草)莖葉俱青綠色莖深而葉淡五
月開細白花中心攢聚作大房似蒔蘿花實似胡荽
子而大根土黄色關中生者三月六月采(圖經/本草)出灰
塠坡者佳(渭南/縣志)
前胡 今陜西粱漢州郡皆有之春生苗青白色似斜
蒿初出時有白芽味甚香美七月開白花與葱花相
𩔖根青紫色今鄜延將來者大與柴胡相似但柴胡
赤色而脆前胡黄而柔軟為不同耳(圖經/本草)産石确間
(安塞/縣志)銀州者佳(延綏/鎮志)
獨活 生雍州川谷(名醫/别錄)出鳯翔府(明一/統志)今寶雞扶風
皆貢之(馬/志)出隴州(圖書/編)
羌活 今出蜀漢者佳(圖經/本草)出鳳翔府(明一/統志)今岐山&KR1307;
縣隴州汧陽皆貢之(馬/志)出隴州(圖書/編)每歳解部四十
斤(岐山縣志而按本經云獨活羌活二物同一類蘇/頌以紫色 節密者為羌活黄色而作塊者為獨)
(活李時珍亦言獨活羌活乃一類二/種故綱目雖合一條今照各志分列)
都管草 生宜州田野根似羌活頭歲長一節苗髙尺
許葉似土當歸有重臺(圖經/本草)
升麻 今陜西州郡皆有之春生苗髙三尺葉似麻葉
並青色四五月著花似粟穗白色六月後結實黑色
根如蒿根紫黑色多鬚(圖經/本草)張揖廣雅呉普本草並
云升麻一云周升麻則周或指周地如今人呼川升
麻之義(本草/綱目)漢中有之(馬/志)靈臺石鼓諸山皆出(渭南/縣志)
苦葠 其根黄色長五七寸三五莖並生葉青極似槐
葉春生冬凋花黄白色七月結實如小豆子(圖經/本草)出
黄狗谷者佳(渭南/縣志)出宜川(延安/府志)
延胡索 每年寒露後栽立春後生苗葉如竹葉根叢
生如芋卵(本草/綱目)出倉堡嘴(渭南/縣志)
貝母 蝱今藥草貝母也其葉如栝蔞而細小其子在
根下如芋子正白(詩經/陸䟽)爾雅曰&KR1342;貝母郭璞曰似韭
(西京/雜記)咸寧有之(咸寧/縣志)
山茨菰 生山中濕地葉如車前根如慈姑(本草/拾遺)磁谷
即山茨菰(藍田/縣志)龍爪子花名金燈花根名山茨菰(山/陽)
(縣/志)
石蒜 水麻生鼎州其根名石蒜(圖經/本草)處處下濕地有
之古謂之烏蒜俗謂之老鴉蒜一枝箭是也春初生
葉如蒜秧背有劍脊四散布地七月苗枯乃于平地
抽出一莖長尺許莖端開花四五朶六出紅色如山
丹花狀而瓣長黄蕋長鬚根狀如蒜皮色紫赤肉白
色(本草/綱目)
地筋 生漢中根有毛三月生四月實白三月三日採
根(名醫/别錄)黄菅茅之根(本草/綱目)
細辛 一名小辛(本草/經)出華隂色白者善(范/子)生華陰山
谷二月八月采根(名醫/别錄)華州華陰郡土貢(唐書地/理志)細
辛出華山極細而直深紫色味極辛嚼之習習如椒
(夢溪/筆談)處處有之不及華陰者真根細而極辛(圖經/本草)華
州鎮國軍貢(宋史地/理志)細辛坪在嶽頂東南隅方圓三
四畆盡是細辛一曰少辛服之令人身體生香聞及
百歩(雍勝/畧)
木細辛 生終南山冬月不凋苗如大㦸根似細辛味
苦溫有毒(本草/拾遺)
杜細辛 按土宿本草云杜細辛葉圓如馬蹄紫背者
良陜有之(本草/綱目)
鬼督郵 生雍州莖如赤箭無葉根如芋子三四月採
根用(太平御覽督按赤箭徐長卿皆治鬼病/故並有鬼 郵之稱盖三物而同名也)
徐長卿 勝州榆林郡土貢(唐書地/理志)一名鬼督郵一名
别仙蹤蘇㳟曰所在川澤有之葉似桞有光澤根如
細辛㣲麄黄色(廣羣/芳譜)
龍膽草 葉如龍葵味苦如膽故以為名(開寶/本草)石泉有
之(石泉/縣志)
白薇 今陜西諸郡有之莖葉俱青頗𩔖桞葉六七月
開紅花八月結實根黄白色𩔖牛膝而短小(圖經/本草)
當歸 今陜西諸郡有之春生苗綠葉有三瓣七八月
開花似蒔羅淺紫色根黑黄色以肉厚而不枯者為
勝(圖經/本草)今秦多栽蒔貨賣其頭圓尾多色紫氣香肥
潤者秦産也名馬尾歸(廣羣/芳譜)
芎藭 號山草多芎藭(西山/經)生武功川谷斜谷西嶺(名/醫)
(别/錄)關陜多有之四五月生葉似水芹胡荽蛇牀軰作
叢而莖細其葉倍香七八月開碎白花根堅瘦黄黑
色關中出者形塊重實作雀腦狀名雀腦芎最有力
(圖經/本草)出鳳翔府(明一/統志)出關中者呼曰京芎亦曰西芎
(本草/綱目)今鳯翔有之(馬/志)
蛇牀 田野墟落甚多花葉正似蘼蕪(别錄/陶註)臨潼出(臨/潼)
(縣/志)
藁本 藁本射干(上林/賦)藁本藁茇也(上林/賦註)莖葉與芎藭
小異(唐本/草)
白芷 號山草多葯䖀(西山經氏按郭註云葯白芷别/名又呉 本草曰白芷一名䖀)
(是葯䖀皆/白芷也)根長尺餘粗細不等白色葉婆娑紫色花
白㣲黄入伏後結子(圖經/本草)鄠縣出(鄠縣/志)
青木香 葉似羊蹄而長大花如菊花結實黄黑所在
有之(唐本/草)鳯翔有之(鳳翔/府志)
白豆蔲 其草形如芭蕉葉似杜若冬夏不凋花淺黄
色子作朶如葡萄初出㣲青熟變白(本草/拾遺)今宜州亦
有之不及番舶來者佳(圖經/本草)醴泉出(醴泉/縣志)
破故紙 一名補骨脂破故紙胡人呼為婆固脂(本草/綱目)
石泉有之(石泉/縣志)
荆三稜 舊不著所出地土今河陜間皆有之多生淺
水旁及陂澤中似茭蒲葉而有三稜五六月抽莖莖
端開花黄紫色(圖經/本草)
香附子 莎草其根名香附子(木草/綱目)香附味甘㣲寒和
血(咸陽/縣志)隨地俱出(渭南/縣志)巨州鋪甚佳(乾州/志)出延長(延/安)
(府/志)
茅香 今陜西有之三月生苗似大麥五月開白花亦
有黄花者有結實者有無實者(圖經/本草)其莖葉黑褐色
而花白者名曰茅香(馬/志)
藿香 方莖有節中虚葉㣲似茄葉(本草/綱目)山陽有之(山/陽)
(縣/志)
澤蘭 生於澤旁故名澤蘭(名醫/别錄)一名水香一名孩兒
菊二月宿根生苗成叢紫莖素枝赤節綠葉葉對節
生有細齒以莖圓節長而葉光有岐者為蘭草莖㣲
方節短而葉有毛者為澤蘭(本草/綱目)臨潼有之(臨潼/縣志)
爵牀 生漢中川谷及田野(名醫/别錄)此草生平澤熟田似
香葇葉長而大或如荏且細(唐本/草)出漢中一名爵卿
(太平/御覽)
荆芥 生漢中川澤(名醫/别錄)假蘇一名荆芥葉似落藜而
細(呉氏/本草)中部縣出(馬/志)橋山者佳(延綏/鎮志)
薄荷 攢并閭與茇葀兮(甘泉/賦)茇葀草名也(甘泉/賦注)薄荷
俗稱也陳士良食性本草作菝蕑揚雄甘泉賦作茇
葀(本草/綱目)出牛思嶺灌子村諸溝(渭南/縣志)
紫蘇 蘇桂荏(爾/雅)關之東西或謂之蘇或謂之荏(揚雄/方言)
紫蘇白蘇皆以二三月下種紫蘇肥地者面背皆紫
瘠地者面青背紫其面背皆白者即白蘇乃荏也凢
地畔近道可種蘇以取子打油(本草/綱目)荏狀如蘇研子
雜米作糜甚肥美亦可榨油和漆用(咸陽/縣志)園種者佳
(渭南/縣志)荏子味與芝麻略同(洋縣/志)白名荏紫即紫蘇子
可取油(山陽/縣志)
艾 屈突葢為武候驃騎嚴刻長安為之語曰寧茹三
升艾不逢屈突葢(隋書酷/吏傳)處處有之初春布地生苗
莖𩔖蒿葉背白以苗短者為良(圖經/本草)味苦主灸百病
三月五月採(咸陽/縣志)藥多艾(華州/志)
菴閭子 生雍州川谷十月採實(名醫/别錄)菴閭葉似菊葉
而薄多細丫面背皆青其莖白色如艾莖八九月開
花淡黄色結細實如艾實(本草/綱目)
茺蔚 萑蓷(爾/雅)今茺蔚也又名益母(郭/註)今出靈臺元象
石鼓大嶺廟諸山(渭南/縣志)益母草出膚施(延安/府志)
薇銜 生漢中川澤七月採莖葉(名醫/别錄)一名無心草(本/草)
(拾/遺)一名鹿銜叢生似茺蔚葉有毛赤莖(唐本/草)出隴州
(圖書/編)
夏枯草 其莖㣲方葉對節生似旋覆葉而有細齒背
白多莖端作穗長二寸穗中開淡紫小花一穗有細
子四粒(本草/綱目)臨潼出(臨潼/縣志)延綏亦有之(延綏/鎮志)
茵陳蒿 此雖蒿𩔖經冬不死更因舊苗而生故名茵
陳(本草/拾遺)出南山嶺上一名石茵陳(日華/本草)
青蒿 生華陰川澤(名醫/别錄)陜西銀綏之間蒿叢中時有
一兩窠逈然青色者土人謂之香蒿莖葉與常蒿同
但常蒿色淡青此蒿深青如松檜之色至秋深餘蒿
並黄此蒿猶青其氣芬芳(夢溪/茟談)
劉寄奴 今漢中有之(唐本/草)一莖直上葉似蒼术尖長
糙澀面深背淡九月莖端分開数枝一枝攢簇十朶
小花白瓣黄蕋如小菊花狀花罷有白花如苦蕒花
之絮其子亦如苦蕒子(本草/綱目)
旋覆花 金錢花一名毘尸沙梁武帝時始進入中國
(酉陽/雜爼)二月後生苗多近水旁大似紅藍而無刺葉似
桞六月開花如菊花小銅錢大深黄色人呼為金錢
花(圖經/本草)有金錢花(長安/縣志)出旋覆花(延長/縣志)
大小薊 大薊是虎薊小薊是貓薊葉並多刺相似田
野甚多(别錄/陶註)大薊生川谷小薊生平澤(唐本/草)髙陵出
(髙陵/縣志)
青葙子 一名野雞冠一名雞冠莧其花葉似雞冠嫩
苗似莧故謂之雞冠莧子名草決明(本草/綱目)青葙出金
州(明一/統志)
續斷 出梁州七月七日采(呉氏/本草)今陜西興元有之三
月生苗幹四稜如苧麻葉兩兩相對四月開花紅白
色似益母花根如大薊赤黄色(圖經/本草)
漏蘆 生喬山山谷八月采根(名醫/别錄)喬山應是黄帝所
葬處乃在上郡市人取苗用之俗中取根名鹿驪根
苦酒摩以療瘡疥(别錄/陶註)
葫蘆巴 春生苗夏結子作細莢至秋采(嘉祐本草谷/按臨潼府)
(志俱/有之)
蠡實 此即馬藺子也本草謂之荔實(唐本/草)陜西諸郡
皆有之葉似薤而長厚三月開紫碧花五月結實如
麻大而赤色有稜根細長通黄色人取以為刷(圖經/本草)
牛蒡子 處處有之葉大如芋葉而長實似葡萄核而
褐色外殻似粟梂而小如指頭多刺(圖經/本草)一名䑕粘
子(臨潼/縣志)
葈耳 采采巻耳(詩經/周南)郭璞曰廣雅云枲耳亦云胡枲
或曰苓耳陸璣疏云葉青白色似胡荽白華細莖蔓
生可煑為茹滑而少味四月生子如婦人耳中璫或
謂之耳璫(孔/䟽)葉如䑕耳叢生如盤(朱子/集傳)上多刺好著
人衣今人通謂蒼耳(陸䟽/廣要)蒼耳出渭河北灘(渭南/縣志)
豨薟草 處處有之葉似芥而長莖高二三尺秋初有
花如菊實似鶴蝨(圖經/本草)臨潼出(臨潼/縣志)
蘘荷 茈薑蘘荷(上林/賦)一名葍苴(説/文)似芭蕉而白色(崔/豹)
(古今/注)花生根中花未敗時可食根似薑而肥葉似初
生甘蔗宜陰翳地依蔭而生(廣羣/芳譜)
麻黄 同州土貢龍莎(唐書地/理志)龍莎麻黄也狗骨麻黄
根也(廣/雅)麻黄同州沙苑亦多(唐本/草)出漢中(太平/御覽)麻黄
韓山之所出者不一地惟龍門諸巖谷既饒且佳以
其滋河潤而鍾石精也人或採之貿易他郡(衛氏祖/地圖)
根皮色黄赤長者近尺(本草/綱目)出羅家東坡(渭南/縣志)出延
長(延安/府志)
木賊 産秦隴間(陸䟽/廣要)出隴華諸郡近水地苗長尺許
叢生每根一幹無花葉寸寸有節色青凌冬不凋(嘉/祐)
(本/草)出綏德(延安/府志)
燈心草 陜西亦有之蒸熟待乾折取中心白穰燃燈
者是謂熟草又有不蒸者為生草(本草/衍義)
地黄 生咸陽川澤黄土地者佳(名醫/别錄)咸陽即長安也
生渭城者乃有子實如小麥(别錄/陶註)同州元和貢(元和/志)
同州定國軍貢生熟乾地黄(宋史地/理志)處處有之以同
州者為上葉似車前葉有皺紋而不光其花似油麻
花而紅紫色亦有黄花者其實作房如連翹子細而
沙褐色根如人指通黄色出同州者光潤甘美(圖經/本草)
隨地俱有(渭南/縣志)安塞出者根少粗(安塞/縣志)
牛膝 關中有之苗莖青紫色有節如牛膝葉尖圓如
匙兩兩相對於節上生花作穗秋結實甚細以根長
大至三尺而柔潤者為佳(圖經/本草)一名牛脛一名對節
菜關中皆有(廣羣/芳譜)
紫菀 生漢中山谷(名醫/别錄)今耀州有之三月布地生苗
其葉二四相連五六月開黄白紫花結黑子(圖經/本草)
女菀 生漢中山谷(名醫/别錄)白菀即女菀功與紫菀相似
(唐本/草)即紫菀之色白者雷斆名羊鬚草(本草/綱目)
麥門冬 秦名烏韭(名醫/别錄)冬月作實如青珠以根肥大
者為好(别錄/陶註)金州多有之葉如韭叢生(太平/御覽)四季不
凋根黄白有鬚四月開淡紅花如紅蓼花(圖經/本草)出宜
川(馬/志)
龍葵 俗亦名苦菜非荼也所在有之關河間謂之苦
菜葉圓花白子若牛李子生青熟黒(唐本/草)一名天茄
子一名老鴉眼睛草其子生青熟赤者為龍珠(本草/綱目)
天茄子隨地俱出(渭南/縣志)
酸漿 葴寒漿(爾/雅)今酸漿草(郭/註)苦葴形如皮弁始生青
熟則赤裏有實正圓如珠亦隨裏青赤長安兒童謂
為洛神珠一曰王母珠一曰皮弁草(崔豹古/今注)燈籠草
四方皆有惟陜最大葉似龍葵嫩時可食(庚辛/玉册)生故
墟垣塹間關中人謂之洛神珠(嘉祐/本草)
淡竹葉 三四月生苗紫莖竹葉四五月開花如蛾形
兩葉如翅碧色可愛結角尖曲如烏喙實在角中大
如小豆豆中有細子灰黒而皺又名鴨跖草竹雞草
藍姑草耳環草碧蟬花碧竹子竹葉菜(本草/綱目)即翠蛾
花(咸寧縣志兒按今陜俗/亦呼翠蛾 翠蝴蝶)
鹿蹄草 一名小秦王草一名秦王試劍草陜亦有之
苗似堇菜而葉大背紫色春生紫花結青實如天茄
子(本草/綱目)
敗醬 根作陳敗豆醬氣故以為名(别錄/陶註)出三輔(太平/御覽)
春生苗似松葉菜而狹長有鋸齒綠色莖數寸一節
頂開白花成結小實成簇根白紫似柴胡(本草/綱目)
欵冬花 出三輔(范/子)出雍州南山溪水及華州山谷澗
間葉似葵而大叢生花出根下(唐本/草)今關中亦有之
根紫色葉似萆薢十二月開花黄青紫蕚去土一二
寸初出如菊花蕚通直而肥實無子(圖經/本草)耀州有之
(馬/志)出牛思嶺(渭南/縣志)郃陽縣西二里老君洞口多欵冬
花俗傳為仙植(郃陽/縣志)䨇山尤佳(米脂/縣志)
決明 薢茩決光(爾/雅)藥草決明也葉黄鋭赤花實如山
茱萸關西謂之薢茩(郭/註)決明子生龍門川澤十月十
日採(名醫/别録)龍門在長安北葉如茳芒子形如馬蹄呼
為馬蹄決明(别錄/陶注)
地膚子 即落帚子也子色青(日華/本草)今關中近地皆有
之根形如蒿莖赤葉青大似荆芥開黄白花結子青
白色(圖經/本草)
王不留行 葉似菘藍花紅白色子殻似酸漿實圓黑
大如黍粟(蜀本/草)出韓城馬頭山他處亦有惟此山産
者最佳(馬/志)
葶藶 陜西州郡皆有之苗葉似薺根白色枝莖俱青
三月開花㣲黄結角子扁小如黍粒黄色(圖經/本草)
車前 采采芣苢(詩經/周南)芣苢馬舄馬舄車前也(毛/傳)一名
車前一名當道喜在牛跡中生故曰車前當道也(陸/䟽)
生道旁味甘性冷止痛明目(咸陽/縣志)隨地俱有(渭南/縣志)
馬鞭草 一名鳳頸草穗𩔖鞭梢故名馬鞭(唐本/草)一名
龍牙草(圖經/本草)諸河灘皆有(渭南/縣志)
蛇含 出興州生土石上或下濕地(圖經/本草)細葉者名蛇
銜大葉者名龍銜(本草/綱目)
連翹 有兩種大翹生下濕地葉狹長如水蘇花黄可
愛著子似椿實之未開者作房翹出衆草小翹生岡
原之上葉花實皆似大翹而小細山南人並用之今
長安惟用大翹子不用莖花(唐本/草)靈臺元象大嶺廟
石鼔諸山俱出(渭南/縣志)出宜川(延安/府志)
陸英 生熊耳山谷(名醫/别録)此即蒴藋也此葉似芹及接
骨花三物同一𩔖故芹名水英此名陸英接骨名木
英(唐本/草)
虎杖 似寒菊花葉莖蕋差大六七月開花花片四出
色如桃花陜西山麓水次甚多(本草/衍義)
蒺藜 楚楚者茨(詩經/小雅)茨蒺藜也(毛/傳)生馮翊平澤或道
旁(名醫/别錄)同州元和貢蒺藜子(元和/志)一種白蒺藜今生
同州沙苑牧馬草地最多而近道亦有之綠葉細蔓
七月開花黄紫色九月結實作莢子綿布沙上(圖經/本草)
同州産白蒺藜(寰宇/記)同州定國軍貢(宋史地/理志)蒺藜有
二等一等杜蒺藜一等白蒺藜出同州子如羊内腎
大如黍粒(本草/衍義)白蒺藜結莢長寸許内子如脂麻狀
如羊腎而帶綠色沙苑蒺藜以此分别(本草/綱目)出同州
(圖書/編)蔓生子有三角沙苑最多(馬/志)引蔓如刺蒺藜而
莖葉異紫花結莢實大于蠶種腎形碧綠色(同州/志)
榖精草 收榖後生荒田中叢生葉似嫩榖秧莖頭小
白花㸃㸃如亂星又有一種莖硬長有節根㣲赤出
秦隴(廣羣/芳譜)
海金沙 陜有之生山林下莖細如線引于竹木上葉
細如園荽而甚薄多皺紋皺處有沙子狀如蒲黄粉
黄赤色(本草/綱目)
地椒 水楊梅一名地椒多生陰濕處荒田野中亦有
之苗葉似菊莖端黄花實𩔖椒而不赤(庚辛/玉冊)米脂出
(米脂/縣志)
萹蓄 似小藜赤莖節好生道旁可食(爾雅/郭註)一名扁竹
(别錄/陶註)葉細綠如竹赤莖如釵股節間花出甚細㣲青
黄色(圖經/本草)俗名道生草(延長/縣志)
大黄 生河西山谷(名醫/别錄)今陜西州郡皆有秦隴來者
謂之土番大黄葉似萞麻大者如扇根如芋大者如
盌(圖經/本草)直羅縣出(寰宇/記)
啇陸 生咸陽川谷如人形者有神(名醫/别錄)爾雅謂之蓫
&KR1733;廣雅謂之馬尾易經謂之莧陸(圖經/本草)幹粗似鷄冠
花幹㣲有線楞色㣲紫赤極易生植(救荒/本草)出鳳翔府
(明一/統志)出隴州(圖書/編)本草云别名薚今關西亦呼為薚
(廣羣/芳譜)出白崖寺靈源坊諸溝(渭南/縣志)
狼毒 葉似啇陸有毛根皮黄肉白以實重者為良(開/寶)
(本/草)今陜西州郡有之(圖經/本草)出秦地(本草/綱目)
防葵 根葉似葵花子根香味似防風故名興州西方
有之興州者乃勝南者為隣蜀地也(唐本/草)
狼牙 出三輔色白者善(范/子)苗似蛇苺而厚大深綠色
根黑若獸之牙(蜀本/草)
䕡如 藘茹出武都黄色者善(范/子)䕡茹本作藘蕠白者
名草䕡茹苗髙二三尺根長大如蘿蔔蔓菁皮黄赤
肉白色破之有黄漿汁莖葉如大㦸二三月開細紫
花結實如豆大一顆三粒生青熟黑(本草/綱目)
大㦸 葉似初生楊桞小團三四月開黄紫花團圓似
杏花又似蕪夷根似細苦參(圖經/本草)出宜君(圖書/編)今鳳
翔麟遊皆貢之(馬/志)出中部(延安/府志)
甘遂 形似和皮甘草節(日華/本草)今陜西有之苗似澤漆
莖短小而葉有汁根皮赤肉白作連珠大如指頭(圖/經)
(本/草)出三輔田中(太平/御覽)出綏德州(明一/統志)
千金子 一名續隨子千金子處處有之苗如大㦸(開/寶)
(本/草)咸寧有之(咸寧/縣志)
莨菪子 生雍州五月采子(名醫/别錄)葉似菘藍莖葉皆有
細毛花白色子殻作罌狀(蜀本/草)一名天仙子四月開
花紫色(圖經/本草)天仙子出宜川(延安/府志)
雲實 莖髙四五尺大葉中空葉如麻兩兩相值六月
開花八九月結實(呉氏/本草)出三輔(太平/御覽)
萞麻 莖有赤有白中空其葉大如瓠葉夏秋間椏裏
抽出花穗纍纍黄色結實數十顆有刺攅簇如蝟毛
而軟子大如豆殻有斑㸃狀如牛螕仁有油無刺者
良(本草綱目土按本草羣芳譜並不/載所出州 今陜西諸郡皆有之)
常山 生漢中蜀漆常山苗也(名醫/别錄)今出金州梁州樹
髙三四尺根似荆根黄色五六月采葉名蜀漆(蜀本/草)
藜蘆 陜西山南東西州郡皆有之三月生苗葉似初
出㯶心又似車前莖似葱白青紫色有花肉紅色根
似馬腸根黄白色(圖經/本草)陜西長安有之一名葱苒一
名葱菼一名山葱一名鹿葱(馬/志)
草烏頭 出三輔中白者善(太平/御覽)本草云葉厚莖方中
空與蒿相似(馬/志)烏頭亦可療饑(盩厔/縣志)草烏俗呼烏藥
方書台烏天台山烏藥也誤用殺人(山陽/縣志)
附子 冬月采為附子春月采為烏頭(名醫/别錄)烏頭出三
輔中白者善(太平/御覽)烏頭亦可療饑(盩厔縣志有按本/草綱目别 草馬)
(頭白附子此則俗呼/為黑附子川烏頭也)
天南星 虎掌生漢中山谷(名醫/别錄)天南星即本草虎掌
也(圖經/本草)虎掌因葉形似之天南星因根圓如老人星
狀故名(本草/綱目)出鎮安(圖書/編)今澄城黄龍山有之葉如
蒟蒻開花似蛇頭黄色七月結子根似芋而圓(馬/志)出
石鼓山(渭南/縣志)
半夏 生槐里川谷(名醫/别錄)槐里屬扶風以肉白者為佳
不厭陳乆(别錄/陶註)二月生苗一莖莖端三葉淺綠色頗
似竹葉根下相重上大下小皮黄肉白(馬/志)諸山俱出
(渭南/縣志)
蚤休 即紫河車也今華鳳州有之葉似王孫鬼臼六
月開黄紫花蘂赤黄色上有金絲垂下秋結紅子根
似肥薑皮赤肉白(圖經/本草)
鬼臼 今商州有之花生莖間赤色三月後開花結實
又一説葉六出或五出如鴈掌莖端一葉如繖旦時
東向暮則西傾葢隨日出没也花紅紫如荔枝正在
葉下常為日所蔽(圖經/本草)北方惟龍門山有之(本草/綱目)
射干 西方有射干莖長四寸生於髙山之上(荀/子)藁本
射干(上林/賦)司馬彪曰射干香草也(上林/賦注)一種紫花一
種黄花一種碧花(土宿真/君本草)紫花者呼為紫蝴蝶花三
四月開六出大如萱花結房大如拇指一名烏扇一
名鳯翼一名仙人掌其葉叢生横鋪一面故有是名
俗亦呼扁竹(本草/綱目)
莞華 出三輔(太平/御覽)葉青色加厚則黑華有紫赤白者
(呉氏/本草)俗因其氣惡呼頭痛花根名黄大㦸(本草/綱目)莞花
黄紫二色黄者遍地生利入藥紫者出石鼓山誤用
殺人(渭南/縣志)
蕘花 生咸陽川谷六月采花(名醫/别錄)苗似胡荽莖無刺
花細黄色與芫花全不相似也(唐本/草)所在有之以雍
州者為好(蜀本/草)
莽草 出三輔青色者善(范/子)味辛溫色青(馬/志)
茵芋 今雍州華州有之苗髙三四尺莖赤葉似石榴
而短厚四月開細白花五月結實(圖經/本草)出雍州味苦
温(三才/圖會)
石龍芮 出三輔色黄者善(范/子)苗似附子實如桑椹生
下濕地五月熟葉子皆味辛山南者粒大如葵子關
中者細如葶藶(唐本/草)
斷腸草 鉤吻即胡蔓草今人謂之斷腸草蔓生葉圓
而光春夏嫩苗毒甚秋冬枯老稍緩五六月開花數
十朶作穗(本草/綱目)呉普曰秦鉤吻一名除辛(廣羣/芳譜)一坡
名㒺草坡出斷腸草(昭陵志有按延/安府志 之)
劫律草 魯子京有摶虎法以藥刀刺其喉應手而斃
藥刀九曲五尖取讙舉山(山在/商州)劫律草搗汁淬其鋒
(已&KR1211;/編)
透山根 出武都取汁㸃鐵立成黄金有大毒人誤食
之化為紫水(庚辛/玉冊)
兎絲子 蔓連草上生黄赤如金(詩經/陸䟽)兎絲子入地初
生有根及長延草物其根自斷無葉有花白色㣲紅
香亦襲人結實如秕豆而細色黄生子梗上尤佳(庚/辛)
(玉/冊)出綏德(延安/府志)隨地俱有(渭南/縣志)
五味子 出藍田山中(唐本/草)陜西州郡尤多春初生苗
引赤蔓于髙木葉尖圓似杏葉三四月開黄白花七
月成實叢生莖端如豌豆許大生青熟紅紫(圖經/本草)今
華州以西多産之(本草/衍義)靈臺元象石鼓大嶺廟諸山
俱出(渭南/縣志)
覆盆子 蓬虆是覆盆苗處處有之秦尤多(圖經/本草)鳯州
貢蓬虆子(寰宇/記)永興華州尤多四五月紅熟其味酸
甘外如荔枝大如櫻桃軟紅可愛(本草/衍義)俗名揷田藨
熟時色烏赤其四五月熟而色紅者乃耨田藨也(本/草)
(綱/目)
木鼈子 其核如鼈蟹狀故以為名(開寶/本草)藍田出(藍田/縣志)
馬兠鈴 今關中州郡皆有之春生苗作蔓繞樹葉如
山蕷葉而厚大六月開黄紫花七月結實大如棗狀
似鈴(圖經/本草)生關中味苦寒(馬/志)出宜川(延安/府志)石鼓山黄
狗谷分水嶺俱出(渭南/縣志)
預知子 蔓生依大木上葉綠有三角面深背淺有實
作房至熟深紅色每房有子五七枚如皂筴斑褐色
光潤如飛蛾(圖經/本草)舊説取二枚帶衣領上遇蠱毒物
則側側有聲當便知之故以為名(馬/志)
牽牛子 二月種子三月生苗作藤蔓繞籬牆七月生
花㣲紅帶碧色(圖經/本草)黒者蔓有白毛斷之有白汁葉
有三尖如楓葉花不作瓣如旋花而大其實有蔕褁
之生青枯白核如棠梂一様但色淺黑耳白者蔓㣲
紅無毛有柔刺斷之有濃汁葉團有斜尖並如山藥
莖葉花小于黑牽牛淺碧帶紅色實蔕長寸許核白
色人採嫩實蜜餞為果食呼天茄因其蔕似茄也(本/草)
(綱/目)有黑白二種園種者佳(渭南/縣志)
旋花 今關陜田野中甚多最難鋤艾治之又生(本草/衍義)
逐節蔓延葉如波菜而小至秋開花粉紅色如白牽
牛之花花不作瓣狀如軍中所吹鼓子故有旋花鼓
子之名一種千葉者色似粉紅牡丹俗呼為纒枝牡
丹(本草/綱目)粉團團一名纒枝牡丹柔蔓倚附而生花有
牡丹態度(延綏/鎮志)
栝蔞 果臝之實(詩經/豳風)果臝栝蔞也(毛/傳)栝蔞葉如瓜葉
形兩兩相值蔓延青黑色六月華七月實如瓜瓣(孔/䟽)
生𢎞農川谷根入土深者良生鹵地者有毒(名醫/别錄)花
似壺蘆花淺黄色結實大如拳生青九月熟赤黄色
(圖經/本草)一名𤓰蔞根名白藥又名天花粉(本草/綱目)𤓰蔞出
牛思嶺(渭南/縣志)
葛粉 冬月取生葛搗爛入水中揉出粉澄成垜入沸
湯中色如膠以蜜拌食又將生葛根煑熟作果實賣
(本草/衍義)出雍州(寰宇/記)
天門冬 在西岳名菅松(抱朴/子)有二種一種苗有刺而
濇一種無刺而滑皆是門冬(唐本/草)夏生細白花亦有
黄色紫色者結黑子在其根枝旁根白或黄紫色大
如指長二三寸一科一二十枚同撮(圖經/本草)隨地俱出
(渭南/縣志)
百部 今陜州郡有之春生苗作藤蔓葉頗似竹葉面
青色而光根下一撮十五六枚黄白色(圖經/本草)
何首烏 今在處有之春生苗蔓延竹木牆壁間莖紫
色葉如薯蕷而不光澤夏秋開黄白花結子有稜似
蕎麥根大者如拳各有五稜瓣似小甜瓜赤者雄白
者雌(圖經/本草)凢諸名山深山産者即大而佳也(本草綱/目 按)
(臨潼志山/陽志俱有)
白斂 今商州有之二月生苗多在林中作蔓赤莖葉
如小桑五月開花七月結實根如雞鴨卵而長三五
枚同窠皮黑肉白(三才/圖會)
山豆根 苗蔓如豆葉青經冬不凋(圖經/本草)出西鄉(西鄉/縣志)
黄藥子 秦隴山中有之(圖經/本草)莖髙二三尺柔而有節
似藤實非藤也葉大如拳長三寸許根長尺許圍二
三寸外褐内黄亦有黄赤色者(本草/綱目)
苦藥子 興元府出苦藥子大抵與黄藥子相𩔖春采
根曝乾亦入馬藥用(圖經/本草)
威靈仙 出商州上洛山及華山并平澤以不聞水聲
者良生先于衆草方莖數葉相對冬月丙丁戊巳日
採根(開寶/本草)今陜西州郡皆有之初生作蔓莖如釵股
七月内生花六出淺紫或碧白色作穗似莆臺子亦
有似菊花頭者實青色根稠宻多鬚似榖唐周君巢
威靈仙傳云商州有人病手足不遂遇新羅僧為入
山求威靈仙使服之數日遂愈(圖經/本草)
防已 出洵陽(范/子)生漢中川谷(名醫/别錄)漢中出者文作車
輻解黄實而香莖梗甚嫩苗葉小𩔖牽牛折其莖吹
之氣從中貫如木通然(圖經/本草)
木通 通草出三輔(范/子)今漢中有之藤生蔓大如指莖
大者徑三寸一枝五葉頗𩔖石韋又似芍藥二葉相
對夏秋開紫花亦有白花者實如小木𤓰食之甘美
(圖經/本草)有細細孔兩頭皆通故名通草即今木通(本草/綱目)
鈎藤 出梁州葉細長其莖間有刺若釣鈎(唐本/草)今秦
中興元府有之(圖經/本草)
芄蘭 蘿藦一名芄蘭(詩經/陸䟽)漢髙帝用子傅軍士金瘡
故一名斫合子(本草/拾遺)其實嫩時有漿裂時如瓢故有
雀瓢羊婆奶之稱(本草/綱目)延長出(延長/縣志)
赤地利 所在皆有今惟華山者佳春夏生苗作蔓繞
草木上莖赤葉青似蕎麥七月開白花結子青色根
若菝葜皮紫赤肉黄赤(圖經/本草)
紫葛 生山谷中苗似葡萄根紫色(唐本/草)所在皆有今
出雍州葉似蘡薁其根皮肉俱紫色(蜀本/草)鳯州貢葛
根(寰宇/記)
千歲虆 葛藟纍之(詩經/周南)藟一名巨苽似燕薁亦延蔓
生葉如艾其子赤可食酢而不美(陸/䟽)千嵗虆一名巨
苽(本草/拾遺)開元末隱民姜撫自言通仙人不死術召至
集賢院言服常春藤使白髪可黑長生可致藤生終
南帝遣使多取以賜老臣甘守誠云常春藤乃千嵗
蘽也撫易名以神之(本草/衍義)
金銀花 即忍冬一名鴛鴦藤三四月開花一蔕兩花
長瓣垂鬚黄白相半而藤左纒故有金銀鴛鴦之名
(本草/綱目)靈臺元象石鼓諸山俱出(渭南/縣志)遍山谷可作茗
(雒南/縣志)金銀花多(山陽/縣志)
澤瀉 惟漢中南鄭者形大而長尾間必有兩岐為好
(别錄/陶註)今惟以華州者為善(唐本/草)今陜有之漢中者為
佳苗多在淺水中葉似牛舌獨莖而長秋開白花作
叢似榖精草(圖經/本草)生盩厔縣北淺水中(圖書/編)澤瀉差
佳(華隂/縣志)
石斛 今漢中有二種一種似大麥累累相連頭生一
葉名麥斛一種莖大如雀髀葉在莖頭名雀髀斛(唐/本)
(草/)鳯州貢(寰宇/記)出金州(明一/統志)貨者多不真可盆景(山/陽)
(縣/志)
骨碎補 陜西州郡皆有生木或石上多在背陰處引
根成條上有黄赤毛及短葉附之又抽大葉成枝葉
面青綠色有青黄㸃背青白色有赤紫㸃(圖經/本草)出鳯
翔府(明一/統志)出隴州(圖書/編)
蒲黄 香蒲蒲黄苗也處處有之夏抽梗于叢葉中花
抱梗端如武士捧杵故俗謂之蒲槌亦曰蒲蕚花其
蒲黄即花中蕋屑也細若金粉(圖經/本草)蒲槌可取蒲黄
(山陽/縣志)
石韋 生華陰山谷石上不聞水聲及人聲者良(名醫/别錄)
一名石皮叢生石上葉如桞背有毛而斑點如皮(馬/志)
巻栢 出三輔(范/子)今關陜有之宿根紫色有鬚春生苗
似栢葉而細拳攣如雞足多生石上(圖經/本草)本草經云
巻栢一名萬嵗(馬/志)
屈草 生漢中川澤五月采(名醫/别錄)本草經云味苦㣲寒
久服輕身益氣(廣羣/芳譜)
别羇 一名别枝生藍田川谷二月八月采(名醫/别錄)
兎兒酸 兎棗味酸髙尺許實如棗(名醫/别錄)葭州出(葭州/志)
紫給 味鹹一名野葵生髙陵下地三月三日采根根
如烏頭(名醫/别錄)
地茄子 生商州三月開花結子五六月采陰乾味㣲
辛溫有小毒(國/經)
石芸 出三輔(范/子)味甘無毒一名螫烈一名顧啄三五
月采莖葉陰乾(名醫/别錄)
墓頭回 (按本草不載所出及形味今/延綏葭州志藥類俱載之)
萆薢 作蔓生苗葉青似山薯花有黄紅白數種亦有
無花結白子者(圖經/本草)今藍田出(藍田/縣志)
紫花地丁 其葉似桞而㣲細平地生者起莖溝壑生
者起蔓(本草/綱目)地丁有黄花紫花二種(延綏/鎮志)
蒲公英 一名金簪草一名黄花地丁關中謂之狗乳
草莖葉花絮並似苦苣但小耳蘇頌曰葉有細刺中
心抽一莖莖端出一花色黄如金錢(本草/綱目)俗名金剛
花其津能㸃惡瘡(渭南/縣志)名黄花菜可作虀(葭州志英/按蒲公)
(亦有地丁之名與紫花地丁形色逈/異俗以為一物者誤也故分列之)
呉茱萸 九月九日佩茱萸飲菊酒令人長壽(西京/雜記)王
維别墅在輞川有茱萸沜(唐書文/藝傳)處處有之蜀漢尤
多(圖經/本草)出三輔(太平/御覽)吳茱萸枝柔而肥葉長而皺其
實結于梢頭纍纍成簇又有食茱萸一名藙一名榝
一名欓子木髙葉長黄花綠子叢簇枝上止入食物
中用(廣羣/芳譜)吳茱萸大嶺廟出(渭南/縣志)
腐婢 生漢中小豆花也(名醫/别錄)
栢子仁 出宜州為勝(唐本/草)以乾州者為最(圖經/本草)陶隱
居云栢忌塚墓上者而今乾州者皆是乾陵所出他
處皆無大者但取其州土所宜子實氣味豐美可也
(陳承/别説)
楓香脂 洋州金州貢白膠香(唐書地/理志)關陜甚多樹似
白楊葉圓而作岐(圖經/本草)楓香脂一名白膠香(本草/綱目)出
金州(明一/統志)樹髙大葉三角而香木肌理硬五月砍樹
為坎十一月采脂(馬/志)
乳香 薫陸即乳香為其垂滴如乳頭也(本草/衍義)出隴州
(圖書/編)出漢中西鄉沔縣褒城畧陽四縣及金州(明一/統志)
出延長房家原(延安/府志)
黄蘗 蘖木生漢中川谷(名醫/别錄)金州貢(唐書地/理志)樹髙數
丈葉似呉茱萸亦如紫椿經冬不凋皮外白裡深黄
其根結塊如松下茯苓出商州山谷中皮𦂳厚二三
分鮮黄者上(嘉祐/本草)
厚朴 張揖曰厚朴藥名也(上林/賦註)陜西山谷中徃徃有
之葉如檞葉四季不凋紅花而青實皮極鱗皺而厚
紫色多潤者佳(圖經/本草)今商州亦有但薄而色淡(本草/衍義)
金州貢(寰宇/記)
杜仲 生漢中(名醫/别錄)金州貢(唐書地/理志)今出商州近處大
山中葉亦𩔖拓其皮折之白絲相連(圖經/本草)漢中者佳
(廣羣/芳譜)
秦皮 今陜郡有之其木似檀枝幹皆青綠色葉如匙
頭虚大而不光並無花實(圖經/本草)秦皮本作梣皮其木
小而岑髙故名或云本出秦地故得秦名(廣羣/芳譜)
蕪荑 今延州同州者甚好(唐本/草)河西處處有之(開寶/本草)
氣羶者良乃山榆仁也(本草/衍義)
苦楝子 蘇頌曰葉密如槐花紅紫色實如彈丸生青
熟黄一名金鈴子(本草/綱目)出臨潼(臨潼/縣志)
槐角子 凡采得去單子并五子者只取两子三子者
(本草綱目類按渭南臨/潼諸志藥 俱載之)
枳實枳殻 金州貢(唐書地/理志)商州上洛郡貢(宋史地/理志)枳
殻生商州川谷(開寶/本草)今之商州者佳木如橘而小葉
如橙多刺春生白花至秋成實七八月采者為實九
十月采者為殻(圖經/本草)枳實出金州(明一/統志)枳殻出商州
(圖書/編)
酸棗仁 京兆貢(唐書地/理志)京兆永興軍貢(宋史地/理志)小則
為棘大則為酸棗其實一本也今陜西臨潼山野所
出亦好乃土地所宜也(本草/衍義)生坡坂城壘間味甘平
入藥不如酸棗縣者良(咸陽/縣志)道旁叢生行人惡之(安/塞)
(縣/志)
㽔核 今出雍州樹生葉細似枸把而狹長花白子附
莖生紫赤色大如五味子莖多細刺五六月熟采實
(蜀本/草)㽔仁出清澗味甘溫(馬/志)
山茱萸 出三輔(范/子)生漢中山谷九月十月采實(名醫/别錄)
與吳茱萸甚不相𩔖(本草/衍義)靈臺元象石鼓大嶺廟諸
山俱出(渭南/縣志)
金櫻子 叢生郊野𩔖薔薇有刺四月開白花夏秋結
實亦有刺黄赤色形如小石榴宜州所供云本草謂
之營實今校之與營實殊别也(圖經/本草)南鄭有之(南鄭/縣志)
桃仁 桃仁多(山陽/縣志)
杏仁 延安杏仁甘美無毒而人可食(馬/志)
烏梅 梅實生漢中取半黄者以烟薫之為烏梅入藥
(夲草/綱目)
山樝子 赤𤓰木赤樝也出山南葉似香葇子似虎掌
大如小林檎赤色(唐本/草)出牛思嶺(渭南/縣志)木蒿藜即山
查子山間有之(安塞/縣志)
䑕李子 即牛李也髙七八尺葉似李但狹而不澤子
于條上四邊生生時青熟則紫黒色至秋葉落子尚
在枝今關陜甚多(本草/衍義)
五加皮 五葉者良生漢中(名醫/别錄)圖經云春生苖莖葉
俱青作叢赤莖又似藤蔓髙三五尺上有黒刺葉生
五釵作簇者良四葉三葉者最多每一葉下生一刺
三四月開白花結細青子至六月漸黒色根若荆根
皮黄黒肉白骨堅硬五七月采莖十月采根(馬/志)今貨
之髙郵作皮酒皆非真(山陽/縣志)
枸杞 集于苞杞(詩經/小雅)杞枸檵也一名苦杞一名地骨
春生作羮茹㣲苦其莖似莓子秋熟正赤(陸/䟽)京兆貢
地骨皮(唐書地/理志)京兆永興軍貢地骨皮(宋史地/理志)丘陵
坂岸者皆可用後世惟取陕西者良(本草/綱目)地骨皮枸
杞根也(馬/志)枸杞小條苞生嫩葉可茹(山陽/縣志)
溲疏 生熊耳川谷(名醫/别錄)一名楊櫨一名空疏皮白中
空有節子似枸杞子(藥/錄)
木天蓼 生山谷中作藤蔓葉似柘花白子如棗許(唐/本)
(草/)今時所用木蓼出山南鳯州樹髙如冬青不凋既
云木蓼豈是藤生自有藤天蓼耳(本草/拾遺)
茯苓茯神 出三輔(范/子)第一出華山形極粗大雍州南
山亦有不如華山(唐本/草)華州華隂郡貢(唐書地/理志)今太
華山有之出大松下附根而生作塊如拳大者至數
斤有赤白二種或云松脂變成或云假松氣而生不
附著根其包根面輕虚者為茯神(圖經/本草)所在大松處
皆有惟華山最多形塊無定以似龜鳥形者為佳(蜀/本)
(草/)石甕寺前有孔雀松下有赤茯苓入土千年則成
琥珀(宋敏求/長安志)華州鎮國軍貢(宋史地/理志)五粒松生華山
西南峰下生茯苓具如人形(雍勝/畧)
豬苓 亦是木之餘氣所結如松之餘氣結茯苓之義
他木皆有楓木為多(本草/綱目)出葭州(延安/府志)
雷丸 金州貢(唐書地/理志)生漢中土中(名醫/别録)雷丸竹之苓
也無有苖蔓皆零無相連者今出金州(唐本/草)出漢中
色白者善(太平/御覽)
桑寄生 蔦與女蘿(詩經/小雅)蔦寄生也葉似當盧子如覆
盆子赤黑甜美(朱子/集傳)本草云桑上寄生一名寄屑一
名蔦生𢎞農川谷桑樹上(陸䟽/廣要)髙二三尺葉圓㣲尖
厚而柔面青而光澤背淡紫而有茸(本草綱目謂按/陸佃埤雅 蔦)
(是松柏上寄/生與諸説異)
松蘿 蔦與女蘿(詩經/小雅)松蘿自蔓松樹上生枝正青與
兎絲殊異(詩經/陸䟽)生熊耳山谷松樹上(名醫/别録)女蘿色青
而細長無雜蔓(爾雅/翼)松蘿是松上浮蔓(埤雅目按本/草綱 女蘿)
(松上浮蔓一名松蘿毛□詩註云女蘿莵絲松蘿吳/普本草莵絲一名松蘿陶𢎞景謂松蘿是松柏上寄)
(生諸説各異當/以陸説為定)
古斯 生上洛是木皮狀如厚朴色似桂白其理一縱
一横(桐君採/藥錄)一名良無極李當之云是樟樹上寄生
(本草/綱目)
竹實 陶𢎞景曰竹實出藍田狀如小麥可為飯食(本/草)
(綱/目)
白石英 生華陰山谷大如指長二三寸六靣如削白
澈有光長五六寸者彌佳其黄端白稜名黄石英赤
端白稜名赤石英青端赤稜名青石英黑澤有光名
黑石英(名醫/别録)白石英狀如紫石英但差大而六稜白
色若水精(本草/衍義)五種石英皆石之似玉而有光瑩者
(本草/綱目)
石膏 今耀州興元府亦有之生于山石上色致瑩白
與方解石肌理形段剛柔相𩔖(圖經/本草)細理白澤者良
黄者令人淋(馬/志)
理石 如石膏順理而細生漢中山谷(名醫/别䤸)即石膏中
之長文細直如絲而明潔色帶㣲青者與軟石膏一
𩔖二色碎之則形色如一不可辨矣(本草/綱目)一名立制
石(馬/志)
滑石 性滑利竅其質又滑膩故名(本草/綱目)出西鄉(西鄉/縣志)
五色石脂 一名五色符青符生南山(呉氏/本草)生南山之
陽山谷中(名醫/别䤸)宜州諸山亦有色理鮮膩為佳(唐本/草)
赤白二石脂惟延州山中所出最良揭兩石中取之
(陳承/别説)華原縣出石脂(寰宇/記)
無名異 宜州山中亦有之黒褐色大者如彈丸小者
如黒石子(圖經/本草)
孔公孽 殷孽根也青黄色生梁山山谷(名醫/别錄)梁山屬
馮翊郡此即今鍾乳牀也(别錄/陶註)狀如牛羊角中有孔
通故名通石(唐本/草)孔竅空通附垂于石如木之牙孽
故曰孔空孽而俗訛為孔公爾(本草綱目恭按李氏/綱目從蘇 之説以)
(附石生而粗者為殷孽接殷孽而生以漸空通者為/孔公孽接孔公孽而生者為鍾乳是殷孽乃孔公孽)
(之根也與/别錄異)
殷孽 鍾乳根也生梁山(名醫/别録)盤結如薑故名薑石(唐/草)
(本/)殷隱也生于石山隱然如木之孽也(本草/綱目)
代赭石 石脆之山灌水出焉中有流赭以塗牛馬無
病(西山/經)赭赤土也今人以朱塗牛角云以辟惡(郭/註)石
赭處處山中有之以西北出者為佳(本草綱目水按/華陰志灌 即)
(今潼谷水代赭石/見鳯翔府藥類)
禹餘糧 赤斧者為碧祠主簿上華山取服之(列仙/傳)禹
餘糧乃石中黄粉生于池澤其生山谷者為太一餘
糧(本草/綱目)出華山本草云禹甞採此當糧根如盞皮如
茯苓人取以當榖不饑又云禹會諸侯棄糧于地化
為此草(馬/志)
白礜石 臯塗之山有白石其名白礜可以毒䑕(西山/經)
䑕食則死蠶食而肥(郭/註)一名䑕鄉(吳氏/本草)礜石生漢中
山谷(名醫/别錄)此石能拒火久燒但解散不可脱其堅少
室有粒細理不如漢中者(唐本/草)今梁州亦有之(圖經/本草)
興元府城固縣産礜石不可勝計與凢土石無異雖
數十百擔亦可立取然其性酷烈有大毒(老學菴/筆記)
特生礜石 出漢中者其外形紫赤色内白如霜中央
有臼狀形如齒者佳(别錄/陶註)一名蒼礜石梁州礜石赤
有青者漢中人亦以毒䑕不入方用(唐本/草)
握雪礜石 此石或在山或在水色白而粗糯至冬月
有脂液出其上旦則見日而伏當于日未出時以銅
刀剖置器内采時用白雞清酒祭之華山出(岣嶁/神書)
礞石 有青白二種以青者為佳堅細而青黑打開中
有白星㸃無點者不入藥(本草綱目有按西/鄉志藥類 之)
銀精石 産鳯頭山谷口河漘(安塞/縣志)
凝水石 同州土貢(唐書地/理志)有縱理横理兩種色清明
者為上或云縱理為寒水石横理為凝水石今出同
州韓城色青横理如雲母為良(唐本/草)
消 陶氏别録謂之消石朴見水即消又能消化諸物
故謂之消生于鹽鹵之地狀似末鹽牛馬諸皮須此
治熟故有鹽消皮消之稱煎煉入盆凝結在下粗朴
者為朴消在上有芒者為芒消有牙者為馬牙消(本/草)
(綱/目)朴消芒消馬牙消出渭北灘鹵地(渭南/縣志)
𤣥明粉 𤣥明粉傳曰唐明皇聞終南山道士劉𤣥真
服食多夀乃詔而問之𤣥真曰臣按仙經修煉朴硝
號𤣥明粉止服此方遂無病長生(本草/綱目)馬牙硝可煉
𤣥明粉(渭南/縣志)
硇砂 形如牙消光浄者良(唐本/草)今陜西近邊州郡有
之(圖經/本草)
自然銅 生曽青石緑穴中狀如寒林草根色紅膩亦
有牆壁又一種似丹砂光明堅硬有稜中含銅脉尤
佳又一種似木根不紅膩隨手碎為粉至為精明近
銅之山有之(本草/綱目)出金州(明一/統志)出天橋崖(府谷/縣志)
五倍子 子色青大者如拳而内多蟲(開寶/本草)出宜君(延/安)
(府/志)産五倍子(山陽/縣志)
桑螵蛸 螳螂卵也多在小桑樹上叢荆棘間三四月
中一枝出螳螂數百枚(蜀本/草)出臨潼(臨潼/縣志)
雀甕 出漢中生樹枝間蛅蟖房也八月采蒸之(名醫/别録)
好在石榴木上似蠶而短背上有五色斑刺螫人有
毒(馬/志)
原蠶 原蠶是重飬者俗呼為魏蠶(别録/陶註)郭璞註方言
云魏細也秦晉人所呼今所謂二蠶是矣(本草/綱目)
地膽 邠州土貢(唐書地/理志)真地膽出梁州狀如大螞蟻
有翼偽者是斑蝥所化狀如大豆(本草經/陶註)一名蚖青
恭曰形如大螞蟻者今出邠州三月至十月草葉上
采之(本草/綱目)
蟬蛻 一名枯蟬一名金牛兒(本草/綱目)隨地俱出(渭南/縣志)
龍骨 春水至時魚豋龍門蛻骨甚多人採為藥(國史/補)
今多出梁益欲得脊腦作白地錦文䑛之著舌者良
(别録/陶註)出府谷(葭州/志)
穿山甲 鯪鯉即今穿山甲也生金商諸州深山大谷
中皆有之(圖經/本草)狀如鼉而小背如鯉而濶首如䑕而
無牙腹無鱗而有毛長舌尖喙尾與身等(本草/綱目)
蛇蜕 生田野五月五日十五日取之良(名醫/别録)出臨潼
(臨潼/縣志)
烏蛇 生商洛山背有三稜色黒如漆性善不噬物(開/寶)
(本/草)商州有人患大瘋家人惡之山中為起茅屋有烏
蛇墮酒罌中病人不知飲酒漸瘥罌底見有蛇骨始知
其由(朝野/僉載)出隴州(明一/統志)烏蛇能療疾(隴州/志)
五靈脂 寒號蟲矢寒號蟲千里之逺打食抛糞必在
山崖人不到之處名五靈脂採者一得則數十斤(山/陽)
(縣/志)
牛黄 生特牛膽中得之即隂乾百日使燥無令見日
月光(名醫/别録)𢎞景曰藥中之貴莫復過此一子及三二
分好者值五六千至一萬也多出梁州(本草/綱目)
虎骨 用頭及脛骨色黄者良凡虎身數物俱用雄虎
者勝(圖經本草載按西/鄉志藥類 之)
熊脂 味甘㣲寒温無毒出雍州圖經云熊冬入穴而
藏蟄始春而出脂謂之熊白十一月取之須其背上
者寒月則有夏日則無(馬/志)
熊膽 取一粟許滴水中一道若線不散者為真(圖經/本草)
出金州(明一/統志)昔有今不可致(雒南/縣志)
羚羊角 出華隂山谷(名醫/别録)今秦隴金商州山中皆有
之其角長一二尺有節如人手指握痕最堅勁(圖經/本草)
羚羊角出沔縣金州(眀一/統志)今羚羊甚稀角亦不佳(雒/南)
(縣/志)
麝香 同州元和貢丹州延州開元貢(元和/志)同州商州
丹州延州鳯州洋州土貢(唐書地/理志)商州上洛郡延安
府彰武軍鄜州保大軍貢(宋史地/理志)洋州鳯州同州貢
(寰宇/記)金州貢(九域/志)麝生雍州山中春分取香生者益
良(名醫/别録)漢中出今沔縣城固鳯縣皆貢之(馬/志)出南山
中(渭南/縣志)出宜川鄜州(延安/府志)出鳯縣(舊郡/志)
鹿茸 南山多鹿當角觧之時其茸甚痛獵人以索繫
住取茸(抱朴/子)南鄭城固及金州出(圖書/編)出興安州(廣/皇)
(輿/考)寧羌州出(舊郡/志)
鹿角 麟州勝州土貢鹿角(唐書地/理志)鹿陽獸也故夏至
則角解(山陽/縣志)
貨屬
絲 興元府貢(唐書地/理志)亦間有之(咸寜/縣志)絲有水絲火絲
二種(洋縣/志)絲出南陽洪者斷則易續引之則長(朝邑/縣志)
四境多桑蟓極豐商多以華絲稱最云(華州/志)蠶絲各
屯有之(潼關/衛志)
綿 華州賦綿(元和/志)闗内道賦綿 興元府土貢(唐書/地理)
(志/)京兆同華岐調綿開元二十五年以闗輔寡蠶詔
納米粟(地理/志註)繭捻綿(華州/志)
苧 張揖曰苧三稜也(上林/賦註)洋州貢野苧麻(唐書地/理志)苧
麻作紵可以績紵故謂之苧凡麻絲之細者為絟粗
者為紵(廣羣芳譜俱按藍/田三原志 有之)
大麻 鳯翔府賦麻 坊州貢枲麻 邠州賦麻 勝
州貢麻(元和/志)闗内道賦麻 坊州中部郡土貢麻(唐/書)
(地理/志)坊州中部軍貢麻(宋史地/理志)許原自蒲城連朝邑
界產麻最佳(雍勝/畧)爾雅翼曰麻其縷可為布雖不及
南北山鳯翔諸處最佳而亦可供用抄紙(咸陽/縣志)麻出
宜君最堅且長(延安/府志)褒城洋縣皆産麻(舊郡/志)麻出黑
河(沔縣/志)麻易生而且多雒無花惟恃麻易布(雒南/縣志)黄
麻剥皮為麻作繩(山陽/縣志)韓城更多麻元魏時令夏陽
以麻充租(同州/志)縣西北宜麻(中部/縣志)
檾麻 檾或作䔛周禮典枲麻草注草葛䔛也(爾雅/翼)&KR1342;
麻一作䔛麻今白麻也生卑濕處葉大似桐葉團而
有尖六七月開黄花結實如半磨形有齒嫩青老黑
其莖輕虛潔白北人取皮作麻以莖蘸硫黄焠燈引
火(本草/綱目)苗髙六七尺葉似苧而薄可包麥蘖作麯梗
漚作麻或績布抄紙打繩索用(咸陽/縣志)
葛 葛之覃兮(詩經/周南)葛草名蔓生可為絺綌者(朱子/集傳)掌
葛以時征絺綌之材于山農(周禮/地官)葛可為布(麟遊/縣志)南
鄭出(舊/志)葛出褒城縣髙臺寺(漢中/府志)葛最多(商州/志)葛諸
山之産最多民以牧畜絞索供㸑(雒南/縣志)山中最多無
人採製作布者(山陽/縣志)
木棉 絨如鵞毳用以絮衣甚輕暖其種由外蕃入于
闗陜(廣羣/芳譜)宜君縣出(明一/統志)西安府境多有之土人織
紡為業(馬/志)絮芒細軟而修産三川間亦無多(咸寧/縣志)春
種秋收黄花白子子成䝉茸吐出收時最艱可紡織
為布其子可笮油(咸陽/縣志)有黄白二色(臨潼/縣志)棉花河之
南不甚宜河北隨地皆宜東鄉尤宜故其種尤多(渭/南)
(縣/志)東鄉諸屯多種木棉(潼闗/衛志)棉花惟宜川延川中部
宜君洛川出焉(延安/府志)花則木棉為最(華州/志)縣東南宜
木棉(中部/縣志)南鄭沔縣畧陽産(舊/志)
布 鳯翔華州邠州夏州延州鄜州丹州綏州銀州賦
布(元和/志)闗内道賦布 綏州土貢胡女布 鳯州興
州興元貢布 洋州貢火麻布 銀州土貢女稽布
勝州土貢胡布(唐書地/理志)布出鳴犢鎮者佳(咸寜/縣志)布
有髙機平機之名(臨潼/縣志)邑多木棉蠶織之業頗廣(郃/陽)
(縣/志)栁子鎮王宿庄善絍作大布(華州/志)縣東南宜棉桑
故蠶織廣焉(武功/縣志)
縑 藝文𩔖聚云素出三輔釋名曰素樸素也已織供
用不復飾也(馬/志)素縑也(咸寧/縣志)有黄白之分(臨潼/縣志)
紗 京兆土貢隔紗(唐書地/理志)雍州貢隔紗(寰宇/記)郡之東
闗織方紗(華州/志)
綿紬 邠寧出綿紬(宋莊綽/雞肋編)綿紬土人所織(岐山/志)畧陽
縣出(舊/志)繭捻綿作紬(華州/志)
絹 華州同州開元賦絹(元和/志)闗内道賦絹(唐書地/理志)今
延川宜川二縣民漸知種桑畜蠶間織為絹(延安/府冊)綾
資表背或效織湖羅攅絹未甚佳(蒲城/縣志)
褐 無衣無褐(詩經/豳風)褐毛布也(鄭/箋)毛布用毛為布今作
褐皆織毛為之(孔/疏)豐州土貢駝毛褐(唐書地/理志)保安軍
貢毛毼(九域/志)
隔織 洋州洋川郡貢(宋史地/理志)隔織布屬(馮/志)
羊羢 保安軍貢毛段(宋史地/理志)羊絨延安府出有紫有
白(馬/志)羢出保安(延安/府志)羊羢較他處為細(乾州/志)
氊 夏州貢(元和/志)京兆豐州宥州貢(唐書地/理志)京兆永興
軍貢(宋史地/理志)豐州貢氊(九域/志)鳯縣出(舊/志)民畜羊剪毛
作㲩&KR1674;(華州/志)
紅花 興元府貢(宋史地/理志)大紅出澄城(圖書/編)西安府境
皆有惟涇陽橋底者良本草云出漢中一名黄藍(馬/志)
秋種春發夏乃花下作梂彚多刺花蕋出梂土人承
露採之採已復出至盡而罷其花可染紅(咸陽/縣志)邑之
産以紅花為第一賈人有盩花之號(盩厔/縣志)豐原鄉産
紅花四方商多来售者(華州/志)
茜草 千畝巵茜其人與千户侯等(史記貨/殖傳)茜根生喬
山山谷(名醫/别録)陶隠居云東方有而少不如西方多土
宿真君云一名西天王草一名西岳近陽草(本草/綱目)
藍 終朝采藍(詩經/小雅)染草也(鄭/箋)爾雅曰葴馬藍郭璞曰
今大葉冬藍(西京/賦註)古云葴大藍又有小藍葉花似蓼
皆可為靛(咸寧/縣志)有二種其葉大如匙鋪地無梗俗呼
為藍葉葉小而圓莖髙一二尺曰小藍俱染靛物(咸/陽)
(縣/志)居民種藍製澱或資其用(華州/志)
紫草 此草花紫根紫可以染紫故名(本草/綱目)一統志云
紫草生郃陽一名紫丹一名紫芙其根足以染紫又
可以灌紅燭(馬/志)出郃陽縣北山采其根以煎油沃之
色自艷可染紫衣(馮/志)
皂斗 木實為果橡葢果也昔摯虞入南山饑甚拾橡
實而食(本草/綱目)皂斗即橡殻可染皂(商州/志)
薑黄 今人以扁如乾薑形者為片子薑黄圓如蟬腹
形者為蟬肚欎金並可染色(本草/綱目)較他邑為勝(城固/縣志)
金 小華山西英山其陽多赤金 數歴之山(在隴/州)上
多黄金 申山(在安/塞縣)其陽多金(西山/經)商州上洛郡洛
南有金 金州漢隂郡漢隂月川水有金 金州漢
隂郡西城漢水有金(唐書地/理志)漢中舊有金户千餘家
於漢水沙淘金年終總輸後臨淮王彧為梁州刺史
奏罷之(魏書食/貨志)金梁州都有生水沙中作屑謂之生
金(名醫/别録)麗戎之山一名藍田其隂多金(水經/注)金州貢
麩金(元和/志)商州上洛郡洛南有金 大谷龍龕山(在/雒)
(南/縣)出麩金(寰宇/記)終南多金(闗中三/山記)金出終南山及西
鄉金州(明一/統志)
銀 梁州貢(禹/貢)大時之山隂多銀 數歴之山下多銀
(西山/經)北魏延昌三年春有司奏長安驪山有銀鑛二
石得銀七兩(魏書食/貨志)終南多銀(闗中三/山記)銀出終南山
(明一/統志)雒南唐家坡有銀鑛魏坡北産鑛(馬/志)山陽白雲
洞出礦砂(西安/府志)猪牙口南陽洞小叠銀厰溝蒲峪溝
古峰寺琴池溝渭坡韓峪川松橋子南崖白溝砂仁
溝汪溝南牧䕶東牧䕶秦嶺蒲岔溝野猪坪柘茨林
土門川麻池溝街阪溝石道峪狐洞蔣家隂黄柏岔
小窵川李家溝岔口鋪東官道一眼俱産銀任慶雲
坑冶論云皇祐中中書備對鑛冶之數商州嵗貢金
三十九兩至熙寧元年詔天下坑冶不發而負嵗課
者蠲之四年以商州所産㣲薄詔罷貢金夫商州地
近三輔産礦之名易著自昔嵗額之貢率至逋負所
産㣲細開則未見利而為害滋甚(商州/志)白花嶺和尚
溝階峪寳山之陽俱産礦(雒南/縣志)南山川麓立爐場以
煉銀砂(華州/志)
銅 華山西四十五里曰松果之山濩水出焉北流注
于渭其中多銅 小華山西八十里符禺之山其陽
多銅 又西六十里石脆之山其隂多銅 羭次之
山漆水出焉其隂多赤銅 盂山(在榆/林)其陽多銅(西/山)
(經/)丹陽水逕冶東俗謂之丹陽城城之左右有遺銅
孟康曰赤銅丹陽銅也(水經/注)藍田有川方三十里其
水北流出銅(三秦/記)商州上洛郡洛南有銅(唐書地/理志)終
南多銅(闗中三/山記)西紅崖舊産銅宋皮仲容議採雒南
紅崖山銅即此(雒南/縣志)銅洞舊出銅(山陽/縣志)
鐵 鐵柔鐵鏤剛鐵可以刻鏤者也(禹貢梁/州蔡註)小華山西
八十里符禺之山其隂多鐵 又西英山其隂多鐵
又西竹山其隂多鐵 鳥山(在安/定縣)其隂多鐵(西山/經)京
兆鄭縣有鐵官 右扶風雍縣漆縣有鐵官(漢書地/理志)
商州上洛郡洛南有鐵 同州馮翊郡韓城有鐵
興元府漢中郡西有鐵 興州順政郡順政有鐵
長舉有鐵 隴州汧陽郡汧源有鐵 坊州中部郡
中部有鐵 宜君有鐵(唐書地/理志)秦晉山中皆産(本/草)
(綱/目)終南多鐵(關中三/山記)鐵出終南山一出&KR1307;縣城固(圖/書)
(編/)出&KR1307;縣城固宋時猶有鐵冶務(明一/統志)鐵洞嶺山多
出鐵(商州/志)韓城有鐵後周置鐵冶設官相沿以至于
宋猶有冶務七百餘户(同州/志)
錫 興元府漢中郡西有錫(唐書地/理志)九嵏山前出黒錫
牧兒時有從土穴得之者(昭陵/志)南山川麓立爐場以
煉錫砂(華州/志)
鉛 有銀坑處燒礦而取(圖經/本草)黑鉛洵陽有之(洵陽/縣志)打
熊溝廟溝錫家河古洞文家洞湘子洞爛嘴椒源溝
靈峪岔秦王山西俱産鉛(商州/志)
珠 數歴之山楚水出焉南流注于渭其中多白珠(西/山)
(經/)
玉 厥貢惟球琳琅玕(禹貢/雍州)球琳美玉也可為珪璋之
用(蔡/註)書曰大玉天球在東序傳曰球雍州所貢鄭𤣥
云大玉華山之球也天球雍州所貢之玉上林賦云
玫瑰碧琳西都賦云琳珉青英則琳乃玉之青碧色
者(禹貢/錐指)雍州其利玉石(周/禮)藍田見有玉山出玉石以
為利者也(周禮/賈䟽)小華之山其陽多㻬琈之玉 又西
石脆之山其陽多㻬琈之玉 又西竹山竹水出焉
北流注于渭其陽多蒼玉丹水出焉東南流注于洛
水其中多水玉 羭次之山漆水出焉其陽多嬰垣
之玉(按騈雅嬰/垣美玉也) 又西百五十里曰時山無草木逐
水出焉北流注于渭其中多水玉 大時之山陽多
白玉 申山陽多玉 鳥山陽多玉(西山/經)玉英出藍
田(范/子)京兆藍田山出美玉(漢書地/理志)南山出玉石(漢書/東方)
(朔/傳)藍田出美玉三秦記曰有川方三十里其水北流
出玉(後漢書郡/國志注)麗戎之山一名藍田其陽多玉(水經/注)
玉髓生藍田玉石間玉屑如麻豆生藍田玉泉一名
玉札生藍田山谷(名醫/别録)藍田出美玉色如藍故曰藍
田(太平/御覧)後魏李預得餐玉法乃采訪藍田掘得若環
璧雜器形者大小百餘枚(證𩔖/本草)藍田今不聞有玉(圖/經)
(本/草)青玉生藍田一名榖玉張華云合玉漿用榖玉大
如升小如雞子取穴中者非作器物用也(馬/志)
琅玕 琅玕石之似珠者可為冠冕之飾(書經/蔡註)傳云石
而似玉或云似珠玉言其質珠言其形也乃石精液
凝結成樹形人截其枝刓之使圓若珠雍州據王制
言之大小二百一十國茍惟藍田貢玉而餘國則偃
然坐享其賦稅而一無所貢于天子有是理乎其必
市取以貢無疑也(禹貢/錐指)
瑪瑙 出府谷神木(圖書/編)府谷神木二縣出至元中貢
(元一/統志)今無(神木/縣志)
寒山石 同州貢(元和/志)
鈞石 出安塞其石有花可以礲研(延安/府志)離城三里石
崖下有美石取而磨之小為研大為屏几雲光陸離
(安塞/縣志)
升水石 驪山有升水石可作清玩蘇文忠寄子由沉
泥研詩有自採臨潼繡嶺山句(臨潼/縣志)
青石 正義曰顔師古云美石出京師北山今宜州石
是索隠曰案大顔曰北山青石肌理細密堪為埤槨
至今猶然(史記張釋/之傳註)青石出自藍田山(長慶/集)出華原
縣(寰宇/記)出富平北山下其石軟細堅潤可作碑碣他
山之石不及也(馬/志)北山青石堅潤可鐫字琢磬砌堂
階人號墨玉(富平/縣志)青石可以礲碑薄者代瓦(清澗/縣志)青
石可作研(府谷/縣志)
碧瑱 白河髙瑱子洞産(賈/志)興安州出碧瑱唐宋俱採
取明初始封閉(舊/志)
青瑱 青瑱窟穴耀色于巉崖千仭之上民獲其英如
探驪龍之珠(興安/州志)
白石 爾雅云南方之美者有華山之金石焉杜工部
有憶鄭南玼詩玼玉色言石似玉也可作礎階并花
盎之𩔖考之録異記云金星之精下墜化為白石狀
如美玉(華山/記)
洗石 華山之首曰錢来之山其下多洗石(西山/經)澡洗
可以磢體去垢圿(郭/註)
陵石 生華山其形薄澤(名醫/别録)
金牙石 出漢中金牙湍湍兩岸石間打出者内即金
色岸𩔖入水乆者皆黒近南山溪谷亦有勝于漢中
者(唐本/草)今雍州亦有之(圖經/本草)崔昉本草云金牙石陽
石也生陜山中似蜜粟子有金㸃形者妙(本草/綱目)
花乳石 出陜華諸郡色正黄形之大小方圓無定(嘉/祐)
(本/草)體至堅重色如硫黄形塊有極大者陜西人鐫為
器用(圖經/本草)
雲母石 生土石間作片成層可析明滑光白者為上
(圖經/本草)鳯翔有之(鳳翔/府志)
磬石 梁州貢磬(禹/貢)小華之山其隂多磬石(西山/經)可以
為樂石(郭/注)太真妃最善擊磬明皇令採藍田緑玉為
磬(開天傳/信記)磬石在耀州東五里山出青石可以為磬
唐天寳中採用泗濵之石遂廢白居易有詩記之(賈/志)
紫金山出華原磬石(富平/縣志)磬玉山出青石唐天寳中
取為磬其後郊廟樂遂廢泗濵磬白居易作歌曰梨
園弟子調律吕知有新聲不知古又曰華原磬與泗
濵石清濁兩聲誰得知盖刺新聲不雅云今東山石
扣之皆鏗鏗聲然取磬處不知何所矣(耀州/志)
汵石 號山多汵石(西山經作按水經/注引經 汵石)
驪山石 可作磑有沙者可作礪(臨潼/縣志)
試金石 清澗有之(清澗/縣志)
硝石 生武都(名醫/别録)一名焰硝一名地霜(本草/綱目)焰硝甘
泉縣出(馬/志)
鹻 鹽池窪窶人多採鹵土汁為鹻負販數百里以餬
口(同州/志)晉王灘洛北崖附近地出鹻較諸灘味厚且
饒貧家採熬之注水結塊名鹻墮涇原諸邑多用之
惟晉王鎮一區有焉遇澇則減東鹵池即安豐灘亦
出鹻(蒲城/縣志)
火石 可取火用(府谷/縣志)
燃石 近赤蝦石崖有青色者土人取以代薪(安塞/縣志)
煤根石(按此石不見于書及志今延安府有之色黑或/云煤之根或云煤之苗細潤光滑琢為素珠及)
(器玩等/物頗佳)
石笋 産商州大者三二尺小者尺餘其質挺然尖鋭
或扁側有三兩靣紋理如刷絲起隠于石面(雲林/石譜)
石魚 &KR1307;縣河灘上有亂石隨手碎之中有石魚長可
二三寸天然鱗鬛或雙或隻不等云蔵衣笥能辟蠧
魚(金臺/紀聞)石魚出汧陽西四十里有魚隴掘地破石得
之狀如鰍鯽鱗鬛俱備可辟衣蠧(馬/志)距城六十里曰
赤蝦峪其石赤色土人掘之石或破每兩相符鱗甲
頭尾宛似魚形然故取之則不可得(安塞/縣志)
石墨 汧陽縣有石墨洞(夷堅/志)石墨洞産石墨可書(潜/確)
(類/書)汧陽東三十里有洞産石墨鄉人取之以供茟硯
(馬/志)石墨年例解布政司刷厯(&KR1307;縣/志)石門遺事云汧陽
石墨洞産石墨考之漢尚書令僕丞郎日給隃糜墨
二枚或指此然墨産不𩔖煙頗粗不堪用當時或别
有製法寖失其傳耶(汧陽/縣志)水經註曰商州黄水地有
墨山石悉黒繢彩奮發黝焉若墨今按其地在黄川
北山又西荆川亦有石墨洞土人製為錠貨之以牟
利楊升菴曰古漆書後皆用石墨以書大戴禮所謂
石墨相著也漢以後松煙桐煤既盛此墨遂廢今并
其名人亦罕知之(商州/志)
石青 白青出𢎞農青色者善(范/子)扁青生武都(名醫/别録)空
青出銅官者色最鮮深(别録/陶註)白青一名碧青石青一名扁
青色深者為石青色淡者為碧青也(本草/綱目)出金州(眀一/統志)
出興安州(廣皇/輿考)雒南頁山舊産石青(西安/府志)昔云有之今
無(雒南/縣志)
膽礬 其色青緑狀如琉璃而有白文易破折梁州無
復有俗乃以青色礬當之(别録/陶註)昔有今無(雒南/縣志)
硃砂 産接溪山(元和志陽按/山在畧 縣)興州貢丹砂(唐書地/理志)産
商宜二州(宋史食/貨志)金州商州出一種砂色㣲黄作土
氣陜西並以入藥長安研以代銀硃作漆器(陳承/别説)商
州丹砂内含毒氣及金銀銅鉛氣不可服(庚辛/玉冊)出洵
陽(圖書/編)出金州(明一/統志)府谷有桃花洞産硃砂洞門如
桃花色(廣皇/輿攷)硃砂洞出今封閉(洵陽/縣志)昔有今無(雒南/縣志)
水銀 今出商州經云出于丹砂者乃是山石中采粗
次硃砂作爐置砂于中下承以水上覆以盆器外加
火煆養則煙飛于上水銀溜于下其色小白濁陶氏
言别出沙地者青白色今不聞有(圖經/本草)出洵陽(明一/統志)
雄黄 生武都山谷(名醫/别録)雄黄當得武都山中出者純
而無雜其赤如雞冠光明乃可用(抱朴/子)武都者為佳
塊方數寸明澈如雞冠(唐本/草)武都山在今鳯縣南六
十里産雄黄(雍勝/畧)
雌黄 生武都山谷與雄黄同山生其隂山有金金精
熏則生雌黄(名醫/别録)今雌黄出武都者謂之武都仇池
黄色小赤(别録/陶注)
石油 燃之如麻但煙甚濃所沾幃幕皆黒試掃其煤作
墨墨光如漆松墨不及也(夢溪/茟談)石油所出不一出陜之
鄜州延川延長自石砦中流出肥如肉汁土人以草挹
入缶中黒色頗似淳漆作雄硫氣土人多以燃燈甚明
得水愈熾其煙甚濃不可入食(本草/綱目)出延長延川二縣
自石中流出可以燃燈療瘡(明一/統志)膚施亦少出(延安/府志)石
油産延川縣地名石油溝六月取之可以療瘡(延川/縣志)
石硫青 生武都山石間青白色故名(名醫/别録)硫黄之多
青色者(本草/綱目)
石硫黄 出漢中(范/子)生河西山谷(名醫/别録)取之蔡鄧(蒲城/縣志)
同官亦有民賴以生(耀州/志)
土硫黄 産野火山(元一統志縣按/山在宜君)出宜君縣(圖書/編)
琥珀 華山五粒松下時生琥珀夜即有光如荷花晝
如牛目服之遐舉夜可書字(華嶽/集)
白礬 礬石生河西山谷及武都能使鐵為銅(名醫/别録)宜
君有礬場(宋史地/理志)礬石秦人名為羽涅(本草/綱目)白礬取
之蔡鄧(蒲城/縣)
皂礬 緑礬一名皂礬西安出狀如焰消其中揀出深
青瑩浄者即為青礬(本草/綱目)
黄礬 出陜西者為上黄色狀如梧桐淚人或于緑礬
中揀出黄色者充之(本草/綱目)
礬紅 西安出緑礬煅過變赤則為綘礬入圬墁及漆匠
家多用之(本草/綱目)礬紅出澄城縣西長閏里(馮/志)取之蔡鄧
(蒲城/縣志)出&KR1592;頭鎮(澄城/縣志)同官亦有礬紅人賴以治生(耀州/志)
石緑 隂石也生銅坑中(本草/綱目)出金州(明一/統志)出興安州
(廣皇/輿考)
白土 甘泥白且細可為磁器出陳爐村(馬/志)明月山出
白土如銀又出泔泥同官磁器以此為之(富平/縣志)白土
出西荆川(商州/志)白水出粉土(同州/志)白土可粉牆(府谷/縣志)
紅土 出鳯凰山(岐山/縣志)出紅土嶺黄川田家村(商州/志)紅
泥可粧彩(府谷/縣志)
紫土 産澄城(同州/志)取之蔡鄧(蒲城/縣志)染羢貨用(府谷/縣志)
藍土 出地花舖(商州/志)禹貢徐州出五色土此地亦有
紅白藍三色畵家作繪但土石相雜如大造冶鑄非
土非石求一石之可刻鏤者不可得也(山陽/縣志)
貴妃粉 馬嵬坡有楊妃塜塜生白石可為粉名貴妃
粉(筠廊/偶筆)出馬嵬坡上土白如粉塊婦女面有黒㸃者
以水和粉洗之即除(馬/志)
胭脂 興元府貢(唐書地/理志)紅花曝乾染色並作胭脂(馬/志)
降真香 今漢中有之李珣曰香似蘇方木燒之初不
甚香得諸香和之則特美嵇含草木狀云長莖細葉
根極堅實花白子黒其莖截置煙熖中經乆成紫香
可降神(本草/綱目)出漢中府西鄉畧陽沔縣褒城四縣(明/一)
(統/志)
漆 阪有漆(詩經/秦風)號山(在葭/州)木多漆(西山/經)上林苑蜀漆
樹十株(西京/雜記)乾漆生漢中山谷(名醫/别録)今梁州漆最盛
(别録/陶注)出順政縣武興山(元和/志)興州鳯州貢漆 金州
貢乾漆實(唐書地/理志)興州金州貢漆(寰宇/記)金州者最善
(蜀本/草)出華州南山及西鄉沔縣褒城畧陽金州(圖書/編)
漆六七月刻取滋汁出金州者最善(馬/志)漆出黒河中(沔/縣)
(志/)山産有漆人剖而瀝之(雒南/縣志)南山多漆樹人咸採
之以資用其子亦可作蠟(華州/志)
㯶 小華山西石脆之山其木多㯶 號山木多㯶(西/山)
(經/)㯶樹高三丈許無枝條葉大而圓枝生梢頭實皮
相褁上行一皮者為一節可以為繩一名栟閭(郭/注)攅
并閭與茇葀兮(甘泉/賦)洋縣貢白交㯶(唐書地/理志)西鄉縣
出(舊郡/志)
蜜 生武都山谷色白如膏者良(名醫/别録)今闗中白蜜甘
美耐久全勝江南者(唐本/草)順政縣厨山産木蜜(元和/志)
興州鳯州貢蜜 邠州貢白蜜(唐書地/理志)鳯州沔縣貢
(宋史地/理志)雍洛間有一種梨花蜜白如凝脂(圖經/本草)興州
貢(寰宇/記)蜜出西鄉沔縣褒城畧陽興安(廣皇/輿攷)蜜蜂溝
在鳳縣西南一百里地多蜜蜂居民利之(漢中/府志)蜜出
黒河(沔縣/志)蠭房作蜜又有一種崖蜜葢蠭釀蜜于崖
石間即本草之白蜜是也山間多有之人或攀附而
採焉(華州/志)
蠟 生武都山谷蜜廬木石間(名醫/别録)邠州開元貢白蠟
延州開元貢蜜蠟綏州開元貢蠟(元和/志)京兆鳯翔
丹州延州綏州興州鳯州興元洋州貢(唐書地/理志)京兆
延安鄜州扶風鳯州沔州貢(宋史地/理志)隴州興州金州
貢(寰宇/記)蠟出黒河環其地皆山(沔縣/志)有白黄蠟二種
(商州/志)蜂房作黄蠟(華州志鳳按今南鄭褒/城城固 縣等處俱産)
酥 夏州貢(元和/志)
黐膠 大厯十四年七月辛巳商州歲貢黐膠罷之(冊/府)
(元/龜)黐膠所以黏鳥(廣/韻)
紙 興元府貢蠲紙 金州貢紙(寰宇/記)為紙則有楮構
(盩厔/縣志)洋縣出楮紙(舊郡/志)構皮可作紙(商州/志)民做紙田
賦賴此出(山陽/縣志)水莊作山紙(華州/志)紙潔白細膩出興
市鎮武店(蒲城縣志紙按今城/固縣亦出 頗佳)
香 石堤峪山居以木為機引水磨榆雜木作香四十
里間桔橰相亂上下盖有千輪貲貨甚廣(華州/志)
煙 較他邑為勝(城固/縣志)草多煙草(華州/志)服之而醉名曰
煙酒又謂之相思草(葭州/志)
酒 酒有富平之石洞春京城之西市腔蝦蟆陵郎官
清阿婆清(唐國/史補)鳯州公庫多美醖故世言鳯州有三
出謂手桺酒也(遯齋/閒覽)長安新豐市酒富平石凍春灞
陵崔家酒馮翊含春鳯州清白酒(酒小/史)鳯翔槖泉華
州蓮花又氷堂上尊邠州静照堂又玉泉同州清洛
又清心堂金州清虚堂(酒名/記)隴州出(鳳翔/府志)
油 陜西食杏仁紅藍花子蔓菁子油亦以作燈(鷄肋/編)
油有核桃芝麻椒菜子麻子稔子漆子杏仁共十數
種(商州/志)有旱水磨取菜子脂麻白紅花子枲實作油(華/州)
(志/)
席 京兆貢席 鳯翔府隴州鄜州坊州丹州貢龍鬚
席(唐書地/理志)京兆永興軍坊州中部郡扶風鳳翔軍隴
州汧陽郡貢席(宋史地/理志)
磁器 耀州感義軍貢(宋史地/理志)耀州陶匠創一等平底
深盌狀簡古號小梅甌(清異/録)耀州出清磁器謂之越
器以其𩔖餘姚縣秘色也極粗朴耐乆(老學菴/筆記)出同
官陳爐村(馬/志)明月山有白土磁器(富平/縣志)文昌山下舊
出 州西顯神寨二窰出缸瓮盆盎礶盞之𩔖名商
磁(商州/志)噐用黒磁産&KR1592;頭鎭(澄城/縣志)開光川西北出(葭/州)
(志/)
砂器 尚書村陶噐人以治生(富平/縣志)州東趙峪川北泉
村並出砂噐鍋礶等(商州/志)
案几 鳯翔出案几其天生曲材者亦值數十緡(雞肋/編)
石踏爐 華州舊貢出将相鄉獼猴谷今停(寰宇/記)
髤噐 侯坊善製髤噐或為四方珍異以資生又善作
囊(華州/志)
刀 鄭之刀(周禮考/工記)桺子鎮有千家鐵匠作刀劍剪
斧之用士大夫共索以相贈(華州志佳按今潼/闗出刀 名朱刀)
剪刀 邠州土貢(唐書地/理志)邠州靖難軍貢(宋史地/理志)
針 郡之西闗磋鋼針頗足俯仰之資(華州/志)
火筋 邠州土貢(唐書地/理志)邠州靖難軍貢(宋史地/理志)
弓弦 坊州中部郡土貢枲弦(唐書地/理志)坊州貢弓弦(宋/史)
(地理/志)
弓材 弓人為弓取六材必以其時六材既聚巧者和
之幹也者以為逺也角也者以為疾也筋也者以為
深也膠也者以為和也絲也者以為固也漆也者以
為受霜露也(周禮考/工記)夏州貢角弓(元和/志)商州貢弓材
(唐書地/理志)
皮革 熊羆狐狸織皮(禹貢/梁州)梁州多山獸熊羆狐狸四
獸之皮製之可以為裘其毳毛織之可以為罽也(蔡/註)
同州土貢鞹 豐州土貢野馬胯革 安北大都䕶
府貢野馬胯革(唐書地/理志)虎豹狐貉之皮獵户山居者
間有之又州東北土波砦善製緑黒韋為今所尚盖
縁刀劒鞘鞍轡鞾子夏服櫜鞬之𩔖(華州/志)
吉莫 同州開元貢縐紋吉莫皮(元和/志)
鞾 同州元和貢縐紋靴(元和/志)京兆永興軍貢(宋史地/理志)
同州貢縐紋鞾(寰宇/記)
澡豆 邠州土貢(唐書地/理志)
燭 鳯翔丹州開元貢(元和/志)鳯翔丹州綏州鳯州土貢
(唐書地/理志)鄜州鳯翔貢(宋史地/理志)隴州鳯州貢(寰宇/記)石燭
出延安予在南鄭數見之其堅如石照席甚明亦有
淚如蠟而烟濃能薫汚帷幕衣服故西人亦不貴之
(老學菴/筆記)
石𨫼餅 同州元和貢(元和/志)
炭 民以佐稅贍家惟柴炭數物(盩厔/縣志)民以櫟作薪燒
炭(山陽/縣志)耀州同官惟薪炭作業耳(耀州/志)
石炭 有三種有明煤碎煤末煤明煤大塊如斗許秦
晉生之(天工/開物)石炭龍門内上峪口皆有荒山絶壑穿
穴以出負擔驢騾絡繹於道每數十百舸艓連尾上
下浮於河由韓而郃而朝而同華自河達渭以及長
安盩厔之西載以易粟嵗以為常(衛氏祖/地圗)出同官北
山下可以代薪(馬/志)石炭多于他處(安定/縣志)文昌山下有
石炭顯神寨熊耳兩峰相對西南三十里鑿山取炭
可以鑄鐵又田峪川北泉村地方七十里又大亢峪
東三十里皆産炭又黄川冦家村北七十里于崇禎
十六年亦産炭但三處可資炊㸑俱不堪鑄鐵(商州/志)
東南諸山皆産煤(雒南/縣志)産&KR1592;頭鎮井深三百尺(澄城/縣志)
龍門之炭陜以西咸需之(韓城/縣志)炭谷在縣西北三十
里舊出炭今無後縣北三十里復出人利其便将蔡
鄧炭遂革今又無惟運白水縣東炭耳(蒲城/縣志)同官山
出煤(耀州/志)石炭明嘉靖甲辰始鑿山取之三水縣正
徳七年開&KR1592;取煤至今賴之(邠/志)州開光川出(葭州/志)黑
山出(府谷/縣志)
磚瓦 本地出(商南/縣志)陶人塼埴作甂甌瓴甓□瓦□□
鰲魚之𩔖(華州/志)
陜西通志卷四十三