橘錄

欽定四庫全書

　橘録卷中

　　　　　　　　　　　　宋　韓彦直　撰

牛僧孺幽恠録有生於橘者摘剖之有四老人焉其一

曰橘中之樂不減商山恨不能深根固蔕耳由是有橘

隱名楚屈原作離騷其橘頌一章有曰后皇嘉樹橘采

服受命不遷生南國宋謝惠連橘賦亦曰園有嘉樹橘

柚煌煌以是知橘實佳物昔人所愛慕若此孔安國曰

小曰橘大曰柚郭璞亦云柚似橙而大於橘温無柚而

種橙者少非土所宜也本草載橘柚味辛温無毒主去

胷中瘕熱利水榖止嘔欬乆服通神輕身長年陶隱居

云此言橘皮之功效若此其實之味甘酸食之多痰無

益其説為是隱居不敢輕注本草蓋此類也陳藏器補

本草謂橘之類有朱橘乳橘塌橘山橘黄淡子今類見

之

　　黄橘

黄橘狀比之柑差褊小而香霧多於柑嵗雨暘以時則

肌充而味甘其圍四寸色方青黄時風味尤勝過是則

香氣少減惟遇黄柑則避舎置之海紅生枝柑間未知

其孰後先名之曰千奴真屈稱也

　　塌橘

塌橘狀大而褊其南枝之向陽者外緑而心甚紅經春

味極甘美瓣大而多液其種不常有特橘之次也

　　包橘

包橘取其纍纍然若包聚之義是橘外薄内盈隔皮&KR0899;

瓣可數有一枝而生五六顆者懸之極可愛然土膏而

樹壯者多有之不稱奇也

　　綿橘

綿橘微小極軟美可愛故以名圃中間見一二樹結子

復稀物以罕見為竒此橘是也

　　沙橘

沙橘取細而甘美之稱或曰種之沙洲之上地虚而宜

於橘故其味特珍然邦人稱物之小而甘美者必曰沙

如沙𤓰沙蜜沙糖之類特方言耳

　　荔枝橘

荔枝橘多出於横陽膚理皺宻類荔子故以取名横陽

與閩接軫荔子稱竒于閩黄橘擅美于温故慕而名之

有言橘踰淮為枳植物豈能變哉疑似之亂名多此類

　　軟條穿橘

軟條穿橘其榦弱而條逺結實頗大皮色光澤滋味有

餘其心虛有瓣如蓮子穿其中蓋接橘之始以枝之杪

者為之其體性終弱不可以犯霜不可以耐乆又名為

女兒橘

　　油橘

油橘皮似以油飾之中堅而外黒蓋橘之若柤若柚者

擘之而不聞其香食之而不可於口是又橘之僕奴也

　　緑橘

緑橘比他柑微小色紺碧可愛不待霜食之味已珍留

之枝間色不盡變隆冬採之生意如新横陽人家時有

之不常見也

　　乳橘

乳橘狀似乳柑且極甘芳得名又名漳橘其種自漳浦

來皮堅穰多味絶酸不與常橘齒鄉人以其頗魁梧時

置之客間堪與飣座梨相值耳他日有以乳橘為真柑

者特碔砆之似玉也

　　金橘

金橘生山逕間比金柑更小形色頗類木髙不及尺許

結實繁多取者多至數升肉瓣不可分止一核味不可

食惟宜植之欄檻中園丁種之以鬻於市亦名山金柑

周美成詞有露葉煙梢寒色重攢星低映小珠簾為是

橘作

　　自然橘

自然橘謂以橘子下種待其長歴十年始作花結實味

甚美由其本性自然不雜之人為故其味全蓋他柑與

橘必以柑淡子著土俟其婆娑作樹以枝接之為柑為

橘為多種俱非天也故是橘以自然名之然十年之計

種之以木今之闢圃者多不年嵗間爬其膚以驗其枯

榮糞其本以計其乆近誰能遲十年之乆以收效耶是

橘名之曰自然當矣接木之詳見於下篇

　　早黄橘

早黄橘著花結子比其類獨早秋始半其心已丹千頭

方酸而早黄橘之微甘已回齒頰矣王右軍帖有曰奉

橘三百枚霜未降未可多得豈是類耶

　　凍橘

凍橘其顆如常橘之半嵗八月人目為小春枝頭時作

細白花既而橘已黄千林已盡乃始傲然冰雪中著子

甚繁春二三月始採之亦可愛前輩詩有曰梅栁攙先

桃李晩東風元是一般春此詩不獨詠桃李物理皆然

　　朱欒

朱欒顆圓實皮麤瓣堅味酸惡不可食其大有至尺三

四寸圍者摘之置几案間乆則其臭如蘭是品雖不足

珍然作花絶香鄉人拾其英烝香取其核為種析其皮

入藥最有補於時其詳具見下篇

　　香欒

香欒大於朱欒形圓色紅芳馨可翫

　　香圓

香圓木似朱欒葉尖長枝間有刺植之近水乃生其長

如𤓰有及一尺四五寸者清香襲人横陽多有之土人

置之明忩淨几間頗可賞翫酒闌并刀破之蓋不減新

橙也葉可以藥病(藥疑/作療)

　　枸橘

枸橘色青氣烈小者似枳實大者似枳殻能治逆氣心

胷痺痛中風便血醫家多用之

　橘録卷中