清異錄

清異錄

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欽定四庫全書

 清異録卷下

             宋 陶糓 撰

  肢體

髭聖

 唐文皇虬鬚壯冠人號髭聖

何首烏

 吉州賓客吏何一面有黑誌連耳右腮曹號何首烏

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玉板刀

 小雪乍晴開明窻深爐之㑹時&KR0585;際串脯正乾濕得

 宜取以侑觴衆賓用小刄削食獨丘侑之左右咬嚼

 㨗如虎兕一坐譁云丘主簿口中自有玉版刀也

十様佛

 世有十様佛皆秃首者也一僧二尼三老翁四小兒

 五優伶六角觝七泅魚漢八打狐人九秃瘡十酒秃

五百斤肉磨

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 晉祖時寺宦者廖習之體質魁梧食量寛博食物勇

 㨗有若豺虎晉祖嘗云卿腹中不是脾胃乃五百斤

 肉磨

夢宅

 張崇帥廬遇生日設延生大齋僧道獻功徳疏祈祝

 之詞往往上比彭李有草衣叟聞之笑曰分身夢宅

 㑹歸變滅革囊汙穢煩惱所生何足多戀或言於崇

 崇以壽日免决押領出

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黑京

 臨沂路村人依大𣗳賣𤓰有行者四五人邂逅一處

 因互問鄉里或云汴京咸亰洛京鄴京惟黥面武士

 未對坐末儒生戾聲曰君莫非黑京否衆俱不曉天

 下多口不饒人薄徳無顧藉措大打頭優伶次之

針史

 自唐末無賴男子以劄刺相髙或鋪輞川圖一本或

 砌白樂天羅𨼆二人詩百首至有以平生所歴郡縣

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 飲酒蒱博之事所交婦人姓名齒行第坊巷形貌之

 詳一一標表者時人號為針史

  作用

齒牙春色

 婁師徳位貴而性通豁尤善捧腹大笑人謂師徳為

 齒牙春色

口歡手怒

 和魯公慷慨厚徳每滑稽則哄堂大笑時愽士楊永

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 符能草聖有省郎聞魯公笑聲戯謂楊曰丞相口歡

 笑永符曰予忝事筆墨方揮掃之際亦謂太博手怒

 耶

無字歌

 長沙獄掾任福祖擁騶吏出行有賣藥道人行吟曰

 無字歌呵呵亦呵呵哀哀亦呵呵不似荷葉參軍子

 人人與箇拜(缺/)木大作㕔上假閻羅福祖審思豈非

 異人急遣訪求已出城矣

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混沌譜

 華山陳真人𨼆於睡馮翊士冦朝一常事真人得睡

 之崖略後還鄉惟睡而已郡南劉垂範往謁其從以

 睡告垂範坐寢外聞齁鼾之聲雄羙可聽退而告人

 曰冦先生睡中有樂乃華胥調雙門曲也或曰未審

 譜記何如垂範以濃墨塗紙滿幅題曰混沌譜云即

 此是也

小太平

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 郭尚賢嘗云服餌𨗳引之餘有二事乃養生大要梳

 頭浴脚是也尚賢每夜先髮後脚方寢自曰梳頭浴

 脚長生事臨卧之時小太平

輕薄蓮華

 王行蕳江西人口吻甚惡當世之事莫不品藻一經

 題品終身不可逃醜識者憎畏號行蕳舌頭為輕薄

 蓮花

守中論

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 楊玢靖恭諸楊也還政天子娑婆田里自以多言數

 窮不如守中著守中論

軟盡虚空藏

 人而無信不知其可也浮屠者流謂若將妄語誑衆

 生自招拔舌塵沙刼今世假裝桃杏義脩樓閣雖士

 大夫尚不能免况屠沽乎余不敢詆訾輒借菩薩名

 加兩字稱曰軟盡虚空藏

  居室

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竹節洞

 洛下公卿第宅棊布而郭從義為冠巧匠蔡竒獻様

 起竹節洞通貫明窈人以為神工然從義亦不甚以

 為佳終往他所

不思議堂

 懿代崇佛法館宇踰制佛骨至起不思議堂將奉遺

 體工半帝升遐

薝蔔館

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 杜岐公别墅建薝蔔館室形亦六出器用之屬俱𧰼

 之按本草梔子一名木丹一名越桃然正是西域薝

 蔔

㑹龍橋

 蜀相許寂相王衍衍終秦川寂至洛以尚書致政葺

 園館引水為溪架巨竹為橋號㑹龍橋謂竹可以化

 龍耳

秋聲館

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 余衘命渡淮入廣陵界維舟野次縱步至一村圃有

 碧蘆方數畆中𨼆小室榜曰秋聲館時甚愛之不知

 誰家之别墅意主人亦雅士也

覽驥亭

 周初樞宻王峻㑹朝臣予亦預吏引坐覽驥亭深不

 喻其名呼吏問之曰太尉暇日悉閱廐馬於此為娛

 玩焉

幈宫

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 幈宫孟蜀髙祖晩年作以畫屏七十張闗百紐而鬬

 之用為寢所

含薰閣

 長安富室王元寳起髙閣以銀鏤三稜屏風代籬落

 宻置香槽自花鏤中出號含薰閣

自在窻

 韓熙載家過縱姬侍第側建横窻絡以絲繩為觀覘

 之地初惟市物後或調戯贈與所欲如意時人目為

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 自在窻

棧王家

 王驥家夀春出郊隔山陂以木棧通之其門人遂目

 為棧王家

鳳凰京

 壓韻難得京字因讀陳張正見闕下行燈宵詩謾記

 之華耀荔枝燭光絢鳳凰京

金迷紙醉

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 癰醫孟斧昭宗時常以方藥入侍唐宋竄居蜀中以

 其熟於宫故治居宅法度竒雅有一小室窻牖煥明

 器皆金紙光瑩四射金采奪目所親見之歸語人曰

 此室暫憇令人金迷紙醉

小魯軒

 宜春城中有堆阜郡人謂之𡊮臺地屬李致致有文

 馳聲衆築室於𡊮䑓取登東山而小魯之義榜為小

 魯軒

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策勲亭

 吳門王希黙簡淡無他好惟以對鏡為娛整飾睂髩

 終日無倦以杜甫有勲業頻看鏡之句作䇿勲亭

剖金堂

 宣城何子華有古橙四株面橙建剖金堂霜降子熟

 開尊潔饌與衆共之

五窟

 善談者莫儒生若也老拙幼學時同舍生劉垂尤有

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 口材曹號虚空錦說他時得志事余嘗記一說曰有

 錢當作五窟室吴香窟盡種梅株秦香窟周懸麝臍

 越香窟植巖桂蜀香窟栽椒楚香窟畦蘭四木草各

 占一時餘日入麝窟便足了一年死且為香鬼況於

 生乎其人仕而貧財不副心而卒

假天

 貧者以屋不露明上安油瓦以竊微光又或四隣局

 塞則半空架版疊垜箱筥分寢兒女故有假天假地

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 之稱

髙明世界

 陳犀罷司農少卿省女兄於姑蘓適上元夜觀燈車

 馬喧騰目奪神醉歎曰涉氷霜泛烟水乍見此髙明

 世界遂覺神明頓還舊觀

野春亭

 武陵儒生苗彤事園池以接賓客有野春亭者雜植

 山花五色錯列

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長慶赤

 穆宗喜華麗所建殿閣以紙膏膠水調粉飾墻名雪

 花泥又一等鰾清和丹砂末謂之長慶赤

藏用僊人

 廣府劉龑僣大號晩年亦亊奢靡作南薰殿柱皆通

 透刻鏤礎石各置爐燃香故有氣無形嘗謂左右隋

 帝論車燒沉水却成麄疎争似我二十四箇藏用&KR0726;

 人縱不及堯舜禹湯不失作風流天子

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蝶庵

 李愚告人予夙夜在公不曽爛遊華胥國意欲於洛

 陽買水竹作蝶庵謝事居其間庵未下手銘已畢工

 庵中當以莊周為開山第一祖陳摶配食然忙者難

 為注籍供職

醉漚亭

 王震為天福國子博士好觀雨中漚疎稠出沒每雨

 就四階狹擁處寓目而心醉焉張麟瑞戯之曰公宜

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 以此亭為醉漚

  衣服

珠絡平金朝天幞頭

 廣順初簿閱太廟雜物其間有珠絡平金朝天幞頭

 一事

順褁

 郢王鳳厯之叛别制幞頭都如唐巾但更雙脚為&KR0726;

 藤耳其徒號為順褁

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聖逍遥

 同光既即位猶襲故態身預俳優尚方進御巾褁名

 品日新今伶人所頂尚有合其遺製者曰聖逍遥安

 樂巾珠龍便巾清凉寳山交龍太守六合舍人二儀

 幞頭烏程様玲瓏髙常侍小朝天𤣥虚令漆相公自

 在冠鳳翼三千日華輕利巾九葉雲黑三郎慶雲僊

 聖天宜卿凡二十品

李家寛

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 清泰燕服凡兩品幞頭李家寛者漆地加金線稜盤

 四脚差細

安豐頂

 南漢僣創小國乃作平頂㡌自冠之由是風俗一變

 皆以安豐頂為尚

化巾

 桑維翰服蟬翼紗大人㡌庶表四方名為化巾

韓君輕格

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 韓熙載在江南造輕紗㡌匠㡌者謂為韓君輕格

減様方平㡌

 羅隐㡌輕巧簡便省朴人竊倣學相傳為減様方平

 㡌

千重韈

 唐制立冬進千重韈其法用羅帛十餘層錦夾絡之

欽㡌

 道士所頂者槖籥冠或戴星朝上巾曰籠綃嘗跨馬

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 都市間曰暑熱何不去欽㡌試回視之乃老黄冠卸

 其上巾矣

龍蕋簮

 吳越孫妃嘗以一物施龍興寺形如朽木筯僧不以

 為珍偶出示舶上胡人曰此日本國龍蕋簮也增價

 至萬二千緍易去

蒸黄透繡襖子

 明宗天資恭儉嘗因苦寒左右進蒸黄透繡襖子不

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 肯服索托羅氊襖衣之

遵王履

 宣宗性儒雅令有司傚孔子履製進名魯風鞵宰相

 諸王傚之而微殺其式别呼為遵王履

脆玉絛

 武帝緣金丹示孽中境躁亂内侍童膺福希㫖進脆

 玉絛用錦作虚帶以氷條裸腹繫之心腑俱凉移時

 銷鎔復别更替

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佛光袴

 潞王從珂出馳獵從者皆輕零衫佛光袴佛光者以

 雜色横合為褲

小様雲

 士人暑天不欲露髻則頂矮冠清泰間都下星貨舖

 賣一冠子銀為之五朶平雲作三層安置計止是梁

 朝物匠者遂依傚造小様求售

十指倉

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 曹翰事世宗為樞宻承㫖性貪侈常著錦韈金線絲

 鞵朝士有托無名子嘲之者詩曰不作錦衣裳裁為

 十指倉千金包汗脚慚愧絡絲娘

雨&KR0726;

 張崇帥廣在鎮不法酷於聚歛從者數千人出遇雨

 雪皆頂蓮花㡌琥珀衫所費油絹不知紀極市人稱

 曰雨&KR0726;

小太清

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 臨川上饒之民以新智剏作醒骨紗用純絲蕉骨相

 兼撚織夏月衣之輕涼適體陳鳳閣喬始以為外衫

 號太清氅又為四䙆肉衫子呼小太清

拂拂嬌

 同光年上因暇日晩霽登興平閣見霞彩可人命染

 院作霞様紗作千褶裙分賜宫嬪自後民間尚之競

 為衫裙號拂拂嬌

氅裝

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 男子出家學佛始衣礬墨連裙黮謂之氅裝

闌單帶疊垜衫

 諺曰闌單帶疉垜衫肥人也覺痩巖巖闌單破裂狀

 疉垜補衲盖掩之多

鳳尾袍

 鳳尾袍者相國桑維翰時未仕緼衣也謂其繿縷穿

 結𩔖乎鳳尾

芭蕉袴

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 余在翰苑以油衣漸故遣吏市新者回云馬行油作

 舖目録入朝避雨衫芭蕉袴一副二貫

圍頭債

 晉朝賤者承人乏供八甎之職猥蒙天眷一日大暑

 方下直還私室裸袒揮拂未須臾中使促召左右急

 報裹頭巾余歎曰阿僧祗刼中欠此圍頭債天使於

 禁林嚴𦂳地還之也

  裝飾

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脂粉簿

 顯徳中岐下幙客入朝因言其家有舊書名脂粉簿

 載古今妝飾殊制

開元御愛睂

 五代宫中畫開元御愛睂小山睂五岳睂垂珠睂月

 稜睂分梢睂涵烟睂國初小山尚行得之宦者竇季

 明

臙脂暈品

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 僖昭時都下倡家競事妝唇婦女以此分妍否其㸃

 注之工名字差繁其略有臙脂暈品石榴嬌大紅春

 小紅春嫩吳香半邉嬌萬金紅聖檀心露珠兒内家

 圎天宫巧洛兒殷淡紅心腥腥暈小朱龍格雙(格一/作暈)

 唐媚花奴様子

淺文殊

 范陽鳳池院尼童子年未二十穠艷明俊頗通賓游

 創作新睂輕纎不𩔖時俗人以其佛弟子謂之淺文

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 殊睂

綠牙五色梳(色一作/梳下同)

 洛陽少年崔瑜卿多貲喜游冶嘗為倡女玉潤子造

 綠象牙五色梳費錢近二十萬

北苑妝

 江南晩季建陽進茶油花子大小形製各别極可愛

 宫嬪縷金於面皆以淡妝以此花餅施於額上時號

 北苑妝

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膠煤變相

 瑩姐平康妓也玉浄花明尤善梳掠畫睂日作一様

 唐斯立戱之曰西蜀有十睂圗汝睂癖若是可作百

 睂圗更假以嵗年當率同志為修睂史矣有細宅(一/作)

 (它/)眷而不喜瑩者謗之為膠煤變相自昭哀來不用

 青黛掃拂皆以善墨火煨染指號薰墨變相

  陳設

瑞英簾

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 人家畜一簾赤紫色人在簾問自外望之繞身有光

 云得於天寳之亂盖宫禁物也後歸於渾瑊家有貴

 臣識之曰此瑞英簾耳

尊重纈帳

 顯徳中創行尊重纈淡墨體花深黄工部郎陳昌達

 好緣飾家貧貨琴劍作纈帳一具

六合被

 莊宗滅梁平蜀志頗自逸命蜀匠旋織十幅無縫錦

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 為被材被成賜名六合被

起紋秋水席

 顯徳中書堂設起紋秋水席色如蒲萄紫而柔薄𩔖

 綿疉之可置研函中吏偶覆水水皆散去不能沾濡

 不識其何物為之

楊花枕

 盧文紀有玉枕骨故凡枕之堅實者悉不可用親舊

 間作楊花枕贈之遂獲安寢自是縫青繒充以栁絮

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 一年一易

水精金脉屏風

 成徳節度王鎔求長生不死日延異人方士坐邃宇

 映水精金脉屏風焚香謂飛昇可致吏民莫不竊笑

鬬磨大同簟

 李文饒家藏㑹昌所賜大同簟其體白竹也鬬磨平

 宻了無罅隙但如一度膩玉耳

左宫枕

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 左宫枕青玉為之體方平長可寢二人冬温夏涼醉

 者破酲夢者游僊云是左宫王夫人左宫以授杜光

 庭光庭進之蜀主與皇明帳為幈宫二寳

皇明帳

 自知祥傳至㫤但稱皇明帳不知所自色淺紅恐是

 鮫鮹之𩔖於皺紋中有十洲三島𧰼施之大小床皆

 稱可此為恠耳夜則燦錯如金箔狀㫤敗失所在

玉羅漢屏

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 京城北醫者孫氏有木頰小石屏石色赤綠上有正

 白如蒙頭坐僧頗𩔖真京人相沿號玉羅漢屏孫家

逍遥座

 胡床施轉闗以交足穿便絛以容坐轉縮須臾重不

 數斤相傳明皇行幸頻多從臣或待詔野頓扈駕登

 山不能跂立欲息則無以寄身遂創意如此當時稱

 逍遥座

青紗連二枕

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 舒雅作青紗連二枕滿貯酴醿木犀瑞香散蕋甚益

 鼻根尚書郎秦南運見之留詩曰隂香裝艷入青紗

 還與欹眠好事家夢裏却成三色雨沈山不敢鬬清

 華

綽楔䑓盤

 五代五十年間易姓告代如翻𨫼上餅然官爵益濫

 小人乗君子之器富貴出於非意視國家安危如秦

 越不相謀故將相大臣得以竊享燕安當時貴勢以

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 筵具更相尚陸珍水異畢集於前至於方丈之案不

 勝列傍挺二案翼之珠花玉果蔬筍鮓醢糖品香劑

 參差數百謂之綽楔䑓盤御宴官家例不能辨

節日翁

 陸龜䝉譚謔有味居笠澤有一竹襌床常用偃憩時

 十月天已寒侍童忘施氊褥龜蒙己坐急起呼曰此

 節日翁須是與些衣服不然他寒我也寒

夏清侯傳

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 保大霸主同氣曰宜春王從謙材性夙成製撰多不

 具藁擬下邳侯革華體作夏清侯傳云侯姓干氏諱

 秀字聳之渭川人也曽大父仲森碧虚郎大父挺凌

 雲處士父太清方𨼆於幽閑輒以卓立卿自名衣綠

 縷佩玉玦秦聞之就拜銀綠大夫秀始在胚胞已有

 祖父相生而操持面目凜然僉曰鳳雛而文虎鞹而

 斑斑秀之謂也不日間昻霄聳壑姿態猗猗逺勝其

 父乆之材堅可用時秦王病暑席温為下常侍不稱

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 㫖有言秀甚忠能碎身為王得之必如意王亟召使

 者駕追鋒車旁午於道既至引對王大恱詔柄臣金

 開剖喻秀以革故鼎新之義然後剖析其材刮削其

 麄編度令合又教其方直縝宻於是風采徳能一變

 有司奏上殿王宣㫖云恨識卿之晩賜姓名為平瑩

 封夏清侯實食嶰谷三百户瑩以賜姓名改字少覃

 自此槐殿虚敞玉窻邃深瑩專奉起居往往屏疎妃

 嬪以身藉瑩向之喘雷汗雨𨼆不復見如超熱海登

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 廣寒宫王病良愈謂左右瑩每近吾則四體生風神

 志増爽雖古清卿清郎何以尚茲寵遇益隆偃曹侍

 郎羽果支頭使沈水卷足功臣添慿皆出其下瑩暇

 日沐浴萬珠水醺酣百穗香辟榖安居詠籜兮之詩

 以自娛感子猷此君之稱嫌牧之夫人之謗回眎作

 甲者勞於魏武為冠者小於漢髙白虎殿之虚名童

 子寺之寡援未嘗不傷其𩔖而長太息也不懈於位

 前後五年秋歸田園夏直軒閣功日大無何秦王有

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 寒疾不可以風席温再幸兼拜羅大周為斗圍監蒙

 厚中為邉幅將軍同司卧起瑩絶不召蹤跡巻而不

 舒潦倒塵埃中每火雲排空日色如燄則憶昔悲今

 淚數行下乃上表乞骸骨得請以便就第終王世不

 用子嗣節襲國有罪除其封人以凝秋叟呼之既不

 契風雲但以時見於士庶家亦得人之歡心後世尚

 循瑩業流落遍於四方惟西北地寒故轍迹不至云

  器具

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十二時盤

 唐内庫有一盤色正黄圜三尺四周有物𧰼元和中

 偶用之覺逐時物𧰼變更且如辰時花草間皆戱龍

 轉巳則為蛇轉午則成馬矣因號十二時盤流傳及

 朱梁猶在

魚英托鏤椰子立壺

 劉鋹偽宫中有魚英托鏤椰子立壺四隻各受三斗

 嶺海人亦以為罕有魚英盖魚腦骨熁治之可以成

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 器

&KR0726;䑓祕府小中臼

 郭從義營洛第發池得一器受五升餘體如綠玉形

 正方其中可用杵物四角有蕃人坐頂傍有篆文曰

 &KR0726;䑓祕府小中臼按蘓鶚杜陽雜編僊䑓祕府乃武

 宗脩和藥餌之所

神通盞

 文宗屬宦豎專横動即掣肘頗以酣飲為娛嬪御之

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 小户者厭患之争賂内執事則造黄金盞以金蓮荷

 菱芰為玦束盤其實中空盞滿則可潜引入盤中人

 初不知也遂有神通盞了事盤之號

五位缾

 五位缾自同光至開運盛行以銀銅為之髙三尺圍

 八九寸上下直如筒様安嵌盖其口有微窪處可以

 傾酒春日郊行家家用之

銀稜木𤓰胡様桶

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 段文昌㣲時貧幾不能自存既貴遂竭財奉身晩年

 尤甚以木𤓰益脚膝銀稜木𤓰胡様桶濯足盖用木

 𤓰𣗳解合為桶也

九曲盃

 以螺為盃亦無甚竒惟藪宂極彎曲則可以藏酒有

 一螺能貯三盞許者號九曲螺盃

小海甌

 耀州陶匠創造一等平底深盌狀簡古號小海甌

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抵鵲盃

 抵鵲盃房州刺史元自誠物也𩔖珉而色淺黄夏月

 用浸桃李雖無堅雪而水與果俱氷齒盛冬貯水則

 竟不凍

占景盤

 郭江州有巧思多創物見遺占景盤銅為之花唇平

 底深四寸許底上出細筒殆數十每用時滿添清水

 擇繁花揷筒中可留十餘日不衰

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燕羽觴

 江南中書厨宰相飲器有燕羽觴似常盃而狹長兩

 邉作羽形塗以佳漆云省有宰相病目惡五色耗明

 凡器用𩔖改令黑

小三山(一作不/二山)

 呉越孫總監承祐富傾霸朝用千金市得石綠一塊

 天質嵯峨如山命匠治為博山香爐峰尖上作一暗

 竅出烟一則聚而且直穗凌空實美觀視親朋傚之

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 呼小三山

夜瀦

 溺曰房中弱水見於道書溺器曰夜瀦見於唐人文

 集

琖中游妓

 余家有魚英酒琖中嵌園林美女𧰼又嘗以沈香水

 噴飯入盌清馨左散騎常侍黄霖曰陶翰林甑裏薰

 香琖中游妓非好事而何

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水晶不落

 白樂天送春詩云銀花不落從君勸不落酒器也乃

 屈巵鑿落之𩔖開運宰相馮玉家有滑様水晶不落

 一隻

玉太古

 李煜偽長秋周氏居柔儀殿有主香宫女其焚香之

 器曰把子蓮三雲鳳折腰獅子小三神卍字金鳳口

 嬰玉太古容華鼎凡數十種金玉為之

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平一公

 博學記云度量衡有虞所不敢廢舜典同一度量衡

 孔安國注謂丈尺斛斗斤兩今文其名曰平一公尺

 度曰大展斗量曰半昌王又曰吉佃王升曰夕十遂

 知雞林人亦解離合也

光明夾

 出行如居家一物不可闕闕則不便於我畢集焉惟

 荷者罹其害故須物物輕便余取小薄鏡捨奩糊紙

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 左右掩為鏡室白牌題曰光明夾後撰逺涉器具數

 十種皆如光明夾

烏舅金奴

 江南烈祖素儉寢殿燭不用脂䗶灌以烏臼子油但

 呼烏舅案上捧燭鉄人髙尺五云是楊氏時馬廐中

 物一日黄昏急須燭喚小黄門掇過我金奴來左右

 竊相謂曰烏舅金奴正好作對

百八丸

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 和尚市語以念珠為百八丸裴休見人執此則喜色

 可掬曰手中把諸佛窖子未見有墮三塗者也

八難爐

 有膏粱子弟上莊墅監穫稻天寒野逈須附火莊賓

 引往山坡守禾舍拾杉枝燃之舍乃屈竹所成𩔖比

 丘圓茨低宻烟不出兩目淚洒如啼勃然走出呌曰

 入墮淚菴擁八難爐勝如喫十五大棒

還元竹

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 自紙行於世簡牘之制遂絶予曾與所親言當取江

 湖大竹火上出汗候色變白磨瑩破之闊半寸長七

 寸厚三分兩兩膠固面目在外細線為繩三道編聨

 使卷舒快利每片書字一行宻則倍不欲人見者加

 囊封宜號還元竹終以身未至南但成漫語

方亭侯

 明皇因對寧王問卿近日棊神威力何如王奏臣慿

 托陛下聖神庶或可取上喜呼將方亭侯來二宫人

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 以玉界局進遂與王對手

方便囊

 唐季王侯競作方便囊重錦為之形如今之照袋每

 出行雜置衣巾箆鑑香藥詞冊頗為簡快

金頭黄鋼小品

 針之為物至微者也問諸女流醫工則詳言利病如

 吾儒之用筆也朱湯匠氏諳熟精好四方所推金頭

 黄鋼小品醫工用以砭刺者大三分以製衣小三分

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 以作繡

龍酥方丈小驪山

 吳越外戚孫承祐奢僣異常用龍腦煎酥製小様驪

 山山水屋室人畜林木橋道纎悉備具近者畢工承

 祐大喜贈蠟裝龍腦山子一座其小驪山中朝士君

 子見之云圍方丈許

金剛炭

 金剛炭有司以進御爐圍徑欲及盆口自唐宋五代

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 皆然方燒造時置式以受柴稍劣者必退之小熾一

 爐可以終日

珠龍九五鞍

 劉鋹自結珠龍九五鞍獻闕下頗甚勤勞

小摩尼數珠

 漢𨼆帝之禍手中猶持小摩尼數珠凡一百八枚盖

 合浦珠也郭允明刼去

玉平脫雙蒲萄鏡

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 開運既私寵馮夫人其事猶祕㑹髙祖御器用有玉

 平脫雙蒲萄鏡乃髙祖所愛帝初即位舉以賜馮人

 咸訝之未乆册為皇后

&KR0726;音燭

 同昌公主薨帝傷悼不已以&KR0726;音燭賜安國寺兾追

 㝠福其狀如髙層露䑓雜寳為之花鳥皆玲瓏䑓上

 安燭既燃㸃則玲瓏者皆動丁當清妙燭盡絶響莫

 測其理

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浄君

 商山館中窻頰上有八句詩云浄君掃浮塵凉友招

 清風炎炎火雲節蕭然一堂中誰知鹿冠叟心地如

 虚空虚空亦莫問睡起照青銅不知何人作浄君涼

 友是帚與扇明矣

金泥五&KR0585;傘

 晉少主北還至孟津界一古寺遺下所張紫羅傘五

 層疉垜&KR0585;仍泥金作盤花但朱柄折耳

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薛醜刀

 薛醜刀圃里人善栽植凡花穿接無不冠絶常持厚

 脊利刃芟洗繁穢人遂名此様為薛醜刀

碧金&KR0726;

 有刁蕭者携一鏡色碧體瑩背有字曰碧金&KR0726;大中

 元年十二月銅坊長老白九峰造余以俸粒五石換

 之置於文瑞堂呼為銅此君

光音王

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 光叔之賢㑹昌微忌之帝因引照戱令宫嬪離合鏡

 字須臾以光音王奏帝曰鏡子封王耶帝不懌而罷

 距宣宗即位止三四年

驕龍杖

 天師杜光庭驕龍杖紅如猩血重若玉石似非藤竹

 所為相傳是&KR0726;人留賜

流星輦

 蜀衍荒於游幸乃造平底大車下設四卧軸每軸安

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 五輪凡二十輪牽以駿馬騎去如飛謂之流星輦

巧先生

 石守信掌庫奴蕭雲常博奕大北夜開庫私取錢幣

 愴惶失鎖所在雲不敢明言但云不見义手鐵龍有

 同𩔖戱曰何不問巧先生求之意以鎖口尚啣鑰譏

 雲焉

睂匠

 箆誠瑣縷物也然丈夫整鬢婦人作睂捨此無以代

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 之余名之曰鬢師睂匠

主風神

 余游少室經壇院大暑疲薾其徒以扇進題曰經壇

 院主主風神而解事有可愛者

黑金社

 廬山白鹿洞游士輻凑每冬寒醵金市烏薪為禦冬

 備號黑金社十月旦日命酒為氊爐㑹盖禦宻窻家

 張置毯褥以是日始也

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星子炭

 唐宣宗命方士作丹餌之病中熱不敢衣綿擁爐冬

 月冷坐殿中宫人以金盆置麩炭火少許進御止煖

 手而已禁闥因呼麩火為星子炭

黑太陽

 黑太陽法出自韋郇公家用精炭搗治作末研米煎

 粥捜和得所豫辦圎鉄範滿内炭末運鉄面鎚實擊

 五七十下出範隂乾範巨細若盞口厚如兩餅餤盛

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 寒爐中熾十數枚烘燃徹夜晉人獸炭豈此𩔖邪

盧州大中正(一作盧州火/甲正下同)

 焚香賴匙匕室既宻爐既深非運匕治灰則淺深峻

 緩將焉托哉匕之為功審矣命之曰盧州大中正

齊肩大士

 合浦有書生張奉世貧苦飄泊是邦諂登有位之門

 獵取酒肉為業又能洪飲巨飡未嘗見其醉飫一日

 酒半士友各言其能或私相謂曰張君亦有藝也彼

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 日夕差使齊肩大士功力如神聞者莫不大噱盖謂

 運筯敏速盤無留味也

木齒丹

 脩養家謂梳為木齒丹法用奴婢細意者執梳理髮

 無數日愈多愈神

髙宻侯

 江南周則少賤以造雨傘為業其後戚連椒閫後主

 戯問之言臣急於米鹽日造二傘貨之惟霪雨連月

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 則道大亨後生理微温至於遭遇盛明遂捨舊業後

 主曰非我用卿而富貴乃髙宻侯提携而起家也明

 年當封特以為髙宻侯實誚之耳

漆方士

 王丞相溥還政閒居四方書牘答報皆手筆然不過

 百字目前事與親黨相聞勌於紙札封疊造赤漆小

 版書其上僕吏以帊蒙傳去雖一時間可發數十公

 自為木牋後復加頰拒安抽面以啟閉字濕則能䕶

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 之故又有漆方士漆雕開之名

光濟叟

 同光年髙麗行人至副使春部少卿上柱國朴嵓叟

 文雅如中朝賢士既行吏掃除其館舍得餘燭半挺

 其末紅印篆文曰光濟叟盖以命燭也

鐵了事

 杜岐公悰以剜耳匙子為鐵了事見悰敗藁有云悰

 封邠國公恐非岐字

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火寸

 夜中有急苦於作燈之緩有智者批杉條染硫黄置

 之待用一與火遇得燄穗然既神之呼引光奴今遂

 有貨者易名火寸

二儀刀

 上饒葛溪鉄精而工細余中表以剪刀二柄遺贈皆

 交股屈環遇物如風經年不營一上有鑿字曰二儀

 刀

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惺惺二十一

 博徒𨼆語以骰子為惺惺二十一又曰𧰼六謂六隻

 成副

  文用

月團

 徐鉉兄弟工翰染崇飾書具嘗出一月團墨曰此價

 值三萬

藏鋒都尉

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 蜀多文婦亦風土所致元微之素聞薛濤名因奉使

 使見焉微之矜持筆硯濤走筆作四友贊其畧曰磨

 潤色先生之腹濡藏鋒都尉之頭引書媒而黯黯入

 文畆以休休微之驚服傳記止載菖蒲花發五雲髙

 之句而遺此故録之

璧友

 余家世寳一硯不知何在形正圓腹作兩池底分三

 魚口以承之紫潤可愛背隂有字云璧友銘云華先

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 生製天受玉質研磨百為夫惟嵗寒非友而誰似是

 唐物

定名筆

 唐世舉子將入塲嗜利者争賣健豪圓鋒筆其價十

 倍號定名筆筆工每賣一枝則録姓名俟其榮㨗則

 詣門求阿堵俗呼謝筆

剡溪小等月面松紋紙

 先君蓄白樂天墨蹟兩幅背之右角有方長小黄印

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 文曰剡溪小等月面松紋紙臣彦古等上彦古得非

 守臣之名乎

五劍堂

 范丞相質一墨表曰五劍堂造裏曰天闗第一煤下

 有臣字而磨滅其名究其所來實遼東物也

雪方池

 和魯公有白方硯通明無纎翳得之於峨&KR1453;比丘公

 自題硯室曰雪方池

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金稜玉海

 武昌節度掌書記周彬公余同&KR1212;一硯四圍有少金

 紋如陷製者處士方為獻詩曰金稜玉海比連城假

 借文章取盛名

仙翁硯

 南昌陳省躬好硯成癖晩得一枚腹有四眼徐鉉名

 之方相石省躬以近凶不用自號為僊翁硯盖取道

 家四目老翁之說

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小金城

 小金城命者徐闡之硯體純紫而截腰有緑紋如城

 之女墙是以得名

四鐶鼓硯

 宣城裁衣肆用一石鎮紫而潤予以謂堪為硯材買

 之琢為四鐶鼓硯綴以白玉環方圓逾一尺

發光地菩薩

 舒雅才韻不在人下以戱狎得韓熙載之心一日得

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 海螺甚竒宜用滑紙以簡獻於熙載云海中有無心

 斑道人往詣門下若書材糙澀逆意可使道人訓之

 即證發光地菩薩熙載喜受之發光地十地之一也

 出華嚴書

畦宗郎君

 歐陽通善書修飾文具其家藏遺物尚多皆就刻名

 號研室曰紫方館金苽盛研滴曰金小相鎮紙曰套

 子龜(薰陸/香魁)小連城(王氊一/作壬壇)千鈞史(水瑩鉄/眠兒)界尺曰由

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 凖氏芒筆曰畦宗郎君夾槽曰半身龍

三灾石

 蕭頴士文爽兼人而矜躁為甚嘗至倉曹李韶家見

 歙硯頗良既退語同行者君識此硯乎盖三灾石也

 同行不喻而問之曰字札不竒研一灾文辭不優研

 二灾窻几狼籍研三灾同行者歛睂頷之

寳箒

 偽唐宜春王從謙喜書札學晉二王楷法用宣城諸

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 葛筆一枝酬以十金勁妙甲當時號為翹軒寳箒士

 人往往呼為寳箒

副墨子

 蜀人景煥博雅士也志尚静𨼆卜築玉壘山茅堂花

 榭足以自娛嘗得墨材甚精止造五十團曰以此終

 身墨印文曰香璧隂篆曰副墨子

麝香月

 韓熙載留心翰墨四方膠煤多不合意延歙匠朱逢

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 於書館傍燒墨供用命其所曰化松堂墨又曰𤣥中

 子又自名麝香月匣而寳之熙載死妓妾携去了無

 存者

卯品

 建中元年日本使真人興能來朝善書札有譯者乞

 得章草兩幅皆文選中詩沙苑楊履顯徳中為翰林

 編排官言譯者乃逺祖出兩幅示余筆法有晉人標

 韻紙兩幅一云女兒青微紺一云卯品晃白滑如鏡

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 面筆至上多褪非善書者不敢用意惟雞林紙似可

 比肩

寳相枝

 開元二年賜宰相張文蔚楊涉薛貽寳相枝各二十

 龍鱗月硯各一寳相枝斑竹筆管也花㸃勻宻紋如

 兎毫鱗石紋似之月硯形𧰼之歙産也

字厄

 蔡邕非紈素不下筆書篆老賊(缺/)姦太多魏晉人墨

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 跡𩔖是第一等楮先生可謂自重今人不擇紙而書

 已納敗闕更有用故紙者字之大厄也

尺二寃家

 少師楊凝式書畫獨步一時求字者紙軸堆疉若垣

 壁少師見則浩歎曰無奈許多債主真尺二寃家也

 少時恠閻立本戒子弟勿習丹青年長以來始覺以

 能為累

治書奴

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 裁刀治書參差之不齊者在筆墨硯紙間盖似奴𨽻

 職也却似有大功於書且雖四子精絶標界停直字

 札楷穏而邉幅無狀不截而整之未可也表飾面目

 者繕寫人助之者四子成之者刀如此品等然後為

 正余為裁刀争功兒戯之甚都緣無事日月長故耳

退鋒郎

 趙光逢薄游襄漢濯足溪上見一方磚𩔖碑上題字

 云秃友退鋒郎功成鬢髮傷冢頭封馬鬛不敢負恩

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 光獨孤貞節立甎後積土如盎微有苔蘚盖好事者

 瘞筆所在

化化牋

 記未冠時遊龍門山寺欲留詩求紙僧以皺紙進余

 題大字曰化化牋還之僧慚懼躬揖請其故答曰紙

 之麄惡則供溷材一化也丐徒取諸圊厠積之家匠

 買别抄麩麵店肆牧苞果藥遂成此紙二化也故曰

 化化牋備雜用可也載字畫不可也舉以與人不可

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 之甚汝秃士不通世故放過三十拄杖亦知感幸否

 乎今年履風波豪氣挫滅不能為是事矣

鄱陽白

 先君子蓄紙百幅長如一匹絹光𦂳厚白謂之鄱陽

 白問饒人云本地無此物也

砑光小本

 姚顗子姪善造五色牋光𦂳精華砑紙版乃沈香刻

 山水林木折枝花果獅鳳䖝魚壽星八仙鐘鼎文幅

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 幅不同文縷竒細號砑光小本余嘗詢其訣顗侄云

 妙處與作墨同用膠有工拙耳

  武器

玉柄龍

 朔方裨將其父嘗夢朱衣黑幘人曰吾開陽長史天

 命以玉柄龍授君若遇槖籥翁宜付之後汾陽王誕

 日部曲競獻珍異裨將以父所寳玉柄龍奉之意汾

 陽即翁也得夢六日買是劍既藏四年歸汾陽

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䕶聖將軍

 貞明末帝夜於寢間擒刺客乃康王友孜所遣帝自

 戮之造雲母匣貯所用劍名匣曰䕶聖將軍之館

堅利侯

 安禄山得飛剛寳劍欲奏上乞封劍為堅利侯僚屬

 以無此例力止之

風流箭

 寳厯中帝造紙箭竹皮弓帋間宻貯龍麝末香每宫

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 嬪羣聚帝躬射之中者濃香觸體了無痛楚宫中名

 風流箭為之語曰風流箭中的人人願

一丈威

 隋煬帝將征遼將軍麥鉄杖見帝慷慨誓死扞敵帝

 賜御副鎗一丈威

托地仙

 槍材難得十全魏州石屋林多有之楊師厚時賜鎗

 效節軍皆采於此團典所用多是絶品聖龍筋餘軍

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 不過四五等托地僊長腰奴范陽嬌金梢裊兒是也

 更有風火枝聖蚰蜓頗曲弱軍中不取

小逡巡

 王建初起軍中𨼆語代器械之名以犯者為不祥至

 孟氏時猶有能道其畧者劍曰奪命龍刀曰小逡巡

 鎗曰肩二斧曰鉄餻糜甲曰千斤使弓曰潘尚書弩

 曰百步王箭曰飛郎鼓曰聖牛兒鑼曰響八旗曰愁

 睂錦鉄蒺䔧曰冷尖

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十二機弩

 宣武㕔子都尤勇悍其弩張一大機則十二小機皆

 發用連珠大箭無逺不及晉人極畏此文士戯呼為

 急龍車

火龍標

 梁祖自初起每令左右持大赤旗緩急之際用以揮

 軍祖自目為火龍標

玉&KR1639;兒腰品

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 唐劍具稍短常施於脇下者名腰品隴西人韋景珍

 有四方志呼盧酣酒衣玉篆袍珮玉&KR1639;兒腰品修飾

 若神人李太白嘗識之見感寓詩云玉劍誰家子西

 秦豪俠兒謂景珍也

金翅將軍

 葛從周有水瑩鉄甲十年不磨治亦若鏡面遇賊戰

 不利甲必前昏事已還復從周常以候尅衂其驗若

 神日以香酒奉之設次於中寢曰金翅將軍之位

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  酒漿

太平君子

 穆宗臨芳殿賞櫻桃進西涼州蒲萄酒帝曰飲此頓

 覺四體融和真太平君子也

天禄大夫

 王世充僣號謂羣臣曰朕萬幾繁壅所以輔朕和氣

 者唯酒功耳宜封天禄大夫永賴醇徳

魚兒酒

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 裴晉公盛冬常以魚兒酒飲客其法用龍腦凝結刻

 成小魚形狀每用沸酒一盞投一魚其中

含春王

 唐末馮翊城外酒家門額書云飛空却回顧謝此含

 春王於王字末大書酒也字體散逸非世俗書人謂

 是吕洞賓題

天公匙

 馬懐真蒲中進士也有異術一日召十數客面前一

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 方臺臺上有一小銅盤盤中一黑匙於是以匙次第

 置客口中皆覺有酒一盃許入喉又以盤向人傾之

 滿口是羊次魚次雞一坐皆同懐真偶起人視題目

 有文曰天公匙盤底曰如意盤有戯假之者曰但恐

 耍龍兒不肯奉借

甘露經

 汝陽王璡家有酒法號甘露經四方風俗諸家材料

 莫不備具

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玉浮梁

 舊聞李太白好飲玉浮梁不知其果何物余得吳婢

 使釀酒因促其功答曰尚未熟但浮梁耳試取一盞

 至則浮蛆酒脂也乃悟太白所飲盖此耳

快活湯

 當塗一種酒麯皆發散藥見風即消既不乆醉又無

 腸腹滯之患人號曰快活湯士大夫呼君子觴

林慮漿

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 後唐時髙麗遣其廣評侍郎韓申一來申一通書史

 臨回召對便殿出新貢林慮漿面賜之

觥籌獄

 荆南節判單天粹宜城人性躭酒日延親朋强以巨

 盃多致狼狽然人以其徳善亦喜從之時戱語曰單

 家酒筵乃觥籌獄也

雜瑞様

 酒不可雜飲飲之雖善酒者亦醉盖生取煮鍊之殊

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 官法私方之異飲家之所深忌宛葉書生胡适冬至

 日延客以諸家羣遺之酒為具席半客恐私相告戒

 适疑而問之一人曰某懼君家百氏漿次曰所畏者

 雜瑞様耳

麯世界

 河陽釋法常性英爽酷嗜酒無寒暑風雨常醉醉即

 熟寢覺即朗吟曰優游麯世界爛熳枕神僊嘗謂同

 志云酒天虚無酒地綿邈酒國安恬無君臣貴賤之

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 拘無財利之圗無刑罰之避陶陶焉蕩蕩焉其樂可

 得而量也轉而入於飛蜨都則又蒙騰浩渺而不思

 覺也

丑未觴

 余開運中賜丑未觴法用雍酥棧羊筒子髓置醇酒

 中暖消而後飲

甆宫集大成

 雍都酒海也梁奉常和泉病於甘劉拾遺玉露春病

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 於辛皇甫别駕慶雲春病於釅光禄大夫致仕韋炳

 取三家酒攪合澄窨飲之遂為雍都第一名甆宫集

 大成甆宫謂耀州青榼

禍泉

 置之缾中酒也酌於盃注於腸善惡喜怒交矣禍福

 得失岐矣倘夫性昏志亂膽脹身狂平日不敢為者

 為之平日不容為者為之言騰烟焰事墮穽機是豈

 聖人賢人乎一言蔽之曰禍泉而已

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瓶盞病

 嗜飲者無早晩無寒暑樂固醉愁亦如之閒固醉忙

 亦如之肴核有無醪醴善否一不問典當抽那借貸

 賖荷一不䘏日必飲飲必醉醉不厭貧不悔俗號瓶

 盞病徧掲本草細檢素問只無此一種藥

  茗荈

十六湯

 蘇廙(一作虞二本皆/廙字今從之)&KR0726;芽傳第九卷載作湯十六法

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 以謂湯者茶之司命若名茶而濫湯則與凡末同調

 矣煎以老嫩言者凡三品(自第一/至第三)注以緩急言者凡

 三品(自第四/至第六)以器標者共五品(自第七/至十一)以薪論者共

 五品(自第十二/至十六)

第一得一湯

 火績已儲水性乃盡如斗中米如稱上魚髙低適平

 無過不及為度盖一而不偏雜者也天得一以清地

 得一以寧湯得一可建湯勲

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第二嬰湯

 薪火方交水釜纔熾急取旋傾若嬰兒之未孩欲責

 以壯夫之事難矣哉

第三百夀湯(一名白/髮湯)

 人過百息水踰十沸或以話阻或以事廢始取用之

 湯已失性矣敢問皤鬢蒼顔之大老還可執弓挾矢

 以取中乎還可雄登濶步以邁逺乎

第四中湯

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 亦見夫鼓琴者也聲合中則意妙亦見磨墨者也力

 合中則色濃聲有緩急則琴亡力有緩急則墨喪注

 湯有緩急則茶敗欲湯之中臂任其責

第五斷脉湯

 茶已就膏宜以造化成其形若手顫臂嚲惟恐其深

 缾觜之端若存若忘湯不順通故茶不勻粹是猶人

 之百脉氣血斷續欲壽奚茍惡斃宜逃

第六大壯湯

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 力士之把針耕夫之握管所以不能成功者傷於麄

 也且一甌之茗多不二錢茗盞量合宜下湯不過六

 分萬一快㵼而深積之茶安在哉

第七富貴湯

 以金銀為湯器惟富貴者具焉所以䇿功建湯業貧

 賤者有不能遂也湯器之不可捨金銀猶琴之不可

 捨桐墨之不可捨膠

第八秀碧湯

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 石凝結天地秀氣而賦形者也琢以為器秀猶在焉

 其湯不良未之有也

第九壓一湯

 貴欠金銀賤惡銅鉄則甆瓶有足取焉幽士逸夫品

 色尤宜豈不為瓶中之壓一乎然勿與誇珍衒豪臭

 公子道

第十纒口湯

 猥人俗軰煉水之器豈暇深擇銅鉄鉛錫取熱而已

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 夫是湯也腥苦且澀飲之逾時惡氣纒口而不得去

第十一減價湯

 無油之瓦滲水而有土氣雖御胯宸緘且將敗徳銷

 聲諺曰茶瓶用瓦如乘折脚駿登髙好事者幸誌之

第十二法律湯

 凡木可以煮湯不獨炭也惟沃茶之湯非炭不可在

 茶家亦有法律水忌停薪忌薰犯律踰法湯乖則茶

 殆矣

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第十三一面湯

 或柴中之麩火或焚餘之虚炭木體雖盡而性且浮

 性浮則湯有終嫩之嫌炭則不然實湯之友

第十四宵人湯

 茶本靈草觸之則敗糞火雖熱惡性未盡作湯泛茶

 減耗香味

第十五賊湯(一名/賤湯)

 竹篠𣗳梢風日乾之燃鼎附瓶頗甚快意然體性虚

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 薄無中和之氣為茶之殘賊也

第十六魔湯

 調茶在湯之淑慝而湯最惡烟燃柴一枝濃烟蔽室

 又安有湯邪茍用此湯又安有茶耶所以為大魔

龍陂山子茶

 開寳中竇儀以新茶飲余味極羙奩面標云龍陂山

 子茶龍陂是顧渚之别境

聖楊花

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 吳僧梵川誓願燃頂供養雙林傅大士自往蒙頂結

 菴種茶凡三年味方全美得絶佳者聖楊花吉祥蕋

 共不踰五斤持歸供獻

湯社

 和凝在朝率同列逓日以茶相飲味劣者有罰號為

 湯社

縷金耐重兒

 有得建州茶膏取作耐重兒八枚膠以金縷獻於閩

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 王曦遇通文之禍為内侍所盗轉遺貴臣

乳妖

 吳僧文了善烹茶游荆南髙保勉白子季興延置紫

 雲菴日試其藝保勉父子呼為湯神奏授蕐定水大

 師上人目曰乳妖

清人𣗳

 偽閩甘露堂前兩株茶鬰茂婆娑宫人呼為清人𣗳

 每春初嬪嬙戯摘新芽堂中設傾筐㑹

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王蟬膏

 顯徳初大理徐恪見貽鄉信鋌子茶茶面印文曰玉

 蟬膏一種曰清風使恪建人也

森伯

 湯恱有森伯頌盖茶也方飲而森然嚴乎齒牙既乆

 四肢森然二義一名非熟夫湯甌境界誰能目之

水豹囊

 豹革為囊風神呼吸之具也煮茶啜之可以滌滯思

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 而起清風每引此義稱茶為水豹囊

不夜侯

 胡嶠飛龍磵飲茶詩曰沾牙舊姓餘甘氏破睡當封

 不夜侯新竒哉嶠宿學雄材未達為耶律徳光所虜

 北去後間道復歸

雞蘓佛

 猶子彛年十二嵗予讀胡嶠茶詩愛其新竒因令傚

 法之近晩成篇有云生涼好喚鷄蘓佛回味宜稱橄

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 欖僊然彛亦文詞之有基址者也

冷面草

 符昭逺不喜茶嘗為御史同列㑹茶嘆曰此物面目

 嚴冷了無和羙之態可謂冷面草也飯餘嚼佛眼芎

 以甘菊湯送之亦可爽神

晩甘侯

 孫樵送茶與焦刑部書云晚甘侯十五人遣侍齋閣

 此徒皆請雷而摘拜水而和盖建陽丹山碧水之鄉

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 月澗雲龕之品慎勿賤用之

生成盞

 饌茶而幻出物𧰼于湯面者茶匠通神之藝也沙門

 福全生於金鄉長於茶海能注湯幻茶成一句詩並

 㸃四甌共一絶句泛乎湯表小小物𩔖唾手辦耳檀

 越日造門求觀湯戯全自詠曰生成盞裏水丹青巧

 畫工夫學不成却笑當時陸鴻漸煎茶&KR1151;得好名聲

茶百戯

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 茶至唐始盛近世有下湯運匕别施妙訣使湯紋水

 脉成物𧰼者禽獸蟲魚花草之屬纎巧如畫但須臾

 即就散滅此茶之變也時人謂之茶百戱

漏影春

 漏影春法用鏤紙貼盞糝茶而去紙偽為花身别以

 荔肉為葉松實鴨脚之𩔖珍物為蕋沸湯㸃攪

甘草癖

 宣城何子華邀客於剖金堂慶新橙酒半出嘉陽嚴

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 峻畫陸鴻漸像子華因言前世惑駿逸者為馬癖泥

 貫索者為錢癖躭於子息者為譽兒癖躭於褒貶者

 為左傳癖若此叟者溺於茗事將何以名其癖楊粹

 仲曰茶至珍盖未離乎草也草中之甘無出茶上者

 宜追目陸氏為甘草癖坐客曰允矣哉

苦口師

 皮光業最躭茗事一日中表請嘗新柑筵具殊豐簮

 紱叢集纔至未顧尊罍而呼茶甚急徑進一巨甌題

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 詩曰未見甘心氏先迎苦口師衆噱曰此師固清髙

 而難以療饑也

  饌羞

無心炙

 段成式馳獵饑甚叩村家主人老姥出彘臛五味不

 具成式食之有餘五鼎曰老姥初不加意而殊羙如

 此常令庖人具此品因呼無心炙

蓮華餅餡

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 郭進家能作蓮蕐餅餡有十五隔者每隔有一折枝

 蓮華作十五色自云周世宗有故宫婢流落因受顧

 於家婢言宫中人號蕋押班

縷子膾

 廣陵法曹宋龜造縷子膾其法用鯽魚肉鯉魚子以

 碧筒或菊苗為胎骨

自然羮

 蜀中有一道人賣自然羮人試買之盌中二魚鱗鬛

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 腸胃皆在鱗上有黑紋如一圓月汁如淡水食者旋

 剔去鱗腸其味香美有問魚上何故有月道人從盌

 中傾出皆是荔枝仁初未嘗有魚并汁笑而急走回

 顧云蓬萊月也不識明年時疫食羮人皆免道人不

 復再見

赤明香

 赤明香世傳仇士良家脯名也輕薄甘香殷紅浮脆

 後世莫及

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玲瓏牡丹鮓

 吳越有一種玲瓏牡丹鮓以魚葉鬬成牡丹狀既熟

 出盎中微紅如初開牡丹

五福餅

 湯恱逢士人於驛舍士人揖食其中一物是爐餅各

 五事細味之餡料互不同以問士人歎曰此五福餅

 也

&KR1793;川小様

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 比丘尼梵正庖制精巧用鮓臛膾脯醢醬𤓰蔬黄赤

 雜色鬬成景物若坐及二十人則人裝一景合成&KR1793;

 川圖小様

逍遥炙

 睿宗聞金&KR0726;玉真公主飲素日令以九龍食轝裝逍

 遥炙賜之

單籠金乳酥

 韋巨源拜尚書令上燒尾食其家故書中尚有食賬

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 今擇竒異者畧記

  單籠金乳酥(是餅但用獨隔/通籠欲氣隔)㬅陀様夾餅(公㕔/爐)

  巨勝奴(酥蜜/寒具)    婆羅門輕髙麫(籠/蒸)

  貴妃紅(加味/紅酥)    七返膏(七捲作四花/恐是糕子)

  金鈴炙(酥攬印/脂取真)   御黄王母飯(徧縷印脂盖/飯面裝雜味)

  通花軟牛腸(胎用羊/膏髓) 光明蝦炙(生蝦則/可用)

  生進二十四氣餛飩(花形餡料各異/凡二十四種)

  生進鴨花湯餅(厨典入/内下湯)同心生結脯(先結後/風乾)

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  見風消(油浴/餅)    金銀夾花平截(剔蟹細/碎巻)

  火燄盞口䭔(上言花/下言體) 冷蟾兒羔(冷蛤/蜊)

  唐安餤(關/花)     水晶龍鳳糕(棗米蒸破/見花乃進)

  雙拌方破餅(餅料/花角)  玉露團(雕/酥)

  漢宫棋(錢能印/花煮)   長生粥(進/料)

  天花鏎鑼(九鍊/香)   賜緋含香糭子(蜜/淋)

  甜雪(蜜爁太/例麫)    八方寒食餅(用木/範)

  素蒸音聲部(麫蒸𧰼蓬萊僊/人凡七十字)白龍臛(治鱖/肉)

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  金粟平䭔(魚/子)    鳳凰胎(雜治/魚白)

  羊皮花絲(長及/尺)   逡巡醬(魚羊/體)

  乳釀魚(完/進)     丁子香淋膾(醋/别)

  蔥醋雞(入/籠)     吳興連帶鮓(不發/缸)

  西江料(蒸彘/肩屑)    紅羊枝杖(蹄上裁一/羊得四事)

  昇平炙(治羊鹿舌/拌三百數)  八僊盤(剔鵝作/八副)

  雪嬰兒(治蛙豆/莢貼)   僊人臠(乳淪/雞)

  小天酥(鹿雞/糁拌)    分裝蒸臘熊(存/白)

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  卯羮(純/兎)      青涼臛碎(封狸肉/夾脂)

  筯頭春(炙活/鶉子)    暖寒花釀驢蒸(耿/爛)

  水煉犢炙(盡火/力)   五生盤(羊兎牛熊/鹿並細治)

  格食(羊肉腸臓纒/豆莢各别)  過門香(薄治羣物/入沸油烹)

  纒花雲夢肉(巻/鎮)   紅羅飣(膋/血)

  徧地錦裝鼈(羊脂鴨/卵脂副) 蕃體間縷寳相肝(盤七/升)

  湯浴繡丸(肉糜治/𨼆卵花)

 謝諷食經中畧抄五十三種

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  北齊武威王生羊膾細供沒忽羊羔

  急成小餤     飛鸞膾

  咄嗟膾      剔縷雞

  爽酒十様巻生   龍鬚炙

  千金碎香餅子   花折鵝糕

  修羊寳巻     交加鴨脂

  君子飣      越國公碎金飯

  雲頭對爐餅    剪雲析魚羮

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  虞公斷醒酢    魚羊&KR0726;料

  紫龍糕      十二香㸃臛

  春香泛湯     滑餅

  𧰼牙䭔      湯裝浮萍麫

  金裝韭黄艾炙   白消熊

  恬乳花面英    加料鹽花魚屑

  專門膾      拖刀羊皮雅膾

  折筯羮      香翠鶉羮

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  朱衣餤      千日醬

  露漿山子羊蒸   加乳腐

  天孫膾      添酥冷白寒具

  金丸玉菜臛鱉   暗裝籠味

  髙細浮動羊    乾坤奕餅

  乾炙滿天星    含漿餅

  撮髙巧裝壇様餅  楊花泛湯糝餅

  天真羊膾     魚膾永加王特封

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  烙羊成美公    無憂腊

  藏蟹含春侯(二名如/上注) 新治月華飯

  連珠起肉

縷金龍鳳蟹

 煬帝幸江都吳中貢糟蟹糖蟹每進御則上旋潔拭

 殻面以金縷龍鳳花雲貼其上

消灾餅

 僖宗幸蜀乏食有宫人出方巾所包麵半升許㑹村

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 人獻酒一偏提用酒溲麫&KR1020;餅以進嬪嬙泣奉曰此

 消灾餅乞強進半枚

滹沱飯

 光武在滹沱有公孫豆粥之薦至今西北州縣有號

 粥為滹沱飯

學士羮

 竇儼嘗病目幾喪明得良醫瘉之勸令頻食羊眼儼

 遂終身食之其家名雙暈羮世人有呼為學士羮者

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道塲羮

 江南仰山善作道塲羮脯麫䔫笋非一物也

清風飯

 寳厯元年内出清風飯制度賜御庖令造進法用水

 晶飯龍睛粉龍腦末牛酪漿調事畢入金提缸垂下

 氷池待其冷透供進惟大暑方作

法乳湯

 明宗在藩不妄費嘗召幙屬論事各設法乳湯半盞

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 盖甖中粟所煎者

同阿餅

 天成中帝令作同阿餅法用碎肉與麫捜和如臂刀

 截每隻二寸厚蒸之

轉身米

 貴有力者治飯材舂搗簸汰但中心一顆存焉俗謂

 之轉身米

雙弓米

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 單公潔陽翟人恥言貧嘗有所親訪之留食&KR0008;慙於

 正名但云啜少許雙弓

麥穗生

 吳門蕭璉仕至太常博士家習庖饌慕虞悰謝諷之

 為人作卷子生止用肥羜包卷成雲様然美觀而已

 别作散飣麥穗生滋味殊冠

鄒平公食憲章

 段文昌丞相尤精饌事第中庖所榜曰錬珍堂在塗

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 號行珍館家有老婢掌修臠之法指授女僕老婢名

 膳祖四十年閱百婢獨九者可嗣法文昌自編食經

 五十㢧時稱鄒平公食憲章

寒消粉

 張彌守鎮江一日㑹客作加酥油光酒及酥夾生副

 戎許鼐蒼梧人不諳北饌甚嗜之他時再聚忽問前

 日盛饌有入口寒而消者尚可得否彌紿之曰此名

 龍髓膏金牛國所貢聞用寒消粉煎成寧可復得衆

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 客無不絶倒

回湯武庫

 臘日家宴作臘四方用種種輕細不拘名品治之如

 大豆加以湯液滋味盖時人以為節饌遂與老室兒

 女輩舉飲食中以雜味為之者間記於册季冬既大

 寒可以停食物家家多方鳩集羊豕牛鹿兎鴿魚鵝

 百珍之衆預期十日而辦造至正旦日方成以品目

 多者為上用製湯餅盛筵而薦之名回湯武庫大槩

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 秦隴盛行

社零星

 予偶以農幹至莊墅適秋社莊丁皆戯社零星盖用

 猪羊雞鴨粉麫蔬米為羔

辣驕羊

 和魯公嘗以春社遺節饌用奩惟一新様大方碗覆

 以剪鏤蠟春羅椀内品物不知其幾種也物十而飯

 二焉禁庭社日為之名辣驕羊

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剥皮丹

 唐末天降竒禍兵革徧海内時多饑儉秦宗權破巢

 魁於汝城遂為節度使滿目荆榛強名曰藩府粒食

 價踰金璧通衢有飯肆偶開榜諸門曰貨剥皮丹每

 服只賣三千服以碗言也彼時之民與犬豕何以異

玉尖麫

 趙宗儒在翰林時聞中使言今日早饌玉尖麫用消

 熊棧鹿為内饀上甚嗜之問其形製盖人間出尖饅

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 頭也又問消之說曰熊之極肥者曰消鹿以倍料精

 養者曰棧

十逺羮

 石耳石髮石線海紫菜鹿角脂菜天花蕈沙魚海鰾

 白石决明蝦魁腊右用雞羊鶉汁及决明蝦蕈浸漬

 自然水澄清與三汁相和鹽酎莊嚴多汁為良十品

 不足聽闕忌入别物恐倫𩔖雜則風韻去矣

小四海

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 孫承祐在浙右嘗饌客指其盤筵曰今日坐中南之

 蝤蛑北之紅羊東之鰕魚西之粟無不畢備可謂富

 有小四海矣

鴈櫝

 富家出游運致饌具皆用髹櫝蒙以紫碧重&KR0585;罩衣

 兩人舁之其行列之盛有若雁行旁觀號為雁櫝

八珍主人

 醬八珍主人也醋食總管也反是為惡醬為厨司大

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 耗惡醋為小耗

張手美家

 閶闔門外通衢有食肆人呼為張手美家水産陸販

 隨需而供每節則専賣一物徧京輻湊號曰澆店偶

 記其名播告四方事口腹者

  元陽臠(元/日)     油畫明珠(上元/油飯)

  六一菜(人/日)     湼盤兠(二月/十五)

  手裏行厨(上/已)    冬凌粥(寒/食)

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  指天餕饀(四月/八)   如意圓(重/午)

  緑荷包子(伏/日)    辣雞臠(二社/飯)

  摩㬋羅飯(七/夕)    玩月羔(中/秋)

  盂蘭餅餤(中/元)    米錦(重九/糕)

  宜盤(冬/至)      萱草麫(臘/日)

  法王料斗(臈/八)

酒骨糟

 孟蜀尚食掌食典一百卷有賜緋羊其法以紅麴煮

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 肉𦂳卷石鎮深入酒骨淹透切如紙薄乃進注云酒

 骨糟也

建康七妙

 金陵士大夫淵藪家家事鼎鐺有七妙虀可照面餛

 飩湯可注硯餅可映字飯可打擦擦䑓濕麫可穿結

 帶餅可作勸盞寒具嚼著驚動十里人

糟雲

 釋鑒興天台山居頌湯玉入甌糟雲上筯謂湯餅瑩

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 滑糟薑岐秀焉耳

花餻員外

 皇建僧舍旁有糕坊主人由此入貲為員外官盖顯

 徳中也都人呼花糕員外因取餻目録箋之

  滿天星(金/米)     糁拌(夾棗/豆)

  金餻糜員外糁(外有/花) 花截肚(内有/花)

  大小虹橋(暈/子)    木蜜金毛麫(棗獅/子也)

王羮亥卯未相粥白𤣥黄

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 魏王繼岌每薦羔以羊兎猪臠而參之時盧澄為平

 章事趨朝待漏堂厨具小饌澄惟進粥其品曰粟粥

 乳粥豆沙加糖粥三種並供澄各取少許併和而食

 厨官遂有王羮亥卯未相粥白𤣥黄之語

玉杵羮金綿鮓

 吳淑冬日招客詩云曉羮沉玉杵寒鮓疊金綿杵謂

 小截山蕷綿乃黄雀脂膏

于闐法全蒸羊

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 于闐法全蒸羊廣順中尚食取法為之西施捧心學

 者愈醜

  薰燎

龍腦著色小兒

 以龍腦為佛像者有矣未見著色者也汴都龍興寺

 惠乘寳一龍腦小兒雕製巧妙彩繪可人

刀圭第一香

 昭宗嘗賜崔𦙍香一黄綾角約二兩御題曰刀圭第

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 一香酷烈清妙雖焚豆大亦終日旖旎盖成通所製

 賜同昌公主者

䬣&KR2571;香

 江南山谷間有一種竒木曰麝香𣗳其老根焚之亦

 清烈號䬣&KR2571;香

靈芳國

 後唐龍輝殿安假山水一鋪沈香為山阜薔薇水蘓

 合油為江池零藿丁香為林𣗳薰陸為城郭黄紫檀

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 為屋宇白檀為人物方圍一丈三尺城門小牌曰靈

 芳國或云平蜀得之者

曲水香

 用香末布篆文木範中急覆之是為曲水香

旖旎山

 髙麗舶主王大世選沈水近千斤疊為旖旎山𧰼衡

 岳七十二峰錢俶許黄金五百兩竟不售

鬬香

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 中宗朝宗紀韋武間為雅㑹各携名香比試優劣名

 曰鬬香惟韋温挾椒塗所賜常獲魁

平等香

 清泰中荆南有僧貨平等香貧富不二價不見市香

 和合疑其&KR0726;者

鷓鴣沈界尺

 沈水帶斑㸃者名鷓鴣沈華山道士蘓志恬偶獲尺

 許修為界尺

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香燕

 李璟保大七年召大臣宗室赴内香燕凡中國外夷

 所出以至和合煎飲佩帶粉囊共九十二種江南素

 所無也

鷹觜香

 番禺牙儈徐審與舶主何吉羅洽宻不忍分判臨岐

 出如鳥嘴尖者三枚贈審曰此鷹觜香也價不可言

 當時疫於中夜焚一顆則舉家無恙後八年番禺大

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 疫審焚香闔門獨免餘者供事之呼為吉羅香

沈香甑

 有賈至林邑舍一翁姥家日食其飯濃香滿室賈亦

 不喻偶見甑則沈香所剜也

山水香

 道士譚紫霄有異術閩王昶奉之為師月給山水香

 焚之香用精沈上火半熾則沃以蘓合油

伴月香

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 徐鉉或遇月夜露坐中庭但爇佳香一炷其所親私

 别號伴月香

雪香扇

 孟昶夏月水調龍腦末塗白扇上用以揮風一夜與

 花蘃夫人登樓望月悞墮其扇為人所得外有效者

 名雪香扇

沈香似芬陀利華

 顯徳末進士賈顒於九&KR0726;山遇靖長官行若奔馬知

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 其異拜而求道取篋中所遺沈水香焚之靖曰此香

 全𩔖斜光下等六天所種芬陀利華汝有道骨而俗

 緣未盡因授錬&KR0726;丹一粒以柏子為糧迄今尚徤

三勻煎(去聲/)

 長安宋清以鬻藥致富嘗以香劑遺中朝簮紳題識

 器曰三勻煎焚之富貴清妙其法止龍腦麝末精沈

 等耳

奪真盤飣

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 顯徳元年周祖創造供薦之物世宗以外姓繼統凡

 百務從崇厚靈前看果雕香為之承以黄金起突疊

 格禁中謂之奪真盤飣

乞兒香

 林邑占城闍婆交趾以雜出異香劑和而範之氣韻

 不凡謂中國三勻四絶為乞兒香

莊嚴餅子

 長安大興善寺徐理男楚琳平生留神香事莊嚴餅

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 子供佛之品也峭兒延賓之用也旖旎丸自奉之等

 也檀那槩之曰琳和尚品字香

六尺雪檀

 南夷香槎到文登盡以易疋物同光中有舶上檀香

 色正白號雪檀長六尺地人買為僧坊刹竿

握君

 僧繼顒住五臺山手執香如意紫檀鏤成芬馨滿室

 繼元時在潜邸以金易致每接僧則頂㡌具三衣假

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 比丘秉此揮談名為握君

清門處士

 海舶來有一沈香翁剜鏤若鬼工髙尺餘舶酋以上

 吳越王王目為清門處士發源於心清聞妙香也

四竒家具

 後唐福慶公主下降孟知祥長興四年明宗晏駕唐

 避亂莊宗諸兒削髮為苾蒭間道走蜀時知祥新稱

 帝為公主厚待猶子賜予千計勅器用局以沈香降

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 真為鉢木香為匙筯錫之常食堂展鉢衆僧私相謂

 曰我軰謂渠頂相衣服均是金輪王孫但面前四竒

 家具有無不等耳

  喪塟

魂樓墓衣

 塟處土封謂之魂樓凡兩品一如平頂炊餅一如倒

 合水桶上作銅鑪形亦有更用一重甎甃者或刻鎮

 物象名墓衣

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泉䑓上寳㝠游亞寳

 顯徳六年世宗慶陵&KR1238;土發引之日百司設祭於道

 翰林院楮泉大若盞口余令雕印字文文之黄曰泉

 䑓上寳白曰㝠游亞寳

義疾

 他疾惟一臓受病勞瘵則異矣次第傳變五臓百脉

 俱傷並絶然後奄喪人死則有蟲出中者病如前人

 非死不已一傳十十傳百展轉無窮故號義疾

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永息菴

 右補闕正已四十四致仕預製棺題曰永息菴置諸

 寢室人勸移之僻地曰吾欲見之常運死想㓕除貪

 愛耳壽七十八無疾而逝

漆宅

 余嘗臨外氏之喪正見漆工髹裹凶器余因言棺槨

 甚如法漆工曰七郎中隨身富貴只&KR1151;得一座漆宅

 豈可鹵莽

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布漆山

 天成開運以來俗尚巨棺有停之中寢人立兩邉不

 相見者凶肆號布漆山

漆宫沙府

 蘓司空禹珪薨百官致祭侍御史何登撰版文曰漆

 宫永閟沙府告成禮畢余問沙府之說曰自隧道至

 窆棺之穴皆鋪沙以防隂雨泥滑名沙府唐人嘗引

 用之

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大小脫空

 長安人物繁習俗侈喪塟陳拽寓像其表以綾綃金

 銀者曰大脫空楮外而設色者曰小脫空製造列肆

 茅行俗謂之茅行家事

土筵席

 塟家聽術士說例用朱書鉄劵若人家契帖標四界

 及主名意謂亡者居室之執守不知争地者誰耶菴

 墓前甃石若甎表之面方長髙不登三尺號曰劵臺

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 貧無力則每祭祀以藉尊爼謂之土筵席

  鬼

㑹舉人名鬼

 釋種令超游南岳將至祝融峰逢赤幘紫衣人同憩

 道側超問其所之因宻語曰我豈人也凡舉子入試

 天命俊鬼三畨旁護之欲以振發其聰明其中為名

 第及時運未偶者則無所䕶衛君以一第為兒戯邪

 我即其數也𨽻蓬萊下宫西䑓此來南嶽闗㑹一人

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 隂徳増减耳

  神

侯白唾神荼

 侯白隋人性輕多戯言嘗唾壁誤中神荼像人因責

 之應曰侯白兩脚墮地雙眼覷天太平田地步履安

 然此皆符耳安敢望侯白哉

紫相公

 進士于則謁外親於汧陽未至十餘里飯於野店旁

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 有紫荆樹村民祠以為神呼曰紫相公則烹茶因以

 一盃置相公前䇿馬徑去是夜夢峨冠紫衣人來見

 自陳余則紫相公主一方菜蔬之屬𨽻有天平吏掌

 豐辣判官主儉然皆嗜茶而奉祠者鮮以是品為供

 蚤蒙厚飲可謂非常之惠因口占贈詩曰降酒先生

 風韻髙攪銀公子更清豪碎牙粉骨功成後小碾當

 銜馬脚槽盖則是日以小分鬚銀匙打茶故目為攪

 銀公子則家業蔬圃中祠之年年獲收

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  妖

活玉巢

 盩厔吏魁召士人訓子弟館于門士人素有蛀牙一

 日復作左腮掀腫遂張口卧意似瞢騰忽聞有聲發

 於齦齶若切切語言人馬喧閧漸次出口外痛頓止

 至半夜却聞蚤來之聲仍云小都郎回活玉巢也似

 呵喝狀頰上蠢蠢然直入口彈指頃齒大痛詰旦具

 告主人勸呼符祝用符水士人從之痛已腫消竟不

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 知何恠也

 

 

 

 

 

 

 清異録卷下