古今合璧事類備要

欽定四庫全書

　古今合璧事類備要别集卷八十七

　　　　　　　　　　　　宋　謝維新　撰

　水族門

　　蝦(附/)　(蛇/)

　格物總論(蝦魚屬似蝗有小大小者不必論大者生/海中殻頭尾鉗足具全各七八尺首占二)

　(分刺尖利如鋒刄刺上有鬚如紅筯可為簪各長二/三尺前兩脚有鉗鉗麄如人大指長三尺餘上有芒)

　(刺如薔薇枝赤而銛硬手不可觸腦殻紅透彎環尺/餘何止於盤盂也青州有之蛇水母也一名蟦一名)

　(樗蒲魚生東海色肉如血䘓大者如床其次如覆笠/小者如斗泛泛常浮隨水上下無腹胃以蝦為目蝦)

　(動蛇沉故曰水母目蝦如駏/驉之與跫跫相假矣可為膾)

事類民來獻(舜攝天子有緩耳貫/胸之丨丨丨珠蝦)蝗飛化(馬援為武陵/太守郡連有)

(蝗援振貧羸薄賦稅丨丨/入海丨為魚蝦東觀漢記)送蝦鬚(吳復置廣州以南陽/滕脩為刺史或語脩)

(蝦長一丈脩不信其人後故至東海取蝦/鬚長四五尺封以示脩脩乃服王隱晋書)貢蝦鮓(虞嘯/父為)

(孝武帝侍中帝從容謂曰卿在閣下初不聞有獻替虞/家富近海謂帝望其丨對曰天時尚暖䱥魚丨丨未可)

(致尋有所獻帝/撫掌大笑世說)

蛇蝦寄腹下(水母其形凝一物大如覆帽腹下有物如/絮俗謂之足而無口眼常有數十丨丨丨)

(丨嘔食其涎浮水上捕者或遇之/即沉乃是蝦有所見耳嶺表異録)

詩集間食飽(丨丨丨/魚蝦)枯魚雜(丨丨丨/乾蝦)閭閻飽(丨丨丨魚/蝦並歐)

蒲藍歸(樵人賣柴不買米丨丨博取/魚蝦歸施必達蒲湘八景詩)

　　河㹠(附/)　(江㹠/)　(海㹠/)

　格物總論(河㹠如鯰魚口尖一名鮠魚無頰無鱗目/與口能開闔及作聲其色黒有芒刺此物)

　(多怒觸之則怒氣滿腹翻浮水上漁人就以物撩之/遂為人獲橄欖并蘆根汁解其毒或云子不可食其)

　(大纔一粟浸之經宿如彈丸有中毒者以水調炒槐/花末及龍腦皆可解其腹中腴目為西施乳暮春栁)

　(花飛時此魚始大肥江淮人時以為珍一種色淡黒/有文㸃謂之斑子者不可食土人亦不甚捕之彼江)

　(㹠則異於是状如豚鼻中有聲出没水上舟人候之/以知風雨中有曲脂堪摩病照摴博即明照讀書工)

　(作即暗俗言懶婦化此也肉未聞為可食海㹠生大/海中候風潮出没形亦如㹠鼻中聲腦上有孔噴水)

　(直上百數為羣人先取得其子繫著水中母自來就/而取之其子如蠡魚子其羣亦數萬嘗隨母而行也)

　(食亦無毒/故併及之)

事類那一死(子瞻在資善堂嘗與人談河㹠之/美者云也值丨丨丨其美可知)用三物

(世傳河㹠有毒能殺人蘇子瞻守丹陽及宣城見土人/戸食之其烹煮亦無法但丨蔞蒿荻笋菘菜丨丨亦未)

(嘗見有/死者)

詩集怒猶蛙(春洲生荻花春岸飛楊花河㹠當是時貴/不數魚蝦其状已可怪其毒亦莫加忿腹)

(若封豕丨目丨吳丨庖煎茍失所入喉為鏌鋣若此䘮/軀體何須資齒牙持問南方人黨獲復矜誇皆言美無)

(度誰謂死如麻我語不能屈自思空咄嗟退之來潮陽/始憚餐龍蛇子厚居栁州而甘食蝦蟆二物雖可憎性)

(命無舛差斯味曽不比中藏禍無涯/甚美惡亦稱此言誠可嘉梅聖俞)芒如蝟(食肉遺馬/肝未為不)

(知味食魚必河㹠此理果何謂非鱗亦非介丨刺皮如/丨觀形固可憎况復論腸胃禍心中包藏有挾無忌畏)

(戕人甚刀鋸豈數墨宫劓乗時輙朋來戢戢類螽軰投/身網罟中闕育如未闕土人重烹鮮肯令百金費蘆芽)

(橄欖實調芼雜姜毅甘肥比西子玉鮪安足貴親朋相/過從以此代饔餼口腹適須㬰遇毒死猶諱我本生江)

(湖束帶任梁魏每嫌羊肉羶頗類漢都尉一麾味當烹/飽食聊自慰此魚舊傳聞珍異守猩狒試分一盃羮下)

(筯闕髣髴僅能免顛眩累日氣怫㥜虛名果浮實騰口/謾如沸古人供燕饗何有兹品彚解黿招禍變羞鼈取)

(怨誹蟛蜞誤蔡謨垂死但餘氣韓栁食蝦蟆寧甘釣涇/渭不知御常珍芻豢勝闕罻曲肱亦足樂採掇有蒿蔚)

(百年天地間妄意事經緯堂堂七尺軀豈免薪土衣物/苟乖所養有累均闕 愛身誠有待語道吾則未子固)

欲上時(竹外桃花三兩枝春江水暖鴨先知蔞/蒿滿地蘆芽短正是河㹠丨丨丨東坡)强名魚

(鮿生藜莧腸食事一飽足腥腐色所難况乃裹酖毒膨/亨丨丨丨殺氣孕慘黷既非養生具宜謝砧几酷吳儂)

(真差事網索不遺育捐生快下筯束手汗僮僕朝來里/中子饞吻不待熟濃睡喚不譍已落新鬼籙百年三寸)

(咽水陸富殽簌一物不登俎未負将軍腹為口忘計身/饕死何足哭作俑者誰歟至今走末俗或云先王意除)

(惡如藝菽逆裊與毒獍嵗嵗參幣玊芟夷入薦羞葢欲/殱此族死生有定數斷命烏可續適丁是時者未易一)

(理局黿鼎子公怒羊羮華元衂異味古所珍無事若畏/縮駢頭訌此語戒諭祗取瀆聾盲死不悟明智諒已燭)

(范成大/河㹠歎)

江㹠爾何物(江㹠江㹠爾丨丨吐浪噴波身突兀依憑/風水恣豩豪吞㗖魚蝦頗肥腯肉腥骨硬)

(難登俎雖有網羅嫌不取江雲漠漠/江雨來天意為霖不干汝王林之)

　　鼇(附/)　(黿/)　(鼈/)　(鼉/)

　格物總論(鼇海中物其形贔屭按前載言以背負山/周逥千里其為大可知也黿鼈之大者江)

　(中有濶一二丈者南人亦捕而食之其肉其十二生/肖肉五色而白多腸屬於頭至難死剔其肉盡頭猶)

　(咬物可以張鳶鳥老者能化為魅卵大如雞鴨子正/圓一産一二百枚人亦掘取以鹽淹可食煮之其白)

　(不凝膏塗鐵摩之即明鼈九肋者勝目白腹下天字/者不可食其甲以赤莧包置溫地即化生又有三足)

　(者為能鼉形類守宮鯪鯉軰四足而長一二丈短者/六七尺背尾皆有鱗甲甲如鎧甲生卵大如鵝卵善)

　(玫碕岸夜則出邊岸人甚畏之南人食其肉云/色白如雞其皮中冒鼓江海湖澤中所有也)

事類使鼇戴山(渤海之東有壑焉其中有五山無所連/着常隨波上下往還不得塹峙焉仙聖)

(毒之訢于上帝上帝恐流于西極失聖臣之居丨巨丨/十五舉首而丨之迭為三畨六萬嵗一交焉五丨始峙)

(而不動/列子)釣鼇歸國(龍伯之國有大人舉足不盈數十歩/而暨五山之所一丨而連六丨負而)

(丨丨灼其骨/以數焉列子)鼇冠蓬萊(東海丨丨丨丨游滄溟騰躍而/上沉没而下垤蟻聞而恱之相)

(要海畔觀丨羣蟻曰彼丨山何異我戴/粒逍遥於封壤之巔伏乎窟穴也符子)鼇戲滄海(有巨/靈之)

(丨背負蓬萊之山而抃/舞丨丨丨之中列仙)

黿為梁(周穆王十七年起師至/九江以黿丨丨紀年)染指(楚人獻黿於鄭靈/公子公之食指動)

(謂子家曰他日我如此必嘗異味及宰夫解黿食/大夫召子公不與子公丨丨於鼎嘗之而出左)長史

來謁(韋丹未第時於洛陽橋見漁者得一黿甚大丹心/異之贖投於河後有丹丨丨名濬之丨丨丹即其)

(黿也吉凶/響應録)水神望候(近有漁人泊舟馬當山下月明風/恬見一大黿出水直上山頂四望)

(頃之江中踴出一彩舟有十餘人㑹飲酒妓樂陳設甚/盛獻酬久之上流有巨艦東下櫓聲振于坐中彩舟乃)

(没前之黿亦下未及水忽死於岸側意者丨丨/使此黿為丨丨不知艦之來故殛之孔氏帖)

鼈三足(鼈丨丨為能傳曰堯殛鯀于羽山/其神化為黄能以入于羽淵爾雅)無耳(鼈丨丨/為字神)

(雜/俎)黄氏化(化鼈於丨丨/之母文粹)堵父怒(公父文伯飲南宮敬叔/路丨丨丨鼈小曰長而)

(食之遂出文伯母曰吾聞祭養尸饗/養賔鼈於何有而使夫人怒國語)東海鼈(見蛙/門注)沅江

鼈(盧肇袁州人初赴舉先達問袁人出舉人/邪荅曰亦有也丨丨丨甲九肋者稀擴言)鼈銜題(髙/郢)

(夜課于豐亭忽有一鼈在案上視之乃石也郢異其事/取十題散置箱中祝令丨丨之以卜來事既而石鼈舉)

(頭乃是沙洲獨烏賊丨果/然其年首送雲仙湘潭記)鼈求生(崔恱尚書家方㑹客/夜夢十九人着青緑)

(羅衣拜告求生既寤見器中有水泛丨正/十九頭遂詣水次放之王仁裕玉堂閒話)晋潘尼鼈賦

(皇太子遊於𤣥圃遂命釣魚有得鼈而戲之者令臣賦/之方銜鈎以振掉吁駭人而可惡既顛墜於巖岸乃盤)

(躎而雅歩或延首以鶴顧或頓足而鷹距或曵尾於泥/中或縮頭於殻裏若乃秋水暴駭百川沸流有東海之)

(巨鼇乃負/山而吞舟)

鼉鼉以為梁(見前黿/類注)鼉宜冒鼔(靈臺於論鼓鐘於樂辟/雍注草木疏云丨形似)

(蜥蝪四足長丈餘甲如/鎧甲皮堅厚丨丨丨詩)秋乃堅成(季夏之月命漁師伐/蛟取鼉注甲類丨丨)

(丨丨詩/月令)

詩集靈鼇(積翠浮澹艶始/疑負丨丨栁)諸鼇(海水無風時波濤安悠/悠鱗介無小大遂性各)

(沉浮突兀海底鼇首冠三神丘鈎網不能制其來非一/秋或者不量力謂兹鼇可求贔屭牽不動綸絶沉其鈎)

(一鼇既頓頷丨丨齊掉頭噴風激飛亷鼔浪怒陽侯鯨/鯢得其便張口欲吞舟萬里無活鱗百川多倒流遂使)

(江漢水朝宗意亦休蒼然屏/風上此盡良有由白居易)巨鼇(方壺蓬萊負/丨丨山谷)

黿鼉黿驕(絶岸丨/鼉丨)黿游(江清日抱/丨鼉丨)水國旁(蒲湘丨丨/丨黿鼉)江

光隱(丨丨丨見黿/鼉窟並杜)

鼈跛鼈(丨丨詎能踊伊/予何所擬韓)類鼈(已看能/丨丨栁)

　　車螯(附/)　(蠔/蚌)　(蛤蜊/蚶子)　(螺菜/淡)

　格物總論(車螯大蛤也一名蜄能吐氣為樓臺海中/春夏間依約島溆常有此氣蠔即牡犡其)

　(初生海島邊如拳石四面漸長有髙一二丈者巉巖/如山每一房内有肉一片海夷以斧楔取殻燒以烈)

　(火蠔即啟房挑取其肉趂墟市以易醑蛤蜊螺/蚌蚶子淡菜一類也淡菜江浙人謂之殻菜)

詩集臑酒炙(宋廬陵王義真居武帝憂使左右買魚肉/珍差於齋内别立厨帳㑹長史劉湛入因)

(命丨丨丨車螯湛正色曰公當今不宜有此設義真曰/旦甚寒長史事同一家望不為異酒至湛起曰既不能)

(以禮自處又不/能以禮處人)充口食(何𦙍侈於食味前必方丈後稍/欲去甚者猶食白魚䱉脯糖蟹)

(以為非見生物擬食蚶蠣使門人識之學生鍾悦曰䱉/魚就脯驟見屈伸蟹之将糖躁擾彌甚仁人用意深懹)

(此怛至於車螯蚶蠣眉目内闕慚混沌之竒獷殻外緘/非金人之慎不悴不榮曽草木之不若無馨無臭與瓦)

(磔其何殊故宜長丨/庖厨永為丨丨南史)

蠔何𦙍食(見上/注)

蛤蜊盧敖食(丨丨遊𤣥闕在北海至䝉榖之上見一士/深目而𤣥凖渠頭而鳶肩軒軒然迎風而)

(舞顧見敖慢然而下其臂遁乎碑下敖往視之方卷龜/殻而丨蛤蜊敖曰敖少好游背羣離黨觀于六合之外)

(夫子可與敖為友矣若士傲然笑曰我方南遊乎罔䍚/之野北息乎沉黙之鄉西窮㝠𡨕之里東貫鴻濛之光)

(其外猶有沉沉之泥下無地上無天吾能往來子處矣/吾與汗漫遊於九垓之上乃舉臂聳身入雲中敖仰視)

(曰吾比夫子猶黄鵠與壤虫也終日行不離咫尺而自/以為逺不亦悲哉敖燕人秦皇召為博士使求仙淮南)

(子/)昭畧食(宋王融初為司徒法曹詣王僧祐因遇沈丨/丨未相識昭畧屢顧盻謂主人曰是何年少)

(融殊不平謂曰僕出於扶桑入於暘谷照耀天下誰/云不知而卿此問何也昭畧云不知許事且丨蛤蜊)被

甲者謝(曽魯公好放生以蜆蛤之類人所不放而活命/之多也一日夢被甲者數百人前訴既寤而問)

(其家乃有恵蛤蜊數&KR2350;者即遣人/放之夜復夢丨丨丨來丨東軒録)

螺張口而至(南康有女採螺為業夜宿亭上有風雨聲/見衆螺丨丨丨丨亂噉其肉明日唯有骨)

(在焉因號其地/為螺亭南康記)出足而行(衛瓘太康永熈中家人炊飯/墮地盡化為螺丨丨丨丨瓘)

(終見誅/世說)

蚌蚌謂鷸(趙且伐燕蘇代為燕将謂趙恵王曰川蚌方/出曝而鷸啄其肉蚌合而拑其啄鷸曰今日)

(不雨明日不雨即有蚌脯丨亦丨丨曰/今日不出明日不出必見死鷸戰國䇿)蚌有珠(亷州邊/海中有)

(洲島島上有大池謂之珠池每年脩貢珠戸入池皆採/老丨剖而取珠珠如豌豆大常珠也如彈丸者亦時丨)

(得徑寸照室之丨卒/不可遇也嶺表異録)

蚶改名瓦壠(蚶子葢蚌蛤之類也頃盧尚書移鎮嶺南/丨丨丨丨子以其殻上有稜如瓦壠故名)

(焉同/上)

淡菜諌進淡菜(唐元和中嶺南節度使崔詠卒宰臣奏/擬皆不可上謂裴度曰嘗有丨丨海蛤)

(丨丨者詞甚忠正卿可求此人度出以訪人/或有言孔戣諫者度即日以聞乃召之唐書)度知淡菜

(孫元憲詩曉厨烹淡菜春杼織橦花牛翰/林曰吾子丨丨丨非雅物也北夢𤨏言)

詩集素脣錦背(丨丨紫丨丨漿味厭蚶菜海客穿海沙/拾貯寒潮退王都有美醖此物實當對)

(相去三千里貴力致以配翰林文章宗炙鮮尤所愛旋/折旋沽飲酒船如落埭殊非北人宜肥羊噉臠塊梅都)

(官/)紫殻玊膚(殊官新沐浄瓊沙石鼎初燃㵸井花丨丨/旋開微滴酒丨丨莫熟要鳴牙長施金線)

(成雙美更擘糟丘併一家老子宿酲無/解處半杯羮後半杯茶楊廷秀食車螯)斑斕㸃生花(累/累)

(盤中蛤來自海之涯坐客初未識食之先咨嗟五代皆/乖隔九州如剖𤓰東南限淮海邈不通夷華于時北州)

(人飲食陋莫加雞豚為異味貴賤無等差自從聖人出/天下為一家南産錯交廣西珍當卭巴水戰每連舳陸)

(輸動盈車溪潛好毛髪海怪雄鬚牙豈惟貴公侯閭巷/飽魚蝦此蛤今始至其來何晚邪螯娥聞二名久見南)

(人誇璀璨殻如玊丨丨丨丨丨含漿不肯吐得火遽已/呀共食惟恐後争先屢成譁但喜美無厭豈思來甚遐)

(多慚海上翁辛苦斵泥/沙歐陽永叔初食車螯)

蠔相粘為山(蠔丨丨丨丨百十各自生/韓退之初南食貽元恊律)蕃息依江(薄官/遊海)

(鄉雅聞静康蠔宿昔思一飽饡灼若未髙傳聞巨浪中/碨礧如六鼇亦復有細民並海施竹牢採掇種其間衝)

(激恣風濤鹹鹵與日滋丨丨丨丨臯中厨烈熖炭燎以/菜與蒿委質已就烹鍵閉猶遁逃稍稍窺其戸青襴流)

(玉膏人言噉小魚所得不償勞况此鐵石頑解剥煩錐/刀戮力效一割功烈纔牛毛若論攻取難飽食未為饕)

(秋風鱸膾絲霜日持蟹螯脩靶踏羊肋巨臠剸牛尻盤/空筯得放羮盡釡可轑等是暴天物快意亦魁豪味雖)

(可口腹美不易易遭抛之還土/人誰能析秋毫梅聖俞食蠔)懷玊深藏(蓬山側畔屹/蠔山丨丨丨)

(丨萬壑間也被酒徒勾引着薦/他樽俎解他顔楊廷秀食蠣房)

蛤蜊閉口不論事(飲者憐渠有典刑見渠借筯眼偏青/平生丨丨丨丨丨晚嵗枮腸永獨醒)

(楊廷秀/酒蛤蜊)下鹽傷正味(傾來百顆却盈奩剥作盃羮本屬/懕莫遣丨丨丨丨丨不曽着蜜若)

(為甜雪楷玊質全身瑩金縁氷鈿半縷纎更浙/香粳輕糝却發揮風韻十分添食蛤蜊采糝羮)

　古今合璧事類備要别集卷八十七