通雅

通雅

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欽定四庫全書

 通雅卷四十四     明 方以智 撰

  植物(木/)

叢木灌木猶林&KR2455;也蜀有榿柴即山海之機也 方子

謙曰叢又音祖外切灌木也周續之説爾雅櫬采薪注

曰樵薪西征賦注菆井者麻蒸市也菆音子外切抽分

簿有椵柴雜柴薥楷桿蔂草或曰叢音祖外乃雜柴二

合也智謂櫬攅菆叢脞夎同為送氣齊齒故相通轉夎

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音子代切今新安呼拚柴為栽(去/聲)是其遺也陸龜蒙樵

詩能諳白雲養注去聲山家謂柴地為養程大昌言浙

東作林&KR2455;字老杜詩飽聞榿木三年大為致溪邊十畆

隂注蜀人以榿為薪東坡詩芋魁經尺誰能盡榿木三

年已足燒虞文靖雜録成都樵業秧榿平地迻于山一

年可樵按説文&KR2532;(音/嚼)取榖或作穛樵(平/聲)散木也山海經

單狐之山多機木郭云機似榆可燒以糞稻田出蜀中

升菴曰即榿周益公榿薪賛

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有水蠟樹菁蠟樹不獨女貞放蠟也 琴操言魯處女

貞木作詩是也故冬青名女貞而有二種自陳嘉謨以

女貞為蠟樹而時珍因之不知今江南北放蠟者曰水

蠟樹常種之池塘堤上根可固堤又易生冬落葉非若

冬青之不凋也南楚城步廣西猺中皆於菁紬樹放蠟

不獨女貞

萇楚銚芅之羊桃非今閩廣之羊桃也 戴合溪嘗論

萇楚絶非羊桃以其所見五稜子也五稜亦作五斂嵇

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含曰南人呼稜為斂其狀如爪椎五稜而凹甚深稜甚

狹色青閩廣蜜之為珍果范至能作五梭子注詩者北

人豈得知之今或書作陽桃又有三亷子亷亦稜也爾

雅萇楚銚芅注羊桃一名鬼桃莖大如指似樹而弱如

蔓保昇景純云花葉皆似桃子細如棗核東璧曰葉大

如掌似苧而團有毛此又不一矣獼猴桃乃藤梨東璧

曰閩人呼為陽桃是又一陽桃

朹檕梅山查也 爾雅朹(即/梂)檕(音/計)梅郭注子赤如指頭

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可食東璧曰山樝似樝故名蘇頌云棠梂子朹訛也陳

蔵器曰赤爪即䑕樝梂也智按今大者呼餹毬

胥餘即楈枒㭨子也仁頻㯽榔 史記上林賦留落胥

餘六臣作胥邪平子賦用楈枒郭璞曰楈枒似栟櫚智

以為即㭨子嵇含所稱越王頭也㯽榔稍長者曰大腹

李當之曰一名賔門相如賦仁頻即㯽榔也蒙筌謂日

食㯽榔為引斧自伐葢兩廣不烹茶㯽榔為便大家或

用苦䔲上客乃煎茶江淮飲茶亦清利也兩廣㯽榔以

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灰蔞散之然病用承氣湯即脱不治又考六朝時江東

好此豫章王嶷遺言惟陳干飯㯽榔任昉母嗜之故終

身不食劉穆之以金柈盛㯽榔其來逺矣北京勛戚子

弟無不袖㯽榔包食之不知此風何自而起羅浮山疏

有小㯽榔一名蒳子六臣注選引仙藥録曰㯽榔一名

椶然又馬㯽榔訛為馮金囊生滇金齒沅江諸地蔓生

結實紫色味甜不可當

比閭即栟櫚玉篇研北雜志西溪叢語以椶為蒲葵誤

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矣 椶古作□一名鬛葵玉篇椶一名蒲葵智笑其誤

又閱陸友仁研北雜志蒲葵扇唐韵椶字注蒲葵也乃

椶扇耳其誤更甚按孫愐曰椶櫚一名鬛葵此必宋人

修玉篇而誤以鬛葵為蒲葵耳姚寛西溪叢語引李商

隠詩何人書破蒲葵扇蒲葵棕櫚也商隠誤合二事用

之愚者曰姚令威獨不自知其誤乎蒲葵為扇従廣中

來王導捉中宿令之蒲葵扇俗呼芭蕉扇似其大葉耳

蒲葵與椶皆蕉本而非一物蒲葵必生髙雷而椶則江

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南北秦蜀皆産鄭漁仲則以葥王彗為椶櫚方言木細

枝曰葼虎落三㚇山多尖曰㚇椶葉似之王㑹篇白州

比閭葢椶閭也戎類有老白比言其駢也石鼓文□&KR0008;

庸庸□即椶古文容齋曰甘泉并閭注如淳曰并閭葉

隨時致致平則平致不平則傾師古曰如氏所説自是

平慮耳孫皓時蕒菜生呉平家東觀案圖名蕒為平慮

唐景龍亦生苦蕒菜其非并閭明甚任昉述異記□園

抂定陵漢官儀曰供染緑綬小藍曰□各字書無□或

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葼訛

甘蔗亦曰藷蔗曰諸柘或作&KR2464;&KR0008; 曹子建有都蔗詩

六帖云張協有都蔗賦呉氏林下偶談曰甘蔗亦謂之

諸蔗智按説文藷藷蔗也箋曰甘蔗一名甘藷智以古

無麻韻遮與庶音近故後人合諸&KR0146;稱之相如賦諸柘

巴且諸柘即蔗也東方朔説南方有&KR2464;&KR0008;林皆假作者

臆造也

巴且巴蕉也 史記相如子虛賦諸柘猼且漢書作諸

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蔗巴且注□且蘘荷也東璧曰蘘荷一名覆苴引説文

作葍苴上林作猼且大招云醢豚若狗膾苴□王逸注

曰苴蒪音博蘘荷也孫愐作&KR1052;音粕曰蒪苴大蘘荷名

韵㑹芟之是也崔豹曰白曰蘘荷紫曰葍蒩葉似蕉根

似薑丹鉛録曰急就章注蘘荷即今甘露智按二者迥

别蘘荷髙五尺幹葉似大髙梁黍闊二三寸長尺餘而

巴蕉葉闊二尺長五六尺本髙數丈豈相類乎蘘荷抽

心紅紫畧似紅蕉之蓓蕾吾毎笑古人説物未工大都

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此類此子虛語東璧引作上林亦誤矣班固改為巴且

即是芭蕉確證且相如既用諸蔗猼且而又用茈薑蘘

荷一手所成上呈天子豈有重出者乎此又一確證也

嵇聖賦曰竹布實而根苦蕉舒花而株稿蜀人謂之天

苴陸佃曰一葉舒則一葉蕉巴巴亦蕉意也嶺南冬不

壊髙則結子曹叔雅異物志曰芭蕉結實其皮赤如火

殆誤記美人蕉之紅心邪萬震謂蕉如芋形容拙甚顧

玠近之蕉子蒸暴乾之最甘猺啖蕉花冬食其根或績

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蕉皮為布今人曰甘露古人或曰甘蕉三輔黄圖載甘

蕉三十

南方竒木多椶蕉本曰㭨子曰栟櫚曰构桹曰蒲葵曰

桄榔曰㯽榔大腹曰莎麵欀木曰海椶鳯尾蕉曰波羅

宻曰古度樹皆椶蕉之類也 桄榔蒲葵㯽榔㭨子最

相似結子歴年乃熟懸之如瓔珞欀木有麵如桄榔麵

其皮理亦肖之如椶竹斑升菴謂欀即桄榔非也魏王

花木志言都勾似栟櫚木中出屑如麵如桄榔海椶即

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海棗一名無漏子智按即鳯尾蕉多年髙大者葉心漏

日不漏月燒紅鐵釘之則茂因其辟火曰火蕉嵇含云

交阯多所謂安期斗棗按泰康五年林邑獻海棗雜俎

言波斯棗如蕉是也呉都賦构(苦候/切)榔綿杬注異物志

云构榔如栟櫚出廣州波羅直起無枝古度子従皮出

亦是此類輟耕録言成都金果樹刀剥青皮蜜浸之畨

人名為苦魯麻棗神異經言如何樹核如棗長尺金刀

割則飴外國志阿丹有萬年棗占城有海棗但神異經

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言三百嵗作花九百嵗作實為誕耳穆天子𫝊姑繇大

木山海經尋木千里或千里成林果一木䕃千里乎

槐不妨名玉樹而甘泉所賦則寳樹也 國史異纂言

雲陽界樹似槐而葉細土人謂之玉樹太冲誤譏子雲

矣三輔黄圖言甘泉谷北岸有槐今謂玉樹楊震闗輔

古語云相𫝊此樹即子雲所賦長安記云宋人多是此

説惟程大昌曰按漢武故事得欒大即甘泉宫造甲乙

帳前庭植玉樹葺珊瑚為枝以碧玉為葉花子或青或

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赤悉以珠玉為之故顔師古注云玉樹者武帝集衆寳

為之用供神也

烏飯樹一名楊桐非沈括所謂南天燭也 存中曰本

草南燭草人少識之乃木也多植于庭莖如朔藿有髙

節廬山有盈丈者葉畧似楝至秋實赤如丹智按俗所

謂天竹也東璧以南燭即烏飯樹今按别一種更有烏

飯草烏飯樹結子黒可啖南天燭結子赤或老則有髙

節或一類二種乎楓樺烏桕皆可青精廣或以榕古今

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詩話曰烏飯名楊桐似小冬青非楊櫨也楊櫨名空疏

生籬間有莢李當之以為溲疏登真隠訣曰南天燭世

呼染叔一名惟那木一名後草一名猴菽鄭樵注蘧麥

云是人家所植南天竹則指洛陽錦類

羊柰即胡頽子刺瓨即金櫻子 智自沅靖苖中出至

洪江洞口山間小兒采羊柰子刺瓨詢之刺瓨即金櫻

子開寳刺梨子又名山石榴江北及黄漢曰糖礶者也

其羊柰子皮㸃如小棠梨指大者圓而橢即貞白所云

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胡頽子雷斆所云雀兒酥襄漢呼黄婆奶劉績霏雪録

言安南之盧都子是也此物止痢最驗同伴病痢者皆

食此而愈後隠昭州平西山山中有此而圓絶似棠梨

痢者食之亦愈

  植物(穀蔬/)

稌即稻 音相轉耳或以稌即穤詩十月穫稻今晚稻

也六月収者曰早稻秈稻占稻七八月收者曰菊花秈

唐𤣥宗時揚州生穭稻自生稻也細名甚多不可枚舉

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自江淮以南田多三收隋書婆登國有月熟之稻一月

一熟一統志雷陽界稻十一月下種揚雪耕耘四月熟

智笑此語雷州安得有雪邪稻故為通名東璧専以穤

為稻殆泥穫稻之注乎晚稻未必盡是穤也又引詩黍

稷稻粱禾麻菽麥故以稻為穤而以禾為稉耳今詩本

文作重穋又内則曰菽麥蕡稻黍粱秫惟所欲七者以

稻與秫稱秫為穤稻為粳粳即秔淵明種秫以取酒是

也有此確證可以正本草之誤矣七修類稾曰宋真宗

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聞占城稻早求種分給故作秥曰粱者良也米粒長大

皆稱粱宜陸故曰髙粱稻宜水言其滔而濕也黍稷稻

粱麥為五加菽為六分二麥為七分二菽為八加麻為

九皆舉大畧也

穄即稷 吕覽陽山之穄筆談曰齊晉人謂即積皆曰

祭乃其土音也本草又名糜子大雅秬秠糜芑皆黍屬

以色别之丹黍謂之糜音門今河西人音糜鄧潛谷曰

陶隠君生江南已不識稷為何米穀稼尚不能明況芝

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英乎稷又本與粟通尸謖言肅也詩曰既齊既稷亦肅

意葢秋氣也穀秋成曰稷百穀皆秋成故粟又為總名

㯏即穀乃□也 山海經百㯏自生冬夏播琴升菴曰

今本誤改作穀齊民要術所引可證按當作□特與穀

異位耳字書分穀从禾為五穀而榖从木為楮榖古則

一也㱿聲升菴豈見要術訛刻之□以為古字邪荀子

五㯏蕃孰已訛矣函史□作□皆此類也

以䆃為瑞禾者誤也 漢少府有導官主導擇米穀唐

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因之志作䆃官从禾説文䆃瑞禾也引封禪書䆃一莖

六穂故字林因之誤久矣按相如封禪書導一莖六穂

於庖犧雙觡共抵之獸犧猶言犧牲之也與導皆虛字

若以䆃為瑞禾則何以對犧字乎陳無功猶引瑞䆃為

竒趙凡夫反謂漢書作導為誤豈不可笑也

䕝湖麻黒脂麻也 章黼韻䕝即巨勝筆談古止有火

麻曰漢麻張騫得油麻種來故曰湖麻智按九穀八穀

皆有麻素問即以麻麥稷黍豆為五穀以麻為首豈漢

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以前中國䵄蕡熬葈實但食火麻子乎火麻子甚不可

食何以為珍當五穀之首乎必其時已有油麻而張騫

乃得八稜黒麻來耳爾雅翼曰巨勝胡麻之黒者宋嘉

祐本草立白油麻一條可證也仁宗注意修書麻穀之

間必有稽察存中亦曰湖麻有八稜六稜者當是中國

本有四稜者耳古人言枲即麻安知葈實非白油麻乎

若據今綱目則枲為雄麻安得有實邪青蘘其苗也巨

勝言其大而勝也今大同専有一種巨勝大而黄色廣

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雅曰藤𢎞别録曰鴻蔵公紹曰苰蕂胡麻杜寶拾遺曰

隋大業四年改湖麻曰交麻其曰檾麻䔛麻也一作□

但可為繩爾雅葋艼熒注未詳智疑是苧檾之訛

荅小豆也 説文荅小尗也董仲舒注云菽是大豆有

兩種小豆名號三四種時珍以為赤小豆穆天子𫝊黒

水之阿爰有埜麥爰有答僅答即荅也東觀漢記閔仲

叔唅菽飲水張氏解定小豆亦迂

豍豆豌豆也佛豆蠶豆也 今人訛呼為安豆唐史有

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畢豆崔實月令作蹕豆管子山戎荏菽注云即湖豆謂

豌與蠶豆升菴引唐六典有眢豆音彎即豌豆也益部

方物畧記有佛豆秋種春斂即蠶豆也

䜶䝄豇豆也 廣雅指為胡豆誤矣故孫愐因之

豍豆匾豆也 或作藊今謂蛾眉豆凡夫曰扁豆一名

扊扅豆䝁豆今所謂□豆也 隋末子通攻江都夏侯

端采䝁豆食之身之曰野豆也魯刀切陳留耆舊𫝊言

赤眉以䝁豆與桓牧焦弱侯曰野田小豆曰&KR0008;音勞越

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絶書以穀豆分甲乙辛貨

燕麥野稷也 容齋三筆曰劉禹錫再遊𤣥都觀詩序

云惟兔葵燕麥動搖春風北史邢卲書國子無教授何

異兔絲燕麥南箕北斗哉爾雅□兔葵蘥雀麥郭注似

葵葉小如藜雀麥即燕麥有毛古歌曰田中兔絲何嘗

可絡道邊燕麥何嘗可穫見于太平御覽上林賦箴析

苞荔張楫注曰析似燕麥音斯葉庭珪海録碎事云兔

葵苗如龍芮花白莖紫燕麥草似麥亦曰雀麥升菴不

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知為何物又引范文正所進江淮烏昧草當之烏昧乃

蕨也又以烏麥為燕麥而烏麥乃蕎麥也日華子以為

瞿麥則誤視其字耳智按野稷似麥米細尾毛大于莠

荒年采食之似稗稍長即燕麥也北有種之者五臺僧

食之云形長于麥穆天子𫝊爰有埜麥即燕麥也内經

曰阿師韓雨公告余甚明

&KR3111;子乾綘也 東坡曰劉貢父戲謂黎錞為黎&KR3111;子一

日聞市有唱是果粥之者吾謫海南居有此霜實壘壘

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今湖北粤西多有之髙數尺有刺開花落瓣則為子九

月閒紅熟可生採食之皆呼為夢子&KR3111;子也彼汾沮洳

言采其莫陸璣云莖大如箸赤節二三葉似柳厚而長

有毛刺今人繅以取緒味酸而滑謂之酸迷子如楮實

而紅冀州謂之乾綘河汾謂之莫埤雅曰乾綘呉越呼

為苺子一作茂子按似柳則非

古謂菜為葵晉以來曰菘今謂之菜 圖經曰冬葵子

秋種經冬至春作子性滑利葉作菜茹此外有蜀葵爾

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雅菺戎葵也花五色白者主痎瘧午日取花挼手亦去

瘧黄者塗癰小花者名錦葵大莖小葉紫黄色呉人呼

為繁露爾雅蔠葵蘩露也菟葵若藜有毛啖之甚滑爾

雅莃兔葵也亦名天葵别有鳬葵莕菜也荆葵所謂荍

芘芣也大黄葵獨花心大如餅向日葵也鄧潛谷曰葵

十月種五月初更種總按諸葵惟冬葵苗入菜時珍以

傾日葵作露葵曰葵為五菜之主今不復食故移入草

部如本草所説葵有何味而古人動言烹葵自智論之

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古人竟以葵為呼菘菜野菜之通稱耳昔楚相拔園葵

韓詩外𫝊馬踐園葵古歌井上生旅葵采葵待作羹論

衡曰調和葵韭不必易牙王維詩松下清齋折露葵直

謂菜也苔名澤葵藥名天葵龍葵苗中呼灰滌為老葵

地英為地葵此非古通稱邪菘亦為菜之總名周顒荅

文恵太子曰秋末晚菘正今之白菜也陶隠居云菘子

可作油非油菜雲薹稱菘乎白曰白菘牛肚菘葉最大

紫菘蘿蔔亦曰温菘芥曰芥菘京口菘為上曰箭竿白

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北京則黄芽菜舊説北土將子種之而變蕪菁蘇頌汪

機不知紫菘即蘿蔔而謂白菜變誤矣古今鄉談異耳

今無有呼菜為菘者故知古亦呼菜為葵或曰建昌呼

竒菜者即葵性冷滑

葖蘆萉即蘿蔔東璧無功作□音要誤矣 舊説來為

麥而蘿蔔能服之實音轉也爾雅監本葖蘆萉本草綱

目引作穾庶物異名疏作□音要誤矣一名拉□以其

状也紫菘苗也南京有紫赤皮者他處皆白陜西邊上

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有一車載兩枚者安慶志有山葖則山葫苔也朝生暮

長二尺中空味脆大龍山□山産之或曰采者須天未

明□日出則萎或曰金谿出大蘆肥如斗

蕪菁與萊菔全别謂之諸葛菜亦有二種 蔓菁四時

皆有春食苗夏食心亦謂之薹子秋食莖冬食根河朔

尤多劉禹錫嘉話録曰諸葛亮所止令兵士種蔓菁蜀

荆呼諸葛菜爾雅須薞蕪即此坊記疏陳宋曰葑方言

蘴蕘蔓菁也齊魯謂之蕘闗西謂之蕪菁趙魏謂之大

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芥書曰包匭菁茅孔安國曰菁以為菹茅以縮酒周官

菁菹鹿臡鄭氏曰蔓菁又名𡨕精則葑也須也蕪菁也

蔓菁也薞蕪也蕘也芥也七者一物也東璧曰陳蔵器

謂飱無為酸模郭璞注須薞無云似羊蹄而稍細味酸

可食則掌禹錫以薞無為蔓菁誤矣智按北京閉甕菜

即蕪菁根也唐韻曰蘴蔓菁苗也南京一種諸葛菜春

夏初紫花食葉不食根朱輔山溪蠻叢話曰獠猺産馬

王菜味澀多刺即諸葛菜皆非蔓菁南都賦秋韭冬菁

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注曰韭之華謂之菁則又一菁也薞蕪或兩名之

苽封即菰葑以葑為蔓菁者今當作蘴 説文葑蕦蓯

也(封平上/去三聲)爾雅須葑蓯菰根也臺中黒者曰茭鬱根相

結而生嵗久浮於水上謂之菰葑有苗莖者名菰蔣結

實即彫胡米西京雜記太液池彫胡紫籜緑節中有子

即菰米淮南子大旱苽葑今以葑蘴别之葑田取名詳

地輿

蓏大者莫如𤓰 投𤓰副𤓰見于詩禮秦故東陵𤓰美

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始以味稱謂之𤓰果茶𤓰實邊饗客為其解渴也廣志

云𤓰以遼東廬江燉煌之種為美故燉煌郡有𤓰州廬

江今廬州南康九江地南康之𤓰殊不佳五代史載胡

嶠為蕭翰掌書記隨翰出塞外契丹破回紇因得西𤓰

如中國冬𤓰而味甘近世葉子竒又謂自元征西域始

得西𤓰豈誤以契丹作元邪王麟洲謂洪皓攜歸神仙

𫝊青登𤓰大如斗魁𤣥表丹裏似西𤓰矣魏劉禎𤓰賦

所云藍皮宻理素□丹瓤者此何物也豈本一物而西

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種特嘉乎月令所載王𤓰生今以早熟條𤓰有刺者呼

之閻尚友云王𤓰本生土中俗稱土豆張秋厓云有二

種𫝊曰田中有𤓰淹之為葅菜𤓰也小而白色曰銀𤓰

黄曰金𤓰條而斑曰筲𤓰㣲小色黄曰黄𤓰架而垂生

至尺餘者曰紡線絲𤓰並蒂生者曰嘉𤓰廣志載魚𤓰

羊核𤓰女臂𤓰其類也有花類海棠而實大如桃者曰

木𤓰可治脚氣閩中生如葛曰土𤓰一名落䳋𤓰爾雅

菲芴郭曰芴土𤓰也□瓝瓞也集韵亦作□詩疏近之

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𤓰小如瓝(音/雹)即説文瓞㼎也廣雅曰□冬𤓰也郭義恭

廣志載𤓰名詳矣瑤星以王𤓰即今黄𤓰言𤓰之最首

出者曰王

果陏猶言果蓏也 貨殖傳楚越之地飯稻羮魚果陏

蠃蛤不待賈而足張守節正義陏音揺果搖猶搖疊包

果也升菴引説文橢車笭中橢橢器也爾雅貝□小而

橢狹長也急就章注橢秃頗切小桶也以盛鹽䜴正義

既謬楊説甚支按漢書作果窳可謂明證窳當是蓏説

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文抂木曰果抂地曰蓏郎果切玉篇蔓生無核曰蓏橢

蓏音通而隋从橢省此易解也今狹長之橢作橢从手

䔇即䔾子虛之䔮即爾雅之皇守田也 吕覽菜之美

者有雲夢之䔇廣雅曰似蕨生水中字書䔾似蕨生水

則一物也子虛賦葴䔮苞荔注䔮生水中其花可食張

揖曰菥似燕麥文選䔮作菥爾雅皇守田郭云一名守

氣生廢田中似燕麥如彫可食本草拾遺有□草時珍

綱目以為守田

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迷陽棘草也 莊子楚狂歌迷陽舊注曰亡陽任獨也

胡明仲云叢生修條四時出穎其皮多刺春夏花繁腴

條可食呼為迷陽故曰無傷吾行無傷吾足此見困學

紀聞元瑞言元美云詞場尺寸地迷陽罥足余讀此而

解以蔡順𫝊之扶老藤對之朱子曰薇亦謂之迷蕨嗣

宗謂即明仲所云迷陽也

薇小巢菜也 三秦記曰夷齊食之三年顔色不異武

王誡之不食而死鄭樵曰蕨虌莽芽也四皓食之而夀

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夷齊食之而夭漁仲愚矣程子曰夷齊不食周禄耳采

薇餓死言菜食以没世也説文曰薇似藿詩之采薇作

于嵗莫至夏而剛也公食大夫禮鉶芼豕以薇非爾雅

薇垂水元恪曰薇山菜非垂水廣志曰薇葉似萍本草

有薇有白薇疑即苦益菜冬晚抽牙至春柔美夏而剛

宜芼豕項安世曰今之野豌豆也蜀人謂之小巢菜□

豆謂之大巢子瞻曰巢元修嗜之因名元修菜詩正義

亦云莖葉似小豆蔓生漁仲以薇為金櫻芽朱子以薇

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為迷陽演繁露曰吾鄉呼薇為苦遮項安世戴侗則以

為大巢菜蔵器曰巢菜翹揺即爾雅之杜夫搖車也蕨

有蕨箕狼箕蕨箕初如小兒拳根粉可食曰烏昧亦曰

烏稬爾雅曰蕨鼈紫萁一名月爾即紫蕨也月令廣義

曰薇灰滌菜也紅者佳白曰蛇灰有毒宋嘉祐本草作

灰藋智按即藜也名曰獨掃老可拄杖盱眙馮應京分

之極是然可通稱也白薇紫薇薔薇

萊即爾雅之釐也 爾雅曰釐蔓華説文曰萊蔓華則

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萊即釐矣古萊音釐韻㑹引草木疏曰萊藜也葉可茹

兖州曰萊蒸一名落帚舊説萊為夫須乃薹也按是灰

滌菜而蒿萊可通稱

娘菜孟菜姐菜蕺菜也 强陽健行生四明諸山一名

厄菜冬夏常有天台諺曰天台山上好孟菜吃不老㑹

稽蕺山以生戢菜名説文曰蒩菜也今俗曰□菜魏王

花木志言江淮有孟娘菜并益肉食或曰即今之姜孟

芽二三月采天台孟菜八九月亦可采食

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荼苦菜非獨苦蕒也 月令四月苦菜秀夏月火炎味

苦感之而秀生北地冬凋江南冬不凋苦蕒名芑俗呼

黄麥生醃食止洩此鄧潛谷所分者也今綱目合之貝

母龍葵敗醤枸杞苗皆有苦菜之名馮嗣宗曰爾雅有

五種惟一為荼詩用三焉嚴坦叔論詳矣陶貞曰以茗

為苦菜朱子以谷風之苦菜為良耜之委葉荼蓼也陸

農師以苦菜茅莠是一物則并合英荼矣英茅花也大

顔以江南苦菜為蘵云即龍葵龍葵無䐨苦蘵子有殻

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又相似而不同

蒍子䓈菜即雞雍莖也 芡食莊子名雞雍管子名卵

蔆方言云芡子莖謂之蒍(音/蓶)亦曰䓈(音/蕋)蒍一名水流黄

俗名雞頭盤花下結實嫩莖名蒍□南方草木狀所言

綽菜夏生池沼葉類茨菰根如藕條食之思睡呼為瞑

菜管子地員曰其種雁膳即雞頭亦名雁喙鴻頭退之

詩鴻頭刺芡實夾漈以鉤芺即雞頭

藿猶苗也鹿藿藿香各以為名 白駒詩曰食我場藿

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毛氏曰藿猶苗也公食大夫禮鉶芼牛藿康成曰豆葉

也漢書曰山有猛獸藜藿為之不采爾雅曰蔨鹿藿其

實莥郭氏莥鹿豆也蔓生葉似大豆根黄而香本草曰

苗似椀豆則以鹿豆為菉豆者誤矣又藥名藿香説文

又以蔍為鹿藿一曰蒯屬徐鍇曰説文誤以蔍為鹿藿

合論之藨乃苞聲苺子皆名藨葛一名鹿藿白葛曰白

兔藿乃知藿者苗之總名也藿(虛郭/切)本音綏今讀壑

荾芫荽 息遺切漢武賦曰函荾荴以俟風又作荽孟

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康曰荾華中齊也智按言花須也别作葰□&KR0034;説文葰

薑屬可以香口胡荽實頗類華荽而香即今之芫䕑也

菠稜本作頗棱 劉賔客嘉話曰菠稜菜自西方僧將

來韋絢以為頗稜國訛為波其根赤又名赤根菜

觚盧菰蘆也 子虛賦蓮藕觚盧注扈魯也智以觚盧

即菰蘆今史記本作菰蘆矣言菰茭蘆笋皆可食者也

孔明曰東呉菰蘆中乃有此人言菰蒲蘆葦間也扈魯

則壺盧矣古人壺匏瓠皆通南史文伯留瓠&KR1383;扁鵲鏡

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經瓠&KR1383;瓢也陶隠居作瓠&KR1365;長柄為懸瓠故今人呼茶

酒瓢為懸瓠音轉蒲盧今即以藥壺盧為蒲盧蒲盧土

蜂也其腰約故象之陳善捫虱新話亦以匏瓠盧蒲盧

為一類成式續集儋産瓠可受石餘

□祘胡蒜也 夏小正十二月納□祘□音殻戴氏曰

祘本如卵南方有沙蒜直翁曰小蒜根名薍子卵薍音

近可證古今注十許子蘀幕之名為胡祘宋元時以銀

蒜押簾正象之也蘇頌言禇澄以蘇治李道食雞子病

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時珍曰乃蒜非蘇也

&KR2937;百合也 玉篇以&KR2937;為百合蒜一名蒜腦藷别録一

名摩羅呉晉一名中庭一名强瞿陶曰强仇之轉也凡

物旁生謂之瞿義出韓詩外𫝊智按陸佃曰生于兩旁

謂之瞿異名疏引通志川强瞿山丹也此别是一物即

如畨煎檉乳松淚地黄等并血名曰質汗而益母亦名

土質汗信州有羊亦名茆質汗强瞿或此類也南都賦

藷蔗薑䪤六臣注小蒜也不知其為百合

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麻子大者海東來者也 麻子有大如蓮實出海東屯

羅島其次上郡北地所出亦大如大豆正如雲南之梧

桐子長橢如豆也

崖蜜石櫻桃也 鬼谷子櫻桃一名崖蜜爾雅揳荆桃

孫炎注即今櫻桃按説文曰鸎桃禮薦含桃即鸎所含

也東坡橄欖詩曰待得餘甘回齒頰已輸崖蜜十分甜

餘甘橄欖也鼠璞云讀南海志崖蜜子殻薄味甘雖不

知與櫻桃為一物要其類也太平廣記以崖蜜為石櫻

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桃趙與時以崖蜜為蜜物有名同者程大昌以石蜜為

為糖霜崖蜜為野蜂蜜糖霜則今之冰糖粉也

鹿藥即延夀果也 開寳本草有鹿藥甘温似黄精鹿

食其根胡洽言鹿食九種解毒之草此其一也或云即

是萎㽔今北京嘗食延夀果一名鹿跑草言鹿好淫既

憊而仆羣牝鹿銜此根與食之即復起其味甘而㣲澁

比黄精細長于司直曰鹿藥

鳬茨或作符訾 劉𤣥𫝊人掘鳬茨而食注續漢書作

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符訾今曰蒲薺或曰葧薺江北人曰土栗

凡草木之苗皆可茹也先辯其味而已 入口平淡酸

者無不可食其辛辣者以礬水浸之亦可食苦者置之

可也又按花木考言㸃蒼山有髙河菜萊州之龍鬚菜

嵇含所言綽菜優殿菜廣州之雞侯菜東坡之藤葉即

今之滑菜也考亭之蔊菜即蔛菜也建武山澗亦有罕

菜可食扈累尚能食菁葙芫花况薛令之之苜蓿乎即

如今江南北之所謂破破衲絲蕎蕎枝蕎蕎野落籬油

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灼灼猪殃殃諸蒿諸根諸樹頭諸花瓣諸藥草苗皆足

茹也特人不能識或俗各異名耳

 

 

 

 

 

 

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 通雅卷四十四