本草綱目

本草綱目

KR3e0079_WYG_064-1a

欽定四庫全書

 本草綱目卷二十五目録

  穀之四   造釀類二十九種(附藥粥五十三/種樂酒七十種)

   大豆豉(别録/)

   豆黄(食療/)

   豆腐(日用/)

   陳廩米(别録/)

   飯(拾遺/)

KR3e0079_WYG_064-1b

   青精乾石□飯(圗經/)

   粥(拾遺附諸/藥粥)

   麨(拾遺/)

   米餻(綱目/)

   糭(綱目/)

   寒具(綱目/)

   蒸餅(綱目/)

   女麴(唐本/)

KR3e0079_WYG_064-2a

   黄蒸(唐本/)

   麴(嘉祐/)

   神麴(藥性/)

   紅麴(丹溪補遺/)

   糵米(别録芽/即麥)

   飴餹(别録/)

   醤(别録/)

   榆仁醤(食療/)

KR3e0079_WYG_064-2b

   蕪荑醤(食療/)

   醋(别録/)

   酒(别録附諸/藥酒)

   燒酒(綱目/)

   葡萄酒(綱目/)

   糟(綱目/)

   米粃(食物/)

   舂杵頭細糠(别録/)

KR3e0079_WYG_064-3a

    右附方舊八十新一百

 

 

 

 

 

 

 

KR3e0079_WYG_064-3b

 

 

 

 

 

 

 

 本草綱目卷二十五目録