KR7a0020

卷111

欽定古今圖書集成博物彙編草木典

　第一百十一卷目錄

　葍部彙考

　　葍圖

　　詩經〈小雅我行其野〉

　　爾雅〈釋草〉

　　山海經〈中山經〉

　　賈思勰齊民要術〈葍〉

　　毛詩陸疏廣要〈言采其葍〉

　　段成式酉陽雜俎〈通脫木〉

　　羅願爾雅翼〈活莌〉

　　徐光啟農政全書〈葍子根考〉

　　本草綱目〈通草　通脫木〉

　𦬣部彙考

　　爾雅〈釋草〉

　　羅願爾雅翼〈菵草〉

　　本草綱目〈𦬣草〉

　葛部彙考

　　葛圖

　　易經〈困卦〉

　　詩經〈周南葛覃　樛木　邶風旄丘　王風葛藟　采葛　唐風葛生　大雅旱麓〉

　　周禮〈地官掌葛〉

　　陸佃埤雅〈葛〉

　　羅願爾雅翼〈葛　雞齊〉

　　徐光啟農政全書〈葛根考〉

　　王象晉群芳譜〈采葛　練葛　洗葛衣〉

　　本草綱目〈葛　鐵葛　葛花菜〉

　葛部藝文〈詩〉

　　葛覃三章章六句

　　越采葛婦歌

　　若何歌

　　古逸詩

　　晉樂府前溪歌

　　黃葛篇　　　　　　　　　　唐李白

　　采葛行　　　　　　　　　　　鮑溶

　　和李尹種葛　　　　　　　　　戎昱

　　小遊仙詩　　　　　　　　　　曹唐

　　采葛篇　　　　　　　　　明張時徹

　葛部選句

　葛部紀事

　葛部雜錄

　葛部外編

草木典第一百十一卷

葍部彙考〈按詩經言采其葍鄭云即是商陸而本草諸家謂是通草今依本草為通草云〉

《釋名》

葍〈《詩經》〉　　　　　䔰〈《爾雅》〉藑茅〈《爾雅》〉　　　　離南〈《爾雅》〉

活莌〈《爾雅》〉　　　　寇脫〈《山海經》〉

蔉〈《詩疏》〉　　　　　燕葍〈《詩疏》〉

通脫木〈《酉陽雜俎》〉　通草〈《本經》〉

附支〈《本經》〉　　　　木通〈陳士良〉

丁翁〈《吳普》〉　　　　萬年藤〈甄權〉

燕覆子〈子名〉　　　烏覆子〈蘇恭〉

畜葍子〈江東名〉　　拏子〈江西名〉

桴棪子〈陳士良〉

葍圖

《詩經》《小雅·我行其野》

我行其野，言采其葍。

〈正義〉陸璣疏云：葍，一名䔰，幽州人謂之燕葍。其根正白，可著熱灰中溫噉之，饑荒之歲可蒸以禦饑。

《爾雅》釋草

葍〈音福〉䔰〈音富〉

〈註〉大葉，白華，根如指正白，可啖。〈疏〉葍，一名䔰，郭云：

大葉，白華，根如指正白，可啖。《詩·小雅》云：我行其野，言采其葍。陸璣云：幽州人謂之燕葍，其根正白，可著熱灰中溫啖之，饑荒之歲可蒸以禦饑也。

葍藑〈音敻〉茅

〈註〉葍，華有赤者為藑。藑，葍一種耳，亦猶蔆、苕，華黃白異名。〈疏〉葍與藑茅，一草也，華白者即名葍，華赤者別名藑茅，故郭云亦猶蔆、苕華黃白異名也。

離南活莌〈音奪〉

〈註〉草，生江南，高丈許，大葉，莖中有瓤，正白，零陵人祖日貫之為樹。〈疏〉離南，草也，一名，活莌。《山海經》又名寇脫。生江南，高丈許，大葉而肥，莖中有瓤，正白者是也。云零陵人祖日貫之為樹者，祖，且也；貫，事也，言零陵郡人且日事之，使科大若樹，然也。郭又註《山海經》云：零桂人植而日灌之，以為樹，然所未詳。

《山海經》中山經

升山，其草多寇脫。

寇脫，草生南方，高尺許，似荷葉而莖中有瓤。

熊山，其草多寇脫。

《賈思勰·齊民要術》葍

《夏統別傳》注：獲葍也，一名甘獲，正圓，赤而粗。

《爾雅》云：葍，藑茅，郭璞曰：葍，大葉，白華，根如指正白，可啖。葍，華有赤者為藑。藑，葍一種耳，亦如蔆、苕，華黃白異名。

《詩》曰：言采其葍。毛云：惡菜也。《義疏》曰：河東關內謂之葍；幽兗謂之燕。葍，一名爵弁，一名藑。根正白，著熱灰中溫噉之，饑荒可蒸以禦饑。漢祭甘泉，或用之其草。有兩種，一種莖葉細而香，一種莖赤有臭氣。

《風土記》曰：葍，蔓生，被樹而升，紫黃色，子大如牛角，葉長七八寸，味甘如蜜，其大者多抹。

《毛詩陸疏廣要》

《小雅·我行其野》言采其葍。葍，一名䔰，河內謂之蔉，幽州人謂之燕。葍，其根正白，可著熱灰中溫噉之，饑荒之歲可蒸以禦饑。漢祭甘泉或用之，其草有兩種：葉細而花、赤有臭氣也。〈一本作花葉有兩種一種葉細而花赤一種葉大而花白復香〉《爾雅》云：葍，䔰。郭云：大葉，白華，根如指白正，可啖。鄭云即商陸也。《爾雅》又云：葍，藑茅。郭云：葍，華有赤者為藑。藑，葍一種耳，亦猶蔆、苕，華黃白異名。鄭云：商陸有二種，赤者為藑茅。《毛傳》云：葍，惡菜也。《鄭箋》云：葍亦仲春時生，可采也。《博雅》云：烏麮，葍也。邢氏曰：葍，一名䔰與藑茅，一草也，華白者即名葍，華赤者別名藑茅，故郭云亦猶蔆、苕，華黃白異名也。

《段成式·酉陽雜俎》通脫木

通脫木，如萆麻，生山側，花上粉。主治惡瘡。心空，中有瓤，輕白可愛，女工取以飾物。

《羅願爾雅翼》活莌

離南活莌，今通脫木也。《山海經》名寇脫，生山側，高丈許，葉如萆麻，花上有粉，莖中有瓤，輕白可愛，女工取以飾物。按：此物為飾，不知起自何世。漢王符《潛夫論》固已譏花采之費；至《梁宗懍記》荊楚之俗，四月八日有染絹為芙蓉，捻蠟為菱藕，亦未有用此物者，今通行於世矣。亦用蜜藏食之，今俗謂之通草。按：通草，作藤蔓，大如指，其莖榦，大者徑三寸，每節有二三枝。枝頭出五葉，夏秋開紫花或白花，結實如小木瓜，核白瓤黑，食之甘美，南人謂之燕<img src='https://r.cnkgraph.com/Chars/wikipedia/commons/thumb/1/1b/GJfont.pdf/page27485-18px-GJfont.pdf.jpg' />，亦云烏<img src='https://r.cnkgraph.com/Chars/wikipedia/commons/thumb/1/1b/GJfont.pdf/page27485-18px-GJfont.pdf.jpg' />非此類也。

《徐光啟·農政全書》葍子根考

俗名打盌花，一名兔兒苗，一名狗兒秧，幽薊間謂之燕。葍，根千葉者呼為纏枝牡丹，亦名穰花，生平澤中，今處處有之，延蔓而生，葉似生山藥葉而狹小，開花狀似牽牛花，微短而圓，粉紅色，其根甚多，大者如小著麄，長一二尺，色白，味甘，性溫。

救荒

采根洗淨，蒸食之；或曬，杵碎，炊飯食亦好；或磨作麪，作燒餅，蒸食皆可。久食則頭暈、破腹，間食則宜。《元扈先生》曰：嘗過吳人呼秧子根棄地宜移植備荒。

《本草綱目》通草

釋名

李時珍曰：有細孔、兩頭皆通，故名通草，即今所謂木通也。今之通草，乃古之通脫木也，宋本草混注為一名，實相亂，今分出之。

集解

《別錄》曰：通草，生石城山谷及山陽，正月、二月采枝，陰乾。

陶弘景曰：今出近道，遶樹藤生，汁白，莖有細孔，兩頭皆通，含一頭吹之，則氣出彼頭者良。或云即葍藤莖也。

蘇恭曰：此物大者，徑三寸，每節有二三枝，枝頭有五葉，子長三四寸，核黑瓤白，食之甘美，南人謂為燕覆子，或名烏覆子，遇七八月采之。

陳藏器曰：江東人呼為畜葍子，江西人呼為拏，子如筭袋，瓤黃子黑，食之去皮。蘇云色白者，乃猴葍也。蘇頌曰：今澤潞、漢中、江淮、湖南州郡亦有之。藤生，蔓大如指，其莖榦，大者徑三寸，一枝五葉，頗類石韋，又似芍藥；二葉相對，夏秋開紫花，亦有白花者；結實如小木瓜，食之甘美，即陳士良《本草》所謂桴棪子也。其枝今人謂之木通，而俗間所謂通草乃通脫木也。古方所用通草，皆今之木通。其通脫木，稀有用者，或以木通為葡萄苗者，非矣。按：張氏燕吳行紀載，揚州甘泉東院兩廊前有通草，其形如椿，少葉，子垂梢際，如苦楝，與今所說不同，或別一物也。

李時珍曰：今之木通，有紫白二色，紫者，皮厚味辛；白者，皮薄味淡。本經言味辛，《別錄》言味甘，是二者皆能通利也。

氣味

辛平無毒。

《別錄》曰甘。

甄權曰微寒。

吳普曰：神農、黃帝辛；雷公苦。

李杲曰：味甘而淡，氣平味薄，降也，陽中陰也。

主治

《本經》曰：除脾胃寒熱，通利、九竅、血脈、關節，令人不忘，去惡蟲。

《別錄》曰：療脾疸、常欲眠、心煩噦、出音聲，治耳聾散、癰腫諸結不消及金瘡、惡瘡、鼠瘻、踒折、齆鼻、息肉、墮胎、去三蟲。

甄權曰：治五淋、利小便、開關格，治人多睡，主水腫浮大。

孟詵曰：利諸經脈寒熱不通之氣。

陳士良曰：理風熱，小便數急疼，小腹虛滿，宜煎湯並蔥飲，有效。

大明曰：安心、除煩、止渴、退熱、明耳目、治鼻塞、通小腸、下水、破積聚血塊、排膿、治瘡癤、止痛，催生下胞，女人血閉，月候不勻，天行時疾，頭痛目眩，羸劣乳結及下乳。

陳藏器曰：利大小便，令人心寬下氣。

李珣曰：主諸瘻瘡，喉痹咽痛，濃煎含嚥。李杲曰：通經利竅，導小腸火。

發明

李杲曰：本草十劑通，可去滯。通草，防己之屬是也。夫防己，大苦寒，能瀉血中濕熱之滯，又通大便；通草，甘淡，能助西方秋氣下降，利小便，專瀉氣滯也；肺受熱，邪津液氣化之源絕，則寒水斷流，膀胱受濕熱，癃閉約縮，小便不通，宜此治之；其證胸中煩熱，口燥舌乾，喉乾大渴，引飲小便，淋瀝，或閉塞不通，脛痠腳熱並宜。通草，主之凡氣味與之同者。茯苓、澤瀉燈草、豬苓、琥珀、瞿麥、車前子之類皆可。以滲濕，利小便，泄其滯氣也。

又曰：木通下行，泄小腸火，利小便，與琥珀同功，無他藥可比。

李時珍曰：木通，手厥、陰心、包絡、手足、太陽小腸、膀胱之藥也，故上能通心清肺，治頭疼利九竅；下能泄濕熱，利小便，通大腸，治遍身拘痛。本經及《別錄》皆不言及利小便治淋之功，甄權日華輩始發揚之，蓋其能泄丙丁之火，則肺不受邪，能通水道，水源既清，則津液自化，而諸經之濕與熱皆由小便泄去，故古方導赤散用之，亦瀉南補北扶西抑東之意。楊仁齋《直指方》言人遍身胸腹隱熱、疼痛、拘急、足冷，皆是伏熱傷血，血屬於心，宜木通以通，心竅則經絡流行也。

根主治

甄權曰項下癭瘤。

子氣味

甘寒無毒。

孟詵曰：平南人多食之，北人不知其功。

子主治

孟詵曰：厚腸胃，令人能食，下三焦惡氣續五臟，斷絕氣，使語聲足，氣通十二經脈，和核食之。

陳士良曰：除三焦，客熱，胃口熱，閉胃不下食。

李時珍曰：止渴利小便。

附方

心熱、尿赤、面赤、脣乾、咬牙、口渴、導赤散，用木通、生地黃炙甘草，等分入水，竹葉七片，水煎服。〈錢氏方〉婦人血氣，木通濃煎，三五盞飲之，即通。〈孟詵本草〉金瘡踒，折通草煮汁，釀酒日飲。

鼠瘻不消，方同上。

通脫木釋名

蘇頌曰：《爾雅·離南》，活莌，即通脫也。《山海經》名寇脫，又名倚商。

李杲曰：陰竅，濇而不利；水腫，閉而不行，用之立通，因有通草之名，與木通同功。

陳嘉謨曰：白瓤中藏脫木，得之，故名通脫。

集解

陳藏器曰：通脫木，生山側，葉似蓖麻，其莖空心，中有白瓤，輕白可愛，女人取以飾物，俗名通草。

蘇頌曰：郭璞言生江南，高丈許，大葉似荷而肥，莖中瓤正白，今園圃亦有種蒔者。或作蜜煎，充果食之甘美。

李時珍曰：蔓生山中，莖大者圍數寸。

氣味

甘，淡寒，無毒。

李杲曰：甘平，降也；陽中，陰也。

主治

李杲曰：利陰竅，治五淋，除水腫癃閉，瀉肺。

蘇頌曰解諸毒蟲痛。

汪機曰：明目、退熱、下乳、催生。

發明

李杲曰：通草，瀉肺利小便，甘平以緩陰血也，與燈草同功，宜生用之。

李時珍曰：通草，色白而氣寒，味淡而體輕，故入太陰肺經，引熱下降而利小便；入陽明胃經，通氣上達而下乳汁。其氣寒，降也；其味淡，升也。

花上粉主治

陳藏器曰：諸蟲瘻，惡瘡，痔疾納之。蘇頌曰：療瘰𤻤及胸中伏氣攻胃，咽。

附方

洗頭風痛，新通草，瓦上燒存性研末二錢，熱酒下，牙關緊者，斡口灌之。〈王璆百一選方〉

𦬣部彙考

《釋名》

葞〈《爾雅》〉　　　　　春草〈《爾雅》〉

芒草〈《爾雅注》〉　　　菵草〈《爾雅注》〉

皇〈《爾雅》〉　　　　　守田〈《爾雅》〉

守氣〈《爾雅注》〉

圖缺

《爾雅》

釋草

葞〈音尾〉春草

〈註〉一名芒草，《本草》云〈疏〉藥草也，郭云一名芒草；《本草》云者，案本草。芒草，一名葞，一名春草。陶註云今是處皆有，葉青，辛烈者良，今俗呼為菵草也。郭云芒草者，所見本異也。

皇守田

〈註〉似燕麥，子如雕胡米，可食，生廢田中，一名守氣〈疏〉皇，一名守田。郭云似燕麥，子如雕胡米，可食，生廢田中，一名守氣，雕胡即菰也。

《羅願爾雅翼》菵草

菵米，可為飯，生水田中，苗子似小麥而小，四月熟，久食不饑，《爾雅》所謂皇守田也。

《本草綱目》𦬣草釋名

李時珍曰：皇，𦬣音相似也。

集解

陳藏器曰：𦬣草，生水田中，苗似小麥而小，四月熟，可作飯。

李時珍曰：《爾雅》皇守田。郭璞云一名守氣，生廢田中，似燕麥，子如彫胡，可食。

米氣味

甘寒無毒

主治

陳藏器曰：作飯，去熱利腸胃，益氣力，久食不饑。

葛部彙考

《釋名》

葛〈《易經》〉　　　　　雞齊〈《本經》〉

鹿藿〈《別錄》〉　　　　黃斤〈《別錄》〉

鐵葛〈附〉　　　　　葛花菜〈附〉

葛圖

《易經》困卦

上六困于葛藟于臲卼曰動悔有悔征吉。

〈疏〉葛藟，引蔓纏繞之草；臲卼，動搖不安之貌，〈程傳〉葛藟纏束之物；臲卼，危動之狀。

《詩經》《周南·葛覃》

葛之覃兮，施于中谷，維葉萋萋。

〈傳〉覃，延也，葛所以為絺綌女功之事，煩辱者施移也；中谷，谷中也；萋萋，茂盛貌。〈箋〉葛者，婦人之所有事也，此因葛之性以興焉。〈朱注〉葛，草名，蔓生，可為絺綌者。

葛之覃兮，施於中谷。維葉莫莫，是刈是濩，為絺為綌，服之無斁。

〈傳〉莫莫，成就之貌，濩煮之也，精曰絺，麤曰綌；〈箋〉成就者，其可采用之時；〈朱注〉莫莫，茂密貌。

《樛木》

南有樛木，葛藟纍之。

〈疏〉藟，與葛異，亦葛之類也。陸璣云：一名巨菰，似燕薁，亦延蔓生。葉艾白色，其子赤，亦可食，酢而不美是也。〈大全〉《本草》注曰：蔓延木上，葉如葡萄而小，五月開花，七月結實，青黑微赤，即《詩》云藟也。此藤大者盤薄，又名千歲虆子。

《邶風·旄丘》

旄丘之葛兮，何誕之節兮。

〈箋〉土氣緩則，葛生闊節。〈大全〉東萊呂氏曰：葛始生其節，蹙而密，既長，其節闊而疏。

《王風·葛藟》

綿綿葛藟，在河之滸。

〈傳〉綿綿，長不絕之貌；水厓曰滸。〈箋〉葛也、藟也，生於河之厓，得其潤澤，以長大而不絕，〈疏〉綿綿然，枝葉長而不絕者，乃是葛藟之草，所以得然者，由其在河之滸，得河之潤故也。

《采葛》

彼采葛兮，一日不見，如三月兮。

〈傳〉葛，所以為絺綌也。〈箋〉以采葛喻臣，以小事使出。〈朱注〉采葛所以為絺綌，蓋淫奔者託以行也。

《唐風·葛生》

葛生蒙楚，蘞蔓于野。

〈傳〉葛生延而蒙楚，蘞生蔓於野。〈疏〉此二者皆是蔓草。

《大雅·旱麓》

莫莫葛藟，施于條枚。

〈傳〉莫莫，施貌。〈疏〉言莫莫然而延蔓者，是葛也、藟也，乃施於木之條枚之上而長也。

《周禮》地官

掌葛掌以時徵絺綌之材於山農。凡葛征徵草貢之材於澤農，以當邦賦之政令。

〈注〉草貢，出澤䔛紵之屬，可緝績者；〈疏〉所以徵絺綌於山農者，以其葛出於山故也；凡葛征者其徵絺綌之材，即葛是也，又云凡葛征者總結之也；云徵草貢之材於澤農者，以䔛紵出於澤故也；經直言草貢不言䔛紵者，設文以互換為義故，以其絺綌亦以葛草，草貢亦是䔛紵者也。〈訂義〉王昭禹曰：《詩》言葛之覃兮，繼之是刈是濩，為絺為綌，則絺綌皆葛也；言其物則曰葛言其服；治之功則曰絺綌精者為絺，麤者為綌。

以權度受之

〈注〉以知輕重長短也。〈疏〉角人齒骨與角不須稱，直言度量，此經葛草等不須量故，以權度受之使知斤兩長短故也。

《陸佃埤雅》葛

葛，性柔韌，蔓生，可衣女事之煩縟者，故葛覃引以為賦，蓋知稼穡之艱難，則可以為王矣；知女功之勤勞，則可以為王后矣。故序以為葛覃，后妃之本也。夫禮后織元紞，今乃親葛事如此者，蓋王后親蠶以勸女功之正事，親葛以勸女功之餘事。絲麻者，本事也；䔛葛者，餘事也。詩曰：旄丘之葛兮，何誕之節兮。言諸侯以國相連屬、憂患相及，如葛之蔓延相連及也。今生闊節，則于憂患相及緩矣，故曰何誕之節兮也，何者，以所不知為問。兵法曰：其節短，故此以誕節，譏切衛伯。又曰：彼采葛兮，一日不見如三月兮。葛所以為絺綌，言事雖小，一日不見，于君憂及于讒矣。又曰：綿綿葛藟，在河之滸。河滸，為水所盪危地矣，然潤澤葛藟而生之，則亦所以自固。今王棄其九族，則曾是之不如也。瓜葛皆延蔓相及，故屬綿遠者取譬瓜葛。又曰：葛生蒙楚，蘞蔓于野，言葛生高而蒙楚，蘞生卑蔓于野，各繫所遇，猶之婦人外成于夫，榮悴隨焉，所以一心乎君子。語曰：嫁雞與之飛，嫁狗與之走。此之謂也。《左傳》曰：葛藟，猶能庇其根本。

《羅願爾雅翼》葛

葛，絺綌草也。《國風》曰：葛之覃兮，施于中谷。惟葉莫莫，是刈是濩。又曰：葛生蒙楚，蘞蔓于野，旄丘之葛兮，何誕之節兮。葛生山澤閒，其蔓延盛者，牽其首以至根，可二十步。釋丘云前高後下曰旄丘。旄丘之葛，其節誕闊，此言雖同根一體，然相去差遠，其緩急不相應也，故曰：叔兮伯兮，何多日也。黎之望於衛，亦如此矣。吳郡賦蕉葛升越，弱於羅紈，禹貢卉服。注云草服葛越、葛花藤，皆可醒酒、去酒毒。

漢江都王建傳云：繇王、閩侯遺建荃葛。注云：荃，細布也，字本作絟；葛，今之葛布也。

《雞齊》

雞齊，一名鹿藿，一名黃斤，今之食葛，非為絺綌者也。其生，延蔓甚者，其蔓首至根可二十步，人皆掘食之，生食甜脆，亦可蒸食，有粉，今江南人凶歲則掘取以禦凶荒。大抵南康廬陵者，最勝，多肉而少筋，甘美。然當取入土深大者，或又曰入土五六寸以上者，名葛脰，服之令人吐，以有微毒也。其花藤皆可醒酒而去酒毒，服方寸匕，飲酒不知醉。《博物志》曰：野葛食之殺人家，種之三年不收，後旅生亦不可食。吳都賦食葛香茅。注云：食葛，蔓生，與山葛同，根特大，美於茅也。

《徐光啟·農政全書》葛根考

一名雞齊根，一名鹿藿，一名黃斤，生汶山川谷及成州、海州、浙江並澧鼎之間，今處處有之。苗引藤蔓，長二三丈，莖淡紫色，葉頗似楸葉而小，色青，開花似豌豆花，粉紫，結實如皂莢而小，根形如手臂；味甘，性平無毒，一云性冷，殺野葛、巴豆、百藥毒。

救饑

掘取根入土深者，水浸洗淨蒸食之，或以水中揉出粉，澄濾成塊，蒸煮皆可食。及采花曬乾煠食亦可。

《王象晉·群芳譜》采葛

夏月葛成，嫩而短者，留之，一丈上下者連根取謂之《頭葛》如太長，看近根有白點者，不堪用，無白點者可截七八尺，謂之二葛。

練葛

采後即挽成網，緊火煮爛熟，指甲剝看，麻白不粘青，即剝下，長流水邊捶，洗淨風乾，露一二宿，尤白安陰處，忌日色，紡之以織。

洗葛衣

清水，揉梅葉洗，經夏不脆，或用梅葉，搗碎泡湯，入磁器內洗之，忌用木器則黑。

《本草綱目》葛釋名

李時珍曰：葛，從曷，諧聲也。鹿食九草，此其一種，故曰鹿藿，黃斤未詳。

集解

《別錄》曰：葛根，生汶山山谷，五月采根，暴乾。

陶弘景曰：即今之葛根，人皆蒸食之，當取入土深大者，破而日乾之。南康廬陵間最勝，多肉而少筋，甘美，但為藥不及耳。

蘇恭曰：葛雖除毒，其根入土五六寸已上者名葛脰，脰者，脛也，服之令人吐，以有微毒也。《本經》葛穀即是其實也。

蘇頌曰：今處處有之，江浙尤多，春生苗。引藤蔓，長一二丈，紫色，葉頗似楸葉而小，色青。七月著花，粉紫色，似豌豆花，不結實，根形大如手臂，紫黑色，五月五日午時采根，暴乾，以入土深者為佳，今人多作粉食。寇宗奭曰：澧鼎之間，冬月取生葛，搗爛入水中，揉出粉，澄成垛，入沸湯中，良久，色如膠，其體甚韌，以蜜拌食，捺入生薑少許，尤妙。又切入茶中待賓，雖甘而無益，又將生葛根煮熟作果實賣。吉州、南安亦然。李時珍曰：葛，有野生，有家種。其蔓延長，取治可作絺綌；其根外紫內白，長者七八尺；其葉有三尖，如楓葉而長，面青背淡；其花成穗，纍纍相綴，紅紫色；其莢如小黃豆莢，亦有毛；其子綠色，扁扁如鹽梅子核，生嚼，腥氣，八九月采之。《本經》所謂葛穀是也。唐蘇恭亦言葛穀是實，而宋蘇頌謂葛花不結實，誤矣，其花曬乾，亦可煠食。

葛根氣味

甘，辛平，無毒。

《別錄》曰：生根汁大寒。

王好古曰：氣平，味甘，升也，陽也，陽明經行經的藥也。

根主治

《本經》曰：消渴，身大熱，嘔吐諸痹，起陰氣，解諸毒。《別錄》曰：療傷寒中風，頭痛，解肌、發表出汗，開腠理，療金瘡，止脅風痛。

甄權曰：治天行，上氣嘔吐，開胃，下食，解酒毒。

大明曰：治胸膈、煩熱、發狂、止血痢，通小腸，排膿破血，傅蛇蟲囓罯，毒箭傷。徐之才曰：殺野葛、巴豆、百藥毒。

陳藏器曰：生者墮胎，蒸食消酒毒，可斷穀不饑，作粉尤妙。

開寶曰：作粉止渴，利大小便，解酒，去煩熱，壓丹石，傅小兒熱瘡，搗汁飲，治小兒熱痞。

蘇恭曰：猘狗傷，搗汁飲，並末傅之。

李時珍曰：散鬱火。

發明

陶弘景曰：生葛搗汁飲，解溫病發熱，五月五日中時取根，為屑，療金瘡斷血，為要藥，亦療瘧及瘡，至良。蘇頌曰：張仲景治傷寒有葛根湯，以其主大熱、解肌、發腠理故也。

張元素曰：升陽，生津，脾虛作渴者非此不除，勿多用，恐傷胃氣。張仲景治太陽陽明合病，桂枝湯內加麻黃葛根，又有葛根、黃芩、黃連解肌湯，是用此以斷太陽，入陽明之路，非即太陽藥也。頭顱痛，如破，乃陽明中風，可用葛根、蔥白湯為陽明仙藥，若太陽初病，未入陽明而頭痛者，不可便服升麻、葛根，發之是反引邪氣入陽明，為引賊破家也。

朱震亨曰：凡斑痘已見紅點，不可用葛根、升麻湯，恐表虛，反增斑爛也。

李杲曰：乾葛，其氣輕浮，鼓舞胃氣上行，生津液，又解肌熱，治脾胃虛弱泄瀉聖藥也。

徐用誠曰：葛根，氣味俱薄，輕而上行，浮而微降，陽中陰也，其用有四：止渴，一也；解酒，二也；發散表邪，三也；發瘡疹難出，四也。

李時珍曰：本草十劑云，輕可去，實麻黃、葛根之屬。蓋麻黃乃太陽經藥，兼入肺經，肺主皮毛；葛根乃陽明經藥，兼入脾經，脾主肌肉，所以二味藥皆輕揚發散，而所入迥然不同也。

葛穀氣味

甘平無毒

主治

《本經》曰：下痢，十歲以上。

李時珍曰：解酒毒。

葛花氣味

同穀

主治

《別錄》曰：消酒。

陶弘景曰：同小豆花，乾末酒服，飲酒不醉也。

李時珍曰：腸胃下血。

葉主治

《別錄》曰：金瘡止血，挼傅之。

蔓主治

蘇恭曰：卒喉痹燒，研水服，方寸匕。

李時珍曰：消癰腫。

附方

數種傷寒，庸人不能分別，今取一藥，兼治天行，時氣。初覺頭痛、內熱脈洪者，葛根四兩、水二升、入豉一升、煮取半升，服，生薑汁尤佳。〈傷寒類要〉

時氣頭痛、壯熱，生葛根洗淨，搗汁一大盞，豉一合煎六分，去滓，分服，汗出即瘥。未汗再服，若心熱，加梔子仁十枚。〈聖惠方〉

傷寒頭痛二三日發熱者，葛根五兩、香豉一升、以童子小便八升煎，取二升，分三服食，蔥粥取汗。〈梅師方〉妊娠熱病葛根汁二升，分三服。〈傷寒類要〉

預防熱病、急黃、賊風，葛粉二升、生地黃一升、香豉半升為散，每食後，米飲服方寸匕，日三服有病五服。〈安常傷寒論〉

辟瘴不染：生葛，搗汁一小盞，服去熱毒氣也。〈聖惠方〉煩躁熱渴：葛粉四兩，先以水浸，粟米半升，一夜漉出，拌勻煮熟，以糜飲和食。〈食醫心鏡〉

小兒熱渴久不止：葛根半兩，水煎服。〈聖惠方〉

乾嘔不息：葛根搗汁，服一升瘥。〈肘後方〉

小兒嘔吐、壯熱、食癇：葛粉二錢、水二合，調勻，傾入錫鑼中，重湯盪熟，以糜飲和食。〈食醫心鏡〉

心熱吐血不止：生葛搗汁，半升，頓服立瘥。〈廣利方〉衄血不止：生葛搗汁，服三服，即止。〈聖惠方〉

熱毒下血、因食熱物發者：生葛根二升，搗汁一升，入藕一升，和服。〈梅師方〉傷筋出血：葛根搗汁飲，乾者煎服，仍熬屑，傅之。〈外臺祕要〉腎腰疼痛：生葛根，嚼之嚥汁，取效乃止。〈肘後方〉金瘡中風、痙強欲死：生葛根四大，兩以水三升，煮取一升，去渣，分服，口噤者灌之。若乾者，搗末調三指撮，仍以此，及竹瀝多服，取效。〈貞元廣利方〉

服藥過劑，苦煩：生葛汁飲之，乾者煎汁服。〈肘後方〉酒醉不醒：生葛汁，飲二升便愈。〈千金方〉

諸藥中毒、發狂、煩悶、吐下欲死：葛根煮汁，服。〈肘後方〉解中鴆毒、氣欲絕者：葛粉三合，水三盞，調服，口噤者灌之。〈聖惠方〉

虎傷人、瘡生：葛煮濃汁，洗之，仍搗末，水服，方寸匕，日夜五六服。〈梅師方〉

婦人吹乳：葛蔓燒灰酒，服二錢，三服效。〈千金方〉小兒口噤，病在咽中，如麻豆許，令兒吐沫，不能乳食，葛蔓燒灰，一字和乳汁，點之即瘥。〈聖惠方〉

鐵葛

陳藏器曰：葛，味甘溫無毒。主一切風、血、氣羸弱，令人性健，久服治風緩偏風。生山南峽中，葉似枸杞，根如葛，黑色。

葛花菜釋名

李時珍曰：諸名山皆有之，惟太和山采取，云乃葛之精華也。秋霜浮空，如芝菌涌生地上，其色赤脆，蓋蕈類也。

氣味

苦甘無毒。

主治

李時珍曰：醒神、治酒積。

葛部藝文〈詩〉

《葛覃三章章六句》蓋后妃既成絺綌，而賦其事。

葛之覃兮，施于中谷，維葉萋萋，黃鳥于飛，集于灌木，其鳴喈喈。〈賦也〉

葛之覃兮，施于中谷。維葉莫莫，是刈是濩，為絺為綌，服之無斁。〈賦也〉

言告師氏，言告言歸。薄污我私，薄澣我衣，害澣害否，歸寧父母。〈賦也〉

《越采葛婦歌》

《吳越春秋》曰：越王自吳還國，勞身苦心，懸膽于戶，出入嘗之。知吳王好服之被體，使國中男女入山采葛，作黃絲之布，以獻之吳王，乃增越之封，賜羽毛之飾，机杖諸侯之服。越國大悅，采葛之婦傷越王用心之苦，乃作，若之何，詩云：

葛不連蔓紛台台，我君心苦命更之。嘗膽不苦甘如飴，令我采葛以作絲。女工織兮不敢遲，弱于羅兮輕霏霏，號絺素兮將獻之。越王悅兮忘罪除，吳王歡兮飛尺書，增封益地賜羽奇，机杖茵褥諸侯儀。群臣拜舞天顏舒，我王何憂能不移。

《若何歌》

嘗膽不苦甘若飴，令我采葛以作絲。

《古逸詩》

綿綿之葛，在於曠野。良工得之，以為絺紵；良工不得，枯死於野。

《晉樂府前溪歌》

黃葛結蒙蘢，生在洛溪邊。花落逐水去，何當順流還，還亦不復鮮。

《黃葛篇》唐·李白

黃葛生洛溪，黃花自綿羃。青煙蔓長條，繚繞幾百尺。閨人費素手，採緝作絺綌。縫為絕國衣，遠寄日南客。蒼梧大火落，暑服莫輕擲。此物雖過時，是妾手中跡。

《采葛行》鮑溶

春溪幾回葛花黃，黃麝引子山山香。蠻女不惜手足損，鉤刀一一率利長。葛絲茸茸春雪體，深澗擇泉清處洗。殷勤十指蠶吐絲，當窗嫋嫋聲高機。織成一片無一兩，供進天子五月衣。

《和李尹種葛》戎昱

弱質人皆棄，唯君手自栽。藟含霜後竹，香惹臘前梅。擬托凌雲勢，須憑接引材。綠陰如可借，黃鳥定飛來。

《小遊仙詩》曹唐

方士飛軒駐碧霞，酒香風冷月初斜。不知誰唱春歸曲，落盡溪頭白葛花。

《采葛篇》明·張時徹

種葛南山下，春風吹葛長。二月吹葛綠，八月吹葛黃。腰鐮逝采掇，織作君衣裳。經以長相憶，緯以思不忘。出入君篋笥，長得近輝光。層冰布河水，中夜皓凝霜。吳羅五文采，蜀錦雙鴛鴦。君恩長斷絕，歎息摧中腸。中腸日以摧，葛葉日以衰。願留枯根株，化作萱草枝。

葛部選句

漢劉向《九歎》：葛藟纍於桂樹兮，䲭鴞集於木蘭。魏曹植詩：種葛南山下，葛藟自成陰。

唐孟郊詩：葛花零落風。

韓翃詩：葛花滿把能消酒。

羅鄴詩：石井晴垂青葛葉。

項斯詩：螢歸葛葉垂。

葛部紀事

《說苑》：昔堯之葬者，空木為櫝，葛藟為緘。其穿地也，下不亂泉，上不泄臭。

《吳越春秋》：越王念復吳讎，苦身勞心，夜以接日，目臥則攻之以蓼，足寒則漬之以水。冬常抱冰，夏還握火，愁心苦志。懸膽於戶，出入嘗之，不絕於口中。夜潛泣，泣而弗嘯。越王曰：吳王好服之離體，吾欲采葛，使女工織細布獻之，以求吳王之心於子，何如。群臣曰：善。乃使國中男女入山采葛，以作黃絲之布，欲獻之。未及遣使。吳王聞越王盡心自守，食不重味，衣不重綵，雖有五臺之遊，未嘗一日登翫。吾欲因而賜之，以書增之、以封。東至於勾甬，西至於檇李，南至於姑末，北至於平原，縱橫八百餘里。越王乃使大夫種，索葛布十萬、甘蜜九党、文笥七枚、狐皮五雙、晉竹十廋以復封禮。吳王得之曰：以越僻狄之國，無珍，今舉其貢貨而以復禮，此越小心念不忘吳之效也。夫越，本興國千里，吾雖封之，未盡其國。子胥聞之，退臥於舍，謂侍者曰：吾君失，其石室之囚縱於南林之中，今但因虎豹之野而於荒外之草，於吾之心，其無損也。吳王得葛布之獻乃復增越之封，賜羽毛之飾、机杖諸侯之服，越國大悅。采葛之婦傷越王用心之苦，乃作《若之何》。詩曰：葛不連蔓紛台台，我君心苦命更之。嘗膽不苦甘如飴，令我采葛以作絲。女工織兮不敢遲，弱於羅兮輕霏霏。號絺素兮將獻之，越王悅兮忘罪除。吳王歡兮飛尺書，增封益地賜羽奇，机杖茵蓐諸侯儀。群臣拜舞天顏，舒我王何憂能不移。

《越絕書》：葛山者，勾踐種葛使越女織治葛布，獻於吳王夫差，去縣七里。

《吳志·士燮傳》：燮，領交趾太守，孫權加燮為衛將軍。燮每遣使詣權，致雜香細葛，輒以千數，無歲不至。《晉書·文帝紀》：甘露二年八月，吳將朱異帥兵萬餘人，留輜重於都陸，輕兵至黎漿。監軍石苞、兗州刺史周泰禦之，異退。泰山太守胡烈以奇兵襲都陸，焚其糧運。苞、泰復進擊，破之。異之餘卒餒甚，食葛葉而遁。《南史·吳苞傳》：苞儒學，善《三禮》及《老》、《莊》。宋太始中過江，聚徒教學。冠黃葛巾，竹麈尾，疏食二十餘年。

《任昉傳》：昉有子東里、西華、南容、北叟，並無術業，墜其家聲。兄弟流離不能自振，生平舊交莫有收卹。西華冬月著葛帔練裙，道逢平原劉孝標，泫然矜之。乃著《廣絕交論》，以譏其舊交。

《周書·李遷哲傳》：太祖令與田弘同討信州。及田弘旋軍，太祖令遷哲留鎮白帝，更配兵千人、馬三百匹。信州先無倉儲，軍糧匱乏。遷哲乃收葛根造粉，兼米以給之。遷哲亦自取供食。時有異膳，即分賜兵士。有疾患者，又親加醫藥。以此軍中感之，人思效命。

《宋史·五行志》：淳熙八年春，江州饑，人采葛而食，詔罷守臣章騂。

《邯鄲縣志》：葛山，在城西北三十里，上有雙井，湧泉。葛藟森蔚，每霜後，樹葉皆赤，謂之葛山紅葉云。

《雒南縣志》：物產葛可為布，諸山之產最多。民止以秣畜絞索，供爨具耳。洪令其道，始教之為布，實非難成。後王令象艮亦教之，終怠廢不率，誠可重歎。

《浙川縣志》：葛花崖，縣西北百里，舊出葛花。

葛部雜錄

《左傳》：葛藟，猶能庇其本根。〈注〉葛之能藟，蔓繁滋者，以本枝廕庥之多。

《汲冢周書》：礫石，不可穀樹之葛。

葛部外編

《洞冥記》：帝於望鵠臺，西起俯月臺，臺下穿池，廣千尺。登臺以眺，月影入池中。使仙人乘舟，弄月影因名影娥池，亦曰眺蟾臺。酌雲菹酒，菹以元草、黑蕨，金蒲、甜蓼；果以青櫻、龍爪、白芋、紫莖、寒蕨、地花、氣葛。此葛於地下生花，入地十丈乃得此葛，其根倒出，亦名金虎鬚草，因名紫鬚葛也。

《輟耕錄》：吾鄉臨海章安鎮有蔡木匠者，一夕，手持斧斤自外歸，道由東山。東山，眾所殯葬之處。蔡沈醉中，將謂抵家，捫其棺曰：是我榻也。寢其上，夜半酒醒，天且昏黑，不可前，未免坐而待旦。忽聞一人高叫，棺中應云：喚我何事。彼云：某家女病損，證，蓋其後園葛大哥淫之耳。卻請法師捉鬼，我與你同行一觀，何如。棺中云：我有客至，不可去。蔡明日詣主人，曰：娘子之疾我能愈之。主人驚喜，許以厚謝。因問：屋後曾種葛否。曰：然。蔡遍地翻掘，內得一根，甚巨。斫之，且有血，煮啖，女子病即愈。