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卷61

欽定古今圖書集成博物彙編草木典

　第六十一卷目錄

　莧部彙考

　　莧圖

　　馬齒莧圖

　　爾雅〈釋草〉

　　陸佃埤雅〈莧〉

　　鄭樵通志〈昆蟲草木略〉

　　王世懋瓜蔬疏〈莧〉

　　王圻三才圖會〈莧〉

　　徐光啟農政全書〈莧　馬齒莧〉

　　本草綱目〈莧　馬齒莧〉

　　高濂遵生八牋〈野莧菜　灰莧菜　馬齒莧〉

　莧部藝文〈詩〉

　　羹莧　　　　　　　　　　　宋方岳

　莧部選句

　莧部紀事

　莧部雜錄

　莧部外編

草木典第六十一卷

莧部彙考

釋名

《莧》〈《易經》〉　　　　　《蕢》〈《爾雅》〉

《赤莧》〈《爾雅》〉　　　　《莧實》〈《別錄》〉

《莫實》〈《別錄》〉　　　　《細莧》〈《別錄》〉

《白莧》〈《陶弘景》〉　　　《糠莧》〈《陶弘景》〉

《馬莧》〈《陶弘景》〉　　　《馬齒莧》〈《俗呼》〉

《人莧》〈《韓保昇》〉　　　《紫莧》〈《韓保昇》〉

《五色莧》〈《韓保昇》〉　　《胡莧》〈《蘇頌》〉

《花莧》〈《蘇頌》〉　　　　《舒莧》〈《蘇頌》〉

《豬莧》〈《蘇頌》〉　　　　《五行草》〈《圖經》〉

《五方草》〈《綱目》〉　　　《長命菜》〈《綱目》〉

《九頭獅子草》〈《李時珍》〉《㹠耳草》〈《李時珍》〉《鼠齒莧》〈《李時珍》〉

馬齒莧圖

《爾雅》《釋草》《爾雅》《釋草》

蕢赤莧

〈注〉赤莧，一名蕢。今莧菜之，赤莖者。

《陸佃·埤雅》《莧》

莧有紅莧、白莧、紫莧三色。《爾雅》曰蕢，赤莧即今紅莧是也。莖葉皆高大而見，故其字從見指事也。易曰：莧陸夬夬莧謂上六蓋兌見也。而又乘五剛柔脆，易除莧之象也。九五剛得尊位，大中高大以平而柔生于上莧陸之象也。列子曰：老韭之為莧也，老羭之為猿也。言物以老，故變有如此者，故易以九六為老，蓋老則變矣。傳曰：青泥殺鱉得莧復生，今人食鱉忌莧其以此乎。字說曰：蕳除眩，莧除瞖，蓫逐水，亦逐蠱。〈羭音逾蓫音逐〉

《鄭樵·通志》《昆蟲草木略》

馬齒莧，一名馬莧，可煮丹砂，結汞又名五行草。以其葉青、梗赤、花黃、根白、子黑也。葉間有水銀，可燒取。

《王世懋·瓜蔬疏》《莧》

莧有紅白二種，素食者便之；肉食者，忌與鱉共食，一種野生，及馬齒莧俱堪食。

《王圻·三才圖會》《莧》

莧生淮陽川澤及田中，有六種。人莧、赤莧、白莧、紫莧、馬莧、五色莧。馬莧，即馬齒莧也。人白二莧，俱大寒，但人莧小而白莧大，其子霜後方熟，實細而黑。主醫目黑花肝風客熱等。紫莧莖葉通紫，諸莧中此無毒不寒，兼主氣痢。赤莧亦謂之花莧，莖葉深赤，根莖亦可糟藏食之，性微寒，主血痢。五色莧，今稀有，細莧俗謂之野莧。

《徐光啟·農政全書》《莧》

莖葉皆高大易見，故從見莧亦多種。有馬齒莧、鼠齒莧，及糠莧，此野莧也。若夫赤莧、白莧、紫莧、紅莧、人莧，又有五色莧，皆可蔬茹。人白二莧亦可供藥，易言莧陸夬夬謂其柔脆也。列子言：寧生程，程生馬，馬生人，馬者馬莧，馬藍草之類；人者人參，人莧之類也。《農桑輯要》曰：人莧，但五月種之，園枯則食。今人有三四月種者，如欲出種留食不盡者，八月收子。《本草》云：不可以莧菜與鱉同食，則生鱉癥試以鱉甲，如豆片大者，以莧菜封裹之，置於土坑以土蓋之，一宿盡變成鱉也。

莧菜二月間下種，三月下旬移栽於茄畦之旁，同澆灌之，則茂。

救饑

採苗葉煠熟，水淘洗淨，油鹽調食，曬乾煠食，尤佳。元扈先生曰：恆蔬不必救荒。

《馬齒莧考》

又名五行草，舊不著所出州土，今處處有之，以其葉青、梗赤、花黃、根白、子黑，故名五行草耳。味甘、性寒滑。

救饑

採苗葉先以水淖過，曬乾煠熟，油鹽調食。

元扈先生曰：嘗過可作恆蔬。

《本草綱目》莧釋名

李時珍曰：按《陸佃埤雅》云：莧之莖葉皆高大而易見，故其字從見指事也。

集解

《別錄》曰：莧實，一名莫實，細莧亦同。生淮陽川澤及田中，葉如藍，十一月采。

李當之曰：莧實即莧菜也。

陶弘景曰：莧實當是白莧，所以云細莧亦同。葉如藍也，細莧即是糠莧，食之乃勝，而並冷利被霜乃熟。故云十一月采，又有赤莧莖純，紫不堪食。馬莧別一種，布地生實，至微細俗呼馬齒莧，恐非莧實也。

蘇恭曰：赤莧一名<img src='https://r.cnkgraph.com/Chars/wikipedia/commons/thumb/1/1b/GJfont.pdf/page29857-18px-GJfont.pdf.jpg' />，音匱。經言：莧實一名莫實，疑莫字誤矣。

韓保昇曰：莧凡六種，赤莧、白莧、人莧、紫莧、五色莧、馬莧也。惟人白二莧，實可入藥用。赤莧味辛，別有功用。《蘇頌》曰：人莧白莧俱大寒亦謂之糠莧，又謂之胡莧，或謂之細莧，其實一也。但大者為白莧，小者為人莧耳。其子霜後方熟，細而色黑。紫莧莖葉通紫，吳人用染爪者，諸莧中惟此無毒不寒。赤莧亦謂之花莧，莖葉深赤，根莖亦可糟藏，食之甚美，味辛。五色莧今亦稀有，細莧俗謂之野莧，豬好食之，又名豬莧。

李時珍曰：莧並三月撒種，六月以後不堪食，老則抽莖如人長，開細花成穗，穗中細子，扁而光黑，與青葙子、雞冠子無別。九月收之，細莧即野莧也，北人呼為糠莧。柔莖細葉，生即結子，味比家莧，更勝俗呼。青葙苗為雞冠莧，亦可食。

菜氣味

甘冷利無毒。

蘇恭曰：赤莧辛寒。

張鼎曰：莧動氣令人煩悶，冷中損腹，不可與鱉同食。生鱉癥又取鱉肉如豆大，以莧菜封裹置土坑內，以土蓋之，一宿盡變成小鱉也。

汪機曰：此說屢試有驗。

主治

孟詵曰：白莧補氣除熱，通九竅。

蘇恭曰：赤<img src='https://r.cnkgraph.com/Chars/wikipedia/commons/thumb/1/1b/GJfont.pdf/page24494-18px-GJfont.pdf.jpg' />主赤痢射工沙虱。陳藏器曰：紫莧殺蟲毒，治氣痢。

李時珍曰：六莧並利大小腸，治初痢滑胎。

發明

陶弘景曰：人莧、細莧並冷利，赤莧療赤下，而不堪食方用。莧菜甚稀，斷穀方中時用之。

《蘇頌》曰：赤莧微寒，故主血痢。紫莧不寒比諸莧，無毒，故主氣痢。孟詵曰：五月五日收莧菜，和馬齒莧為細末，等分與妊娠人常服，令易產也。

朱震亨曰：紅莧入血分善走，故與馬莧同服，能下胎。或煮食之，令人易產。

莧實氣味

甘寒無毒。

主治

《本經》曰：青盲明目，除邪，利大小便，去寒熱，久服益氣，力不饑輕身。

《別錄》曰：治白瞖，殺蚘蟲大明，曰益精。

李時珍曰：肝風客熱，瞖目黑花。

發明

李時珍曰：莧實與青葙子同類異種，故其治目之功，亦彷彿也。

根主治

李時珍曰：陰下冷痛，入腹則腫滿殺人，擣爛傅之。

附方

產後下痢赤白者，用紫莧菜一握，切煮汁，入粳米三合煮粥食之，立瘥也。〈壽親養老書〉

小兒緊脣，赤莧擣汁洗之。良〈聖惠方〉

漆瘡瘙痒，莧菜煎湯洗之。

蜈蚣螫傷，取灰莧葉擦之，即止。〈談野翁方〉

蜂蠆螫傷，野莧挼擦之。

諸蛇螫人，紫莧搗汁飲一升，以滓塗之。〈集驗方〉射工中人狀如傷寒，寒熱發瘡，偏在一處，有異於常者，取赤莧合莖葉搗汁，飲一升，日再服之。〈集驗方〉利大小便，莧實為末，半兩分二服，新汲水下。〈聖惠方〉牙痛，莧根曬乾燒存性為末，揩之，再以紅燈籠草根煎湯，漱之。〈孫氏集效方〉

馬齒莧釋名

李時珍曰：其葉比並如馬齒，而性滑利似莧。故名俗呼大葉者，為㹠耳。草小葉者，為鼠齒莧，又名九頭獅子草。其性耐久難燥，故有長命之稱，寶藏論及《八草靈變篇》，並名馬齒龍芽，又名五方草，亦五行之義。《蘇頌》曰：馬齒莧，雖名莧類，而苗葉與莧都不相似，一名五行草，以其葉青、梗赤、花黃、根白、子黑也。

陳藏器曰：《別錄》以馬齒與莧同類，二物既殊，今從別品。

集解

陶弘景曰：馬莧與莧別是一種，布地生實，至微細。俗呼馬齒莧，亦可食小酸。

韓保昇曰：此有二種，葉大者不堪用，葉小者節葉。間有水銀，每十斤有八兩至十兩已來，然至難燥，當以槐木搥碎，向日東作架曬之，三兩日即乾如隔年矣。入藥內須去莖，其莖無效。

雷斆曰：凡使勿用大葉者，不是馬齒莧，亦無水銀。李時珍曰：馬齒莧處處園，野生之柔莖，布地細細對，生六七月，開細花，結小尖實，實中細子如葶藶子，狀人。多采苗煮曬為蔬。方士采取伏砒結汞，煮丹砂伏硫黃，死雄制雌，別有法度。一種水馬齒，生水中，形狀相類，亦可汋食，見《王西樓菜譜》。

菜氣味

酸寒無毒。

蘇恭曰：辛溫。

寇宗奭曰：人多食之，然性寒滑。

主治

陳藏器曰：諸腫瘻疣目，擣揩之，破痃癖，止消渴。蘇頌曰：能肥腸，令人不思食，治女人赤白下。

蘇恭曰：飲汁治反胃，諸淋金瘡，流血、破血、癖癥小兒、尤良。用汁治緊脣面皰，解馬汗，射工毒，塗之瘥。韓保昇曰：治自尸腳陰腫。

孟詵曰：作膏塗濕癬、白禿、杖瘡。又主三十六種風，煮粥止痢，及疳痢治腸痛。

開寶曰：服之，長年鬚髮不白，治癰瘡殺諸蟲，生擣汁服，當利下惡物，去白蟲和梳垢封丁腫，又燒灰和陳醋滓，先灸後封之，即根出。

李時珍曰：散血消腫，利腸滑胎，解毒通淋，治產後虛汗。

發明

李時珍曰：馬齒莧所主諸病，皆只取其散血消腫之功也。

蘇頌曰：多年惡瘡，百方不瘥。或痛焮不已者，並擣爛馬齒傅上，不過三兩遍，此方出於武元衡相國。武在西川，自苦脛瘡焮癢，不可堪，百醫無效，及到京有廳吏上此方，用之便瘥也。李絳記其事於《兵部手集》。

子主治

開寶曰：明目仙經用之。

孟詵曰：延年益壽。

心鏡曰：青盲白瞖，除邪氣，利大小腸，去寒熱，以一升擣末，每以一匙用蔥豉煮粥食，或著米糝五味作羹食。

附方

三十六風結瘡，馬齒莧一碩，水二碩煮，取汁入蜜蠟三兩重，煎成膏塗之。〈食療本草〉

諸氣不調，馬齒莧煮粥食之。〈食醫心鏡〉

禳解疫氣，六月六日，采馬齒莧曬乾。元旦煮熟，同鹽醋食之，可解疫癘氣。〈唐珤經驗方〉筋骨疼痛，不拘風濕，氣楊梅毒，及女人月家病，先用此藥止疼，然後調理，乾馬齒莧一斤，濕馬齒莧二斤五，加皮半斤，蒼朮四兩，舂碎以水煎湯洗澡，急用蔥薑擂爛，沖熱湯三碗服之。暖處取汗，立時痛止也。〈海上名方〉

腳氣浮腫，心腹脹滿，小便澀少，馬齒莧和少粳米醬汁，煮食之。〈食醫心鏡〉

男女瘧疾，馬齒莧搗扎手寸口，男左女右。

產後虛汗，馬齒莧研汁，三合服。如無以乾者，煮汁。〈婦人良方〉

產後血痢小便不通，臍腹痛。生馬齒莧菜杵汁三合煎沸，入蜜一合和服。〈產寶方〉

小兒血痢，方同上。〈心鏡〉

肛門腫痛，馬齒莧葉、三葉酸草，等分煎湯，熏洗一日二次，有效。〈瀕湖方〉

痔瘡初起，馬齒莧不拘鮮乾煮熟急食之，以湯熏洗一月，內外其孔閉，即愈矣。〈楊氏經驗方〉

赤白帶下，不問老稚孕婦，悉可服取馬齒莧擣絞汁三大合，和雞子白二枚，先溫令熱乃下，莧汁微溫頓飲之，不過再作，即愈。〈崔元亮海上方〉

小便熱淋，馬齒莧汁服之。〈聖惠方〉

陰腫痛極，馬齒莧搗傅之，良。〈永類鈐方〉

中蠱欲死，馬齒莧搗汁一升，飲并傅之，日四五次。〈壽域〉腹中白蟲，馬齒莧水煮一碗，和鹽醋，空腹食之。少頃，白蟲盡出也。〈孟詵食療本草〉

緊脣面皰，馬齒莧煎湯，日洗之。〈聖惠方〉

目中息肉，淫膚赤白膜，馬齒莧一大握，洗淨和芒硝末少許，綿裹安上，頻易之。〈龍本論〉

風齒腫痛，馬齒莧一把，嚼汁漬之，即日腫消。〈本事方〉漏耳諸瘡，治耳內外惡瘡，及頭瘡、肥瘡、瘑瘡。黃馬散用，黃蘗半兩，乾馬齒莧一兩為末，傅之。〈聖惠方〉項上𤻤瘡外臺，用馬齒莧陰乾燒研，臘豬脂和以暖泔，洗拭傅之。　簡便治瘰𤻤未破，馬齒莧同靛花擣摻，日三次。

腋下胡臭，馬齒莧杵以蜜，和作團紙裹泥固半寸厚，日乾燒過研末，每以少許和蜜作餅，先以生布揩之，以藥夾脅下，令極痛久忍。然後以手巾勒兩臂，日用一次，以瘥為度。〈千金方〉

小兒火丹，熱如火遶，臍即損人。馬齒莧擣塗。〈廣利方〉小兒臍瘡，久不瘥者，馬齒菜燒研，傅之。〈千金方〉豌豆斑瘡，馬齒莧燒研傅之，須臾根逐藥出，不出更傅。〈肘後方〉

疔瘡腫毒，馬齒菜二分，石灰三分為末，雞子白和傅之。

反花惡瘡，馬齒莧一斤，燒研豬脂和傅。

蛀腳臁瘡，乾馬齒莧研末，蜜調傅上，一宿其蟲自出，神效。〈海上方〉

足趾甲疽腫爛者，屋上馬齒莧，崑崙青木香，印城鹽等分和勻，燒存性入光明硃砂少許，傅之。〈外臺祕要〉瘡久不瘥，積年者，馬齒莧搗爛封之，取汁煎稠傅亦可。〈千金方〉

馬咬人，瘡入心者，馬齒莧煮食之。〈聖惠方〉

射工溪毒，馬齒莧搗汁一升，服以渣，傅之，日四五次，良。〈崔元亮海上方〉

毛蟲螫人，赤痛不止，馬齒莧搗熟封之，妙。〈靈苑方〉蜂蠆螫人，方同上。〈張文仲方〉

蜈蚣咬傷，馬齒莧汁塗之。〈肘後方〉

小兒白禿，馬齒莧煎膏塗之，或燒灰豬脂和塗。〈聖惠方〉身面瘢痕，馬齒莧湯，日洗二次。〈聖惠方〉

雜物眯目不出，用東牆上馬齒莧燒灰研細，點少許于眥頭，即出也。〈聖惠方〉

目中出淚，或出膿，用馬齒莧子，人莧子，各半兩為末，綿裹銅器中蒸熟，熨大眥頭，膿水出。每熨以五蒸熟十度為率久，久自絕。〈聖惠方〉

《高濂·遵生八牋》《野莧菜》

夏采熟食，拌料炒食，俱可比家莧更美。

《灰莧菜》

采成科，熟食煎炒，俱可比家莧更美。

《馬齒莧》

初夏采沸湯，焯過曬乾冬用旋食。

莧部藝文〈詩〉《羹莧》宋·方岳

琉璃蒸乳壓㹠膏，未抵齋廚格調高。脫粟飯香供野莧，荷鋤人飽撚霜毛。斷無文伯可相累，比似何曾毋太豪，見說能醫射工毒，人間此物正騷騷。

莧部選句

唐杜甫詩：又如馬齒盛氣擁葵，荏昏〈又〉馬齒葉亦繁。宋王安石詩：紫莧凌風怯。

金史肅詩：迎風紫莧因循老。

莧部紀事

《南齊書·王智深傳》：智深遷竟陵王司徒參軍，坐事免。家貧無人事，嘗餓五日不得食，掘莧根食之。

《南史·蔡撙傳》：撙為吳興太守，不飲郡井，齋前種白莧紫茄，以為常餌，詔褒其清。

《兵部手集》：唐武相元衡，苦脛瘡，焮癢不可堪，百醫無效，廳吏上方，馬齒莧搗爛敷上，兩三遍即愈。多年惡瘡百方不瘥，或痛焮不已，並治。

莧部雜錄

《易經》：夬九五，莧陸夬夬，中行無咎。〈程傳〉莧陸，今所謂馬齒莧是也。曝之難乾，感陰氣之多者也。〈大全〉朱子曰：莧陸是兩物，莧者，馬齒莧；陸者，章陸，一名商陸。皆感陰氣多之物，藥中用商陸治水腫，其物難乾，其子紅漢上。朱氏曰：莧蕢，澤草也。葉柔根小，堅且赤。陸商，陸亦澤草也。葉大而柔，根猥大而深，有赤白二種。

顏氏家訓：月令云荔挺出。《鄭元注》：云荔挺，馬薤也。《說文》云：似蒲而小根，可為刷。《廣雅》云：馬薤，荔也。通俗亦云馬藺。《易統通卦驗元圖》云：荔挺不出，則國多火災。蔡邕《月令章句》云：荔似挺高誘注。《呂氏春秋》云：荔草挺出也，然則月令注荔挺為草名，誤矣。河北平澤率生之江東，頗有此物。人或種於階庭，但呼為旱蒲。故不識馬薤講禮者，乃以為馬莧堪食，亦名豚耳，俗曰馬齒。江陵嘗有一僧，面形上廣下狹，劉緩幼子民譽，年始數歲，俊悟善體物。見此僧云：面似馬莧，其伯父劉縚因呼為荔挺法師，縚親講禮。名儒尚誤如此，兼明書。夬九五曰：莧陸夬夬，中行無咎。王弼云：莧陸，草之柔脆者。《子夏傳》云：莧陸，木根草莖，剛下柔上。馬鄭王肅皆云：莧陸，一名章陸。明曰：如諸儒之意，皆以莧陸為一物，直為上六之象，今以莧陸為二物。莧者，白莧也；陸者，商陸也。莧象上六，陸象九三上六象陰莧亦全柔也。九三以陽應陰，陸亦剛下柔上也。且夬是五陽共決，一陰之卦。九五以陽處，既剛且尊，而為決主親決上六。而九三應之，亦將被決。故曰：莧陸夬夬，重言之者，決莧決陸也。由此而論，莧陸為二物，亦以明矣，按本章商陸，一名𦳝根，一名呼夜，一名章陸，一名烏椹，一名六甲。父母殊無莧之，號蓋諸儒之誤也。或曰九三君子，夬夬其義，如何答曰。九三以陽應陰，有違于象若，君子能決斷己意，與眾陽共決，上六則免悔，故亦重言，夬夬也。

物類相感志，紅莧菜煮生麻，布則色白，如苧。

蜂叮痛以野莧菜搗，傅之。

山家清供梁，蔡撙為吳興守郡，齋前自種白莧，紫茄。以為常餌，世之醉醲飽鮮，而急於事者，視此得無愧。然茄莧性俱微冷，必加薑為佳耳。

詢芻錄南人呼莧菜，北人呼荇，乃人莧音誤也。

莧部外編

《異苑》：晉有士人，買得鮮卑女，名懷順。自說其姑女為赤莧所魅，始見一丈夫，容質妍淨著赤衣。自云家在廁北女，於是恆歌謠自得，每至將夕，輒結束去屋。後其家伺候，唯見有一株赤莧女，手指環挂其莧莖，芟之而女，號泣經宿，遂死。