增修詩話總龜
增修詩話總龜
欽定四庫全書
詩話總龜後集巻
四十九 宋 阮 閲 撰
飲食門
唐御食紅綾餅餤為上光化中放進士裴格盧延遜等
二十八人燕於曲江勅大官賜餅餤止二十八枚而
已延遜後入蜀頗為蜀人所易嘗有詩云莫欺零落
殘牙齒曾吃紅綾餅餤來其當世所貴重如此酉陽
雜爼載人衣冠家有蕭家餫飩庾家粽子韓約櫻桃
饆饠又有胡突鱠麞皮索餅之類號為名食不至於
甚侈而羙有餘亦紅綾餅餤之類也
晉史稱何劭驕奢簡貴衣裘服玩新故巨積食必盡四
方珍異一日之供以錢二萬為限而曾所食不 過萬錢是劭之自奉侈於父也而劭贈張華詩
乃云周旋我陋圃西瞻廣武廬既貴不忘儉處約能
存無鎮俗在簡約塞問焉足模是以姫孔為法以管
氏為戒也審能如是則史所書又如何㦲以史為正
則詩所言誣矣東坡擷菜詩云秋來霜霧滿東園盧
服生兒芥有孫我與何曾同一飽不知何苦食鷄豚
茍能如此則豈肯從嗜欲於口腹之間哉
酉陽雜爼載鄭慤嘗於使君林避暑取蓮葉以簮刺其
心令與柄通其屈莖如象鼻傳酒噏之名為碧筒盖
取蓮葉芳馨之氣雜於酒中為可喜也故東坡詩云
碧筒時作象鼻灣白酒微帶荷心苦是巳大抵醪醴
之妙藉外而發其中則格高而味竒如大宛之葡萄
大官之桐馬皆藉他物以成者趙德麟以黄柑釀酒
東坡嘗作洞庭春色賦遺之所謂命黄頭之千奴巻
震澤而俱還坡嘗以松明釀酒所謂味甘餘而小苦
歎幽姿而獨髙二酒至今有用其法而為之者至坡
在黄州自作蜜酒惠州自作桂酒皆一世而止盖出
於一時之戯劇未必皆中節度爾(同上/)
酒之種多矣有以緑為貴者白樂天所謂傾如竹葉盈
樽緑是也有以黄為貴者老杜所謂鵞兒黄似酒是
也有以白為貴者樂天言玉液滿金巵是也有以碧
為貴者老杜所謂重碧拈春酒是也有以紅為貴者
李賀所謂小糟酒滴珍珠紅是也今閩廣間所釀酒
謂之紅酒其色殆類臙脂酉陽雜爼載賈&KR2010;家蒼頭
能别水常乗小艇於黄河中以瓠夸接河源水以釀
酒經宿色如絳名為崑崙觴是又紅酒之尤者也(同/)
(上/)
張衡曰客賦醉言歸主稱露未晞王式曰客歌驪駒主人
歌庸歸賓主之情可謂粲然者至李太白陶淵明則
不然各常為詩曰我醉欲眠君且去雖曰任真之言
然亦太無主人之情矣司馬温公獨樂園飲云浩歌
縱飲任天機莫使歡娛與性違玉枕醉人從獨卧金
羇倦客聽先歸其下二子之意也白樂天招客飲云客
告暮將歸主稱日未斜又命小青娥長跪謝貴客其
視張衡王式尤為有委曲相者然置酒送李漳州詩
曰獨醉似無名借君作題目又何與招客飲之詩異
乎東坡醉眠亭詩云醉中對客眠何害須信陶潜未
苦賢山谷云欲眠不遣客佳處更難忘如是則不失
賓主之禮又有可以通我之情是賔主之情兩得矣
(同上/)
賢者豹隱墟落固當和光同塵雖舍者爭席何病而况
於杯酒之間哉陶淵明杜子羙皆一世偉人也每田
父索飲必使之畢其歡而盡開情而後去淵明詩云
清晨聞叩門倒裳徃自開問子為誰歟田父有好懷
壺漿遠見候疑我與時乖老杜詩云田翁逼社日邀
我嘗春酒呌婦開大瓶盆中為我取二公皆有位者
也於田父何拒焉至於田父有一世皆尚同願君汩
其泥之説則姑守陶之介乆客惜人情如何拒隣叟
則何妨杜之通乎(陽秋/)
復齋漫録云唐李敬方歡醉詩云不向花前醉花應解
笑人只因連夜雨又過一年春日日無窮事區區有
限身若非杯酒裏何以寄天真杜子羙絶句云二月
已破三月來漸老逢春能幾廽莫思身外無窮事且盡
生前有限盃二詩雖相縁而杜則尤其工者也世所
傳相逢不飲空歸去洞口&KR0669;花也笑人之句盖出於
敬方
詩說雋永云福州嶺蛤蠣號西施舌極甘脆其出時天
氣正熱不可致遠吕居仁有詩云海上凢魚不識名
百年生命一杯羮無端更號西施舌重與兒曹起妄
情
藝苑雌黄云河豚所附本草云味甘温日華子云有毒
予按倦㳺雜録云河豚魚有大毒肝與卵人食之必
死暮春桞花飛此魚能大肥江淮人以時為珍更相
贈遺腐其肉雜蔞荻芽沍而為羮或不甚熟亦能害
人歳有被毒而死者南人嗜之不巳故聖俞詩春洲
生荻芽春岸飛楊花河豚當此時貴不數魚鰕而其
後又云炮煎茍失所轉喉為莫耶如此則其毒可知
本草以為無毒悞矣或云河豚子不可食其大纔一
粟浸之經宿如彈丸人有中其毒者以水調炒槐花
末及龍腦皆可解予嘗見其漁者說其所取之由曰
河豚盛氣善怒每伏水底必設&KR0224;於上故以物就而
觸之彼將奮怒而上遂為所獲吳人珍之以其腹腴
為西施乳予嘗戯作絶句云蔞蒿短短荻芽肥正是
河豚欲上時甘羙遠勝西子乳吳王當日未曾知雖
然甚羙必甚惡河豚味之羙也吳人嗜之以䘮其軀
西施色之羙也吳王好之以亡其國兹可以為來者
之戒
噐用門
舒王作前元豐行云倒持龍骨掛屋(闕/)後元豐行云龍
骨長乾掛梁梠龍骨水車也是嵗豐稔故龍骨掛而
不用又有寄楊德詩云遥聞青秧底復作龜背拆脩
脩雨龍骨豈得長掛壁是嵗亢旱反前詠爾東坡亦
有水車詩云翻翻聯聯衘尾鴉犖犖确确蛻角蛇分
畦翠浪走雲陣刺水緑針抽稻芽天公不念老農泣唤
取阿香推雷車言水車之利不及雷車所霑者廣矣
(䂬溪/)
張景陽七命有浮三翼泛中沚之句故詩家多有三翼
為輕舟如梁元帝日華三翼舸元㣲之光隂三翼過
是也按越絶書伍子胥水戰兵法内經曰大翼一艘
廣一丈五尺二寸長十丈中翼一艘廣一丈三尺五
寸長五丈六尺小翼一艘廣一丈二尺長九丈所謂
三翼者皆巨戰船也用為輕舟悞矣
苕溪漁隱曰蘇叔黨過賦鼠鬚筆云太倉失陳紅狡穴
得餘腐既興丞相歎又發廷尉怒磔肉餧餓猫分髯
雜霜兎揷架刀槊徤落紙龍蛇䳱物利未易詰時來
即所遇穿墉何卑㣲託此得佳譽其步驟氣格殊有
父風之類也
復齋漫録云東坡論子厚詩盛時一失貴反賤桃笙葵
扇安可常不知桃笙為何物偶閲方言簟宋魏之間
謂之笙乃悟桃笙以桃竹為簟也余按唐萬年尉叚
公路北方録云瓊州出紅藤簞方言謂之笙或曰籧
篨亦曰行唐沈約奏彈歙令仲文秀恣横云令吏輸
六尺笙四十領何東坡忘此邪苕溪漁隱曰劉夢得
詩香風蕙塵尾月露濡桃笙
詩話總龜後集巻四十九