御定佩文齋廣群芳譜
御定佩文齋廣群芳譜
欽定四庫全書
御定佩文齋廣羣芳譜卷六十五
果譜
柑
原柑(古作甘開寶本草云柑未經霜時猶酸霜後甚甜/故名柑子梅溪詩注云他果非無甘者惟柑從甘)
(言最/甘也)一名瑞聖奴(詳見后/清異録)生江南及嶺南閩廣温台蘇
撫荆爲盛川蜀次之樹似橘少刺實亦似橘而圓大霜
後始熟味甘甜皮色生青熟黄比橘稍厚理稍粗而味
不苦惟乳柑山柑皮可入藥橘實可久留柑實易腐敗
柑樹畏冰雪橘樹畧可耐此柑橘之異也乳柑(出溫州/泥山為)
(最其味似乳酪故名其木婆娑其葉纖長其花香韻其/實圓正其膚理如澤蠟其大六七寸其皮薄而味珍脈)
(不黏瓣食不留滓一顆僅二三核亦有/全無者擘之香霧噀人為柑中絶品)海紅柑(樹小而/實極大)
(有圍及尺者皮厚色紅可/久藏今獅頭柑亦其類)洞庭柑(出洞庭山皮細味美/其色如丹其熟最蚤)
甜柑(類洞庭而大毎顆八瓣/未霜先黄比他柑加甜)饅頭柑(近蔕如饅頭/尖味香美)生枝
柑(色青膚粗味似石榴㣲酸可耐久霜時留/之枝間俟味變甘帶葉而折新美可愛)平蔕柑(出/成)
(都大如升/色蒼黄)朱柑(類洞庭而大色嫣紅味多酸/以刀破之漬以鹽始可食)木柑(膚理/堅頑)
(瓣大而乏膏外疆/中乾故名以木)又有白柑沙柑之類 ─增─廣志─黄柑
(出珠崖/止一核) ─北户録─變柑(出新州有苞大於升者其皮薄/如洞庭之橘餘柑之所弗及傳)
(云移植不百里形/味俱變因以為名) ─雲南志獅頭柑(狀如獅頭而色黄/其大如椀味最甘)
(美/) ─衡州志─沅江出佛頭柑霜柑 ─益部方物畧記柑
生果渠嘉等州結實埓於江南味亦差為薄云 ─原─橘
録─柑别種有八橘别種為十四橙别種為五凡其類合
二十有七而乳柑推第一故溫人謂乳柑為眞柑謂他
皆若假設者而獨眞柑為柑爾且溫數邑俱種柑而出
泥山者又傑然推第一 ─增─全芳備祖─韓彥直橘録但
知乳柑出於泥山獨不知出於天台之黄巖出於泥山
者固竒出於黄巖者尤天下竒也 ─榕城隨筆─漳南産
柑橘其種不一而顆皆碩大蘆柑為最紅柑次之蘆柑
色稍黄紅柑則正赤皆佳種也三衢所產似亦當稍讓
連江一種差小而味亦甘當在武陵蜜橘之列 ─原─性
大寒治腸胃熱毒解丹石止異渴多食令人脾冷生痰
發痼癖皮調中下氣核可作塗面藥
彚考─原─謝承後漢書─丹陽張磐字子石為廬江太守潯
陽令嘗餉一奩甘其小男年七嵗就取一枚磐奪其甘
外卒以兩枚與之磐奪兒甘鞭卒曰何故行賂於吾子
─增─宋書符瑞志─宋文帝元嘉十二年二月南郡江陵
庾和園柑樹連理 ─原─宋書彭城王義康傳─義康輔政
四方獻饋皆以上品薦義康而以次者供御上嘗冬月
噉甘嘆其形味并劣義康在坐曰今年甘殊有佳者遣
人還東府取甘大供御者三寸 ─梁書吕僧珍傳─僧珍
有大勲任總心膂恩遇隆密莫與為比性甚恭慎每侍
御座屏氣鞠躬果食未嘗舉箸嘗醉後取一柑食之高
祖笑謂曰便是大有所進 ─增─南史張暢傳─孝武鎮彭
城暢為安北長史魏太武求酒及甘橘暢宣孝武㫖并
致螺杯雜粽太武遣送氊及九種鹽并胡䜴又求黄甘
答曰知更須黄甘誠非所吝但㑹不足周彼一軍向給
魏主未應便乏故不復重付 ─唐書地理志蘇州湖州
溫州台州洪州土貢乳柑 ─原─唐書蕭嵩傳─荆州進黄
柑帝以紫帉包賜之 ─增─宋史五行志康定元年十月
始興縣柑兩本連理 ─南方草木狀交趾人以席囊貯
蟻鬻於市者其窠如薄絮囊皆連枝葉蟻在其中並窠
而賣蟻赤黄色大於常蟻南方柑樹若無此蟻則其實
皆為羣蠧所傷無復一完者矣今華林園有柑二株遇
結實上命羣臣宴飲於旁摘而分賜焉─原─搜神記─南
康郡南東望山有三人入山見山頂有果樹衆果畢植
行列齊整如人行甘子正熟三人共食至飽乃懐二枚
欲出示人廻旋半日迷不得歸聞空中語云催放䨇甘
乃聽汝去 ─荆州記─枝江有宜都舊都江北有甘園名
宜都甘 ─湘州記─州故大城内有陶侃廟其地是賈誼
故宅誼時種甘猶有存者 ─世説─王丞相儉節帳下甘
果盈溢不㪚渉春爛敗都督白之公令舍去曰慎不可
令大郎知 ─五代新説─隋文帝嗜柑蜀中摘黄柑皆以
蠟封蔕獻日久猶鮮 ─大唐新語─益州嵗進柑子皆以
紙裹之他時長史嫌不敬代以細布既而恐柑子為布
所損每常憂懼俄有御史甘子布至長吏以為推布裹
柑事懼曰果為所推及子布到驛長吏叙以布裹柑子
為敬子布初不知之久而方悟聞者莫不大笑 ─增─酉
陽雜俎─嶺南有蟻大於秦中馬蟻結窠於甘樹甘實時
常循其上故甘皮薄而滑往往甘實在其窠中冬深取
之味數倍於常者 ─原─南越志─開元中有神仙持羅浮
柑子種於南樓寺其後常資進獻至幸蜀幸奉天之嵗
皆不結實 ─零陵總記李直方常第果實若貢士以柑
爲四 ─異聞録─宣宗時董元素自江南來上召見留於
翰林中宿夜召與語曰聞公頗有神術今南中柑橘正
熟公能致之否對曰請安一合於榻前數刻忽有微風
入簾啓合柑滿其中奏云此江陵支縣柑也他處恐來
遲上嘗之驚嘆 ─開元天寶遺事明皇食柑千餘枚皆
缺一瓣問進柑使者云途中有道士嗅之蓋羅公逺也
─增─清異録─天寶年内中柑樹結實帝日與貴妃賞御
呼為瑞聖奴 ─太眞外傳開元末江陵進乳柑上以十
枚種於蓬萊宫天寶十載九月結實宣賜宰臣曰朕於
宫中種柑子數株今秋結實一百五十顆乃與江南及
蜀道所進無别亦可謂稍異者乃頒賜大臣外有一合
歡實上與妃子互相持翫上曰此果似知人意朕與卿
固同一體所以合歡於是促坐同食焉因令畫圖傳之
於後宰臣賀表云雨露所均混天區而齊被草木有性
憑地氣而潛通故得兹江外之珍果為禁中之華實云
云 ─續仙傳─唐宣宗嘗食柑子軒轅集曰臣羅浮山下
所植味踰於此上歎曰朕無縁得之集取御前碧玊甌
覆以寶盤頃得柑上食而甘之 ─歸田録─韋臯鎮西蜀
有黄柑一樹方熟衆實皆落惟樹杪一蔕獨存其大如
椀枝葉滋茂韋曰此竒果也令去蔕尺餘折之其實蔕
自落有善醫咎殷曰凡木實未過時蔕自落乃實之病
也請鍼驗之乃引鍼就蔕刺之其實應手而轉殷則連
下一刺血濺盈袖韋大驚披之則兩頭蛇也 ─燕翼貽
謀録─承平時温州鼎州廣州皆貢柑子尚方多不過千
少或百數其後州郡苞苴權要負擔者絡繹又以易腐
多其數以備揀擇重為人害天聖六年四月庚戌詔三
州不得以貢饋為名餉遺近臣犯者有罰然終不能禁
也今惟溫有嵗貢嵗饋鼎廣不復有之矣 ─春渚紀聞
章申公父銀青公俞年七十集賓親為慶會有餉柑者
味甘而實極瑰大既食之嘉其種即令收核種之後圃
後更食柑十年 ─邵氏聞見後録柑橘二物草木書各
為一條安定郡王以黄柑釀酒曰洞庭春色東坡之賦
皆用橘事豈以橘條下云其類有朱柑乳柑黄柑石柑
乎夫柑無故事名洞庭春色亦橘也 ─原─詩話─唐上元
夜宫人以黄羅包柑遺近臣謂之傳柑宴
集藻─表─增─唐劉禹錫代武中丞謝新柑表─臣某言中使
至奉宣聖㫖賜臣新柑若干顆猥降殊私再頒名果自
逺稱貴以新為榮伏以果實既成南方有貴瓊茅合貢
中禁為珍方外貢來人間未覩黄苞輝穎雕俎增華芬
芳初佐於天庖慶賜忽霑於凡口甘踰萍實剖食既同
於楚謠寒比柘漿析酲何慙於漢史恩光斯重尺素彌
彰誓當捐軀以申上答無任感戴之至
啓─增─梁劉潛謝晉安王賜甘啓削彼金衣咽茲玊液甘
踰萍實冷亞冰壺立消煩䬼頓除酩酊追嗤齊相進不
剖之實逺笑魏君逢裂牙之味 ─原─庾肩吾謝湘東王
賚甘啓名傳地里逺自武陵之洲族茂神經遙聞建春
之嶺王逸為賦取對荔枝張衡製辭用連石蜜足使萍
實非甜葡萄猶䬼
傳─原─宋蘇軾黄甘陸吉傳─黄甘陸吉者楚之二高士也
黄隱於泥山陸隱於蕭山楚王聞其名遣使召之陸吉
先至賜爵左庶長封洞庭君尊寵在羣臣右久之黄甘
始來一見拜溫尹平陽侯班視令尹吉起隱士與甘齊
名入朝久尊貴用事一旦甘位居上吉心銜之羣臣皆
疑之㑹秦遣蘇軫鍾離意使楚楚召燕章華臺羣臣皆
與甘坐上坐吉咈然謂之曰請與子論事甘曰唯唯吉
曰齊楚約西擊秦吾引兵踰闗身犯霜露與枳棘最下
者同甘苦率家奴千人戰李洲之上拓地至漢南而歸
子功孰與甘曰不如也曰神農氏之有天下也吾剝膚
剖肝怡顔下氣以固蔕之術獻上上喜之命注記官陶
𢎞景狀其方畧以付國史出為九江守宣上德澤使童
兒亦懐之子才孰與甘曰不如也吉曰是二者皆居吾
下而位吾上何也甘徐應之曰君何見之晩也每嵗太
守勸駕乘傳入金門上玊堂與虞荔申梠梅福棗嵩之
徒列侍上前使數子者口呿舌縮不復上齒牙間當此
之時屬之於子乎屬之於我乎吉黙然良久曰屬之於
子矣甘曰此吾之所以居子之上也於是羣臣皆服嵗
終吉以疾免更封甘子為穰侯吉之子為下邳侯穰侯
遂廢不顯下邳以美湯藥官至陳州治中
雜著─原─明劉基賣柑者言杭有賣果者善藏柑渉寒暑
不潰出之燁然玊質而金色置於市價十倍人爭鬻之
予貿得其一剖之如有煙撲口鼻視其中則乾若敗絮
予怪而問之曰若所市於人者將以實籩豆奉祭祀供
賓客乎將衒外以惑愚瞽也甚矣哉為欺也賣者笑曰
吾業是有年矣吾業賴是以食吾軀吾售之人取之未
嘗有言而獨不足子所乎世之為欺者不寡矣而獨我
也乎吾子未之思也今夫佩虎符坐臯比者洸洸乎干
城之具也果能授孫呉之畧耶峩大冠拖長紳者昻昻
乎廟堂之器也果能建伊臯之業耶盗起而不知禦民
困而不知救吏姦而不知禁法斁而不知理坐糜廪粟
而不知恥觀其坐高堂騎大馬醉醇醴而飫肥鮮者孰
不巍巍乎可畏赫赫乎可象也又何往而不金玊其外
敗絮其中也哉今子是之不察而以察吾柑予黙然無
以應退而思其言類東方生滑稽之流豈其憤世疾邪
者耶而託於柑以諷耶
頌─增─梁宗炳甘頌─煌煌嘉實磊如景星南金其色隋珠
其形
贊─增─晉王升之甘橘贊─節重履險操貴有恒二樹保榮
四運齊能在質惟美於味斯𢎞異分南域北則枳橙
宋宋祁柑贊─碧葉素葩厥包之珍丹裏既披香液飴津
賦─增─晉胡濟黄甘賦─惟江南之竒果資天地之正陽生
殊方之妙域植朱島之遐鄉處漢之南背江之隂左協
蘭臯右接桂林帶激水之清流向崇山之高岑三秋迭
運初寒履霜照耀原隰䕃映林荒若菱華之繡綺井燭
龍之銜金璫 ─劉瑾甘樹賦─伊㝠造之綿綿兮纚成象
於成遇嗟卉草之森秀兮將歸美於甘樹誕寄生於南
楚兮播萬里而東布浸冷泉以搖根兮竦逸條以承露
結密葉以舒䕃兮滌纖塵以開素仰清氣以旭晨兮流
惠飇於薄暮雖飛榮於園沼兮契巒松之貞趣時屢遷
而彌貞兮凌寒暑而一度 ─宋謝惠連甘賦─嘉寒園之
麗木美獨有此貞芳質葳蕤而懐風性耿介而凌霜擬
夕霞以表色指朝景以齊圓侔萍實乎江介超玊果於
崑山傾子節兮湘之區承君玩兮堂之隅濯雨兮冐霜
長無絶兮芬敷 ─宋蘇軾洞庭春色賦并序─安定郡王
以黄柑釀酒名之曰洞庭春色其猶子德麟得之以餉
予戲作賦曰吾聞橘中之樂不減商山豈霜餘之不食
而四老人者游戲於其間悟此世之泡幻藏千里於一
斑舉棗葉之有餘納芥子其何艱宜賢王之逹觀寄逸
想於人寰嫋嫋兮秋風泛天宇兮清閒吹洞庭之白浪
漲北渚之蒼灣攜佳人而往游勒霧鬢與風鬟命黄頭
之千奴卷震澤而與俱還糅以二米之禾藉以三脊之
管忽雲蒸而冰解旋珠零而涕澘翠勺銀罌紫絡青綸
隨屬車之鴟夷欵木門之銅環分帝觴之餘瀝幸公子
之破慳我洗盞而起嘗散腰足之痺頑盡三江於一吸
吞魚龍之神姦
五言古詩─增─陳徐陵詠柑─朱實挺江南苞品擅珍淑上
林雜嘉樹江潭間修竹萬室擬封侯千株挺荆國緑葉
萋以布素榮芬且郁得陳終宴歡良垂雲雨育 ─原─唐
杜甫阻雨不得歸瀼西甘林─三伏適已過驕陽化為霖
欲歸瀼西宅阻此江浦深壊舟百板坼峻岸復萬尋篙
工初一棄恐泥勞寸心佇立東城隅悵望高飛禽草堂
亂𤣥圃不隔崑崙岑昬渾衣裳外曠絶同層隂園柑長
成時三寸如黄金諸侯舊上計厥貢傾千林邦人不足
重所廹豪吏侵客居暫封殖日夜偶瑤琴虛徐五株態
側塞煩胸襟焉得輟兩足杖藜出嶇嶔條流數翠實偃
息歸碧潯拂拭烏皮几喜聞樵牧音令兒快搔背脱我
頭上簪 ─宋梅堯臣近有謝師厚寄襄陽柑子乃呉人
所謂緑橘耳今王徳言遺姑蘇者十枚此眞物也因以
詩答─荆州特大橘亦自名黄柑忽得洞庭美氣味何可
參遂生呉洲思恨不羽翼南 ─和正月六日沈文通學
士遺溫柑─禹貢書厥包未知黄柑美競傳洞庭熟又莫
永嘉比適觀隱侯詩獲此良可喜誦句擘露囊香甘冷
熨齒明朝鎖禮闈何暇醉鄰里─增─陸游過林黄中食
柑子有感學宛陵先生體─博士得黄柑甚愛不忍擘持
獻太夫人逺附海上舶故山饒氛霧可使酒杯窄豈無
荔枝好饜飫恐不摘相去三千里無異娛旁側乃知母
子意更逺未嘗隔我昨往見君從容弄書册藥分臘劑
香茶泛春芽白主意顧未厭筐筥自搜索敢謂甘㫖餘
亦及此下客霜包纔三四氣可厭千百重是慈孝物不
敢吐其核甘寒雖遶齒悲感已横臆半生無歡娛初不
為湮阨
七言古詩─增─宋梅堯臣呉太博遺柑子─太學先生欺緑
橘呉興才士與黄柑黄柑似日勝崖蜜帶葉初擎翠竹
籃還料楚王曾未識徒將萍實詫江南
五言律詩─原─唐杜甫樹間─岑寂䨇甘樹婆娑一院香交
柯低几杖垂實礙衣裳滿嵗如松碧同時待菊黄幾囘
霑葉露乘月坐胡牀 ─甘園─春日晴江岸千柑二頃園
青雲羞葉密白雪避花繁結子隨邊使開筒近至尊後
于桃李熟終得獻金門 ─增─宋司馬光黄柑─黄金綴縹
蔕搖落楚江涯采助杯盤勝羞將橘柚偕時移香不變
物逺味尤佳欲種滄洲樹何年此意諧
七言律詩─原─唐栁宗元栁州城西北隅種甘樹─手種黄
柑二百株春來新葉徧城隅方同楚客憐皇樹不學荆
州利木奴幾嵗開花聞噴雪何人摘實見垂珠若教坐
待成林日滋味還堪養老夫 ─增─宋楊億慎大詹以呉
柑見貺─龍陽休説木奴洲震澤黄柑占上流承露玊漿
仙掌曙亞霜金顆洞庭秋香黏素手呉娃麗冷滌朝酲
楚客愁應似荔支催入貢隨河飛鳥逐鳴騶 ─韓維襄
柑分惠景仁以詩將之─荆州解綬十經春廻夢青林遶
漢濱霜氣輕寒催紺實渚波餘潤作甘津僧園採掇寧
論數客路奔馳竟占新雪意垂收高㑹缺分金聊助席
間珍─梅堯臣李廷老祠部寄荆柑子─蹋雪衝風馳小
吏帶霜連葉寄黄柑擘包欲咀牙全動舉盞逢衰酒易
酣書尾自題知逺意筆頭親答厭多談故人莫覓新詩
卷都似嵇康七不堪 ─蘇舜欽師黯以彭甘五子為寄
因懐四明園中此果甚多偶成長句以為謝─憶向江東
太守園猗猗甘樹蔽前軒風搖玊蘂霏㣲落霜發金衣
委墜繁枕畔冷香通醉夢齒邊餘味滌吟魂天彭路逺
無因得猶賴君心記舊恩─原─蘇軾食甘─一䨇羅帕未
分珍林下先嘗愧逐臣露葉霜枝翦寒碧金盤玊指破
芳辛清泉䔩䔩先流齒香霧霏霏欲噀人坐客殷勤為
收子千奴一掬柰吾貧 ─曾幾謝人分餉洞庭柑─黄柑
分似得嘗新坐我松江震澤濵想見霜林三百顆夢成
羅帕一䨇珍流雲噀霧眞成酒帶葉連枝絶可人莫向
君家樊素口瓠犀微齼逺山顰 ─明陳憲章元眞送柑
溪園十月摘黄柑嵗月將窮致小籃繞膝癡孫高起舞
百年乳酒正開罈色香本出棃之右風味眞無嶺以南
不惜霜根傳藥圃白頭還解荷長鑱
五言排律─增─宋韓琦召赴天章閣觀新柑雲閣崇先重
霜柑薦瑞新臨觀紆法從趨召獨臣鄰晩實開天意重
榮浹上人不隨淮枳變自此禹包珍廟獻宸心格親頒
聖寵均從兹魁衆果仙府占長春 ─王十朋薛士昭寄
新柑分贈知宗提舶知宗有詩次韻─書後誰題字鄉人
逺寄柑薦新思起孝知味戒生貪羅帕分猶未金門獻
正堪命名聊别偽在果獨稱甘白雪初盈樹黄金忽滿
籃霜天欣始熟茅舍飽相諳客重開須請兒癡食更婪
栁詩吟不厭謝賦讀常耽若蜜萍難比如拳栗有慙公
家安定法想見日酣酣 ─知宗柑詩用韻頗險予既和
之復取所未用之韻續賦一首三十韻書閲揚州貢功
觀禹化覃香苞分橘柚秋色動江潭破暑花凝雪凌寒
葉染藍金衣丹日照珠實碧波涵未上諸侯計曾聞四
皓談顏歡陸績母業世李衡男送客愈吟桂記時坡詠
儋洞庭誇浙右溫郡冠江南節物清霜重家山緑蔕含
青黄出籬落朱緑耀林嵐昔貢千金顆遙馳萬里函新
宜薦寢廟香可供瞿曇䕫子那能比羅浮未許參何人
傳黄陸端類列非聃在品寧為四蒙恩或賜三鄉情寄
初熟旅况憶幽探嘉拜親開合珍藏淨洗甔行將解印
綬歸種當田蠶根向横陽覓泥尋斥鹵擔荒蕪耘徑草
封植半溪枏不用千頭富聊資一餉湛茅齋闢杜甫仙
井汲蘇躭佳境妙餐蔗閒庭勝蒔苷鴈行三峽荔奴視
四明蚶欲繼花為譜應同栁駐驂禦偷籬著棘愁凍灌
添泔掩映青雲葉光華碧玊篸釀成浮甕蟻蒸辟蠧書
蟫䕶蔕期存乳留皮欲去痰恨無親可遺松慘白巖庵
七言排律──原─唐杜甫寒雨朝行視園樹─柴門雜樹向千
株丹橘黄柑此地無江上今朝寒雨歇籬中秀色畫屏
紆桃蹊李徑年雖古梔子紅椒艶復殊鏁石藤梢元自
落倚天松骨見來枯林香出實垂將盡葉蔕辭枝不重
蘇愛日恩光蒙借貸清霜殺氣得憂虞衰顏動覓藜牀
坐緩歩仍須竹杖扶㪚騎未知雲閣處猿嗁僻在楚山
隅
七言絶句─增─宋梅堯臣贈裴直講水棃二顆言太尠答
呉甘三顆以為多走筆呈之─緑橘似甘來太學大棃如
水出咸陽莫將多少為輕重試擘霜包幾瓣香 ─原─蘇
軾戲答王都尉傳柑─侍史傳柑玊座傍人間草木盡天
漿寄與維摩三十顆不知薝蔔是餘香 ─增─蘇轍毛君
惠温柑─楚山黄橘彈丸小未識洞庭三寸柑不有風流
吳越客誰令千里送江南 ─黄庭堅王揚康園─君家秋
實羅浮種已是纍纍半拂墻莫敎兒童酸打盡要看霜
後十分黄 ─從人求柑─色深林裏風霜下香著尊前指
爪間書後合題三百顆頻隨驛使未應慳 ─花蘂夫人
宫詞─内人承寵賜新房紅紙泥窓繞畫廊種得海柑纔
結子乞求自進與君王
詩㪚句─增─宋張耒─逢君金華宴正味百花先─蘇軾─歸
來一㸃殘燈在猶有傳柑遺細君 ─黄庭堅燕南異事
眞堪紀三寸黄柑劈永嘉 ─陳師道─磊落金盤薦糟蟹
纖柔玊指破霜柑 ─陸游─黄甘磊落圍三寸赤蟹輪囷
可一斤 何限人間堪恨事黄柑丹荔不同時 ─唐杜
甫白露團甘子 甘子隂凉葉 登俎黄甘重 破甘
霜落爪 ─李頎柑實萬家香 ─張籍─夜月紅柑樹 ─宋
司馬光─四郭柑垂䕃 ─蘇軾─留客薦霜柑─孫覿─黄甘
破芳辛 ─唐韋莊露和香蔕摘黄柑 ─宋蘇軾─聞道黄
柑常抵鵲 ─米芾─玊破鱸魚霜破柑 ─孫覿─飣坐黄甘
噀手香 香霧噀手披黄苞 ─劉克莊─柑花似雪鬬芳
新
詞─增─宋晁補之洞仙歌江陵種橘尚比封侯貴何况江
濤轉千里帶天香含洞乳宜入春盤紅荔子馳驛風流
僅比 齒疎潘令老怯咀冰霜十顆金苞漫分遺記觴
前須細認别有餘甘從此去枉却栽桃種李想相如酒
渴對文君迥不是人間等閒風味 ─又─溫江異果惟有
泥山貴驛送江南數千里半含霜輕噀霧曾憶呉姬親
贈我緑橘黄柑怎比 䨇親雲水外遊子空懐惆悵無
人可歸遺報周郎須念我物少情多春酒醉獨勝甜桃
醋李况燈火樓臺近元宵渾不減當年袖中風味
别録─增─橘録嵗當重陽色未黄採之名曰摘青及經霜
之二三夕遇天氣晴霽羣以小翦就枝間平蔕斷之輕
置筐筥䕶之必謹懼其香霧之裂則易壊尤不便酒香
凡採者竟日不敢飲 柑橘宜斥鹵之地種時高者畦
壟溝以泄水每株相去七八尺嵗四鋤冬月以泥壅根
夏時以糞溉之 ─物類相感志藏柑子以盆盛用乾潮
沙蓋之 ─梅溪詩注─柑橘花蒸之為香可辟衣書之蠧
(附/録)佛手柑
增─藝海泂酌佛手柑一名飛穰(晉鈕滔母與呉國夫人/書云此中果有飛穰出)
(自南/州)─原─佛手柑(本草云/取象也)木似朱欒而葉尖長枝間有刺
植之近水乃生其實狀如人手有指有尺餘者皮如橙
柚而厚皺而光澤其色如𤓰生緑熟黄其核細味不甚
佳而清香襲人置衣笥中雖形乾而香不歇本草云南
人雕鏤花鳥作蜜煎果食置之几案可供玩賞若安芋
片於蔕而以濕紙圍䕶經久不&KR0146;或擣蒜罨其蔕上則
香更充溢切片用滚湯衝飲極香美第二遍更佳浸汁
洗葛紵絶勝酸漿
橙
原─橙(埤雅云橙柚屬可登而/成故字從登又諧聲也)一名金毬一名鵠□(見韓/愈孟)
(郊城南/聯句)樹似橘有刺實似柚而香晩熟耐久大者如盌
經霜始熟葉大有兩刻缺如兩叚皮厚蹙衂如沸香氣
馥郁可薰衣可芼鮮可和葅醢可為醬虀可蜜煎可糖
製為橙丁可蜜製為橙膏可合湯待賔客可解宿酒速
醒唐鄧間皆有江南尤多栽植與橘同多食傷肝氣發
虛熱同獱肉食發頭旋惡心洗去瓤中酸汁和鹽蜜煎
成貯食止惡心能去胃中浮氣惡氣皮消食下氣去胃
中浮氣和鹽貯食止惡心
彚考─增─西京雜記─上林苑有橙十株 ─石湖集詩注─燕
城外遇數車載新橙云修貢種之汴京擷芳園也
集藻─文賦散句─增─漢張衡南都賦─穰橙鄧橘 ─晉張協
七命─燀以秋橙 ─庾闡揚都賦黄柑朱橙
七言古詩─增─唐李頎照公院䨇橙種橙夾階生得地細
葉隔簾見䨇翠抽條向長未及肩泉水遶根日三四青
青何必楚人家帶雨凝煙新著花永願香爐灑甘露夕
陽時映東枝斜南庭黄竹爾不敵借問何時堪挂錫
宋曾鞏橙子─家林香橙有兩樹根纒鐵鈕凌坡陀鮮明
百數見秋實錯綴衆葉傾霜柯翠羽流蘓出天仗黄金
戲毬相蕩摩入包豈數橘柚賤芼鼎始足鹽梅和江湖
苦遭俗眼慢禁籞尚覺凡木多誰能出口獻天子一致
大樹凌滄波
七言律詩─原─宋梅堯臣食橙寄謝舍人─洞庭朱橘未弄
色襄水錦橙已變黄玊臼搗虀憐鱠美金盤按酒助杯
香雖生南土名猶重未信中州客厭嘗欲寄百苞慿驛
去只應佳味怯風霜
五言絶句─增─宋蘇轍和文與可洋州園亭金橙徑─葉如
石楠堅實比霜柑大穿徑得新苞令公憶鱸鱠
七言絶句─原─宋宋祁春日故鄉寒食荼䕷發百合香醲
邸舍深漂泊江南春欲盡山橙髣髴慰人心 ─歐陽修
橙子─嘉樹團團俯可攀壓枝秋實漸斕斑朱欄碧瓦清
霜曉粲粲繁星緑葉間 ─蘇軾贈景文─荷盡已無擎雨
蓋菊殘猶有傲霜枝一年好景君須記正是橙黄橘緑
時 ─和文與可洋州園亭金橙徑─金橙縱復里人知不
見鱸魚價自低須是松江煙雨裏小船燒薤擣香虀
黄庭堅鄒松滋寄橙麴天將金闕眞黄色借與洞庭霜
後橙松滋解作逡廵麯壓倒江南好事僧 ─劉子翬食
橙─橙橘甘酸各效能南包錫貢不同升果中亦抱遺才
嘆有客攀條氣拂膺 常懐細雨初移日著子已見清
霜澘絶憐面有貴人色偶致吾儕樽俎間 橙虀細縷
風韻勝我不痛飲那知音何如金丸走衾枕三月夢遊
薝葡林 自從天籞守吏散老樹零落煙雲淒今朝我
為作知已小摘秋風黄欲齊 花瓷泛蜜小劑供極有
痛快鏖邪功生枝滋味雖可口流品故應甘下風
詩㪚句─增─唐李白─青橙拂户牖白水流園池 ─宋蘇軾
西風初作十分凉喜見新橙透甲香 ─陸游─臥聽牀頭
壓酒聲起行籬下摘新橙 ─原─唐杜甫─細雨更移橙
霜橙壓香橘 ─增─孟郊─鵠□攢瓌橙─張籍─溪寺黄橙
熟 ─張蠙─别島垂橙實─宋張耒─霜橙共我鄉 ─戴復
古─搓橙滿袖香 ─元周霆震─園霜未破橙 宋陸游─雨
餘橙子已堪搓 醉歸懐袖有新橙 明李夢陽─玊圃
新橙摘早霜
詞─增─宋史逹祖齊天樂─庫紋隱隱鶯黄嫩籬落翠深偷
見細雨重移新霜試摘佳處一年秋晩荆江未逺想橘
友荒凉木奴嗟怨就説風流草泥來趁蟹螯健 并刀
寒映素手醉魂沉夜飲曾倩排遣沆瀣含酸金罌裹玊
&KR0609;&KR0609;吳鹽輕㸃瑤姬齒輭待借取圑圓莫敎分散入手
温存帕羅香自滿
别録─增─山家清供─橙大者截頂去穰留少液以蟹膏納
其内仍以帶枝頂覆之入甑用酒醋水蒸熟加苦酒入
鹽既香而鮮使人有新酒菊花香橙螃蟹之興因記危
㢲齋積贊蟹云黄中通理美在其中暢於四肢美之至
也此本諸易而與蟹得之矣今於橙蟹又得之矣
(附/録)香櫞
原─香櫞一名枸櫞柑橘之屬嶺南閩廣江西皆有之實
大如小𤓰皮若橙而光澤可愛肉甚厚白如蘿蔔而鬆
虛雖味短而香芬大勝置衣笥中經旬猶香古作五和
糝用之
彚考─增─南方草木狀─枸櫞子肉甚厚白如蘆菔女工競
雕鏤花鳥漬以蜂蜜㸃以燕檀巧麗妙絶無與為比泰
康五年大秦貢十缶帝以三缶賜王愷助其珍味夸示
於石崇 ─學圃餘疏─香櫞花酷烈甚於山礬結實大而
香山亭前及㕔事兩墀皆可植 香櫞雖味酸濺齒以
為湯則大佳置實盤中盈室俱香實佳品也
别録─增─物類相感志─香圓去蔕以大蒜搗爛醢蔕上則
滿室香更以濕紙圍蓋上 香櫞蔕上安芋片則不&KR0146;
─養疴漫筆─治𠻳方甚多余得一方甚簡但用香櫞去
核薄切作細片以時酒同入砂瓶内煮令熟爛自昬至
五更為度用蜜拌匀當睡中喚起用匙挑服甚效 ─山
家清供─謝益齋奕禮不嗜酒嘗自不飲但能看客之醉
一日晝餘琴罷命左右剖香圓二杯刻以花溫上所賜
酒以勸客清芬靄然使人覺金樽玊斚皆埃壒矣
金橘(花附見/)
原─金橘一名金柑(橘録云金柑在他柑特小大/者如錢小者如龍目色似金)一名盧
橘(本草云此橘生時青盧色黄熟則如金故有金橘盧/橘之名盧黑色也或云盧酒器之名其形肖之故也)
一名夏橘(本草云此橘冬夏相/繼廣州志謂之夏橘)一名山橘(嶺表録云山/橘子大如土)
(𤓰次如彈丸金/色薄皮而味酸)一名給客橙(本草云香芬如橙可供給/客也魏王花木志云蜀有)
(給客橙似橘而非若/柚而香亦名盧橘)一名小木奴(見元/稹詩)生呉越江浙川
廣間出營道者為冠江浙者皮甘肉酸次之樹似橘不
甚高大五月開白花結實秋冬黄熟大者徑寸小者如
指頭形長而皮堅肌理細潤生則深緑熟乃黄如金味
酸甘而芳香可愛糖造蜜煎皆佳廣人連枝藏之入膾
醋尤香美
彚考─增─伊尹書─箕山之東青鳥之所有盧橘夏熟─原
歸田録─金橘產於江西以逺難致都人初不識明道景
祐中始至京師香清味美置之樽俎光采的皪如金彈
丸溫成皇后好食之由是價重京師 ─增─涪翁雜説─司
馬相如上林賦曰黄甘橙楱玊藻曰君入門上介拂橙
楱音太簇之簇武陵有一種小橘名楱疑即今之金橘
─玊堂雜記─東閣西偏植金橘逼城根株不能大花開
時香滿院結實雖小而甘浙中未易得也 ─南村輟耕
録─世人多用盧橘以稱枇杷按司馬相如游獵賦云盧
橘夏熟黄柑橙楱枇杷撚&KR0964;夫盧橘與枇杷並列則盧
橘非枇杷明矣郭璞注蜀中有給客橙冬夏花實相繼
通嵗食之謂即盧橘也意者橙橘惟熟於冬而盧橘夏
亦熟故舉以為重歟
集藻─雜著─增─漢李尤七欵─竒宫閒館㢠廻洞庭門井幹廣
望重閣柘因夏屋渠渠嵯峨合連前連都街後據流川
梁王青黎盧橘是生白華緑葉扶疎冬榮與時代序孰
不墮零黄景炫炫眩林曜封金衣素裏斑白内充滋味
偉異淫樂無窮副以芋柘豐𢎞誕節纖液玊津㫖於飲
蜜
五言古詩─增─宋梅堯臣宋次道得廣南金橘為餉且有
詩因和酬─越橘如金丸爛然已盈篋誰傳嶺外信尚帶
霜前葉莫嫌道路逺得與樽俎接主人無吝心懐歸予
敢輙
七言古詩─增─宋周必大曾無疑以長韻送金橘時已暮
春次韻─荼䕷殿春枝滿霜盧橘熟夏今乃黄彈丸煌煌
照坐光老叟驚詫見未嘗客言採果孟冬月剖竹為符
帶蒼雪包之赫蹏滿貯中纒以絲枲外合節或藏緑豆
飲醉翁或雜寸稾仍緘封三説未識將誰從但覺色香
新摘同分甘安能與衆樂祕方何惜都傳却已誇指下
石化金仙指併求君勿噱 ─楊萬里十月四日同諸弟
訪三十二叔祖於蓬萊酌酒摘金橘小集─誠齋老子不
耐静偶拄烏藤出苔徑獨遊無伴却成愁羣從同遊還
起興每過一家添一人須臾保社如煙雲褰裳渉溪溪
水淺著履渡橋橋柱新蓬萊一㸃出塵外南溪裹在千
花裏芙蓉照波上下紅琅玕繞屋東西翠槿籬竹石重
復重雞鳴犬吠青霞中蓬萊老仙出迎客朱顏緑髪仍
方瞳餐菊為糧露為醑染霧作巾雲作屨欣然領客到
仙家幾盡蓬萊日未斜更傾山瓢酌仙酒酒外瓢邊亦
何有偶看小樹䨇團欒碧琉璃葉黄金丸主人忍喫不
忍摘笑道未霜猶帶酸小童隨我勇過我不管仙翁惜
仙果手撓風枝揀霜顆爭獻滿盤來飣坐隔水蓬萊看
絶竒蓬萊看水海如池主人勸客對絶境不飲令儂坐
生癭何如寄下未盡瓢留待早梅伴疎影
五言律詩─增─宋梅堯臣劉元忠遺金橘南方生美果具
體橘包㣲韓彈有輕薄楚萍知是非甘香奉華俎咀嚼
破明璣欲破虀鹽腹盈奩忽我歸 ─周必大内直以金
橘送七兄─晝臥玊堂殿眼看金彈丸禹包經嵗月鄭驛
助杯盤黄帶霜前緑甘移醉後酸江湖有兄弟此日憶
團圞
七言律詩─增─宋李清臣和賜後苑金橘─苑臣初摘置琱
盤口勅宣恩賜近官氣味豈同淮枳變皮膚不作楚梅
酸參差翠葉藏珠琲錯落黄金鑄彈丸安得一株擎雨
露畫圖傳與世人看
七言絶句─增─唐王建宫詞─叢叢洗手繞金盆旋拭紅巾
入殿門衆裏遙抛金橘子在前收得便承恩 ─宋司馬
光席君從於洛城種金橘今秋始結六實以其四獻開
府太師招三客以賞之留守相公賦詩紀事依韻繼成
五章─宜春果結洛陽枝正遇耆朋㑹客時更引輕舟倚
蘆岸香秔鮮鱠雅相宜 圓小香黄珠顆垂結成洛邑
重霜時相公和氣陶羣物不是寒温變土宜 君從好
事不知疲種子成林凡幾時橘獻帝師三取二自嘗兩
顆且隨宜 物不須多且賞竒禦寒想見結菴時江南
江北徒虚語盡信前書是不宜 敝居橘亦自南移愛
䕶栽培費嵗時前此實成酸苦甚應由與徳不相宜
黄庭堅歐陽從道許寄金橘以詩督之─禪客入秋無氣
息想依紅袖醉毰毸霜枝搖落黄金彈許送筠籠殊未
來─范成大燕堂後盧橘一株冬前先開極香─盧橘花
殘細細飛滿枝晴日閙蜂兒霜餘有此香無柰合與稱
題賦小詩─楊萬里詠蜜金橘─風餐露飲橘中仙胸次
清於月様圓仙客偶移金彈子蜂王撚作菊花鈿 ─王
十朋金橘黄柑緑橘未分珍瑣碎登盤輙獻新正可呼
為木奴子不知誰是鑄金人
詩㪚句─增─唐元稹金丸小木奴 ─宋梅堯臣─霜苞𤓰瓣
香 ─元馬祖常─秋高盧橘熟 盧橘團金顆顆黄
别録─原─歸田録─金橘若欲久蓄須於菉豆中藏之可經
時不變蓋橘性熱菉豆性凉故也 ─便民纂要─金橘將
枳棘接之八月移栽肥地灌以糞水
(附/録)金豆
原─金豆一名山金柑一名山金橘 ─增─橘録─生山徑間
比金柑更小形色頗類結實繁多肉瓣不可分止一核
味酸不可食惟宜植之欄檻中園丁種之以鬻於市
原─木高尺許實如櫻桃生青熟黄形圓而光溜皮甜可
食味清而香美可蜜漬
柚(花附見/)
原─柚(與櫾同古作櫾博雅/又謂之□七候反)一名條(爾雅云條柚注/云似橙實酢)一名
壺甘(本草云狀如卣故名壺象形也古今/注云甘實形如石榴者謂之壺甘)一名臭橙(桂/海)
(虞衡志又/謂之臭柑)爾雅謂之櫠又曰椵(爾雅云櫠椵注云/柚屬也大如盂)廣雅
謂之鐳柚(本草云鐳亦壺也廣州/記云鐳柚實大如斗)柚實大而粗柑橘中
下品也三月開花竒大香甚馥郁實亦如橘有甘有酸
皮厚而臭樹葉皆類橙實有大小二種小者如柑如橙
俗呼為蜜筩大者如升如𤓰俗呼為朱欒有圍及尺餘
者俗呼為香欒閩中嶺外江南皆有之南人種其核云
長成以接柑橘甚良又有名文蛋名仁崽者亦柚類也
彚考─原─列子─呉越之國有大木焉其名為櫾樹碧而冬
生實丹而味酸食其皮汁已憤厥之疾渡淮而北化而
為枳焉 ─吕氏春秋─果之美者有雲夢之柚 ─增─廣志
成都有柚大如斗
集藻─五言古詩─原─宋朱子柚花─春融百卉茂素榮敷緑
枝淑郁麗芳逺悠颺風自遲南國富嘉樹騷人留恨詞
空齋對日夕愁絶鬢成絲
詩㪚句─增─宋范成大─横煙裊處雞豚社落日濃邊橘柚
山 ─楊萬里─瓶裏柚花偷觸鼻忽然將謂是燒香
别録─增─橘録─朱欒作花比柑橘絶大而香就樹採之用
箋香細作片以錫為甑入花一重則實香一重使花多
於香仍竅甑旁以溜汗液用器盛之炊畢去花以液浸
香再蒸凡三換花始暴乾入甆器蜜盛之他時焚之如
在柑林中凡柑橘并金柑皆可切瓣壓去核漬之以蜜
金柑著蜜尤勝他品 取朱欒核洗浄下土中一年而
長名曰柑明年移而疏之又一年木大如小兒拳遇春
月乃接取諸柑之佳與橘之美者經年向陽之枝以為
貼去地尺餘細鋸截之剔其皮兩枝對接掬土實其中
以防水蒻䕶其外麻束之過時而不接則花實復為朱
欒矣 ─桂海虞衡志─廣南臭柚皮甚厚染墨打碑可代
氊刷且不損紙
枳(花附見/)
增─本草─枳木如橘而小高五七尺葉如橙多刺春生白
花至秋成實七八月采為實九月十月采者為殻今醫
家以皮厚而小者為枳實完大者為枳殻 ─草花譜─枳
殻花細而香聞之破鬱結籬傍種之實可入藥
彚考─增─周禮考工記─橘踰淮而北為枳 ─博物志─橘渡
江而北化為枳今之江東甚有枳橘 ─洛陽伽藍記─正
始寺衆僧房前高林對牖青松青檉連枝交映多有枳
樹而不中食
集藻─五言古詩─增─唐白居易有木詩─有木秋不凋青青
在江北謂為洞庭橘美人自移植上受顧盻恩下勤澆
灌力實成乃是枳臭苦不堪食物有似是者眞偽何由
識美人黙無言對之長歎息中含害物意外矯凌霜色
仍向枝葉間潛生刺如棘
七言絶句─增─唐朱慶餘商州王中丞留喫枳殻─方物就
中名最逺只應愈疾味偏佳若敎盡乞人人與采盡商
山枳殻花 ─明陳憲章枳殻花─蓓蕾枝頭春意長臥看
蜂蝶往來忙不知今日開多少熏得先生枕席香
詩散句─增─唐雍陶村園門巷多相似處處春風枳殻花
─宋陸游─傍籬叢枳寒猶緑遶舍流泉夜有聲 老枳
垂藤晝尚黑雛鶯聲作嬰皃嗁 ─唐温庭筠─枳花明驛
墻 ─李商隱─枳嫩栖鸞葉─宋陸游─門邊枳竹籬─元
叚成已─竒花開芳枳 ─王逢─楓葉殷紅枳實肥
(附/録)枸橘
增─本草─枸橘處處有之樹葉並與橘同但幹多刺三月
開白花青蘂不香結實大如彈丸形如枳實而殻薄不
香 ─橘録─色青氣烈小者似枳實大者似枳殻近時難
得枳實人多植枸橘於籬落間收其實剖乾之以之和
藥味與商州之枳幾逼眞矣
御定佩文齋廣羣芳譜卷六十五