王氏農書
王氏農書
欽定四庫全書
農書卷十九 元 王禎 撰
農器圖譜十四
利用門
農譜命篇曰利用與夫易云利用書曰利用其文同其
理異今因水之利於用故以名篇亦古斷章摘句假其
義也然水利之用衆矣唯關於農事係於食物者錄之
然必假他物乃可成功所以訪諸彼而得於此稽諸古
而行於今啟秘妙於初傳斡連機而同運或造穀食代
人畜之勞或導溝渠集雲雨之效或資汲引於庖湢或
供刻漏於田疇其餘舟楫溉灌等事已具前篇覽者當
互相叅攷以盡水利之用云
濬鏵(濬思潤切與浚同/鏵胡𤓰切鍫也)濬深也書云濬畎澮距川今濬
鏵即此濬也周禮匠人爲溝洫耜廣五寸二耜爲耦一
耦之垡廣尺深尺以此考之則知濬鏵即耦耜之法其
制大倍常鏵鐴亦稱是凡開田間溝渠及作陸塹乃别
制箭犁可用此鏵斵犁底為胎煆鐵為刃犂轅貫以横
木二人扶之可使數牛輓行挿犂既深一去復回即成
大溝挑浚之力日省萬數唐書天寳初開砥柱之險以
通流石中得古鐵犂鏵上有平陸二字因改河北縣為
平陸縣此蓋先開險時所遺器也又泰山下舊有曠野
其地汙下不任種蒔土人呼曰淳于泊近於耕斸之際
得舊鏵大可尺餘故老云聞昔有大鏵用開田間去水
溝塹當是此器因幷記之以爲興利者之助詩云田家
作犂如耦耜惟犂用鏵能剸(㫖兗/切)地只知鏵也便農耕
不料開通有他制形模展大殊倍常犂鐴稱之同一事
斵木成胎堅則强煆鐵為鋒深可遂九牛力輓即成渠
速若雲行兼雨施(去/聲)水陸相隣久不通一引泉源隨手
至平田積潦或生波一過犇流除浸漬好將挑浚借竒
功剨(呼麥/反)土翻垡供萬簣為語雲屯荷鍤人勿謂夙傳
無此器故陳圖序贊歌詩願播人間資水利
水磨(䃺/同)凡欲置此磨必當選擇用水地所先儘並(蒲浪/切)
岸擗水激輪或别引溝渠掘地棧木棧上置磨以軸轉
磨中下徹棧底就作卧輪以水激之磨隨輪轉比之陸
磨功力數倍此卧輪磨也又有引水置閘甃為峻槽槽
上兩傍植木作架以承水激輪軸軸腰别作竪輪用擊
在上卧輪一磨其軸末一輪傍撥周圍木齒一磨既引
水注槽激動水輪則上傍二磨隨輪俱轉此水機巧異
又勝獨磨此立輪連二磨也復有兩船相傍(蒲浪/切)上立
四楹以茆竹爲屋各置一磨用索䌫於急水中流船頭
仍斜挿板木湊水抛以鐵爪使不横斜水激立輪其輪
軸通長旁撥二磨或遇泛漲則遷之近岸可許移借比
之他所又為活法磨也庶興利者度而用之詩云用水
良有法假物役機智夫磑固利民復以水為利湍流激
輪轉坤軸發樞秘星墜化石圓風旋疑鬼掣動静法陽
陰造化出精粹造化動静間乾坤具兹器人唯盗物巧
越古入極致今看益世功機事何必棄
水排(蒲拜/切)集韻作槖與&KR0008;同韋囊吹火也後漢杜詩爲
南陽太守造作水排鑄為農器用力少而見功多百姓
便之注云冶鑄者為排吹炭令激水以鼔之也魏志曰
朝暨字公至爲樂陵太守徙監冶謁者舊時冶作馬排
每一熟石用馬百匹更作人排又費工力暨乃因長流
水為排計其利益三倍於前由是器用充實詔褒美就
加司金都尉以今稽之此排古用韋囊今用木扇其制
當選湍流之側架木立軸作二卧輪用水激轉(上/聲)下輪
則上輪所週絃索通繳輪前旋鼔掉枝一例隨轉其掉
枝所貫行桄因而推輓卧軸左右攀耳以及排前直木
則排隨來去搧冶甚速過於人力又有一法先於排前
直出木簨約長三尺簨頭竪置偃木形如初月上用鞦
韆索懸之復於排前植一勁竹上帶㯠索以控排扇然
後却假水輪卧軸所列柺木自然打動排前偃木排即
随入其柺木既落㯠竹引排復回如此間(去/聲)打一軸可
供數排宛若水碓之制亦甚便㨗故倂録此夫銅鐵國
之大利凡設立冶監動支工帑雇力興搧極知勞費若
依此上法頓為减省但去古已逺失其制度今特多方
捜訪列為圖譜庶冶煉者得之不惟國用充足又使民
鑄多便誠濟世之秘術幸能者述焉詩云嘗聞古循吏
官為鑄農器欲免力役繁排冶資水利輪軸既旋轉機
梮互牽掣(尺制/切)深存槖籥功呼吸唯一氣遂致巽離用
立見風火熾熟石既不勞鎔金亦何易國工倍常資農
用知省費誰無興利心願言述此制
水碾(禇輦/切)水輪轉碾也後魏書崔亮教民為碾奏於張
方橋東堰谷水造水碾數十區豈水碾之制自此始歟
其碾制上同(事見杵/臼門)但下作卧輪或立輪如水磨之法
輪軸上端穿其碢榦水激則碢隨輪轉循槽轢穀疾若
風雨日所毇米比於陸碾功利過倍詩云湍流激碾走
通渠木石相乘有秘樞水府暗推坤軸健天衢圓轉月
輪孤循環似假風雷迅受納難同杵臼拘粒食中州易
精鑿好傳規制徧方隅
水輪三事謂水轉輪軸可兼三事磨礱碾也初則置立
水磨變麥作麫一如常法復於磨之外周造碾圓槽如
欲毇米惟就水輪軸首易磨置礱既得糲米則去礱置
碾碢榦循槽碾之乃成熟米夫一機三事始終俱備變
而能通兼而不乏省而有要誠便民之活法造物之潛
機今創此制幸識者述焉詩云制磨元慿一水輪就加
礱碾巧相因軸端更(平/聲)置皆從省糓物兼成豈憚頻餠
食已供無匱乏米珠重造得圎勻濟民有要無人識農
譜圖中擬細陳
水礱(力董/切)水轉(上/聲)礱也礱制上同但下置輪軸以水激
之一如水磨日夜所破穀數可倍人畜之力水利中未
有此制今特造立庶臨流之家以慿倣用可為永利詩
云旋輸糲榖入輕礱役水還將與磑(五對/反)同粒米精粗
來有自輪㡬日復轉無窮工傭給貯何多暇杵臼承舂
祗半功仰(去/聲)食老農方聼說江鄉新制要相通
水轉(上聲/後同)連磨其制與陸轉連磨不同此磨須用急流
大水以湊水輪其輪髙濶輪軸圍至合抱長則随宜中
列三輪各打大磨一槃磨之周匝俱列木齒磨在軸上
閣以板木磨傍留一狹空(去/聲)透出輪輻以打上磨木齒
此磨既轉其齒復傍打帶齒二磨則三輪之力互撥九
磨其軸首一輪既上打磨齒復下打碓軸可兼數碓或
遇天旱旋於大輪一週列置水筒晝夜溉田數頃此一
水輪可供數事其利甚博嘗到江西等處見此制度俱
係茶磨所兼碓具用搗茶葉然後上磨若他處地分間
(去/聲)有溪港大水倣此輪磨或作碓碾日得糓食可給千
家誠濟世之竒術也陸轉連磨下用水輪亦可詩云昔
聞圜遶磨相連役水今看别有傳一軸連輪方卧轉衆
機聯體復旁旋要樞自假波濤力哲匠誰偷造化權總
道于人多飽徳好將規制示民先 水擊麫羅隨水磨
用之其機與水排俱同按圖視譜當自考索羅因水力
互擊樁柱篩麫甚速倍于人力又有就磨輪軸作機撃
羅亦為㨗巧詩云春雷聲殷(上/聲)雪成圍收入羅床别有
機纔得水輪輕借力方池勻受玉塵飛
槽碓碓梢作槽受水以爲舂也凡所居之地間(去/聲)有泉
流稍細可選低處置碓一區一如常碓之制但前桯減
細後梢深闊為槽可貯水斗餘上芘以厦槽在厦外乃
自上流用筧(古典/切)引水下注于槽水滿則後重而前起
水瀉則後輕而前落即為一舂如此晝夜不止毇米兩
斛日省二工以嵗月積之知非小利詩云刳槽制碓水
為功積注涓流滿不容螳腹低時泉自㵼蜂腰轉處杵
還舂一區機利無時輟(陟列/切)百口精糧可日供借便田
家應竊喜代人工力不須傭
機碓水搗器也通俗文云水碓曰翻車碓杜預作連機
碓孔融論水碓之巧勝於聖人斵木掘地則翻車之類
愈出於後世之機巧王隠晉書曰石崇有水碓三十區
今人造作水輪輪軸長可數尺列貫横木相交如滚槍
之制水激輪轉則軸間横木間(去/聲)打所排碓梢一起一
落舂之即連機碓也凡在流水岸傍俱可設置須度水
勢髙下為之如水下岸淺當用陂栅或平流當用板木
障水俱使傍流急注貼岸置輪髙可丈餘自下衝轉名
曰撩(落蕭/切)車碓若水髙岸深則爲輪減小而濶以板為
級上用木槽引水直下射轉(上/聲)輪板名曰斗碓又曰鼔
碓此隨地所制各趨其巧便也詩云杵臼中來有别傳
作機還假物相連水輪翻轉(上/聲)無朝暮舂杵低昻間(去/聲)
後先蹴踏休誇人力健供飱易得米珠圎擬將要法為
圖譜載入農書利用篇
水轉大紡車此車之制見蔴苧門兹不具述但加所轉
(上/聲)水輪與水轉輾磨之法俱同中原蔴苧之鄉凡臨流
處所多置之今特圖寫庶他方績紡之家傚此機械比
用陸車愈便且省庶同獲其利詩云車紡工多日百斤
更慿水力㨗如神世間蔴苧鄉中地好就臨流置此輪
缶汲水器左傳宋灾樂喜為政具綆缶杜注缶汲器爾
雅疏云比(毗至/切)卦初爻有孚盈缶注云爻辰在木上值
東井井之水人所汲用缶楊惲傳曰田家作苦嵗時伏
臘烹羊炰羔斗酒自勞(去/聲)酒後耳熱仰天擊缶而呼烏
烏應邵曰缶瓦器也今汲器用瓦亦缶之遺制也詩云
缶名在卦著乎易有孚盈缶始于此聖人立象豈徒然
義見初爻誠有為體圓質素用有常埏(式連/切)埴(時石/切)由
來遵古制繘(居役/切)井元慿汲引功虛往盈來霑永利世
事從來有變通所用在人非在器勿因賤目作等閒一
擊曾分秦趙氣眷然還憶古遺風得失無非寓真意好
共農家老瓦盆侑我田歌成一醉
綆(古杏/切)郭璞云汲水索也易卦云汔(其迄/切)至亦未繘井
方言繘自關而東周洛韓魏間謂之絡關西謂之繘綆
或作䋁(古杏/切)俗謂井索下繫以鈎今汲用之家必有轆
轤為綆設也詩云惟井有綆見于易綆入卦辭名以繘
人間鑿飲安可闕懸缶至今無止日物本無情偶如智
用舍以時存曲直正思湔滌此心塵汲引須慿一輸力
田漏田家測景水器也凡寒暑昏曉已驗於星若占候
時刻惟漏可知古今刻漏有二曰稱漏曰浮漏夫稱漏
以權衡作之殆不如浮漏之簡要今田漏槩取其制置
箭壺内刻以爲節既壺水下注則水起箭浮時刻漸露
自巳初下漏而測景焉至申初為三辰得二十五刻倍
為六辰得五十刻畫之於箭視其下尚可增十餘刻也
乃於卯酉之時上水以試之今日午至來日午而漏與
景合且數日皆然則箭可用矣如或有差當隨所差而
損益之改畫時刻又試如初必待其合也農家置此以
揆時計工不可闕者大凡農作須待時氣時氣既至耕
種耘耔事在晷刻茍或違之時不再來所謂寸陰可競
分陰當惜此田漏之所以作也兹刋為圖譜以示凖式
梅聖俞詩云占星昏曉中寒暑已不疑田家更置漏寸
晷亦欲知汗與水俱滴身隨陰屢移誰當哀此勞往往
奪其時
農器圖譜十五
麰麥門
芟麥等器中土人皆習用葢地廣種多必制此法乃易
收歛比之鐮穫手䇿其功殆若神速今特各各圖録庶
他方業農者傚之同省工力
麥籠(力董/切)盛芟麥器也判竹編之底平口綽廣可六尺
深可二尺載以木座座帶四碢用轉(上/聲)而行芟麥者腰
繫鉤繩牽(去/聲)之且行且曵就借使力前向綽麥乃覆籠
内籠滿則舁之積處往返不已一籠日可收麥數畆又
謂之腰籠詩云籠具牽來足轉輪瑞芒滿腹一何頻不
須更問倉箱數已驗今年早得辛
積(資昔/切)苫(失亷/切)芟麥既積編草覆之也農桑輯要云苫
須於農隙時備下以防雨作農桑直說云作苫用榖草
黄野草皆可但紐作腰𦂳(去/聲)一頭留梢者為苫兩頭齊
者為薦凡露積須苫繳蓋不為雨所敗也嘗見農家有
以麻經或草索織之又可速就詩云紐成腰𦂳草如鋪
禾積苫來若結廬應是農家有先備等閒風雨欲何如
捃(君運/切)刀集韻云捃拾也俗謂拾麥刀刃長可五寸闊
近二寸上下竅繩穿之繫於指腕隨手芟穗取其便也
麥禾既熟或收刈不時莖穗狼籍不能净盡單貧之人
得以取其遺滯詩云謂此有滯穗伊寡婦之利蓋捃拾
之間用此器也詩云銍刈中來有别名掌邊霜刃覺風
生禾田伊利知多少俱入錚然截穎聲
柂杷(柂吐/邏切)摟麥長杷也首列二十餘齒有短木柄以批
(蒲結/切)契(私列/切)繫腰曵之嘗見麥野為風雨所損而莖穗
交亂不能净鏺故制此具腰後縱横摟之仍手握柄鐮
芟其遺餘所得稭穗隨擁積之有一杷畢功得麥十餘
斛者詩云麥田遺穗儘交加&KR1564;&KR1810;功多在一杷不假犁
鋤飜有得登場或及下農家
麥釤(所鑑/切)芟麥刃也集韵曰釤長鐮也然如鐮長而頗
直比鏺薄而稍輕所用斫而劖之故曰釤用如鏺也亦
曰鏺其刃務在剛利上下嵌繫綽柄之首以芟麥也比
之刈穫功過累倍詩云利刃由來與鏺同豈知芟麥有
殊功回看萬頃黄雲地不用&KR2505;鐮捲已空 麥綽(昌約/切)
抄麥器也篾竹編之一如箕形稍深且大旁有木柄長
可三尺上置釤刃下横短柺以右手執之復於釤旁以
繩牽短軸(近刃處以細竹代/繩防為刃所割也)左手握而掣之以兩手齊
運芟麥入綽覆之籠也嘗見北地芟取蕎麥亦用此具
但中加宻耳夫籠釤綽三物而一事係於人之一身而
各周於用信乎人為物本物因人而用也麥綽詩云芟
麥雖慿利刃功柄頭須用竹為籠勿云褊量容多少都
覆黄雲入籠中
抄(之教切/畧取也)竿扶麥竹也長可及丈麥已熟時忽為風雨
所倒不能芟取乃别用一人執竿抄起卧穗竿舉則釤
隨鏺之殊無損失必兩習熟者能用不然則有矛盾之
差矣或曰今麥事有捃刀柂杷抄竿等器名色冗細似
不足紀録而皆取之何也曰物有濟於人而遺之不可
然世之豪侈輩固不屑知而貧窶者欲得為利拯既壞
於無遺取棄餘為有用是可尚也故綴於麥事之末抄
竿詩云風雨摧殘二麥秋一竿料理冀全收欲知自我
扶顚力都在芟夫釤綽頭 芟麥歌田家食力不食智
麰麥年年勤種蒔老農八十諳地利暑夏呼兒先暵地
再耕再耨土華膩手把耬犂知已試土沃不妨投種穊
今年已報春澤被覆壠苗深如&KR0808;比薰風長養見天意
獵獵青旗催穉穗纔結稃胞花雪墜赫赫曦輪熾鑽燧
儘着精華輸至味粒飽芒森宻如篲頓失前時浪翻翠
豈知真宰調元氣化作黄雲表嘉瑞老農眼飽雖自慰
旦夕却憂風雨至子婦犇忙事芟器釤綽翩翩轉雙臂
曵籠腰間盈復棄急載牛箱夜無寐轉首登場簇髙積
(去/聲)風翻日碾半猶未已向公門奉新餽麴材和糴凡幾
次年餉廵門仍語誶夏稅有程今反易自餘宿負如取
寄指此有秋爭蟻萃一得豈能償百費終嵗勤勞一歔
欷昨日公堂宴賔貴尊爼横陳混肴胾檀板珠繩按歌
吹萬錢不值供一醉庖人搓揉出精粹尚喜食新誇餅
餌物不天來皆力致飽食何人知所自春祈夏薦禮所
記報本從來追古義但願斯民不畏吏吏不擾民民自
遂凡在牧民遵此治坐見兩岐歌政異日富囷倉均被
賜不使老農憂嵗事
農書卷十九