KR7a0019
卷140
欽定古今圖書集成博物彙編禽蟲典
第一百四十卷目錄
魴魚部彙考
魴魚圖
詩經〈周南汝墳 齊風敝笱〉
禮記〈內則〉
爾雅〈釋魚〉
齊民要術〈𦙫脂煎消法 炙法〉
毛詩陸疏廣要〈維魴及鱮〉
埤雅〈魴〉
爾雅翼〈魴〉
遯園居士魚品〈江東鯿〉
本草綱目〈釋名 集解 肉氣味 主治〉
直省志書〈烏程縣〉
正字通〈釋<img src='https://r.cnkgraph.com/Chars/wikipedia/commons/thumb/1/1b/GJfont.pdf/page29215-18px-GJfont.pdf.jpg' />〉
魴魚部藝文一
水族加恩簿 宋毛勝
魴魚部藝文二〈詩〉
峽口食鯿魚詩 金元好問
魴魚部紀事
魴魚部雜錄
鱒魚部彙考
鱒魚圖
詩經〈豳風九罭〉
爾雅〈釋魚〉
毛詩陸疏廣要〈九罭之魚鱒魴〉
埤雅〈鱒〉
爾雅翼〈鱒〉
本草綱目〈釋名 集解 肉氣味 主治〉
鱒魚部選句
鱸魚部彙考
鱸魚圖
本草綱目〈釋名 集解 肉氣味 主治〉
直省志書〈丹徒縣 山陰縣 定海縣〉
鱸魚部藝文一
水族加恩簿 宋毛勝
鱸魚部藝文二〈詩〉
秋日田園詩 宋范成大
食鱸魚詩 元王惲
鱸魚部紀事
鱸魚部雜錄
鱸魚部外編
鱖魚部彙考
鱖魚圖
爾雅翼〈鱖〉
本草綱目〈釋名 集解 肉氣味 主治 發明 尾主治 膽氣味 主治 附方〉
鱖魚部藝文一
水族加恩簿 宋毛勝
鱖魚部藝文二〈詩〉
上巳日午橋石瀨中得雙鱖魚
宋梅堯臣
鱖魚部紀事
鱖魚部雜錄
鯧魚部彙考
鯧魚圖
本草綱目〈釋名 集解 肉氣味 主治 腹中子氣味〉
閩書〈鱂魚〉
八閩通志〈䱽有二種〉
正字通〈釋鯧〉
鯧魚部雜錄
禽蟲典第一百四十卷
魴魚部彙考
釋名
魴〈《詩經》〉 鰟〈《禮記》〉魾〈《爾雅》〉 鯿〈《爾雅》注〉<img src='https://r.cnkgraph.com/Chars/wikipedia/commons/thumb/1/1b/GJfont.pdf/page27391-18px-GJfont.pdf.jpg' />〈《遯園居士·魚品》〉 <img src='https://r.cnkgraph.com/Chars/wikipedia/commons/thumb/1/1b/GJfont.pdf/page29215-18px-GJfont.pdf.jpg' />〈《正字通》〉
魴魚圖
<img src='/kanripo/images/%e9%ad%b4%e9%ad%9a%e5%9c%96.145882.png' />
《詩經》《周南·汝墳章》
魴魚赬尾。
〈傳〉赬赤也，魚勞則尾赤。〈疏〉正義曰：釋器云再染謂之赬，郭云赬淺赤色，魴魚之尾不赤，故知勞則尾赤。哀十七年《左傳》曰：如魚赬尾衡流而彷徉，鄭氏云：魚肥則尾赤，以喻蒯瞶淫縱不同者，此自魴魚尾本不赤，赤故為勞也。〈朱注〉魴身廣而薄少力細鱗赬赤也，魚勞則尾赤。魴尾本白而今赤，則勞甚矣。〈大全〉藍田呂氏曰：鯉尾赤魴尾白，今亦赤則勞甚矣。
《齊風·敝笱章》
敝笱在梁，其魚魴鰥。
〈傳〉鰥，大魚。〈箋〉鰥魚子也，魴也。鰥也，魚之易制者。〈正義〉鰥魚子釋魚，文李巡曰凡魚之子總名鯤也，鯤鰥字異，蓋古字通用，或鄭本作鯤也。魯語云：宣公夏濫干泗淵里革斷其罟而棄之，曰魚禁鯤鮞鳥翼𪃟卵蕃庶物也。是亦以鯤為魚子也，毛以鯤為大魚。鄭以鯤為魚子而與魴相配，則魴之為魚中魚也，故可以為大，亦可以為小。箋以鰥若大魚則強笱，亦不能制。不當以敝敗為喻，且魴鱮非極大之魚與鰥不類，故易傳以為小魚易制。〈朱注〉魴鰥大魚也。〈大全〉渤海胡氏曰：魴鰥鱮皆魚之可制者也，為笱之敝敗而不能制。
《禮記》《內則》
魴鱮烝，薌無蓼。
〈陳註〉魴鱮二魚烝而食之，故曰魴鱮。烝薌謂香草，言調和之以香草無用蓼也。〈大全〉陸氏曰：魴鱮弱魚也，烹或易爛烝之可也。
《爾雅》《釋魚》
魴，魾。
〈註〉江東呼魴魚為鯿，一名魾。
《齊民要術》《𦙫脂煎消法》
純蒸魚法：一名缹魚。用<img src='https://r.cnkgraph.com/Chars/wikipedia/commons/thumb/1/1b/GJfont.pdf/page26897-18px-GJfont.pdf.jpg' />魚，治腹裹，去腮不去鱗。以鹹豉、蔥白、薑、橘皮、鮓，細切，合煮。沸，乃渾蔥白。將熟，下酢。又云：切生薑令長。奠時，蔥在上。大，奠一；小，奠。若大魚，成治准此。
《炙法》
炙魚：用小<img src='https://r.cnkgraph.com/Chars/wikipedia/commons/thumb/1/1b/GJfont.pdf/page26897-18px-GJfont.pdf.jpg' />、白魚最勝。渾用。鱗治，刀細謹。無小用大，為方寸准。薑、橘、椒、蔥、胡芹、小蒜、蘇、欓，細切鍛，盤、豉、酢和，以漬魚。可經宿。炙時以雜香菜汁灌之。熟而止。色赤則好。雙奠，不惟用一。
《毛詩·陸疏廣要》維魴及鱮
魴今伊洛濟潁魴魚也，廣而薄肥恬而少力。細鱗魚之美者，漁陽泉州〈一本作漁陽泉牣刀口〉及遼東梁水魴特肥而厚，尤美于中國。魴故其鄉語云居就糧梁水魴。
《埤雅》魴
魴一名魾，此今之青鯿也。郊居賦曰：赤鯉青魴細鱗縮項闊腹，魚之美者，蓋弱魚也。其廣方其厚褊故一曰魴魚，一曰鯿魚。魴方也，鯿褊也。詩曰：川澤訏訏，魴鱮甫甫。甫甫美也，魴之為美舊矣。今更與鱮魚連道以著韓國水土之善者，蓋魴魚雖等美而緣，水之異則有優劣，故里語曰洛鯉。伊魴貴於牛羊，洛以渾深宜鯉，伊以清淺宜魴也。又曰居就糧梁水魴，蓋今遼東梁水之魴特肥而厚。詩曰：豈其食魚，必河之魴。言無民而不可治，豈其娶妻必齊之姜。言無臣而不可使，所以誘掖其君也。且河性宜魚，故詩曰：豈其食魚必河之，魴必河之鯉也。《列女傳》曰：傅弓以燕牛之角，纏弓以荊麋之筋，糊弓以河魚之膠。說者以為燕角善楚，筋細河膠黏。詩曰：魴魚赬尾以譬，君子勞於王事。《養生經》曰：魚勞則尾赤，人勞則髮白。
《爾雅翼》魴
魴縮項穹脊博，腹色青白而味美。今之鯿魚也，漢水中者尤美。常以槎斷水用，禁人捕謂之槎頭鯿。宋張敬兒為刺史，獻齊高帝一千八百頭即此也。《說苑》：陽晝曰：夫投綸錯餌，迎而吸之者，陽橋也，其為魚也薄而不大；若亡若存，若食若不食者，魴也，其為魚也博而厚味。今網罟者，乃以魴為易取，豈難于釣而易于網耶。詩稱：魴魚赬尾，說者以為魚勞則尾赤。《左傳》曰：如魚竀尾，衡流而方羊裔焉。鄭氏以為魚肥則尾赤，二說雖不同，然魚肥則不耐勞。不耐勞則尾易赤，以魴言之其體博大而肥，不能運其尾加之。以衡流則其勞甚矣。宜其尾之赬也，蓋詩之赬尾以喻宗周臣下之勞。左氏之赬尾則有志大心勞之象，故以衡流竀尾為言也。
《遯園居士·魚品》江東鯿
江東魚國也，為人所珍。自鰣魚刀鰶河，㹠外有鯿小頭身橫，視之圓如盤而側甚薄。大者曰<img src='https://r.cnkgraph.com/Chars/wikipedia/commons/thumb/1/1b/GJfont.pdf/page27391-18px-GJfont.pdf.jpg' />，腹脊多腴。
《本草綱目》《釋名》
李時珍曰：魴方也，鯿扁也，其狀方，其身扁也。
《集解》
李時珍曰：魴魚處處有之，漢沔尤多。其色青白，腹內有肪，味最腴美。其性宜活水，故詩云：豈其食魚必河之魴。俚語云：伊洛鯉魴美如牛羊，又有一種火燒鯿頭尾，俱似魴而脊骨更隆。上有赤鬣連尾，如蝙蝠之翼黑質赤章色，如煙熏故名。其大有至二三十斤者。
肉氣味
甘溫無毒。
肉主治
孟詵曰：調胃氣，利五臟，和芥食之能助肺氣去胃風消穀。作鱠食之助脾氣，令人能食。作羹臛食宜人功與鯽同，疳痢人勿食。
《直省志書》
烏程縣
鯿一名魴湖魚之最佳者，所謂小頭魚。出太湖者，鱗白出龍溪者，鱗黑更肥味美。
《正字通》《釋<img src='https://r.cnkgraph.com/Chars/wikipedia/commons/thumb/1/1b/GJfont.pdf/page29215-18px-GJfont.pdf.jpg' />》
<img src='https://r.cnkgraph.com/Chars/wikipedia/commons/thumb/1/1b/GJfont.pdf/page29215-18px-GJfont.pdf.jpg' />音擎，魚名，按《埤雅·廣要》：魴，一名<img src='https://r.cnkgraph.com/Chars/wikipedia/commons/thumb/1/1b/GJfont.pdf/page29215-18px-GJfont.pdf.jpg' />，音京，或謂<img src='https://r.cnkgraph.com/Chars/wikipedia/commons/thumb/1/1b/GJfont.pdf/page29215-18px-GJfont.pdf.jpg' />，同鯨非是。
魴魚部藝文一
《水族加恩簿》宋·毛勝
縮項仙人鯿也。
令以爾縮項仙人鬼腹星鱗，道亨襄漢宜授槎頭刺史。
魴魚部藝文二〈詩〉《峽口食鯿魚詩》元好問
無奈微雲疏雨何，孟公詩律費研磨。憑君莫愛襄陽好，縮頸鯿魚刺鯁多。
魴魚部紀事
《山海經·海內北經》：大鯾居海中。〈注〉鯾音鞭，即魴魚也。《說苑·政理篇》：宓子賤為單父宰，過于陽晝曰：子亦有以送僕乎。陽晝曰：有釣道二焉，請以送子。夫扱綸錯餌，迎而吸之者，陽橋也，其為魚薄而不大；若存若亡，若食若不食者，魴也，其為魚也博而厚味。宓子賤曰：善。于是未至單父，冠蓋迎之者交接于道，子賤曰：車驅之，車驅之。夫陽晝之所謂陽橋者至矣，于是至單父請其耆老尊賢者而與之共治單父。
《癸辛雜識》：賈師憲當柄日尤喜苕溪之鯿魚，趙與可因造大盤養魚至千頭，復作機使灌輸不停，魚游泳撥剌自得如在江湖中，數舟上下逓運不絕焉。
魴魚部雜錄
《詩經·小雅·采綠章》：其釣維何，維魴及鱮，維魴及鱮，薄言觀者。
《大雅·韓奕章》：孔樂韓土，川澤訏訏，魴鱮甫甫。〈注〉甫甫大也。
古諺：洛鯉伊魴，貴於牛羊。
《易林》：敝笱在梁，魴逸不禁，漁父勞苦，連室乾口。曳綸汀洲，釣掛魴鯉，公孫得利，以享仲友。
《博物志》：鯿魚相亂，以有大小相異。《酉陽雜俎》：鯿與鱀魚車螯與移角並相似。《墨莊漫錄》：宋景文詩曰：蟹美持螯日魴甘抑鮓天用。楊淵《五湖賦》云：連瓶抑鮓。
鱒魚部彙考
釋名
鱒〈《詩經》〉 鮅〈《爾雅》〉
赤眼鱒〈《爾雅翼》〉
鱒魚圖
<img src='/kanripo/images/%e9%b1%92%e9%ad%9a%e5%9c%96.145913.png' />
《詩經》《豳風·九罭》
九罭之魚，鱒魴。
〈正義〉郭璞曰：鱒似鯶子赤眼者。
《爾雅》《釋魚》
鮅，鱒。
〈註〉似鯶子赤眼。〈疏〉鮅一名鱒。
《毛詩·陸疏廣要》九罭之魚鱒魴
鱒似鯤魚而鱗細于鯤也，赤眼多細文。
鱒多生溪澗，傅麗水底難網捕。詩緝云：鱒魴毛以為大魚，今赤眼鱒及鯿魚皆非大魚，亦常魚也。
《埤雅》鱒
鱒似鯶而鱗細于鯶，赤眼詩云：九罭之魚鱒魴，我覯之子袞衣繡裳。蓋鱒魚圓魴魚，方君子道以圓，內義以方。外而周公之德。具焉，故是詩主以言之，然則鱒象公之圓而袞衣者，道也。魴象公之方而繡裳者，義也。元袞纁繡而後，可以見周公。猶之九罭之，取鱒魴也。《爾雅》曰：鮅鱒。蓋鱒一名鮅，孫炎正義曰：鱒好獨行，制字從尊，殆以此也。
《爾雅翼》鱒
鱒魚目中赤色，一道橫貫瞳魚之美者，今俗人謂之赤眼。鱒其音乃如蹲踞之蹲，食螺蚌多祗獨行，亦有兩三頭同行者。極難取，見網輒遁。詩稱九罭之魚鱒魴鱒。既如此，魴則《說苑》所謂若存若亡若食若不食者也，周公有聖德，遭時之未信。退避于東有難進易退之操，故以鱒魴言之。
《本草綱目》《釋名》
李時珍曰：《說文》云：鱒鮅赤目魚也。孫炎云：鱒好獨行，尊而必者，故字從尊從必。
《集解》
李時珍曰：處處有之，狀似鯶而小，赤脈貫瞳身圓而長鱗，細于鯶青質赤章好食螺蚌，善于道網。
肉氣味
甘溫無毒。
《主治》
李時珍曰：暖胃和中，多食動風熱發疥癬。
鱒魚部選句
後漢張衡《七辯》：鞏洛之鱒，割以為鱠。分芒析縷，細亂䖟足。
鱸魚部彙考
釋名
四腮魚〈《本草綱目》〉 脆鱸〈《丹徒縣志》〉
爛鱸〈《丹徒縣志》〉 鱸<img src='https://r.cnkgraph.com/Chars/wikipedia/commons/thumb/1/1b/GJfont.pdf/page24185-18px-GJfont.pdf.jpg' />〈《山陰縣志》〉
鱸魚圖
<img src='/kanripo/images/%e9%b1%b8%e9%ad%9a%e5%9c%96.145923.png' />
《本草綱目》《釋名》
李時珍曰：黑色曰盧，此魚白質黑章，故名松人，名四鰓魚。
《集解》
李時珍曰：鱸出吳中，松江尤盛。四五月方出，長僅數寸，狀微似鱖而色白，有黑點巨口細鱗，有四鰓、楊誠齋詩頗盡其狀，云：鱸出鱸鄉蘆葉前，垂虹亭下不論錢。買來玉尺如何短，鑄出銀梭直是圓。白質黑文三四點，細鱗巨口一雙鮮，春風已有真風味想待秋風更迥然。
肉氣味
甘平有小毒。
寇宗奭曰：雖有小毒不甚發病，掌禹錫曰：多食發痃癖瘡腫，不可同乳酪食。李廷飛云：肝不可食剝人面皮。孟詵曰：中鱸魚毒者，蘆根汁解之。
《主治》
嘉定曰：補五臟益筋骨和腸胃治水氣，多食宜人作鮓尤良。曝乾甚香美，寇宗奭曰：益脾腎。
孟詵曰：安胎補中，作鱠尤佳。
《直省志書》
丹徒縣
鱸出江中有二種：曰脆鱸，曰爛鱸。
山陰縣
《郡志》云：越人謂鱸之小者，為鱸<img src='https://r.cnkgraph.com/Chars/wikipedia/commons/thumb/1/1b/GJfont.pdf/page20533-18px-GJfont.pdf.jpg' />。
定海縣
鱸魚海中四鰓鱸，皮緊脆而肉厚，呼曰脆鱸，有江鱸差小而兩鰓味淡，有塘鱸形雖巨，而不脆。
鱸魚部藝文一
《水族加恩簿》宋·毛勝
鱸名紅文生盧清臣。
令惟爾紅文生盧清臣，銷酲引興鮮鬣之鄉，宜授橙虀錄事守招賢使者。
鱸魚部藝文二〈詩〉
《秋日田園詩》宋·范成大
細擣橙虀有膾魚，西風吹上四腮鱸，雪鬆酥膩千絲縷，除卻淞江到處無。
《食鱸魚詩》元·王惲
鱸魚昔人貴，我行次吳江。秋風時已過，滿意蓴鱸香。初非為口腹，物異可闕嘗。口哆頰重出，鱗纖雪爭光。背華點玳斑，或圓或斜方。一脊無亂骨，食免刺鯁防。肉膩勝海薊，味佳掩河魴。燈前不放箸，愈啖味愈長。張翰為爾逝，我今赴官忙。出處要義在，不須論行藏。倚裝足朝睡，且快所欲償。夢驚聽吳歌，海日方蒼涼。
鱸魚部紀事
《晉書·張翰傳》：翰入洛，因見秋風起，乃思吳中菰菜、蓴羹、鱸魚膾，曰：人生貴得適志，何能羈宦數千里以要名爵乎。遂命駕而歸。
《煙花記》：吳都獻松江鱸魚，煬帝曰：所謂金虀玉膾，東南之佳味也。
《全唐詩話》：元稹廉問浙東，有劉採春自淮甸來容華，莫比元贈以詩，在淛河七年因醉題東武。其詩曰：因循未歸得不是，憶鱸魚盧侍郎簡。求戲曰：丞相雖不為鱸魚為好鏡湖春色耳，謂採春也。
《老學菴筆記》：范至能在成都，嘗求亭名于予。予曰：思鱸至能大以為佳。
鱸魚部雜錄
《談苑》：松江鱸魚長橋南所出者，四鰓天生膾材也。味羹肉緊，切終日色不變。橋北近崑山大江入海，所出者，三鰓味帶鹹肉，稍慢迥不及松江所出。
《釣磯立談》：謝元與兄書曰：居家大都無所為正，以垂綸為事足以永日。北固山下秋來有大鱸魚，一手釣得四十九枚。
《長松茹退》：憨憨子曰：吳人嗜鱸魚蓴菜，燕人嗜駝乳牛乳。蓴菜鱸魚牛乳駝乳味雖不同，嗜無兩種。鱸魚蓴菜眾人以為鮮，駝乳牛乳眾人以為羶。噫如舌根不搖，初不嘗味，天雨甘露，地產甘肥，孰知嗜哉。《野客叢談》：張文潛云陳文惠公題松江詩落句云：西風斜日鱸魚香。言松江有鱸魚耳，當用此鄉字而數本皆作香字。魚未為羹，雖嘉魚直腥耳，安得香哉。松江詩話曰：魚雖不香，作羹芼以薑橙而往往馨香遠聞。故東坡詩曰：小船燒薤搗香虀。李㢲伯詩曰：香虀何處煮鱸魚。魚作香字未為非也，余謂作者正不必如是之泥。劉夢得詩曰：湖魚香勝肉，孰謂魚不當言香邪。但此鱸魚香云者，謂當八九月鱸魚肥美之時節氣味耳。非必指魚之馨香也。張右史之說既已失之，而周知和乃復強牽引。蘇李二詩以証鱸魚香之說，且謂芼以薑橙。往往馨香遠聞，其見謬甚。所謂道在邇而求諸遠，鱸魚香字比鱸魚鄉甚覺氣味長，更與識者參之。
鱸魚部外編
《雲笈七籤》：黃帝與天老五聖遊於河洛。至翠媯之泉，有大鱸魚，於河中泝流而至。殺三牲以醮之，即甚雨，七日七夜，有黃龍負圖而出於河。
《後漢書·左慈傳》：慈字元放，廬江人也，少有神道，嘗在司空曹操坐。操從容顧眾，賓曰：今日高會珍羞略備所少，吳松江鱸魚耳。元放於下坐，應曰：此可得也。因求銅盤貯水，以竹竿餌釣於盤中。須臾引一鱸魚出，操大拊掌笑，會者皆驚操。曰：一魚不周坐席，可更得乎。放乃更餌釣沈之，須臾復引出皆長三尺餘，生鮮可愛，操使目前鱠之周浹會者。
鱖魚部彙考
釋名
石桂魚〈《爾雅翼》〉 <img src='https://r.cnkgraph.com/Chars/wikipedia/commons/thumb/1/1b/GJfont.pdf/page27684-18px-GJfont.pdf.jpg' />〈《本草綱目》〉水豚〈《本草綱目》〉 鱖豚〈《本草綱目》〉
鱖魚圖
<img src='/kanripo/images/%e9%b1%96%e9%ad%9a%e5%9c%96.145928.png' />
《爾雅翼》鱖
鱖魚巨口而細鱗，鬐鬣皆圓黃質黑章，皮厚而肉緊，特異常魚。夏月盛熱時好藏石罅中，人即而取之。又其斑文尤鮮明者，雄也。稍晦昧者，雌也。漁者以索貫一雄置之谿畔，群雌來齧曳之不捨，掣而取之。常得十數尾。說者以為昔仙人劉憑常食石桂魚，今此魚猶有鱖名。恐即是也，能食小魚。今人以為凡牛羊之屬，有肚故能嚼魚，無肚不嚼鱖。獨有肚能嚼。《山海經》曰：鱖大口而細，鱗有斑彩。
《本草綱目》《釋名》
李時珍曰：鱖蹶也。其體不能屈曲如僵蹶也。<img src='https://r.cnkgraph.com/Chars/wikipedia/commons/thumb/1/1b/GJfont.pdf/page27684-18px-GJfont.pdf.jpg' /><img src='https://r.cnkgraph.com/Chars/wikipedia/commons/thumb/1/1b/GJfont.pdf/page26453-18px-GJfont.pdf.jpg' />也，其紋斑如織編也。大明曰：其味如豚，故名水豚，又名鱖豚。馬志曰：昔有仙人劉憑常食石桂魚，桂鱖同音，當即是此。
《集解》
李時珍曰：鱖生湖中，扁形闊腹大口細鱗，有黑斑。采背有鬐鬣刺人，厚皮緊肉，肉中無細刺。夏月居石穴，冬月偎泥，魚之沈下者也。小者味佳，至三五斤者不美。李廷飛延壽書云：鱖鬐刺凡十二以應十二月誤，鯁害人，惟橄欖核磨水可解，蓋魚畏橄欖故也。
肉氣味
甘平無毒。
日華曰微毒。
《主治》
開寶曰：腹內惡血去腹內小蟲，益氣力令人肥健。孟詵曰：補虛勞益脾胃。
日華曰：治腸風瀉血。
《發明》
李時珍曰：按張果醫說云越州邵氏女年十八，病勞瘵累年，偶食鱖魚羹，遂愈。觀此正與補勞益胃殺蟲之說相符，則仙人劉憑隱士張志和之嗜此魚，非無謂也。
尾主治
李時珍曰：小兒軟癤貼之良。
膽氣味
苦寒無毒。
《主治》
李時珍曰：骨鯁不拘久近。
《附方》
骨鯁竹木刺入咽喉，不拘大人。小兒日久或入臟腑痛刺黃瘦甚者，服之皆出。臘月收鱖魚膽懸北簷下，令乾，每用一皂子煎酒溫呷得吐，則鯁隨涎出。未吐再服以吐為度，酒隨量飲無不出者，蠡鯇鯽膽皆可。〈勝金方〉
鱖魚部藝文一
《水族加恩簿》宋·毛勝
錦袍氏鱖也。
令以爾錦袍氏骨疏肉緊體具，文章宜授蘇腸御史仙盤遊奕使。
鱖魚部藝文二〈詩〉《上巳日午橋石瀨中得雙鱖魚》宋梅堯臣
修禊洛之濱，湍流得素鱗。多慚折腰吏，來作食魚人。水髮粘篙綠，溪毛映渚春。風沙暫時遠，紫線憶江蓴。
鱖魚部紀事
《宋史·李道傳》：道，字湛然，歙州休寧人。侍母渡江，奉養以孝聞。母嘗病，思鱖羹，方冬苦寒，市之不獲。道泣禱于河，鑿冰取之，得鱖尺許以饋。
《續夷堅志》：咸淳間邵武一寺僧專為人持水陸佛事，此僧曾與一旅店婦通。一日為人建齋，去店前遇有鱖魚賣，僧遂買之。命店婦烹煮加豉之，時存想留俟。僧食次早設齋罷，僧將饅頭二雙與寺鄰，鄰曰：夜來夢至齋所見三寶飲食及兩班筵上，并孤魂等處，即無齋俱是。溪魚不知如何，僧莫之知。次日過店家，婦以所留鱖魚出，與飲食方悟寺鄰之夢，乃誤齋存念之差。遂不敢食，回至寺門跌地而死，背有鐵鞭一痕。《江寧府志》：李宗定在秣陵夢一人云，我元武湖鎮殿將軍也。宜救我，次日有餽鱖魚長三尺者，云得自元武湖宗定憶其夢，親送歸湖中，是夜仍夢前人謝救己之恩，因言魚皆人變，不宜快餐，自後宗定見魚不復舉箸。
鱖魚部雜錄
《空同子》：鱖魚性癡，見人則樹其鬣，謂人懼己也。又其性畏寒。
《田家雜占》：漁者網得死鱖，謂之水惡。故魚著網即死也。口開主水立至，易過口閉來遲，水旱不定。
鯧魚部彙考
釋名
䱽魚〈《本草綱目》〉 狗磕睡魚〈《本草綱目》〉斗底鯧〈《閩書》〉 黃蠟鱆〈《閩書》〉
鯧鯸魚〈《正字通》〉 鱂〈《正字通》〉
鯧魚圖
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《本草綱目》《釋名》
李時珍曰：昌，美也。以味名，或云魚游于水，群魚隨之，食其涎沫。有類于娼，故名閩人訛為䱽魚。廣人連骨煮食，呼為狗磕睡魚。
《集解》
陳藏器曰：鯧魚生南海，狀如鯽身正圓無硬骨，作羹食至美。李時珍曰：閩浙廣南海中四五月出之。《嶺表錄》云：形似鯿魚，腦上突起，連背身圓肉厚白如鱖肉，只有一脊骨。治之以蔥薑缹之，以粳米其骨，亦軟而可食。
肉氣味
甘平無毒。
肉主治
陳藏器曰：令人肥健益氣力。
腹中子氣味
陳藏器曰：有毒令人痢下。
《閩書》鱂魚
鱂魚屠本畯疏鱂板身口小項縮肥腴，少鯁小者形匾曰鯧。又小者形圓曰斗底。又黃蠟鱆亦鯧也，鱗金點而差厚。
《八閩通志》䱽有二種
䱽魚黑白二種，尾如燕形。扁而闊，味美。蓋即鯧魚也。
《正字通》釋鯧
鯧名鯧鯸魚，亦作鱂。
鯧魚部雜錄
《賢奕》：古優女曰：娼後稱娼。老婦曰：鴇考之鯧。魚為眾魚所淫，鴇鳥為眾鳥所淫，相傳老娼呼鴇，意出于此。