御定子史精華

　欽定四庫全書

御定子史精華巻一百四十

　　動植部六

　　　百榖

　四種五穫(管子常山之東河汝之間早生而晚殺五榖/之所蕃熟也丨丨而丨丨中年畝二石一夫)

　(為粟二/百石)鄗上黍北里禾(管子古之封禪丨丨之/丨丨丨之丨所以為盛)内甲以

　處(管子夫粟丨丨丨丨中有巻城/外有兵刃未敢自恃自命曰粟)少也眴眴壯也莊莊

　成也由由(管子苗始其丨丨丨丨乎何其孺子也至其/丨丨丨丨乎何其士也至其丨丨丨丨乎兹)

　(免何其/君子也)大重細重白莖白秀(管子其種丨丨丨丨/丨丨丨丨無不宜也)黒秀

　箭長(管子其種大苗細/苗赨莖丨丨丨丨)大細水膓(管子其種丨水膓丨/丨丨赨莖黄秀以慈)

　(忍水旱無/不宜也)慈忍水旱(見/上)白稻長狹(管子五桀之狀甚鹹/以苦其物為下其種)

　(丨丨/丨丨)如箭如葦如雚如䒱(管子其麻大者丨丨丨丨大/長以美其細者丨丨丨丨)

　民之司命(管子五榖食米/丨丨丨丨也)萬物之主(管子凡五榖者丨/丨丨丨也榖貴則)

　(萬物必賤榖賤則萬物必貴兩者為敵則不俱平故人/君御榖物之秩相勝而操事於其不平之間故萬民無)

　(籍而國利/歸於君也)榖始(管子正月之朝丨丨也日至百日黍/秫之始也九月歛實牟麥之始也)黍

　秫之始牟麥之始(見/上)麥者榖之始(管子天子祀於太宗/其盛以麥丨丨丨丨)

(丨也宗者/族之始也)黍榖之美者(管子天子祀於太祖其盛以黍/丨者丨丨丨丨也祖者國之重)

(者/也)唐叔異畝禾(子華子昔吾之宗君為周日正周公作/成周定鼎於郟鄏脩和周郊於是吾之)

(宗君薦其所以為祥者其族有三曰井里之璞也曰太/山之器車也曰丨丨丨丨之丨也唐叔得禾異畝同頴)

(吾之宗君請以為獻王命分寳玉於魯公時庸展/親歸禾於周公作歸禾周公旅天子之命作嘉禾)戎菽

(列子進其丨丨/有稻梁之味)萬寳成(莊子夫春氣發而百草/生正得秋而丨丨丨)黍為上

盛(韓非子孔子御坐於魯哀公哀公賜之桃與黍哀公/請用仲尼先飯黍而後啗桃左右皆掩口而笑哀公)

(曰黍者非飯之也以雪桃也仲尼對曰邱知之矣夫丨/者五榖之長祭先王丨丨丨果蓏有六而桃為下祭先)

(王不得入廟邱聞之也君子以賤雪貴不聞以貴雪賤/今以五榖之長雪果蓏之下是從上雪下也邱以為妨)

(義故不敢以先/於宗廟之盛也)五種(呂氏春秋令告民出丨丨命司/農計耦耕事脩耒耜具田器)穂

大堅均粟圓薄糠(呂氏春秋后稷曰子能以窐為突乎/子能藏其恵而揖之以隂乎子能使)

(吾士請而甽浴士乎子能使保溼安地而處乎子能使/雚夷毋淫乎子能使子之野盡為泠風乎子能使藁數)

(節而莖堅乎子能使丨丨而丨丨乎子能使丨丨/而丨丨乎子能使米多沃而食之彊乎無之若何)稑不

為稑重不為重(呂氏春秋種丨禾丨丨丨種丨/禾丨丨丨是以粟少而失功)四時不

正正五榖(呂氏春秋得時之禾長秱而穂大本而莖殺/疏穖而穂大其粟圓而薄糠其米多沃而食)

(之彊如此者不風先時者莖葉帶芒以短衡穂鉅而芳/奪秮米而不香後時者莖葉帶芒而末衡穂閱而青零)

(多粃而不滿得時之黍芒莖而徼下穂芒以長摶米而/薄糠舂之易而食之不噮而香如此者不飴先時者大)

(本而華莖殺而不遂葉藁短穂後時者小莖而麻長短/穂而後糠小米鉗而不香得時之稻大本而莖葆長秱)

(疏穖穂如馬尾大粒無芒博米而薄糠舂之易而食之/香如此者不益先時者大本而莖葉格對短秱短穂多)

(粃厚糠薄米多芒後時者纎莖而不滋厚糠多粃&KR0146;辟/米不得恃定熟卬天而死得時之麻必芒以長疎節而)

(色陽小本而莖堅厚枲以均後熟多榮日夜分復生如/此者不蝗得時之菽長莖而短足其美二七以為族多)

(枝數節競葉蕃實大菽則圓小麥則摶以芳稱之重食/之息以香如此者不蟲先時者必長以蔓浮葉疏節小)

(英不實得時之麥秱長而頸黑二七以為行而服薄䅵/而赤色稱之重食之致香以息使人肌澤且有力如此)

(者不蚼蛆先時者暑雨未至胕動蚼蛆而多疾其次羊/以節後時者弱苗而穂蒼狼薄色而美芒黄帝曰丨丨)

(之丨丨也丨/丨丨而已矣)秱穂(見/上)青零(見/上)不噮而香(見/上)穂如馬尾大

粒無芒(見/上)莖葉格對(見/上)辟米(見/上)疎節而色陽(見/上)二七以

為族(見/上)小英不實(見/上)弱苗而穂蒼狼(見/上)平土宜五榖(淮/南)

(子汾水濛濁而宜麻濟水通和而宜麥河水中濁而宜/菽雒水輕利而宜禾渭水多力而宜黍漢水重安而宜)

(竹江水肥仁而宜稻丨/丨之人慧而丨丨丨)汾宜麻濟宜麥河宜菽雒宜禾

渭宜黍江宜稻(見/上)三變(淮南子夫子見禾之丨丨也滔/滔然曰狐鄉邱而死我其首禾)

(乎注三變始於粟/生於苗成於穂)夫子首禾(見/上)稻生於水(淮南子丨丨/丨丨而不能)

(生於湍/瀬之流)嘉生(國語隂陽序次風雨時至丨丨繁祉人民/和利按史記民神異業敬而不凟故神降)

(之嘉生注應/劭曰嘉榖也)黍稷無成不能為榮(國語諺曰丨丨丨丨/丨丨丨丨黍不為黍)

(不能蕃廡稷不為稷不能/蕃殖所生不疑唯徳之基)薦在宗廟(國語子餘使公子/降拜秦伯降辭子)

(餘曰君以天子之命服命重耳重耳敢有安志敢不降/拜成拜卒登子餘使公子賦黍苗子餘曰重耳之卭君)

(也若黍苗之卭隂雨也若君實庇䕃膏/澤之使能成嘉榖丨丨丨丨君之力也)卬隂雨(見/上)榖明

(國語物莫伏於蠱莫嘉於榖榖興蠱伏而章明者也/故食榖者晝選男徳以象丨丨宵靜女徳以伏蠱慝)異

母(史記魯周公世家唐叔得禾丨丨同頴/獻之成王注索隠曰尚書母作畝並通)漸漸油油(史/記)

(宋世家乃作麥秀之詩以歌詠之其詩曰麥秀丨丨兮/禾黍丨丨注索隠曰漸漸麥芒之状音子簾反油油者)

(禾黍之苗/光恱貌)一莖六穂(史記司馬相如傳/導丨丨丨丨於庖)宿麥(漢書武帝/紀遣謁者)

(勸有水災郡種丨丨注師古曰/秋冬種之經嵗乃熟故云宿麥)草之彊者(漢書五行志/菽丨丨丨丨)

含秀垂頴(漢書禮樂志西顥沆碭秋氣肅殺丨丨丨丨/續舊不廢注師古曰五榖百草秀頴成實皆)

(因舊苗無/廢絕也)旅生(後漢書光武帝紀初王莽末天下旱蝗/黄金一觔易粟一斛至是野榖丨丨麻)

(尗尤盛注旅寄也不因播種而生/故曰旅今字書作穭音呂古字通)自然榖(後漢書郡國/志注博物記)

(曰扶海洲上有草名蒒其實食之如大麥從七月/稔熟民歛穫至冬乃訖名曰丨丨丨或曰禹餘糧)禹餘

糧(見/上)含含方秀(後漢書梁鴻傳惟季春/兮華阜麥丨丨兮丨丨)東牆(後漢書烏/桓傳其土)

(地宜穄及丨丨東牆似蓬/草實如穄子至十月而熟)同本異穗異本同秀(宋書符/瑞志嘉)

(禾五榖之長王者徳盛則二苗共秀於周徳三/苗共穗於商徳丨丨丨丨於夏徳丨丨丨丨)禎穟秋

秀(宋書符瑞志誕降嘉種呈祥初構甘露/春凝丨丨丨丨於今匪烈嗣嵗仍富)榮區䕃斥(宋/書)

(符瑞志治人奉天廼勤廼格黛耒俶載髙廩已積嘉禾/重穋甘露流液擢秀辰畦揚頴角澤離穗合豪丨丨丨)

(丨/)送夏蚤秀迎秋晚成(宋書謝靈運傳阡陌縱横塍埓/交經導渠引流脉散溝幷蔚蔚)

(豐秋苾苾香秔丨丨丨丨丨丨丨丨兼/有陵陸麻麥粟菽候時覘節遞蓺遞孰)二頃五十畝種

秫五十畝種秔(宋書陶潛傳為彭澤令公田悉令吏種/秫稻妻子固請種秔乃使丨丨丨丨丨)

(丨丨丨丨/丨丨丨)一莖二十三穗(齊書祥瑞志永明二年八月/梁郡睢陽縣界野田中獲嘉)

(禾丨丨丨/丨丨丨)元苗紅粒(梁書元帝紀化俗移風常在所急/勸耕且戰彌湏自許豈直燕垂寒)

(谷積黍自温寜可墮/此丨丨坐飱丨丨)桃花米(南史任昉傳為政清省吏/人便之卒於官惟有丨丨)

(丨二十石/無以為歛)秋榖懸黄(魏書古弼傳車駕畋於山北大獲/麋鹿數千頭詔尚書發車牛五百)

(乘以運之世祖尋謂從者曰筆公必不與我汝輩不如/馬運之速遂還行百餘里而弼表至曰今丨丨丨丨麻)

(菽布野猪鹿竊食鳥鴈侵費風波所耗朝夕参倍乞賜/矜緩使得收載世祖謂左右曰筆公果如朕所卜可謂)

(社稷/之臣)九期禾(隋書音樂志需雅曲五味九變兼六和令/芳甘㫖庶且多三危之露丨丨丨圓案方)

(丈粲星羅皇舉/斯樂同山河)嶺石化為瑞麰(舊唐書明皇紀武威郡/上言番禾縣天寳山有)

(醴泉湧出丨丨丨丨丨丨逺近貧/乏者取以給食改番禾為天寳縣)嘉禾麟食(舊唐書憲/宗紀東川)

(觀察使潘孟陽奏龍州武安縣丨丨生有丨丨之麟/之来羣鹿環之光彩不可正視使畫工圖之以獻)穭

稻(唐書明皇紀/揚州丨丨生)烏節(唐書地理志揚州廣陵/郡土貢黄稑米丨丨米)琅邪稻(唐/書)

(李百藥傳百藥隋内史令徳林子也七嵗能屬文父友/陸乂等共讀徐陵文有刈丨丨之丨之語歎不得其事)

(百藥進曰春秋鄅子藉稻杜/預謂在琅邪客大驚號奇童)聖米(唐書杜悰傳出為劍/南東川節度使徙西)

(川復鎮淮南時方旱道路流亡藉藉民至漉漕渠遺米/自給呼為丨丨取陂澤茭蒲實皆盡悰更表以為祥)

供大人米(唐書西域傳摩掲陀土沃宜稼/穡有異稻巨粒號丨丨丨丨)連理麥(宋史/神宗)

(紀安州臨江軍/産芝及丨丨丨)占城種(宋史食貨志大中祥符四年帝/以江淮兩浙稍旱即水田不登)

(遣使就福建取丨丨稻三萬斛分給三路為丨擇民田/高仰者蒔之盖旱稻也内出種法命轉運使掲榜示民)

(後又種于玉宸殿帝與近臣同觀畢刈又遣内侍持于/朝堂示百官稻比中國者穗長而無芒粒差小不擇地)

(而/生)京糧(元史順帝紀命大司農司屯種/雄覇二州以給京師號丨丨)華新(元史禮樂/志我黍既)

(丨我稷/宜丨)木禾(山海經海内崑崙之墟在西北帝之下都/崑崙之墟方八百里髙萬仞上有丨丨長)

(五尋大五圍面有九井以玉為檻靣有九門門有開/明獸守之按賈思勰齊民要術郭璞曰木禾䅽類也)膜

稷(穆天子傳甲戌巨蒐之&KR0034;奴傷天子於焚留之山/乃獻馬三百牛羊五千秋麥千車丨丨三十車)養

性(陸賈新語聖人貴寛而世人賤衆五榖丨/丨而棄之於地珠玉無用而寳之於身)禾實粟缺

(董仲舒春秋繁露丨/丨於野而丨丨於倉)天以賜人(董仲舒春秋繁露五榖/食物之性也丨之所丨)

(為丨/丨也)尊實(董仲舒春秋繁露宗廟之祭夏上/丨丨尊實麰也夏之所初受也)杌實(董仲/舒春)

(秋繁露宗廟之祭秋上丨丨/杌實黍也秋之所先成也)敦實(董仲舒春秋繁露宗/廟之祭冬上丨丨敦)

(實稻也冬之/所畢實也)芳花當齒(焦氏易林下田種黍丨丨丨丨/大雨淋集紛榮滿壅按淋一作)

(林/)三月種(崔寔四民月令/丨丨可丨秔稻)甘而多腴(王充論衡五榖之/於人也食之皆飽)

(稻梁之味丨丨丨丨/豆麥雖糲亦能愈饑)鴈翼重(張華博物志丨食/粟則丨丨不能飛)九穗禾

(王嘉拾遺記炎帝時有丹雀銜丨丨丨其墜/地者帝乃拾之以植於田食者老而不死)盈車嘉穟

(王嘉拾遺記燕昭王時有白鸞孤翔銜千莖穟穟於空/中自生花實落地則生根葉一嵗百穫一莖滿車故曰)

(丨丨/丨丨)浹日翻形(王嘉拾遺記樂浪之東有背明之國宜/種百榖有丨丨之稻種之十旬而熟有)

(丨丨稻言食者死而更生有明清稻食/者延年也清腸稻食一粒歴年不饑)一粒歴年不饑

(見/上)搖枝粟(王嘉拾遺記背明國有丨丨丨其枝長而弱/無風自揺食之益髓有鳯冠粟似鳯鳥之冠)

(食者多力有遊龍粟葉屈曲似遊龍/瓊膏粟白如銀食此二粟令人骨輕)繞明豆挾劍豆(王/嘉)

(拾遺記背明國冇丨丨丨其莖弱自相縈繞有丨丨丨/其莢形似人挾劍横斜而生冇傾離豆言其豆見日葉)

(垂覆地食者/不老不疾)延精輕心(王嘉拾遺記背明國有丨丨麥/延夀益氣有昆和麥調暢六府)

(有丨丨麥食者體輕有醇和麥為麴以釀酒一醉累/月食之凌冬可袒有含露麥穟中有露味甘如飴)紫

沉雲冰(王嘉拾遺記背明國有丨丨蔴其實不浮有丨/丨蔴實泠而有光宜為油澤有通明蔴食者夜)

(行不持燭是苣蕂也/食之延夀後天而老)不周粟(王嘉拾遺記員嶠山多大/鵲髙一丈銜丨丨之丨粟)

(穗髙三丈粒皎如玉鵲銜粟飛於中國故/世俗間往往有之其粟食之歴月不饑)菊灰止蠧(宗/懍)

(荆楚嵗時記夏至日取/丨為丨以丨小麥丨)虎沙(崔豹古今注虎豆一名丨/丨似貍豆而大實如小兒)

(拳亦/可食)貍沙(崔豹古今注貍豆一名丨丨一名獵/沙葉似葛而實大如李核可啗食)早熟及

麥(郭義恭廣志秫有赤有/白有胡秫丨丨丨丨)蓋下白(郭義恭廣志稻有丨/丨丨正月種五月穫)

(穫其莖根復/生九月復熟)烏秔黑穬青函白夏(郭義㳟廣志稉有丨/丨丨丨丨丨丨丨之)

(名/)蟬鳴稻(郭義恭廣志有/丨丨丨七月熟)鹽鑚(郭義恭廣志丨丨粱粒/如蟣子魏文帝以為粥)

禾生於寅壯於丁午(賈思勰齊民要術丨丨丨丨丨丨/丨丨長於丙老於戊死於申惡於)

(壬癸忌/於乙丑)九榖忌日(賈思勰齊民要術汜勝之書曰小豆/忌夘稻麻忌辰禾忌丙黍忌丑秫忌)

(寅未小麥忌戌大麥忌子大豆忌申夘凡/丨丨有丨丨種之不避其忌則多傷敗)畏露(賈思勰/齊民要)

(術黍心初生丨天丨令兩人對/持長索槩去其露日出乃止)黍生於己壯於酉(賈思/勰齊)

(民要術丨丨丨丨丨丨丨長於戌老於亥死/於丑惡於丙午忌於丑寅夘穄忌於未寅)戴甲(賈思/勰齊)

(民要術種大豆夏至後二十日/尚可種丨丨而生不用深耕)憎日(賈思勰齊民要術/豆花丨見丨見日)

(則黄爛而/根焦也)豆生於申壯於子(賈思勰齊民要術丨丨丨/丨丨丨丨長於壬老於丑)

(死於寅惡於甲乙/忌於夘午丙丁)麥生於亥壯於夘(賈思勰齊民要術/丨丨丨丨丨丨丨)

(長於辰老於己死於/午惡於戌忌於子丑)地麵(賈思勰齊民要術種瞿麥/法以伏為時注一名丨丨)扶

疎生(賈思勰齊民要術感/禾丨丨丨實似大麥)左折右炊(賈思勰齊民要術/楊禾似藋粒細丨)

(丨丨丨停/則牙生)火禾(賈思勰齊民要術丨丨髙/丈餘子如小豆出粟特國)牡麻(賈思勰/齊民要)

(術夏至先後各五日可種/丨丨注牡麻有花無實)班黑(賈思勰齊民要術種麻/子止取實者種丨丨麻)

(子注班黑/者饒實)燕麥暄萋(酈道元水經注丹水又東南歴西/巖下巖下有大泉湧發洪源巨輪)

(淵深不測蘋藻冬芹竟川含/綠雖嚴辰肅月丨丨丨丨)洋川米(酈道元水經注洋/川者漢戚夫人之)

(所生處也髙祖得而寵之夫人思慕本鄉追求/丨丨丨帝為驛致長安蠲復其鄉更名曰縣)交麻(杜/寳)

(大業拾遺記大業四/年改胡麻曰丨丨)覆雉(韓鄂嵗華紀麗鷹化鳩/而及候麥丨丨以當時)重思

(叚成式酉陽雜俎酆都稻名丨丨其米如石榴子粒稍/大味如菱杜瓊作重思賦曰霏霏春暮翠矣重思雲氣)

(交被嘉/榖應時)黄兒米(馮贄雲仙雜記杜甫在蜀日以七金買/丨丨丨半籃細子魚一串籠桶衫市油)

(巾皆蜀人奉/養之粗者)甑香齒碎(馮贄雲仙雜記吳興米炊/之丨丨白馬豆食之丨丨)靈光

豆(蘇鶚杜陽雜編大歴中日林國獻丨丨丨大小類中/國之菉豆其色殷紅而光芒長數尺本國人亦呼為)

(詰多珠和石上菖蒲葉煮之即大如鵞卵其中純紫秤/之可重一觔上啗一丸香美無比而數日不復言饑渇)

光芒數尺(見/上)詰多珠(見/上)碧麥紫米(蘇鶚杜陽雜編丨丨/大於中華之麥粒表)

(裏皆碧香氣如粳米食之體輕久則可以御風丨丨有/類苣蕂炊一升得飯一㪷食之令人髭髪縝黑顔色不)

(老久則後/天不死)盆草(黄休復茅亭客話蜀人每中元節多生/五榖俗謂之丨丨盛以供佛初至時介)

(意禁觸謂嘗有雷䕶之既/中元節後即棄之糞壤)佛豆(宋祁益部方物略記豐/粒茂苗豆别一類秋種)

(春歛農不常/蒔右丨丨)六稜(沈括夢溪筆談胡麻直是今油麻其/角有丨丨有八稜者中國之麻今謂)

(之大麻是也有實為苴麻無實為枲又曰牡麻張騫始/自大宛得油麻之種亦謂之麻故以胡麻别之謂漢麻)

(為大/麻也)八拗(莊綽雞肋編胡麻俗呼芝麻言其性有丨丨/謂雨暘時薄收大旱方大熟開花向下結子)

(向上炒焦壓榨才得生油膏車/則滑鑚鍼乃澁也拗於教切)備四時氣具五方色(朱/弁)

(曲洧舊聞麥秋種夏熟丨丨丨之丨蕎麥/葉青花白莖赤子黑根黄亦丨丨丨之丨)紅蓮稻(龔明/之中)

(吳紀聞丨丨早丨從古有之陸魯望詩/云遙為曉風吟白菊近炊香稻識紅蓮)能賤金玉(胡錡/耕祿)

(稿一日無食則饑司命之本三代處農而教為道/之原其和足召隂陽之和其貴丨丨丨丨之貴)坤黄

賁白(胡錡耕祿稿隴西郡開國侯来牟外叶丨丨内含/丨丨載行於野懐大夫君子之心斯饗我農成先)

(公風化/之業)視時登損(胡錡耕祿稿持常平使者之權丨丨/丨丨佐地官司徒之職待國賙頒)

金釵(姚寛西溪叢語王琪君玉金陵飲酒詩云蜀江雪/浪来天際一派泉舂寳釵碎葢謂水碓舂丨丨糯)

(也/)青箱嘉種(王明清揮塵餘話屈帝尊以秉耒動天歩/而降軒三推告畢貴賤以班遂播丨丨之)

(丨丨以成髙廩之豐年按/此李元叔上廣汴賦語)稻為貴(程棨三栁軒雜識五/榖以丨丨丨古人各)

(以其類配之如以殺雞配為黍謂野人之餐也以啜菽/配飲水謂貧者之孝也以蔬食配菜羹謂貶降之食也)

(惟食稻則對衣錦又祭祀以稻為嘉蔬公/享大夫則以為吉饎是五榖以稻為貴也)西天菉豆(釋/文)

(瑩湘山野錄真宗深念稼穡聞占城稻耐旱丨丨丨丨/子多而粒大各遣使以珍貨求其種占城得種二十石)

(至今在處播之西天中印土得菉豆種二石不知今之/菉豆是否始種於後苑秋成日宣近臣嘗之仍賜占稻)

(及西天菉/豆御詩)

　　蔬菜

葷菜(管子六畜育於家瓜瓠丨/丨百果備具國之富也)生蓏(管子春采丨秋采/丨夏處隂冬處陽)

老韭為莧(列子朽瓜之為魚/也丨丨之丨丨也)以澤量(荀子葷菜百/疎丨丨丨)漢上

石耳(呂氏春秋江浦之橘/雲夢之柚丨丨丨丨)赤木元木之葉(呂氏春秋指/姑之東中容)

(之國有丨丨丨丨丨丨焉餘瞀之南南/極之崖有菜其名曰嘉樹其色若碧)嘉樹(見/上)崑崙蘋

夀木華(呂氏春秋菜之美者/丨丨之丨丨丨之丨)陽華芸雲夢芹(呂氏春秋/丨丨之丨)

(丨丨之丨具區之菁/浸淵之草名曰土英)具區菁浸淵草(見/上)土英(見/上)苦菜死

資生(呂氏春秋日至/丨丨丨而丨丨)蘴蕘(揚子丨丨蕪菁也陳楚之郊/謂之蘴魯齊之郊謂之蕘關)

(之東西謂之蕪菁趙魏之郊謂之大芥其小者謂之辛/芥或謂之幽芥其紫華者謂之蘆菔東魯謂之菈&KR2776;)

幽芥(見/上)菈&KR2776;(見/上)園葵(史記公儀休傳食茹而/美拔其丨丨而棄之)菜茹有畦

(漢書食貨志還廬樹桑丨丨/丨丨𤓰瓠果蓏殖於疆場)冬生(漢書召信臣傳大官/園種丨丨葱韭菜茹)

(覆以屋廡晝夜㸐藴火待温氣乃生信臣/以為不時之物有傷於人不宜以供奉養)種蕪菁助人

食(後漢書桓帝紀詔司𨽻校尉部刺史曰蝗災為害水/變仍至五榖不登人無宿儲其令所傍郡國丨丨丨)

(以丨/丨丨)鬼目菜(吳志三嗣主傳有丨丨丨生工人黄耉/家依縁棗樹長丈餘莖廣四寸厚三分)春

初早韭秋末晚菘(齊書周顒傳清貧寡欲終日長蔬食/雖有妻子獨處山舍衛將軍王儉謂)

(顒曰卿山中何所食顒曰赤米白鹽綠葵紫蓼文惠/太子問顒菜食何味最勝顒曰丨丨丨丨丨丨丨丨)食

菜不食心(齊書江泌傳母亾後以生闕供養遇鮭/不忍食丨丨丨丨丨以其有生意也)白莧

紫茄(南史蔡樽傳初樽在臨海百姓楊元孫以婢采蘭/貼與同里黄權約生子酧乳哺直權死後元孫就)

(權妻吳贖婢母子五人吳背約不還元孫訴樽判還本/主吳能為巫出入樽内以金釧賂樽妾遂改判與吳元)

(孫撾登聞鼔訟之為有司劾時樽已去郡雖不坐而常/以為耻口不言錢及在吳興不飲郡井齋前自種丨丨)

(丨丨以/為常餌)氣味終不改(舊唐書髙力士傳為李輔國所搆/配流黔中道力士至巫州地多薺)

(而不食因感傷而詠之曰兩京作斤賣/五谿無人採夷夏雖不同丨丨丨丨丨)鳬茨(宋史趙立/傳承楚間)

(有樊梁新開白馬叁湖賊張敵萬窟穴其間立絶不與/通故楚糧道愈梗始受圍菽麥野生澤有丨丨可采後)

(皆盡至屑/榆皮食之)卵䔉(夏小正納丨丨傳卵䔉也者本/如卵者也納者何也納之君也)薺以冬

美芥以夏成(董仲舒春秋繁露丨丨丨丨而丨丨丨丨/此可以見冬夏之所宜服矣冬水氣也薺)

(甘味也乘於水氣而美者甘勝寒也薺之為言濟與濟/大水也夏火氣也芥苦味也乘於火氣而成者苦勝暑)

(也/)甘味苦味(見/上)冬葵温韭浚茈蓼蘇(桓寛鹽鐵論驅殲/網置掩捕麑鷇躭)

(湎沉猶鋪百川鮮羔䍮&KR3490;胎扁皮黄口春鵝秋/雛丨丨丨丨丨丨丨丨豐奕耳菜毛果蟲貉)龍爪薤

(郭憲洞㝠記鳥哀國有丨丨丨長九尺色如玉煎之有/膏以和紫桂為丸服一粒千嵗不饑故語曰薤和膏身)

(生/毛)薤和膏身生毛(見/上)掌中芥(郭憲洞㝠記有丨丨丨葉/如松子取其子置掌中吹)

(之而生一吹長一尺至三尺而止然後可移於地上若/不經掌中吹者則不生也食之能空中孤立足不躡地)

(亦名躡/空草)躡空草(見/上)瞑菜(嵇含南方草木狀綽菜夏生於/池沼間葉類茨菰根如藕條南)

(海人食之云令人思睡呼為丨丨按叚公路北户錄睡/菜五六月生田塘中葉類茨菰根如藕梢土人採根為)

(鹽葅與/此同)種子水中(嵇含南方草木狀蕹葉如落葵而小/性冷味甘南人編葦為筏作小孔浮)

(於水上丨丨於丨丨則如萍根浮水面及長莖葉皆出/於葦筏孔子隨水上下南方之奇蔬也冶葛有大毒以)

(蕹汁滴其苖當時萎死𫝊魏武/能噉冶葛至一尺云先食此菜)芸薇(王嘉拾遺記咸寧/四年立芳蔬園於)

(金墉城東多種異菜有菜名丨丨類有三種其色紫為/上蔬其味辛色黄為中蔬其味甘色青為下蔬其味鹹)

(常以三蔬/充御膳)三轉乃佳(賈思勰齊民要術䪥宜/白輭良地丨丨丨丨)三剪再剪

(賈思勰齊民要術種葱四月始鋤鋤遍乃剪剪與地平/剪欲旦起避熱時良地丨丨薄地丨丨八月止種韭剪)

(如葱法一嵗之/中不過五剪)内生(賈思勰齊民要術種韭法以升盞/合地為處布子於圍内注韭性丨)

(丨不向外畏/圍種令科成)椒目(賈思勰齊民要術種椒熟時収取黑/子四月初畦種之注黑子一名丨丨)

(不用人手數近/促則不生也)雉尾蓴(賈思勰齊民要術食膾魚蓴羹/芼羮之菜蓴為第一四月蓴生)

(莖而未葉名作丨丨丨第一作肥羮葉舒長足名曰絲/蓴五月六月用絲蓴入七月盡九月十月内不中食蓴)

(有&KR1599;虫著故也十月/水凍虫死蓴還可食)形似珊瑚(賈思勰齊民要術從十/月盡三月皆食環蓴環)

(蓴者根上頭絲蓴下芨絲蓴既死上有根芨/丨丨丨丨一寸許肥滑處任用深取即苦澀)鹿角(賈思/勰齊)

(民要術南越志曰猴葵色/赤生石上南越謂之丨丨)冬風(賈思勰齊民要術廣州/記云丨丨菜陸生宜配)

(肉作/羮也)旁勃(賈思勰齊民要術神仙服食經曰七禽方十/一月采丨丨旁勃白蒿也白兎食之夀八百)

(年/)風吹别分(酈道元水經注夷水又東逕佷山縣縣東/十許里至平樂村從平樂順流五六里山)

(甚髙峻上合下空中有石林甚整頓旁生野韭人/徃乞者神許則丨丨丨丨隨偃而揃不得過越)十八

種(楊衒之洛陽伽藍記陳留侯李崇為尚書令儀同三/司富傾天下而性多儉恡惡衣麤食常無肉味止有)

(韭薤崇客李元祐語人云李令公一食丨丨/丨人問其故元祐曰二韭一十八聞者大笑)合歡(盧肇/盧氏)

(雜記番禺有菜四葉相/對晝開夜合名丨丨菜)稼茄子(叚成式酉陽雜爼茄子/熟者食之厚腸胃動氣)

(發疾根能治竈瘃欲其子繁待其花時取葉布於過路/以灰規之人踐之子必繁也俗謂之丨丨丨僧人多炙)

(之甚美有新羅種者色稍白形如/雞卵西明寺僧造元院中有其種)諸葛菜(韋絢劉賔客/嘉話錄公曰)

(諸葛所止令兵士獨種蔓菁者何絢曰莫不是取其纔/出甲者生㗖一也葉舒可煮食二也久居隨以滋長三)

(也棄去不惜四也回則易尋而採之五也冬有根可劚/食六也比諸蔬屬其利不亦漙乎曰信矣三蜀之人今)

(呼蔓菁為丨丨/丨江陵亦然)猿啼一聲遽生萬莖(馮贄雲仙雜記丨/丨之地蕨乃多有)

(每丨丨丨/丨丨丨)筍奴菌妾(陶榖清異錄江右多菘菜粥筍者/惡之罵曰心子菜盖丨丨丨丨也)

鸇芋(宋祁益部方物略記芋種不一/丨丨則貴民儲於田可用終嵗)張知縣菜(沈括補/筆談忠)

(定張尚書曾令鄂州崇陽縣崇陽多曠土民不務耕唯/以植茶為業忠定令民伐去茶園誘之使種桑麻自此)

(茶園漸少而桑特盛於鄂岳之間至嘉祐中改茶法湖/湘之民苦於茶租獨崇陽無茶租民監他邑思公之恵)

(立廟以報之民有入市買菜者公召諭之曰邑居之民/無地種植且有他業買菜可也汝村民皆有土田何不)

(自種而費錢買菜笞而遣之自後人/皆置圃至今謂蘆菔為丨丨丨丨)落蘇(陸游老學庵/筆記茄子一)

(名丨丨今吳人/正謂之落蘇)跛鼈還丹(張端義貴耳集浮萍作楊花/之義子紅莧為丨丨之丨丨)

蒼玉束(周密齊東野語世傳涪翁喜苦筍嘗從斌老乞/苦筍詩云南國苦筍味勝肉籠擇稱寃莫採錄)

(煩君更致丨丨丨明日風雨吹成竹又和坡翁春菜詩/云公如端為苦筍歸明日青衫誠可脫坡得詩戲語坐)

(客云吾固不愛做官魯直遂欲以苦筍硬差致仕聞者/絶倒嘗賦苦筍云苦而有味如忠諌之可活國放翁又)

(從而奬之云我見魏徵殊嫵媚約束/兒童勿多取於是世以諫筍目之)諫筍(見/上)十分甜(周/密)

(齊東野語南康簡寂觀有甜苦筍周益公詩云蔬食山/間茶亦甘况逢苦筍丨丨丨君看齒頰留餘味端為森)

(森正/且嚴)紫花菘(周密癸辛雜識今成都麵店中呼蘿蔔為/葖子曰市井語然亦有謂按爾雅曰葖蘆)

(服也郭璞以萉為菔俗呼雹葖先北反或作蔔/釋曰丨丨丨也一名葖蓋其性能消食解麵毒)龍孫(釋/贊)

(寧筍譜俗呼/筍為丨丨)氷壺先生(釋文瑩玉壺清話太宗命蘇易/簡講文中子有楊素遺子食經)

(羮藜含糗之説上因問食何品何物最珍對曰食無定/味適口者珍臣止知&KR1085;汁為美臣憶一夕寒甚擁爐痛)

(飲夜半吻燥中庭月明殘雪中覆一&KR1085;盂連茹數根臣/此時自謂上界仙厨鸞脯鳯胎殆恐不及屢欲作丨丨)

(丨丨傳記其事因循/未果也上笑而然之)玉版和尚(釋惠洪冷齋夜話東坡/嘗要劉器之同叅丨丨)

(丨丨器之每倦山行聞見玉版欣然從之至亷泉寺燒/筍而食器之覺筍味勝問此筍何名東坡曰即玉版也)

(此老師善説法要能令人得禪恱/之味於是器之乃悟其戲為大笑)稚子(釋惠洪冷齋夜/話老杜詩曰竹)

(根丨丨無人見沙上鳬雛並母眠世或不解稚子無人/見何等語唐人食筍詩曰稚子脫錦䙀駢頭玉香滑則)

(稚子為/筍明矣)

　　果蓏

雁膳(管子其種丨丨/黑實朱跗黄實)卵菱(管子冰解而凍釋草/木區萌贖蟄蟲丨丨)絶芋(管/子)

(五政曰無殺麑/夭母蹇華丨丨)淮南橘淮北枳(晏子嬰聞之橘生丨丨/則為丨生於丨丨則為)

(丨葉徒相似其實味不同/所以然者何水土異也)瓜桃不削橘柚不剖(晏子景/公使晏)

(子於楚楚王進橘置削晏子不剖而並食之楚王曰當/去剖晏子對曰臣聞之賜人主前者丨丨丨丨丨丨丨)

(丨今者萬乘無教令臣故/不敢剖不然臣非不知也)珠玕華實(列子丨丨之樹皆/叢生丨丨皆有滋)

(味食之皆/不老不死)碧樹冬生實丹味酸(列子吳楚之國有大木/焉其名為櫾丨丨而丨)

(丨丨丨而丨丨食其皮汁已憤厥之/疾齊州珍之渡淮而北而化為枳焉)五石瓠(莊子惠子/謂莊子曰)

(魏王貽我大瓠之種我樹之成而實五石以盛水漿其/堅不能自舉也剖之以為瓢則瓠落無所容非不呺然)

(大也吾為其無用而掊之莊子曰夫子固拙於用大矣/子有丨丨之丨何不慮以為大樽而浮乎江湖而憂其)

(瓠落無所容則夫子/猶有蓬之心也夫)中河失船一壺千金(鶡冠子不提/生於弗器賤)

(生於無所用丨丨/丨丨丨丨丨丨)果蓏有六而桃為下(韓非子孔子御/坐於魯哀公哀)

(公賜之桃與黍哀公請用仲尼先飯黍而後㗖桃左右/皆掩口而笑哀公曰黍者非飯之也以雪桃也仲尼對)

(曰丘知之矣夫黍者五榖之長也祭先王為上盛丨丨/丨丨丨丨丨丨祭先王不得入廟丘聞之也君子以賤)

(雪貴不聞以貴雪賤今以五榖之長雪果蓏之下是從/上雪下也丘以為妨義故不敢以先於宗廟之盛也)

數以盆鼔(荀子然後瓜桃棗/李一本丨丨丨丨)沙棠實(呂氏春秋冀州之/原果之善者丨丨)

(之丨常山之北投淵之上有百果焉羣帝所食箕/山之東青島之所有甘櫨焉江浦之橘雲夢之柚)羣帝

所食(見/上)甘櫨(見/上)江浦橘雲夢柚(見/上)雁頭(楊子&KR0034;芡鷄頭/也北燕謂之&KR0034;)

(青徐淮泗之間謂之芡南楚江湘之間/謂之鷄頭或謂之丨丨或謂之烏頭)光明洞徹(抱朴/子崑)

(崙有玉李玉瓜玉桃其實形如世間桃李但為/丨丨丨丨而堅湏以玉井水洗之便軟而可食)共濟(國/語)

(夫苦匏不材於人丨丨而/已注佩匏可以度水也)大如瓜(史記封禪書安期/生食巨棗丨丨丨)東

陵瓜(史記蕭相國世家召平者故秦東陵候秦破為布/衣貧種瓜於長安城東瓜美世俗謂之丨丨丨從)

(召平以/為名也)取獻宗廟(史記叔孫通傳孝惠帝曾春出游離/宫叔孫生曰古者有春嘗菓方今櫻)

(桃熟可獻願陛下出因丨櫻桃丨/丨丨上乃許之諸菓獻由此興)榙&KR2925;(史記司馬相如/傳隠夫鬱棣丨)

(丨荔支注徐廣/曰榙&KR2925;似李)蹲鴟(史記貨殖傳汶山之下沃野下有/丨丨至死不飢注徐廣曰古蹲字)

(作踆駰案漢書音義曰水鄉多鴟/其山下有沃野灌溉一曰大芋)狐入瓜中食之首尾

不出(漢書地理志敦煌注師古曰即春秋左氏傳所云/允姓之戎居於瓜州者也其地今猶出大瓜長者)

(丨丨丨丨丨/丨丨丨丨丨)薑芋(漢書東方朔傳土/宜丨丨水多䵷魚)逺國珍羞(後漢書/和帝紀)

(舊南海獻龍眼荔支十里一置五里一候奔騰阻險死/者繼路時臨武長汝南唐羌縣接南海乃上書陳狀帝)

(下詔曰丨丨丨丨本以薦奉宗廟茍有傷害豈愛民之/本其勅太官勿復受獻由是遂省焉注廣州記曰荔支)

(樹髙五六丈大如桂樹實如鷄子甘而多汁似/安石榴有甜醋者至日禺中翕然俱赤即可食)似安石

榴(見/上)至日禺中翕然俱赤(見/上)龍邱巖桃(後漢書郡國志/東陽記曰龍邱)

(山有九石特秀林表色丹白逺望盡如蓮花丨丨長隠/居於此因以為名其峯際復有巖穴外如窓牖中有石)

(牀丨前有一丨樹其實甚/甘非山中自有莫知誰植)馬韓大栗如梨(後漢書東夷/傳丨丨出丨)

(丨丨/丨)啖畢伐樹(晉書王濟傳和嶠性至儉家有好李帝/求之不過數十濟候其上直率少年詣)

(園共丨丨/丨丨而去)好李(見/上)桑葚甜甘(晉書張天錫傳㑹稽王道/子嘗問其西土所出天錫)

(應聲曰丨丨丨丨鴟鴞革/響乳酪飬性人無妬心)食尾至本漸入佳境(晉書顧/愷之傳)

(每丨廿蔗恒自丨丨丨/人或怪之云丨丨丨丨)嘉瓜(宋書符瑞志晉武帝太康/三年六月丨丨異體同蔕)

(生河南洛陽輔國/大將軍王濬園)嘉瓠(宋書符瑞志晉武帝太康元年/十二月戊子丨丨生寧州寕州)

(刺史費/綂以聞)早青瓜(齊書到撝傳宋世上數遊㑹撝家同從/明帝射雉郊野渇倦撝得丨丨丨與上)

(對剖食之上懐其舊徳意/盻良厚至是一嵗三遷)明藕移玉青蓮代金(齊書張/融傳蘋)

(藻留映荷芰提隂扶容曼綵秀逺華深丨丨丨/丨丨丨丨丨眄芬芳於遙渚汎灼爍於長潯)三十子

共蔕(梁書元帝紀太寳元年正月辛亥朔左/衛將軍王僧辯獲橘丨丨丨丨丨以獻)經寸半(梁/書)

(沈約傳約嘗侍讌值豫川獻栗丨丨丨帝奇/之問曰栗事多少與約各疏所憶少帝三事)冬李(南史/王僧)

(孺傳有餽其父丨丨先以一與之/僧孺不受曰大人未見不容先嘗)嘉𤓰合蔕(魏書太武/帝紀所在)

(甘露流液降於殿内丨丨丨丨/生於中山野木連理植於魏郡)房中多子(北齊書魏收/傳安徳王延)

(宗納趙郡李祖收女為妃後帝幸李宅宴而妃母宋氏/薦二石榴於帝前問諸人莫知其意帝投之收曰石榴)

(丨丨丨丨王新婚妃母欲子孫衆多帝/大喜詔收卿還將来仍賜收美錦二匹)千年棗(隋書波/斯傳土)

(多良馬大驢師子白象大鳥卵真珠頗黎獸魄珊瑚瑠/璃碼碯水精瑟瑟呼洛羯呂騰火齊金剛金銀瑜石銅)

(鑌鐵錫錦叠細布氍㲣毾㲪䕶那越諾布檀金縷織成/赤麖皮朱沙水銀薰陸鬱金蘇合青木等諸香胡椒畢)

(撥石蜜半蜜丨丨丨附子/訶黎勒無食子鹽綠雌黄)馬上口摘(舊唐書中宗紀甲/子夏四月丁亥上)

(遊櫻桃園引中書門下五品已上諸司長官學士/等入芳林園嘗櫻桃便令丨丨丨丨置酒為樂)山南

枇杷江南柑橘(舊唐書徳宗紀詔丨丨丨丨丨丨/丨丨嵗一貢以供宗廟餘貢皆停)近湯

先毓(舊唐書職官志凡近湯之地潤澤所及𤓰果/之屬先時而毓者必苞匭而進之以薦陵廟)新苽

(舊唐書穆宗貞獻皇后蕭氏傳太和中太皇太后居興/慶宫寳歴太后居義安殿皇太后居大内時號三宫太)

(后上五日叅拜四節獻賀皆由複道幸南内朝臣命婦/詣宫門起居上尤執禮造次不失有司嘗獻丨丨櫻桃)

(命獻陵寢宗廟之後/中使分送三宫十宅)殻如紅繒映如紫綃(舊唐書白居/易傳南賔郡)

(當峽路之深險處也花木多奇居易在郡為木蓮荔枝/圖寄朝中親友各記其狀曰荔枝生巴峽間形圓如帷)

(葢葉如桂冬青葉如橘春榮貫如丹夏熟朶如葡萄核/如枇杷丨丨丨丨丨丨丨丨瓤肉瑩白冰雪漿液甘酸)

(如醴酪大畧如此其實過之若離本枝一日而色變/二日而香變三日而味變四五日外色香味盡去矣)金

桃銀桃(舊唐書康國傳武徳十一年獻/丨丨丨丨詔令植之於苑囿)龍骨棗鳳棲梨

(唐書地理志河中府河東郡/土貢氈&KR3204;扇丨丨丨丨丨丨)旱藕(唐書姜撫傳撫又言/終南山有丨丨餌之)

(延年狀類葛粉帝作湯餅賜大臣右驍衛將軍甘守誠/能銘樂石曰常春者千嵗藟也旱藕杜蒙也方家久不)

(用撫易名/以神之)合歡𤓰(遼史太祖紀二年秋八/月壬子幽州進丨丨丨)青蔓離披(元/史)

(王薦傳母沈氏病渇語薦曰得𤓰以啖我渇可止時冬/月求於鄉不得行至深奥嶺值大雪薦避雪樹下思母)

(病仰天而哭忽見巖石間丨丨丨丨有/二𤓰焉因摘歸奉母母食之渇頓止)食之宜子(逸周/書康)

(民以桴苡者其實/如李丨丨丨丨)&KR1884;嵻細棗(郭憲洞㝠記進丨丨丨丨/出&KR1884;嵻山山臨碧海上萬)

(年一實如今之/軟棗咋之有膏)塗山紫梨(郭憲洞㝠記塗山之背梨大/如升或云斗紫色千年一花)

(亦曰紫/輕梨)紫輕梨(見/上)琳國碧李(郭憲洞𡨕記琳國去長安/九千里生玉葉李色如碧)

(玉數十年一熟味酸昔韓/終常餌此李因名韓終李)韓終李(見/上)闇衣柰(郭憲洞㝠/記有紫柰)

(大如斗甜如蜜核紫花青研之有汁如漆/可染衣其汁着衣不可湔浣亦名丨丨丨)龍肝𤓰(郭憲/洞㝠)

(記有丨丨丨長一尺花紅葉素生於冰谷所謂冰谷素/葉之𤓰仙人瑕邱仲採藥得此𤓰食之千歲不渇𤓰上)

(恒如霜雪刮嘗如蜜滓及帝封/泰山從者皆賜冰谷素葉之𤓰)冰谷素葉(見/上)翠水菱(郭/憲)

(洞㝠記有元都翠水水中有菱碧色狀如鷄飛亦名翔/鷄菱仙人鳬伯子常遊丨丨之涯采丨而食之令骨輕)

(舉身生/毛羽也)荷囊載香(焦氏易林北方多棗橘柚/所聚丨丨丨丨盈我筐莒)肥腯多脂

(焦氏易林文山/蹲鴟丨丨丨丨)大如鴨卵(班固武帝内傳又命侍女更/索桃果湏臾以玉盤盛仙桃)

(七顆丨丨丨丨形圓青色以呈王母母以四顆與帝三/顆自食桃味甘美口有盈味帝食輙収其核王母問帝)

(帝曰欲種之母曰此桃三千年一/生實中夏地薄種之不生帝乃止)三千年一生實(見/上)朱

火靈𤓰(班固武帝内傳王母告上元夫人曰吾嘗與夫/人造丨丨丹陵食丨丨味甚好憶此未久而已)

(七千/嵗矣)糞種(吳越春秋西坂中可以匿止王行有頃因得/生𤓰已熟吳王掇而食之謂左右曰何冬而)

(生𤓰近道人不食何也左右曰謂丨丨之物人不食也/吳王曰何謂糞種左右曰盛夏之時人食生𤓰起居道)

(旁子復生秋霜/惡之故不食)含消(三輔黄圖三秦記云御宿園出栗/十五枚一勝天梨如五勝落地則)

(破其取梨先以布囊承/之號曰丨丨此園梨也)青華朱實(嵇含南方草木狀荔/枝樹高五六丈餘如)

(桂樹綠葉蓬蓬冬夏榮茂丨丨丨丨實大如鷄子核黄/黒似熟蓮實白如肪甘而多汁似安石榴有甜酢者至)

(日將中翕然俱赤則可/食也一樹下子百斛)一樹下子百斛(見/上)壺柑(嵇含南/方草木)

(狀柑乃橘之屬滋味甘羙特異者也有黄者有頳者頳/者謂之丨丨交趾人以席囊貯蟻鬻於市者其窠如薄)

(絮囊皆連枝葉蟻在其中并窠而賣蟻赤黄色大於常/蟻南方柑樹若無此蟻則其實皆為羣蠧所傷無復一)

(完者/矣)甘美特異(見/上)無蟻則為蠧傷(見/上)人靣子(嵇含南方/草木狀丨)

(丨丨樹似含桃結子如桃實無味其核正如人靣故以/為名以蜜漬之稍可食以其核可玩於席間飣餖御客)

(出南/海)細李(周處風土記南居/丨丨四月先熟)萬嵗一實(王嘉拾遺記窮/桑者西海之濵)

(有孤桑之樹直上千尋葉紅椹/紫丨丨丨丨食之後天而老)桂實如棗(王嘉拾遺記/闇河之北有)

(紫丨成林其丨丨丨羣仙餌焉韓終採藥四言/詩曰闇河之桂實大如棗得而食之後天不老)磅磄山

桃(王嘉拾遺記扶桑東五萬里有丨丨丨/上有丨樹百圍其花青黒萬嵗一實)崑流素蓮隂

岐黒棗(王嘉拾遺記西王母進洞淵紅蘤嵰山甜雪丨/丨丨丨丨丨丨丨萬嵗冰桃千常碧藕青花白)

(橘素蓮者一房百子凌冬而茂黒棗者其/樹百尋實長二尺核細而柔百年一熟)𤓰如桂(王嘉/拾遺)

(記崑崙山上有九層/第三層有丨丨丨)穹隆(王嘉拾遺記後漢明帝母隂/貴人夢食𤓰甚羙帝使求諸)

(方國時燉煌獻異𤓰種𤓰名丨丨長三尺而形屈曲味/羙如飴父老云昔道士從蓬莱山得此𤓰云是崆峒靈)

(𤓰四刼一實西王母遺於/此地世代遐絶其實頗在)四刼一實(見/上)積冰方盛(王嘉/拾遺)

(記恒山獻巨桃核巨桃霜下結花隆暑方熟亦云仙人/所食帝使植於霜林園園皆植寒果丨丨之後百果丨)

(丨俗謂之相陵與/霜林之聲悞也)官梨(鄭緝之永嘉郡記青田邨人家/多種梨樹名曰丨丨子大一圍)

(五寸恒以供獻名御梨吏司守視土/人有未知味者梨實落至地即融汁)狗牙鷄心獮猴細

腰(郭義恭廣志棗有丨丨丨丨/牛湏羊矢丨丨丨丨之名)貍頭女臂龍蹄羊髓(郭/義)

(恭廣志𤓰之所出以遼東廬江燉煌之種為美有烏𤓰/魚𤓰丨丨𤓰蜜筩𤓰丨丨𤓰丨丨𤓰丨丨𤓰縑𤓰𤓰州)

(大𤓰如斛御𤓰也有青登𤓰大如三斗魁有桂枝𤓰長/二尺餘蜀地温良𤓰冬熟有春日𤓰細小小瓣宜藏正)

(月種三月熟有秋泉𤓰秋種/十月熟形如羊角色蒼黑)同心梨(叚龜龍涼州記呂/光時燉煌太守宋)

(歆獻丨/丨之丨)紫石榴紅縹李(任昉述異記瀬鄉老子祠有/丨丨丨丨丨丨一李二色)一

實二蒂(任昉述異記漢章帝元年上虞/縣獻瓜丨丨丨丨及玉色橘)安陽李(任昉述/異記魏)

(文帝安陽殿前天降朱李八枚啖一枚數日不/食今李種有丨丨丨大而有甘者即其種也)七尺棗

三尺梨(任昉述異記北方有丨丨之丨南方有丨丨/之丨凡人不得見或見而食之即為地仙)𤓰

籠(賈思勰齊民要術治丨丨法旦起露未解以杖舉𤓰/蔓散灰於根下後一兩日復以土培其根則逈無蟲)

(矣/)一嵗三熟(賈思勰齊民要術臨海異物志曰楊桃似/橄㰖其味甜五月十月熟諺曰楊桃無蹙)

(丨丨丨丨其色/青黄核如棗核)壺橘(賈思勰齊民要術廣州記曰盧橘/皮厚氣色大如甘酢多九月正白)

(色至二月漸變為青至夏熟味亦不異冬時/土人呼為丨丨其類有七八種不如吳會橘)雷柚(賈思/勰齊)

(民要術裴淵記曰廣州别/有柚號曰丨丨實如升大)内空外勁(賈思勰齊民要術/㯽榔其丨丨其丨)

(丨其屈如覆虹/其申如縋繩)餘甘(賈思勰齊民要術臨海異物志曰/丨丨子大如梭形初入口苦澀後)

(飲水更甘大如梅實核兩頭銳/東岳呼餘甘柯㰖同一果耳)益智(賈思勰齊民要術/吳氏夲草曰龍眼)

(一名丨丨/一名比目)比目(見/上)本母子(賈思勰齊民要術收𤓰子法/常嵗嵗先取丨丨丨𤓰截去)

(兩頭止取中央子注本母子者𤓰生數葉便結子子復/早熟用中輩𤓰子蔓長二三尺然後結子用後輩子者)

(蔓長足然後結子子亦晚熟種早子熟速而𤓰小種晚/子熟遲而𤓰大去兩頭者近蔕子𤓰曲而細近頭子𤓰)

(短而喎凡𤓰落䟽青黑者為羙黄白及斑雖大/而惡若種苦𤓰子雖爛熟氣香其味猶苦也)中央子

(見/上)不並固安之實(酈道元水經注汝水又東逕懸瓠城/北耆彦云城北名焉灣中有地數頃)

(上有栗園栗小殊丨丨丨丨丨丨也然嵗貢三百石以/充天府水渚即栗州也樹木髙茂望若屯雲積氣矣)

僊人棗長五寸把之兩頭俱出(楊衒之洛陽伽藍記景/陽山南有百果園果列)

(作林林各有堂有丨丨丨丨丨丨丨丨丨丨丨丨核細/如鍼霜降乃熟食之甚羙俗傳云出崑崙山一曰西王)

(母棗又有仙人桃其色赤表裏照徹得/嚴霜乃熟亦出崑崙山亦曰王母桃也)白馬甜榴一實

直牛(楊衒之洛陽伽藍記浮圖前柰林葡萄異于餘處/枝葉繁衍子實甚大柰林實重七斤葡萄實偉于)

(棗味並殊羙冠于中京帝至熟時常詣取之或復賜宮/人宮人得之轉餉親戚以為奇味得者不敢輙食乃歴)

(數家京師語曰丨/丨丨丨丨丨丨丨)寄舉之首(李肇國史補李直方嘗第/果實名如貢士之目者以)

(綠李為首楞梨為副櫻桃為三甘子為四蒲桃為五或/薦荔枝曰丨丨丨丨又問栗如之何曰取其實事不出)

(八/九)無核(叚公路北户錄南方果之美者有荔枝梧州火/山出者夏初先熟而味少劣其髙潘者最佳五)

(六月方熟有丨丨類鷄卵大者其肪/瑩白不減水晶性熱液甘乃奇實也)變柑(叚公路北户/錄新州出丨)

(丨有苞大于升者且皮薄如洞庭之橘橘之所/弗及傳云移植不百里形味俱變因以為名)草龍珠

帳(叚成式酉陽雜爼貝邱之南有蒲萄谷谷中蒲萄可/就其所食之或有取歸者即失道世言王母蒲萄也)

(天寳中沙門曇霄因遊諸岳至此谷得蒲萄食之又見/枯蔓堪為杖大如指五尺餘持還本寺植之遂活長髙)

(數仭䕃地幅員十丈仰觀若帷葢焉其房/實磊落紫瑩如墜時人號為丨丨丨丨)無石子(叚成/式酉)

(陽雜爼丨丨丨出波斯國波斯呼為摩賊樹長六七丈/圍八九尺葉似桃葉而長三月開花白色花心微紅子)

(圓如彈丸初青熟乃黄白蟲食成孔者正熟皮無孔者/入藥用其樹一年生無石子一年生跋屢子大如指長)

(三寸上有殻中/仁如栗黄可噉)𤓰惡香(叚成式酉陽雜爼丨丨丨香中/尤忌麝鄭注太和初赴職河中)

(姬妾百餘盡騎香氣數里逆於人鼻是嵗/自京至河中所過路𤓰盡死一蔕不獲)木威(叚成式/酉陽雜)

(爼橄㰖子獨根樹東向枝/曰丨丨南向枝曰橄㰖)莫拗折項(盧氏雜説鄭餘慶/清儉有重徳一日)

(召親朋㑹食呼左右曰處分厨家爛蒸去毛丨丨丨丨/諸人相顧以為必蒸鵝鴨之類良久就餐每人前下粟)

(米飯一椀蒸葫蘆一枚相/國餐美諸人强進而罷)龍耳李(馮贄雲仙雜記崔奉/國家一種李肉厚而)

(無核識者曰天罰乖龍必割/其耳耳血墮地故生此李)日精(馮贄雲仙雜記陸展/郎中見楊梅歎曰此)

(果恐是丨丨然若無蜂兒採香誰勝難和之味/即以竹絲籃貯千枚并茶花蜜送衡山道士)當以太

原尹相授(馮贄雲仙雜記楊炎食蒲桃曰/汝若不澁丨丨丨丨丨丨丨)䑕精李(馮贄/雲仙)

(雜記王付中家堂前有䑕從地出其/穴即生李樹花實具好此丨丨丨也)分蔕(蘇鶚杜陽雜/編滄浪洲產)

(丨丨𤓰𤓰長二尺其/色如椹一顆二蔕)桃大如石甕(鄭常洽聞記吐谷渾/有丨丨丨一丨丨)

五色林檎(鄭常洽聞記永徽中魏郡人王方言拾得此/樹以果獻刺史紀王慎王貢於高宗以為朱)

(柰又名丨丨丨丨或謂之聫珠果上重賜王方/言文林郎亦號此果為文林果俗云頻婆果)聯珠果

(見/上)文林果(見/上)相思子(李濟翁資暇錄豆有圓而紅其首/烏者舉世呼為丨丨丨即紅豆之)

(異名也其木斜斫之則有文可為彈博局及琵琶槽其/樹也大株而白枝葉似槐其花與皂莢花無殊其子若)

(&KR0008;豆處於甲中通身皆紅李/善云其實赤如珊瑚是也)百子甕(陶榖清異錄果中/子繁者惟夏𤓰冬)

(𤓰石榴故嗜果者/目𤓰為丨丨丨)獨子青(陶榖清異錄遼東一處有𤓰/若澆沃則以酒代水實成破)

(為十叚每叚中止有一子而長數寸食/一顆可作十日糧國人珍之名丨丨丨)挹腰綠(陶榖清/異錄洛)

(南㑹昌中𤓰圃結五六實長㡬尺而極大者類蛾綠其/上雛文酷似蟬形圃中人連蔓移土檻貢上命之曰御)

(蟬香丨/丨丨)尉佗方物(蔡襄荔枝譜荔閩粤南粤巴蜀有之/漢初南粤王丨丨以之備丨丨於是)

(始通中國司馬相如賦上林云/答遝離支葢夸言之無有是也)命工寫生(蔡襄荔枝譜/予家莆陽再)

(臨泉福二郡十年往還道出/鄉國每得其尤者丨丨丨丨)膜如桃花紅核如丁香母

(蔡襄荔枝譜陳紫其樹晚熟其實廣上而圓下大可徑/寸有五分香氣清逺色澤鮮紫殻薄而平瓤厚而瑩丨)

(丨丨丨丨丨丨丨丨丨剝之凝如水精食/之消如絳雪其味之至不可得而狀也)桃核半枚容

米三四斗(張邦基墨庄漫錄王黼將明盛時搜求四方/瓌奇之物以充玩好有人以丨丨丨丨來獻)

(中丨丨丨丨丨其間題咏之字滿矣李之儀端叔題云/觀此桃則退之所謂華山十丈蓮信有之矣今不知存)

(否也予嘗觀洽聞記云吐谷渾/桃大如石甕豈非此桃也耶)義塘𤓰(張邦基墨庄漫/錄㐮邑丨丨邨)

(出一種丨大者如拳破之色如黛味甘如蜜餘𤓰莫/及頃嵗貢之以其子蒔他處即變而稍大味亦減矣)桃

奴(趙徳麟侯鯖錄桃實經/冬不落者謂之丨丨)語兒梨(趙徳麟侯鯖錄丨丨/丨果實之珍因其地)

(名/耳)洞庭人以為業(葉夢得避暑錄話吳中橘亦惟洞庭/東西兩山最盛他處好事者園囿僅)

(有之不若丨丨/丨丨丨丨也)木竹子(范成大桂海虞衡志丨丨丨皮/色形狀全似大枇杷肉甘美秋)

(冬間/實)羅望子(范成大桂海虞衡志丨丨丨殻長數寸如/肥皂又如刀豆色正丹内有二三實煨食)

(甘/美)紅鹽(范成大桂海虞衡志鸚鵡舌即丨丨草果之/珍者實始結即頻取紅鹽乾之纔如小舌)五

㯶子(范成大桂海虞衡志丨丨丨形甚詭異瓣五出/如田家碌碡狀味酸久嚼微甘閩中謂之羊桃)波

羅蜜(范成大桂海虞衡志丨丨丨大如冬𤓰外膚礧砢/如佛髻削其皮食之味極甘子練悉如冬𤓰生大)

(木上/秋熟)櫓罟子(范成大桂海虞衡志丨丨丨大如半升椀/諦視之數十房攅聚成毬每房有縫冬生)

(青至夏紅破其/瓣食之微甘)火炭子(范成大桂海虞衡/志丨丨丨如烏李)山韶子(范成/大桂)

(海虞衡志丨丨丨/色紅肉如荔枝)部諦子(范成大桂海虞衡志丨/丨丨色黄大如石榴)特乃

子(范成大桂海虞衡志丨丨/丨狀似榧而圓長端正)秋風子(范成大桂海虞衡/志丨丨丨色狀俱)

(似楝/子)鳳棲(程大昌演繁露陜州有梨樹貞觀中有鳯/止其上結實香脆其色赤黄號丨丨梨)亮

功紅(陸游老學庵筆記余深罷相居福州第中有荔枝/初實絶大而羙名丨丨丨亮功者深家御書閣名)

(也/)監州見樹(陸游老學庵筆記薛許昌亦嘗以成都幙/府来攝郡未久罷去故其荔枝詩曰嵗杪)

(丨丨曾丨丨時新入座/但聞名葢恨不及時也)崖蜜(王楙野客叢書東坡橄㰖/詩曰待得微甘回齒頰已)

(輸丨丨十分甜冷齋夜話謂事見鬼谷子崖蜜櫻桃也/漫叟漁隠諸公引本草石崖間蠭蜜為證僕謂坡詩為)

(橄㰖而作疑/以櫻桃對言)側生(王楙野客叢書杜詩丨丨野岸及江/浦不熟丹宫與玉壺雲壑布衣台背)

　(老勞生重寫翠眉湏歐本作勞人害馬或/者又引西漢害馬出處以證二字所自)丹宮玉壺(見/上)

　比伯夷(史繩祖學齋呫嗶朱文公謂受命不遷謂橘踰/淮為枳也屈原自比志節如橘不可移徙也末)

　(乃言橘之髙潔可丨丨丨/宜立以為像而效法之)榲桲(張世南遊宦紀聞唐鄧/間多大柿初生澁堅實)

　(如石凡百十柿以一榠楂置其中則紅爛如泥而可食/丨丨亦可代榠楂用此歐公歸田錄所載但江南人不)

　(識榲桲世南侍親官蜀至梁益間方識之大者如梨味/甜而香用刀切則味損而黒凡食時先以巾拭去毛以)

　(巾包於柱上撃碎其味甚佳蜀人以榲桲切去頂剜去/心納檀香沉香末并麝少許覆所切之頂線縳蒸爛取)

　(去候冷硏如泥入腦子少許和/勻作小餅燒之香味不減龍涎)黄澹(張世南遊宦紀聞/丨丨大如小橘色)

　(褐味微酸而甜本草載於橘柚條豈橘中别有名黄澹/者長樂志曰王壇子舊記又云相傳生於王霸壇側)

　王壇子(見/上)諫果(周密齊東野語涪翁在戎州日過蔡次/律家小軒外植餘甘子乞名於翁因名)

　(之曰味諫軒其後王宣子予以橄㰖送翁翁賦云方懐/味諌軒中果忽見金盤橄㰖来想見餘甘有𤓰葛苦中)

　(真味晚方回然則二物/亦可名之為丨丨也)

御定子史精華卷一百四十