筍譜

欽定四庫全書　　　　　　子部九

　筍譜　　　　　　　　　　譜録類三(草木禽魚之/屬)

　　提要

　　　　(臣/)等謹案筍譜一卷不著撰人名氏晁公武

　　　　讀書志作僧恵崇撰陳振孫書録解題作僧

　　　　贊寧撰案恵崇為宋初九僧之一工於吟咏

　　　　有句圖一卷又工於畫有黄庭集題其所作

　　　　蘆雁圖詩然不聞曽作是書考宋史藝文志

　　　　亦作贊寧則振孫説是也贊寧徳清髙氏子

　　　　出家杭州龍興寺呉越王錢鏐署為两浙僧

　　　　統宋太宗嘗召對於滋福殿詔修髙僧傳咸

　　　　平中加右街僧錄至道二年卒諡曰圓明大

　　　　師所著物類相感志歲乆散佚世所傳者皆贋本

　　　　惟此書猶其原本書分五類曰一之名二之

　　　　出三之食四之事五之説其標題葢仿陸羽

　　　　茶經援據奥博所引古書多今世所不傳深

　　　　有資於考證三之食以前皆有注似所自作

　　　　然筍汗煮羮一條注乃駁正其説以為羮不

　　　　如蒸又似後人之所附益不可考矣王得臣

　　　　麈史曰僧贊寧為筍譜甚詳掎摭古人詩詠

　　　　自梁元帝至唐楊師道皆詩中言及筍者惟

　　　　孟蜀時學士徐光溥等二人絶句(案此數句/似有脱文)

　　　　(今姑仍/其舊)亦可稱勤篤然未盡也如退之和侯

　　　　協律詠詩二十六韻不収何耶豈寧忿其排

　　　　釋氏而私懐去取耶抑文公集當時未出乎

　　　　不可知也云云今檢譜中果佚是作然以一

　　　　人之耳而採摭厯代之詩歌一二未周勢所

　　　　必有不足為是書病也

　菌譜

　　　　(臣/)等謹案菌譜宋陳仁玉撰仁玉履貫不見

　　　　於他書是編前有淳祐乙已序自稱山人而

　　　　序有仙居介台括叢山入天仙靈所宫爰産

　　　　異菌語則仁玉即仙居人矣考説又曰菌地

　　　　蕈也蕈桑䓴也䓴木耳也一曰萮茈是在地

　　　　者謂之菌在木者謂之蕈䓴其名有殊而種

　　　　類則一皆可以供食品南宋建都臨安故台

　　　　州所産尤見珍於時書中所録凡十有一種

　　　　末附以解毒之法在區區口腹之㣲物本不

　　　　足紀述而太平御覽蔬部無菌類全芳備祖

　　　　所載亦止二條向來典故甚少故附著於録

　　　　以備咏物家𨽻事之助焉乾隆四十六年三月

　　　　恭校上

　　　　　　　　總纂官(臣/)紀昀(臣/)陸錫熊(臣/)孫士毅

　　　　　　　　總　校　官　(臣/)　陸　費　墀